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《假期親子活動》今日帶寶貝Leila去左一個名為「雀巢新鮮大道Freshness Avenue」嘅活動，呢個活動是由雀巢®牛奶公司TM、雀巢®乳酪同百福®合辦。相信好多人同我一樣由細到大食好多雀巢公司的出品，但對產品質量卻不甚了解，只抱住好味就得嘅心態，我係有左小朋友先咁著緊學人睇下標籤，務求揀最好嘅嘢俾小朋友。
雀巢將呢個活動佈置成一個製造工埸，透過4D遊戲讓大人小朋友容易地了解雀巢產品每日在香港從原料至製造到各大超市出售之過程，確保日日新鮮喔！Leila玩「乳牛親體驗」就最開心，因為可以化身農場主人學擠牛奶，呢種活動教學小朋友玩得開心又學到野。玩左幾個遊戲影左好多相，最重要係知道雀巢冷凍食品除新鮮製造更不含防腐劑，比好多外國入口品牌更優質，我以後可以放心俾小朋友食用啦😋
大家呢兩日有時間都可以去樂富廣場玩，活動開放至晚上8點，假期可盡情玩樂之餘更能增廣見聞，滿有意義的❤
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【公司與產業】可口可樂不愛汽水愛牛奶？
為了給全世界解渴，可口可樂公司意在把牛奶打造成一個數十億美元的大品牌。這可不是隨隨便便的牛奶，而是可口可樂和一家乳企聯合創立了Fairlife公司，生產經過濾的、高蛋白、低含糖量且不含乳糖的高端牛奶。這樣的一瓶牛奶（約142克）售價為4美元，高於有機牛奶的價格，甚至是普通牛奶價格的兩倍。上架一年以來，Fairlife的銷售額達到了約9000萬美元，大大提振了特製奶品行業（包括含高鈣或不含乳糖的奶產品）。
可口可樂公司通過旗下的風投和新興品牌集團成為Fiarlife公司的合夥人，該集團也投資了Zico椰子水、茶飲料品牌Honest Tea和果汁品牌Fuze。 Fairlife行政總裁瓊斯（Steve Jones）曾於2000年到2003年期間擔任可口可樂公司的行政總裁，他在任職期間把公司的業務拓展到美汁源（Minute Maid）冰凍橙汁之外，覆蓋了一些利潤更高的產品，如價值數十億美元、靠透明玻璃瓶挑戰市場領頭羊純果樂（Tropicana）的果汁品牌Simply。純果樂則是競爭對手百事公司（PepsiCo）所有。 「事實證明，你可以把某種商品轉變為有活力、高增長的產品類型，」瓊斯這樣評價Simply，「我們也可以這樣打造牛奶產品。」
為了用更健康的產品來彌補蘇打飲料消費的下降，牛奶是可口可樂公司最新的一次嘗試。「我們真的認為牛奶是天賜的超級食物，」Fairlife的營銷副總裁卡恩(Melanie Kahn)表示。
瓊斯並不是唯一一名有過可口可樂任職經歷、後來投身奶產品行業的品牌高管。美國最大的乳品加工商迪安食品（Dean Foods）也聘請了可口可樂果味飲料品牌Hi-C的前品牌經理施瓦茲（Greg Schwarz），任命其負責營銷業務。
迪安食品把地區性的奶產品統一歸到了DairyPure旗下，生產不含激素和抗生素的牛奶。公司還將在今年推出一系列不含乳糖的產品。迪安在全國范圍內擁有60家牛奶加工廠。「在本地產品方面，我們比任何一家都做得好，」施瓦茲說。
Fairlife的聯合創辦人麥克洛斯基（Mike McCloskey）表示，消費者，特別是千禧一代人，都希望動物和工人都得到好的對待，但同時也要保證產品的口味、便利和質量。麥克洛斯基之前是一名獸醫，後投身農場。他一直很重視奶牛的舒適度和可持續的飼養方法，如把糞肥轉化為沼氣，為奶牛場提供動力。
幾十年來，乳品行業一直不遺餘力地向消費者推崇牛奶產品，因為穀類食品消費下降和豆奶、杏仁奶等產品的興起讓牛奶銷售承壓。美國農業部的數據顯示，美國2015年的人均年牛奶消費量降至19加侖（相當於72升）。牛奶消費量在1945年觸及峰值，當時平均每個美國人每年會消費42加侖（相當於159升）牛奶。即使是創意滿滿的廣告和營銷策略，包括從上世紀90年代發起的經典廣告宣傳活動「Got Milk?」，也難以刺激增長。
自2011年以來，迪安公司推出了面向兒童和成人的TruMoo品牌牛奶，該品牌牛奶口味繁多，有曲奇味、奶油味和巧克力棉花糖味不等。父母們很喜歡這系列不含高果糖玉米糖漿的牛奶。在TruMoo的推動下，DairyPure上市約10個月就發展迅猛。研究公司Sanford C. Bernstein的分析師霍華德（Alexia Howard）表示，在截至1月23日的12週時間裡，迪安旗下的品牌牛奶銷售量增長了1.6％，去年同期則為下降7.3％。特製牛奶的銷售從2014年的9％漲至2015年的21％，這在很大程度上是因為「可口可樂公司推出的Fairlife高蛋白牛奶，」霍華德說。
有觀點稱，可口可樂公司牛奶業務前景並不明朗，因為Fairlife的售價很高。「可口可樂應該打造一個增值品牌，而不只是價高而已，」野村國際（Nomura International）的分析師沙克爾頓（Ian Shackleton）說。
可口可樂持有Fairlife的少數股權，且認為這筆投資會帶來回報。瓊斯在2010年和麥克洛斯基夫婦聯繫上時已經處於半退休狀態。他力勸夫婦倆和可口可樂公司合作，因為後者能提供廣大的分銷網絡，能讓產品出現在全國范圍內成百上千的超市貨架上。兩年後，瓊斯作為中間人幫忙促成了合資公司的成立。「我們需要營銷，」麥克洛斯基說，「我們萬事俱備，只缺觸及廣泛消費者的機制。」
Fairlife還能從可口可樂公司處獲得研發、化學和營銷方面的指引。 Fairlife的股東一半來自可口可樂，一半來自奶廠的農場主。
可口可樂旗下風投和新興品牌集團的總裁兼總經理烏澤爾（Scott Uzzell）表示，這家蘇打巨頭對這次合作採取不插手的立場。「他們比誰都懂奶製品，」烏澤爾。「而我們比誰都懂消費者。」――Shruti Date Singh、Jennifer Kaplan
去農場玩過山車!!
『真』澳洲牛奶公司?
Margaret成條手臂比X食左!?
Maleny Dairies Farm Stay
Margaret 去 #澳洲 #昆士蘭 #布里斯班
Aust Brisbane Maleny Dairies Farm Stay
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