#米恩愛吃小日記
#mr38咖哩 #台中西屯區
台中知名的咖哩店🍛
✨《Mr.38咖哩》✨
米恩從學生時代就很愛吃這間咖哩飯,有一中、崇德、逢甲和東海四間分店,這次是去逢甲店用餐,特別推薦他們家自製的辣醬🌶很開胃,喜歡吃辣的朋友來這一定要試試看呦~☺
🐷#藍帶炸豬排咖哩飯 280
Mr.38店內人氣餐點,炸得金黃酥脆的藍帶炸豬排肉質鮮嫩可口,搭配濃郁微甜的咖哩醬汁白飯加上滑嫩蛋,份量蠻多可以吃的非常飽😋
🏵#焗烤起士肉丸子咖哩飯 189
這道是週一~五的限定餐點,濃郁日式咖哩醬搭配肉丸子,上面滿滿的起士絲,也可以自己加價雙倍起士,肉丸子吃起來Q彈有嚼勁,平日有去就點這道就對啦💋
🥦#莫札起士焗花椰菜 80
濃郁的起士焗烤後香味四溢,花椰菜吃起來保有蔬菜的鮮甜,味道很簡單又健康,趁熱熱吃更美味呦💞
🦐#月亮蝦餅 80
好開心Mr.38也吃的到月亮蝦餅😍一份是4片,喜歡沾特製的泰式酸辣醬,
月亮蝦餅脆脆的口感,很美味👍
🍟#香脆薯條 70
脆脆薯條大人小孩都愛,每次來都一定必點起來!
🍮#手作烤布蕾 (套餐+38)
上層有脆脆的焦糖,搭著裡面的布蕾綿密的口感,
飯後甜點的好選擇👍
🍫#義式提拉米蘇 (套餐+38)
米恩很喜歡這道甜點,吃起來蛋糕綿密口感,非常好吃,一個真的吃不夠😂
🍍鳳梨冰茶 (套餐+38)
用綠茶為基底,加入自製鳳梨果醬,喝起來酸酸甜甜,很適合飯後解膩的飲品呦!
🍹#泰式奶茶 (套餐+38)
這杯不會很甜濃郁的茶香,喝起來滑順又不膩口!
🍺有提供單點啤酒
#金牌台灣啤酒 80
#百威啤酒 80
🎯防疫咖哩包
經典雞肉咖哩 89
經典牛肉咖哩 99
🔺現在除了內用還推出『即食咖哩包』有牛、雞兩種口味,在家隔水加熱再加個白飯就能享用Mr.38經典咖哩,真的太棒啦🎉
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✅調理包影片
https://www.youtube.com/watch?v=MM_Lo8WrG_U&t=2s
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【店家資訊】
🏠:407台中市西屯區至善路212號
☎️:04-2452 8188
⏰:11:00~21:30
店家IG: @mr.38curry
🌐:www.mr38.com.tw
✖️服務費|低消每人60|✖️限時
Foodpanda、UberEats 外送平台服務
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#覺醒整合行銷
@hey_wake_up
@go_spark_
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#全台中最好吃的咖哩飯
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,外賣美食 香港美食 吃喝玩樂 最新介紹 牛涮鍋 火鍋 外賣 各分店 本集購買分店: 深水埗 v walk 您隨時可以為我買杯咖啡,並支持吃喝玩樂頻道:小弟非常感謝您的貢獻??♂️?? You can always buy me a coffee and help supporting th...
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牛大人台灣分店 在 Facebook 的精選貼文
🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的讓我們布克在一起日本第一人氣美食烏龍麵的食譜書:《日本丸龜製麵好味道,在家輕鬆做:「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
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🎀 贈獎獎品 |日本丸龜製麵好味道,在家輕鬆做:「麵匠」藤本智美精選62道 讚岐烏龍麵食譜
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🎀 贈獎期間 |截至2021/9/6(週一)台灣時間中午十二點前
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日本第一人氣 讚岐烏龍麵連鎖店:
「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品,
62 道食譜大公開!
防疫自煮新生活,想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎?
在家也能做出專業職人監修的好味道!
烏龍麵愛好者絕不想錯過的一本書!
日本丸龜製麵人氣美味食譜大公開!
從變化多端的各式烏龍麵到最受歡迎的炸物製作法,
收錄62道令人食指大動的食譜!
~本書特色~
即使是冷凍烏龍麵和市售調味料,
只要依照步驟製作,就能重現如同日本丸龜製麵店內的美味!
活用各類調味品與佐料,
也能隨心所欲搭配出自己最喜愛的好味道~
本書收錄的菜單,
由日本獨一無二的「麵匠」藤本智美監修,
從招牌的「釡揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」,
或是巧妙搭配不同佐料、別具風味的「變味烏龍麵」,
還有大受好評的炸物,以及手打製麵方法,
全都寫成在家就能烹調的食譜。
請享受自由組合搭配的樂趣吧!
~作者序~
從第1號店開幕算起,已經過了19年*了。
丸龜製麵以自助式讚岐烏龍麵連鎖店之姿,
在日本各地共拓展了八百家以上的分店,
一直深受許多客人的喜愛。
「手打法」和「現點現做」是創業以來不變的執著。
讓您在家輕鬆做出並享用相同的美味,
就是這本書的目的。
本書收錄的菜單,
從本店的代名詞「釜揚烏龍麵」到簡單的「湯烏龍麵」,
還有令人驚豔的大分量烏龍麵、大受好評的炸物,
樣樣都是本店最自傲的商品。
每分菜單都寫成在家也能夠調理的食譜,
讓每個人都能輕鬆重現這些料理。
烏龍麵是單純的食物,
請親自體驗一下各種搭配組合的樂趣。
丸龜製麵 麵匠・藤本智美
在家輕鬆重現人氣菜單的味道
丸龜製麵烏龍麵
之一 不用清水沖洗,享用「彈牙」的口感
釜揚烏龍麵
01 釜揚烏龍麵
02 大分量牛肉釜揚烏龍麵
03 塊狀天婦羅釜揚烏龍麵
丸龜製麵烏龍麵
之二 在熱騰騰的麵上打個蛋!
蛋拌烏龍麵
04 蛋拌烏龍麵
05 壽喜牛蛋拌烏龍麵
06 明太蛋拌烏龍麵
07 起司蛋拌烏龍麵
08 甜辣肉燥蛋拌烏龍麵
丸龜製麵烏龍麵
之三 讚岐的基本款,注入高湯享用
濃湯烏龍麵
09 濃湯烏龍麵
10 牛肉溫泉蛋烏龍麵
11 蘿蔔泥牛肉濃湯烏龍麵
12 塔塔醬炸雞濃湯烏龍麵
13 酸橙風味炸雞濃湯烏龍麵
14 涮豬肉濃湯烏龍麵
15 醃泡豬肉濃湯烏龍麵
16 蘿蔔泥濃湯烏龍麵
17 若和布蕪濃湯烏龍麵
18 滑菇蘿蔔泥濃湯烏龍麵
19 山藥泥溫玉烏龍麵
20 鮭魚山藥泥濃湯烏龍麵
21 豪爽柴魚片濃湯烏龍麵
高湯醬油的純粹之味
醬油烏龍麵
22 蘿蔔泥醬油烏龍麵
23 山藥泥醬油烏龍麵
24 梅肉蘿蔔泥醬油烏龍麵
25 辛辣蘿蔔泥醋味醬油烏龍麵
丸龜製麵烏龍麵
之四 換一換配菜,玩一玩千變萬化
湯烏龍麵
26 湯烏龍麵
27 豆皮烏龍麵
28 春季蛤蜊烏龍麵
29 牛肉烏龍麵
30 大蔥鴨肉烏龍麵
31 海苔湯烏龍麵
32 月見海帶芽烏龍麵
33 烏龍冷麵
34 酸橙蘿蔔泥烏龍冷麵
35 豆皮蘿蔔泥烏龍冷麵
36 小口番茄烏龍冷麵
37 乾燒茄子烏龍冷麵
38 濃厚豆乳豬泡菜烏龍冷麵
配菜豐富,湯汁濃厚
烏龍沾麵
39 甜辣牛肉烏龍沾麵
40 肉汁烏龍沾麵
丸龜製麵烏龍麵
之五 絕對堅持食材和調味的進化版湯烏龍麵
變味烏龍麵
41 涮豬肉西京味噌湯頭烏龍麵
42 甜辣担担烏龍麵
42 甜辣辣辣辣辣担担烏龍麵
44 炸蔬菜塊高湯烏龍麵
45 咖哩烏龍麵
46 雙炸豬排咖哩烏龍麵
46 滑蛋燴烏龍麵
48 明太燴烏龍麵
49 海苔滑蛋燴烏龍麵
50 滿福蟹肉滑蛋燴烏龍麵
51 牛肉滑蛋燴烏龍麵
52 蛋包肉烏龍麵
53 牛肉壽喜鍋烏龍麵
烏龍麵不可或缺的好搭檔
炸物與配菜
54 炸雞
55 炸蔬菜
56 炸半熟蛋
鐵粉垂涎!是熟客就知道
極致隱藏菜單
57 親子蓋飯
58 炸蔬菜高湯泡飯
59 炸蔬菜蓋飯
60 青蔥天婦羅花高湯泡飯
61 甜辣肉燥蛋飯
62 甜辣担担飯
丸龜製麵的執著
手打烏龍麵
煮烏龍麵
做高湯
閒談逸話
用生命做烏龍麵 丸龜製麵豆知識
不知道就吃虧了! 丸龜製麵好康消息
丸龜製麵【官方】發布
作者簡介
丸龜製麵 麵匠/藤本智美
監修
是經營丸龜製麵連鎖店的株式會社TORIDOLL Holdings Corporation人事部次長,也是唯一擁有「匠」稱號的烏龍麵專家。以「做烏龍麵在於培育人才」為座右銘,除了巡訪日本各地店鋪,教導烏龍麵的打法、煮法、維持新鮮度之外,也指導菜單調理,和確認待客方式、禮儀等和烏龍麵無關的事務。對店員和新進員工進行嚴格中不失溫情的技術指導、人才教育。投注心力在培育通過嚴格試驗的製麵專家「麵職人」和認證等,日復一日都為了追求並實現「理想的美味烏龍麵」而身體力行。
讚岐釜揚烏龍麵 丸龜製麵
株式會社TORIDOLL Holdings Corporation(東京證券交易所第一市場上市)所經營的烏龍麵連鎖店。自2000開業以來,徹底堅持烏龍麵的品質,各家店舖每天都在店內製麵。不僅讓顧客隨時能夠品嚐「現打」、「現煮」、「現做」的烏龍麵,以各具特色的限定菜單為首的商品開發,也深受大人小孩喜愛。在日本國內有超過800家的店鋪,2011年在美國夏威夷開店後,陸續在海外共13個國家.區域拓展了200家以上店鋪。在自助式讚岐烏龍麵店中,無論是店鋪數量、銷售金額都是日本第一。
譯者簡介
洪伶
台灣台中人。曾在東京留學、工作十數年,從事出版相關行業。
翻譯經歷包括電影腳本、短片台詞、《齊天大聖》(簡中版)等。
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🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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牛大人台灣分店 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文
🧡 大人氣! 古早味蛋糕Giveaway!
🇭🇰 餐廳: #源祖之味 #originalcakeshophk
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🎁 獎品: ❝ 源祖之味50蚊現金卷 ❞
🏆 得獎名額: 5位
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📍餐廳地址:#旺角 MOKO 新世紀廣場M47-M48號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyanx源祖之味giveaway
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🔻地區分類:#foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:
位於旺角的 源祖之味🔸,是一間選用優質食材的古早味蛋糕店🌟。每次有蛋糕新鮮焗起,香味都會瀰漫著成個商場,吸引遊人目光😳,然後會大排長龍,人人都搶著購買呀!
源祖之味的師傅為創作出正宗古早味蛋糕🇹🇼,特意
走到台灣拜師學藝,蛋糕選材上乘,選用北海道3.6牛乳🥛、歐洲進口雞蛋🥚和韓國低甜度砂糖,食得安心,又不用怕發胖。整個過程全人手製作✌🏻,質感鬆軟綿密,難怪吸引大量客人光顧。
店舖提供多款口味古早味蛋糕✨,有原味、雲石紋朱古力、檸檬、伯爵茶、芝士肉鬆、海苔肉鬆、迷人甜蜜玫瑰、黑松露和紫薯等等😚。這次我試了半份黑松露和半份紫薯,味道配搭上甚有新鮮感😆。而蛋糕則鬆軟可口,真的不錯呢~最近更推出一口蛋糕,有一半的蛋糕裏上朱古力醬,更加美味唷?
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牛大人台灣分店 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
外賣美食 香港美食 吃喝玩樂 最新介紹
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日本COSTCO好市多熟食區竟然沒有.....!?還是台灣牛肉捲最好吃【PIN命吃吃吃】
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來看看日本熟食區到底有什麼不一樣
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牛大人台灣分店 在 alex lam Youtube 的最佳解答
最新火鍋專門店
樂天皇朝 集團旗下餐廳
粉紅主題佈置,更設有室內兒童遊樂場,大人可以用電話睇LIVE實況,留意到小朋友既動態
強大既自助調味吧,多達接近20款醬油料調配
香港首間分店
主打膠原蛋白養顏美容鍋
用上元貝雞肉豬骨豬腳熬成
滋補養生辣鍋
湯底都係用上滋補藥材製作
就算食完都唔會覺得好燥熱
香辣鍋中加添了多款藥材,搭以辣香,香濃之中散發淡淡藥材香,可直接品嚐
全間店嘅主題顏色都係用粉紅色
走 年輕時尚 風格
除了特色湯外有多款新鮮食材選擇
新鮮醉海蝦 a4和牛切片,牛小排等
西班牙黑豚五花肉,羊肉片,自家製魚豆腐
特色軟骨爽肉丸 芝士墨魚丸
魚籽蝦滑,新鮮炸響鈴等食材選擇
鱆紅活魚刺身,肉鮮有彈性
新鮮醉海蝦,更有專人代勞拆殼起肉
飲品方面有洛神花茶,水果茶,竹蔗水
洛神花酸甜解渴,竹蔗水清心下火,水果茶解油膩
下單用IPAD點菜
旺角登打士街家樂坊八樓 803室
五月底開始試業 6月正式開幕
打卡分享有禮送,半份芝士墨丸
另外有生日優惠,詳情同店員查詢
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美滋鍋 Beauty in The Pot
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牛大人台灣分店 在 【港飲港食】牛大人台灣火鍋吃到飽‖ 超人氣‖ 肉類 - YouTube 的推薦與評價
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