極上和牛盛宴($1580) - 牛禪燒肉日本料理
黃昏拍完煮食片仍然好想繼續煮嘢👩🏻🍳,就決定晚餐食日式燒肉🇯🇵 一路燒一路食🔥!
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叫咗 #極上和牛盛宴🐮,其實呢個set3️⃣個人share都得😆 但我哋二人前都食得晒🙊,仲食得好滿足🤰🏻~
牛形大碟清楚區分唔同部位嘅牛肉🐂,每個部位有4️⃣件,上面插有名稱🚩,一目了然~ 枱面有張卡仔順序列出淡味➡️濃味部位,店員建議依次品嚐~
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店員示範咗燒牛舌,同時講解燒法👉🏻先燒其中一面20-30秒🕙,見牛肉表面冒出血水後,反轉燒另一面20-30秒就食得啦👌🏻!
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一路食一路覺得學緊 #牛の解剖學😂 每個部位嘅口感同味道都唔同,我最最最鍾意 #牛小排🥩!口感好爽彈,牛脂香濃,加少少鹽調味就食得🤤~ 強烈推薦配白飯食🍚,白飯嘅香甜令牛味更突出!
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仲叫咗小食 #明太子玉子燒🍳($128) 蛋味香濃,明太子嘅鹹度啱啱好,中間仲有芝士🧀!
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#牛禪燒肉日本料理
📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心13樓1302室
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