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Happy Father’s Day❤️🔥
當吳家的小孩就是那麼幸福
父親節在家裡吃爸媽煮的大餐
為了我們還特別燉了鮑魚雞湯😍
開心和弟妹還有大家的另一半相聚
同時還有我家肥肥的柴犬莉莉🐶
還有兩個半月大的小屁貓咪烏娜🐱
❤️🔥幸福就是在這些簡單的小事之中❤️🔥
媽媽還有弄了好多冷凍的雞湯包
因為知道我很愛喝湯
這次弄「石斛花旗蔘雞湯」
還有「花膠鮑魚雞湯」的冷凍包
這樣看來根本餐廳等級🤣🤣🤣

#爸媽太會煮
#小孩會太挑嘴🤣
【#育兒筆記】127：今晚，爸爸煮大餐給你們吃！ （暘斌）
關於吃飯這件大事，我和芳瑜相當重視。畢竟雙寶過了副食品階段後，就是跟著我們一起吃，如何兼顧「營養、口味、預算」的黃金三角，可是一點都馬虎不得。
育嬰假期間，我們講好一人負責一天，輪流煮晚餐。
芳瑜的廚藝非常普通，她常戲稱自己只是把食物「弄熟」而已。不過憑藉著速度優勢，只要輪到她煮飯，通常半個多小時就可以開飯。而且孩子們非常買帳，常常吃得很開心，邊吃邊喊：「謝謝媽媽幫我們煮飯！」
至於我的廚藝就⋯⋯
怎一個「慘」字了得😔
烹調沒天份就算了，動作又慢，偏偏又生性潔癖。早些時候，每使用碗筷瓢盆前，都堅持用熱水燙過。
因為有不少莫名其妙的堅持，讓原本煮飯就慢的我雪上加霜，一肉二菜要花一個多小時才完工。煮好最後一道，前面的菜都涼了，連我自己都不愛吃😂
雖然我們夫妻倆對煮飯都不在行，不過，我們的原生家庭裡，可都是有大師掌廚呢！
我們家的大廚是我老爸。
他的專長是以最清淡的調味，烹調出最豐富的美味，好吃而無負擔，吃完頓覺神清氣爽。原本廚藝就不錯的他，退休後去考了丙級廚師執照，刀工、擺盤又更顯細緻了。
餐桌上的一道道菜，彷彿陰陽五行的完美調和，帶著詩意，蘊藏人生的道理。
芳瑜家的廚房則是由媽媽掌管。
我岳母也有丙級廚師執照。她的餐桌總是非常講究，從食材的挑選，青菜要哪一家、魚要哪一攤⋯⋯都嚴格把關，只求物美，不細究價格。烹調的節奏快慢得宜、掌握自如，可以利用短短的時間連炒好幾道菜，也可以花大半天的功夫，煮一鍋湯或燉一鍋肉。
每次回岳母家吃飯，都像吃高級buffet，不管怎麼狂嗑，山珍海味永遠吃不完。
我們的原生家庭裡，關於吃，都如此質量並重，為什麼我和芳瑜卻不諳此道呢？
想想，大概就是爸媽太會煮了！我們從小就只需要負責動口，很少有機會動手，因此在廚房的世界裡，我們只會出一張嘴，是名符其實的爸寶和媽寶😆
這樣就算了，每一次帶雙寶回家吃飯，一定是空手前往，吃飽後滿載而歸，外帶著沉甸甸的食物回家，讓我們深深感覺被愛。
言歸正傳⋯⋯有一天晚上，輪到我下廚，心想從小我們的爸媽這樣照顧我們的胃，美好的況味就該傳承給下一代啊！
恰逢我岳母訂了一堆高級海鮮寄放在我們家冷凍櫃，於是我對雙寶發下豪語：「今晚，爸爸煮大餐給你們吃！」雙寶也很期待，一直嚷嚷著：「吃大餐！我要吃大餐！」
於是我加快腳步，使出渾身解數，以干貝和蝦子為主食，一小時左右，發揮最佳潛能，怒煮了四道菜。那可不只是一頓平凡的晚餐，而是承載著老爸我滿滿的父愛啊！
#結果差強人意
#雙寶各吃半碗就沒興趣了
#再接再厲😂
#我扛的不是食物是愛
#2y5m
32L全能蒸氣烘烤爐WSO322EB：https://bit.ly/3rmTOEJ
後疫情期間新常態其中一項，就是盡量居家飲食減少外出就餐，但想要好好吃頓飯看似簡單，實際動手後卻又比想像中複雜多了？如果你也有這種困擾的話，那就一起來看看如何通過惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐，瞬間晉身大廚，一起來探索廚藝無限可能。
美國百年家電領導品牌「惠而浦Whirlpool」的廚房萬用神機「32L全能蒸氣烘烤爐」，不僅一機多用滿足煎煮烤炸的料理需求，操作介面直覺易懂，不必動不動就翻閱厚厚的說明書，即使是料理新手也能輕鬆完成多樣料理。
其中的全自動烘焙麵包行程，簡直是把專業麵包師帶入自家廚房，隨時都能吃到熱騰騰剛出爐的麵包實在太幸福了！真正做到了一機多用，中西料理通通搞定。最最重要的是，惠而浦連空間規劃與後續清潔也貼心幫大家設想到了，貼心設計前置排風扇有效節省櫥櫃空間，不需特意騰出大範圍空間提供烘烤爐散熱，可下拉式加熱管與全不鏽鋼腔體安全好清潔，讓料理前後都不需煩心！
現在就實際與大家分享如何靠著萬用神機惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐輕輕鬆鬆、好料上桌～一次完成「美式海鮮燉飯」、「奶油紙包蝦」與「時蔬佐油醋」三道美味料理。針對多道料理同時烹調的需求，不僅能將溫度控制精準到以「5度」為單位調整，還有模擬專業廚師烹調手法的【全功能蒸烤模式】，在烘烤時加入蒸氣，加熱同時保留食材水份，維持多汁口感，加上熱風對流功能，讓烤箱內的所有料理能穩定且均勻的受熱熟成，也不會因此造成料理串味，輕鬆享受每種食材的原汁原味，輕鬆一機出三菜，再也不用擔心煮飯煮到汗流浹背了！
為了最佳的保溫及加熱效果，惠而浦32L全能蒸氣烘烤爐採用三層隔熱玻璃加上門邊條達到氣密效果，使用時安全隔熱不發燙又可兼顧優良保溫功能。在後續清潔方面，全不鏽鋼腔體內壁不易產生有害物質，即使沾黏醬汁、油垢也容易清潔，可下拉清潔的加熱管以及拆裝簡單的水箱設計，大大降低清潔難度，事後清理不煩心。
有鑒於疫情影響，大家越來越重視除菌消毒，是時候應該也讓爸爸媽媽們更重視器皿的清潔了，惠而浦Whirlpool32L全能蒸氣烘烤爐蒸氣消毒功能，以蒸氣達到高溫殺菌效果，不僅可用來消毒碗盤瓢盆，也能用於寶寶餐具與奶瓶等嬰兒用品，日常飲食更安心。
創立於1911年的美國百年品牌惠而浦Whirlpool致力於持續創新改善居家生活，針對每個家庭的不同需求貼心設計，在疫情期間也希望能帶給消費者更安心無虞的家庭飲食環境，與大家齊心共度難關，現在只要在貼文下方留言並tag「Whirlpool惠而浦」粉絲團，就有機會抽中品牌獨家設計質感圍裙呦！
更多惠而浦Whirlpool蒸烤爐這裡看
https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens
#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare
【金董食堂EP2】
我決定自己來做他們3歲生日蛋糕!!!
黑糖麻糬3歲了
去年買了寵物蛋糕結果不吃
看來他們就是要吃媽媽我煮的!!!!
（畢竟每天都是我用他們的三餐啊～～～～奴才命）
由於家裡孩子眾多
挑了貓們平時愛吃的肉類、黃金沒有過敏的主食、鐵支不要是飼料就行
然後.....只有鐵支吃🤣🤣🤣
唉呀呀.......全部重新做🤣🤣🤣
🛒 德國百靈手持式攪拌棒
這支我限動很常被問，在媽媽社團內也很紅
對於喜歡烘焙、做飯、寶寶副食品都很萬用！
物件都不會太大，收納也方便，重點量少也打得到～～
▪️德國設計 歐洲製造
▪️8大配件多機合一，料理好幫手
▪️專利金鐘罩攪拌刀頭防飛濺不易吸鍋
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已經和孩子關在家好一段時間的爸媽們
是不是每天都和我一樣有「不知道要吃什麼」的困擾
尤其是早餐那一頓…
每天都還沒睡醒就被小孩們吵著
「媽媽我肚子餓」
「媽媽今天早餐要吃什麼?」
睡眼惺忪地下樓要弄早餐給孩子吃
想說簡單弄個饅頭+炒蛋+牛奶
還偶爾會被嫌棄說
「蛤~早餐又吃這個喔…吃好多天了我不想吃」
這時只能掐著自己大腿告訴自己「親生的親生的親生的」😤
於是我開始上網找各種可以用來當早餐搭配的食品
後來被我相中的就是 #布朗主廚 家的 #貝果
其實我個人很不喜歡吃傳統貝果
因為我不喜歡乾乾而且要嚼很久的口感
但是我身邊的朋友都推薦我一定要試看看布朗主廚家的貝果
保證我會對貝果改觀
https://baibailee.com/golden/
好吧~反正也吃到不知道要吃什麼的情況下我就嘗試了!
結果一吃不得了~好吃到我決定去跟廠商談開團
因為我們家兩寶也好喜歡他們家口感Q彈不乾的貝果
而且他們家不僅貝果的麵包體好吃
搭配的創意內餡口味也總是讓我們好驚奇
沒想到這些東西搭在一起竟然這麼好吃
真的一改我對貝果的印象
而且它保存超級方便~
冰在冷凍想吃時不需要退冰
氣炸鍋180度3分鐘就可以把它變成外酥內軟
口感超好的好吃貝果
現在早上問兩寶兩吃什麼
他們總是吵著點餐說要吃貝果
太棒了!!!正合媽媽我意~
五分鐘內就可以搞定的好吃早餐
非常推薦給不知道要煮什麼早餐的爸媽們
平時備著放在冷凍裡
也可以當作下午點心喔~
超好吃的貝果~推薦大家一定要試試
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