分享一些這個月工作上的側拍😊
由於常常是單槍匹馬上工,所以很多時候是合作的業者或社區的夥伴協助拍照,我喜歡保留下來這些照片,用照片記錄事情好像變成是我的習慣,也是自己成長的記錄,讓自己知道原來我這麼努力著,也算是給自己加油再加油的動力🙌
俐岑營養師這個月的工作內容好豐富🤓
除了暨有的診所衛教、外商培訓講課、寫文之外,
還有大大小小的講座:
✅新竹台元科學園區:
到科技公司上「如何提供職場戰鬥力」,大家收穫滿滿、正向回饋。
✅社區營養講座及共餐:
幫長輩上課,看他們的午餐共餐餐食,樂齡肌力、咀嚼力、介紹我的餐盤,有時要講著台語上課,哈,小聲說我台語還蠻流利的🤣
✅參加記者會:
達美樂比薩推出新品「花椰菜比薩餅皮」,熱量是以往餅皮的1/3,花椰菜更可以為我們健康帶來許多好處,進而達到減醣、低GI的訴求,身為減醣飲食的推廣營養師,許多業者開始為健康盡一份心力,真的很棒!有興趣的人也可以嚐鮮看看😊
達美樂披薩
✅減醣料理廚房實作課:
我一直想開減醣烘焙及料理的實作課,不是比裝飾酷炫,而是教導民眾正確的觀念,把健康的素材融入烘焙及料理之中,吃點心之餘也可以顧到健康,才是我的中心思想,很謝謝 常常好食|健康制作所 給的機會,更提供了好舒服的環境,攜手開班成功,讓俐岑又往前了一步😊
✅錄影活動:
昨天和知名的江坤俊醫師錄影片,第一次和江醫師合作,他講話速度好快呀!還好錄影一切順利🥰
除此之外,今天下午的 芝初 SesaOle 新鮮芝麻 最初風味 更有新品上市,請期待我的工作照片🤣
多樣性的工作,只要跟營養有關,我都很熱衷參與,也謝謝大家一直以來的支持,俐岑會繼續在營養界努力著,當然營養衛教是我的最愛❤️
#每天能做著喜歡的工作是幸福
#感恩的心
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「尋油記:一位品油師對生命的堅持與實踐」介紹 訪問作者:王甯 內容簡介: 【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】 第一位瘋油而「環油世界」的品油師 見證「奇蹟食油力」 由衷呼籲──依心而行,為愛而食 就讓我們對得起一顆種子吧! ★ 相信在這個特別的世紀、...
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總是很多人很好奇我的工作😆
連鄰居們都覺得我的工作一定很新奇...
其實我就是一名「營養師」+「糖尿病衛教師」
現在營養師的工作非常多元化,不是像以前一樣只能在醫院,而我現在的工作,主要還是以「診所營養衛教、外商營養品培訓講師、社區營養推廣中心特約講師、學校兼任講師等」為主,哈,從癌症關懷基金會的校園講座到企業講座,舉凡大大小小講座我都有合作喔!
今天一早就到關渡浩然敬老院,來講「健康飲食防三高、我的餐盤不可少」的職場講座,但其實很多活動力還不錯的住民也一起來聽,真的很棒!💪
社區營養的推廣很重要,希望大家都能越來越健康❤️
#大太陽下走路到汗水直流阿
#營養健康作伙來
#我的餐盤
七月份以來,後疫情階段,實體講座邀約如雪片而來(這形容真誇張🤭)。今天晚上還有一場,其實我很喜歡講課阿,講完超級口乾舌燥的🤣🤣
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很少跟粉絲們說說內心話!
總是急著想把剛寫好的文章與你們分享,總是急著跟大家分享生活的一些點滴,所以曾有朋友問我,「你是一直都這麼樂觀嗎?」
哈!我不知道是不是天平的個性總是習慣「報喜不報憂」,我們會把難過、悲傷的事情暫時藏起來,然後自己慢慢消化,好像難過的事情就沒那麼難過了😌
今年因為新冠疫情的關係,我多了很多時間可以寫文章,有些是食譜分享文,有些是廠商的體驗合作文,無論是哪種文章,我都投入非常多的心力去完成,即便是廠商的體驗分享文,我都以非常客觀的角度去描述,因為我還沒當自由接案的營養師之前,我也曾經待過外商藥廠的營養品行銷部門,我知道唯有真心體驗過再分享是最動人的。而我也知道台灣的保健食品或是食品廠其實都非常優秀,好產品是介紹不完的,但我還是有自己的原則❤️
其實非常感謝你們一路的陪伴,我的粉絲頁成長其實算慢的,我不走美艷路線,也不是藝人,都當媽的我,也沒辦法坦胸露背😆哈哈,唯一有的就是屬於自己的專業👍
上週五到實踐大學餐飲系分享我的營養師斜槓職涯,我才知道這些年跌跌撞撞、不停摸索的自己,也有機會與學生們分享自己的斜槓職業過程,希望自己不斷地精益求精,然後能夠一直做自己喜歡的工作。
最棒的工作狀態就是將專業與興趣做結合😎
每週三的早上是幫學生們上課的時段,下午剩一些空檔,趕緊幫明天生日的女兒做餅乾,要帶去與同學分享,只有在烘焙時,我腦袋可以稍微放空,這是專屬於自己的療癒時間。
未來,我不是繼續當協槓營養師,就是在烘焙的路上繼續努力😘😘
#Loveyouall
#聽說角落生物真的很夯
#可以留言你們想知道的營養資訊喔
營養師 外商 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「尋油記:一位品油師對生命的堅持與實踐」介紹
訪問作者:王甯
內容簡介:
【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】
第一位瘋油而「環油世界」的品油師
見證「奇蹟食油力」
由衷呼籲──依心而行,為愛而食
就讓我們對得起一顆種子吧!
★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡,
本書一定會成為想要「健康生活、優雅慢老」的朋友們必備的一本好油專書!
──臉書社團「酮樂會」創辦人 薛維中
每一顆種子都含有大量的宇宙信息,
果實能抵禦、戰勝人體任何疾病。
每一種油,都來自種子或果實,種子來自植物,植物來自大地;
每一滴油,進入身體,都是大自然的還原過程,一路潤養每一個細胞。
一滴源自大地無染的植物油,和一滴遭受摧殘的精煉油,
可能都有著清澈無瑕的外觀,看似沒有差別,
背後可能是截然不同的製程,甚至有著天壤之別的「成油身世」。
作者曾經是外商藥廠總監、生命被祝福的罹癌者,
親身體驗食油力的點滴潤澤,更受惠於大自然療癒力。
為了分辨箇中差異,尋油足跡遍布歐、亞、非、台灣鄉間野林,
親訪種植產地,親手觸摸、親眼確認、親身領受:
是什麼樣的土地、什麼樣的天氣、什麼樣的人,孕植這些種子?
每一次尋油,每一次的遇見,都帶來不同的驚喜與發現:
原來每一種植物油都是人類數千年智慧文明的累積,
涉及歷史、文化、飲食、健康、工業革命、戰爭、食安,甚至人類存續大業……
作者更直擊每一種油的前世今生──
從土地、植株、成長、開花、結果、種子、收水、運送……到製油過程,
見證數千數百萬顆種子生命綻放最美的那一刻。
尋油路上,遇見各種奇人軼事,
得知不少投身製油者的食油療癒見證、品油或選油或用油新知,
甚至台灣近百年來的製油演變史與台灣庶民用油歷史。
於是,作者也看見了自己的生命課題與使命,
由衷懇切呼籲──
從種植的農人、製油職人、油品推廣者,甚至是食油的你我,
從自己做起──好好栽種、好好研製、好好吃油……
如此才能對得起每一顆充滿生命力的種子!
尋油,也是尋人生;尋油過程,也是生命自我探索過程……
作者思索:一路彷彿被命定的巧合機緣,如何活出更佳版本的自己?
也因此更堅持:找出每一滴好油,給自己,也期望給每個需要的人。
★教學時間:品油、選油、用油等實用知識,享健康、優雅老,不可不知!
作者完全不藏私,分享品油要領、選油訣竅、用油主張。
★本書附低碳蔬食優油料理食譜
作者介紹:王甯(小毛老師)
是一位自然醫學實踐家、品油師、油品職人,也是熱衷環保和動物權益的倡導者。
認證
‧義大利官方認證品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert)
‧中國公共營養師二級認證
‧中國健康管理師二級認證
學歷
‧美國Metropolitan State University MBA 畢
‧聯合國世界自然醫學大學博士
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