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返去電台錄廣告，行過去營業部，
見返呢兩個位嬸嬸，好多做Sales嘅回憶。
左手邊嗰個叫Rita，當年我坐佢隔離，
每次我做cold call嘅時候，佢都會同我講：
「唔好意思呀Bob，你可唔可以細聲啲？」
右手邊嗰個叫Florence，佢好好人㗎，
每當我工作上有嘢唔明想搵人請教嘅時候，
我都會問佢，佢都會同我講：
「Bob，唔好問，靠自己，你要自己搵個答案出嚟！」
唔經唔覺，佢哋兩個都做咗媽媽，
仍然係全公司最好數嗰兩個，勁！
新城電台，生日快樂❤️❤️❤️
【群聚感染竟稱不知情，市長是雷龍嗎？應盡快公布疫調】
柯文哲市長洋洋得意的「熱點殲滅計畫」，就是出動 #機動快篩隊 至出現確診個案的場所、機構，迅速匡列、圍堵。在過去文化大學及壹電視的案例中，可以看到衛生局在個案確診的 #隔天，就立即設立就地篩檢站，並將接觸人群依風險分為紅、黃、綠區，逐步篩檢。
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結果，現在爆出的北農、士林護理之家群聚案，時間軸攤開就可發現，市長的熱點計畫根本 #慢超多拍。
士林護理之家的業者，已出面指控市府在出現確診個案後，沒有確實疫調、匡列隔離、指導進行PCR檢測，導致護理之家院長必須自掏腰包自行做快篩。慢了8天，衛生局才決定全面採檢。
北農群聚，市長聲稱端午節至今已陸續篩檢451人，但端午節當時，北農早已有 #十位數 的確診個案。至真正設立快篩站，已經慢了38天。疫情會一路從承銷商、第一市場員工，蔓延到第二市場營業部的原因，就是市府並沒有落實就地快篩、疫調匡列與隔離，柯市長責無旁貸。
結果，柯市長如今居然指望光用疫苗就要消滅北農疫情？
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市長自己也表示，疫苗的接種者仍然可能帶有病毒、有可能傳染給別人，且施打後需要12~14天才會產生保護力。但市長今天，仍堅持要用這種「實驗性」的防疫作為對待北農。
我要告訴柯市長，疫苗不是萬靈丹，確實匡列隔離才是基本功。台北市應盡速建立機構發現確診個案的處理SOP，最慢應 #隔日 就設立 #就地快篩站，確實匡列隔離、安排PCR採檢，不要再把北農當成 #實驗場！
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最後，#北市應盡速公布疫調足跡，#讓全市民檢視接觸史
北市剛進入三級警戒時，柯市長稱確診者數量太多，#公布足跡已無法有效防疫。
6月2日，柯市長又宣布，北市收治量能已改善，健康中心人力可以專心做疫調，將加速圍堵疫情，但還是遲遲沒有公布確診者足跡供市民檢視。昨天，市長在記者會上又宣稱，精準疫調成效不錯，#反而不用公布足跡。
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台北市已因市府不作為，爆發北農、士林護理之家兩起荒腔走板的群聚案件，市長居然還好意思稱精準疫調成效不錯？另外，整天把 #市民自律 掛在嘴邊的市長，更應該公布疫調讓全市民能夠自主檢視接觸史，讓防疫更有效率。
我要鎮重的呼籲市長，推給基隆、新北和中南部真的很母湯，如果市長認為是其他縣市 #蓋牌，就更應該公布疫調，供全民檢視！
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#大安 #文山 #林穎孟
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｜中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲
上世紀二三十年代，香港攞正牌的塘西盛世，也帶旺附近的飲食業。單是山道，廿多家大小酒樓倚着妓寨「四大天王」而建，還未計具規模妓院自設飯堂，輕巧的酬酢、豪氣的霸王夜宴，晚晚開局。夜未央滿樓酒色、煙花地滿園春色、尋花客滿臉急色，一幕又一幕銷魂的都市浮世繪。廿多年前起，中環鏞記應熟客要求設計了一頓摩登風月宴，食材刁鑽之外，菜名以至賣相優雅中洋溢性暗示。24人的銷魂飯局，昔日動輒八萬十萬落樓，雌雄配對今夜不設防，近幾年已絕迹。《蘋果日報》邀得鏞記破格重塑這失傳特色宴，更找來劉天賜、鄭寶鴻、沈西城三位豪情掌故王連同被賞賜的「後土」（女伴）開局，重現香艷的旖旎春色。琳琅滿目通桌鋪，老饕之意豈在食？杯酒間回溯風流未了花事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/NX3OM3ESGBYL5H25PT4N3DJJHI/
鏞記「風月宴」廿多年前由甘健成與大廚們合力設計，收集了不少老師傅的智慧，創作力量同幻想會嚇你一跳。「二京二生」、「四冷四熱」，還有主菜「八大八小」，「洞裏藏霞」、「一柱擎天」、「鴛鴦交合」、「繡榻藏春」……還有「粥宴」和甜品，下午四時入席，隨時食到凌晨才散席，但宴到一半各人已飽上喉頭，把酒談鹹故，甜味在心頭。下午時分，步入被喻為飲食少林寺的鏞記廚房，熱氣騰騰，鏞記酒家總廚蔡偉初（初哥）正在忙着炮製風月宴。「很多食材根本很難找到，有錢都找不到。」初哥抹着汗介紹最難製的一味菜「輕扣雲裳」，燒雲腿欖角炒田雞扣，逐粒逐粒撕走田雞胃不能食的薄膜，撕到手指甲痛。「其實由頭到尾菜式含意都非常搞笑，食客要慢慢咀嚼當中的字眼，菜式配搭和襯托的意思。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/JMPRFMHXH6OT7IIK42ZZJT2SLE/
塘西夜夜笙歌，阿姑晚晚去幾轉飯局胃都傷，故並非每場飯局都是豪舉，甚至會叫周圍酒樓外賣，霸王夜宴就比較豪。鏞記將摩登風月宴推到另一種食玩兼備的飲食體驗，除了食材講究外，餸名與賣相也別出心裁，大灑鹽花。唯一不同，舊時公子哥兒溜漣煙花地，吃飯由早食到晚，現代人事忙，吃幾小時已很奢侈。據在鏞記工作49年的營業部經理沈華透露，廿多年前開始某位律師熟客年年在鏞記舉辦風月宴慶生，只是食客帶來的「後土」不是鳳姐而是太座。「有時男賓反而坐了圓櫈服待女賓，始終是家中老闆嘛。」以前偶爾也有專業人士或內地豪客辦過風月宴，某已故傳奇商人也是座上客，但自老闆及風月宴菜餚總設計師甘健成2012年過身後，風月宴便停止了。風月宴擺設講究且蘊藏暗示，形容男女一滾就熟、火速掟煲的「單料銅煲」抵死出現，男的用象牙筷或紫檀木筷，女的用漆筷，前面放着噹噹毛巾，服侍大少抹身抹面或抹嘴，或用不求手替他搔癢。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/KG7TNH7FA3C7WRNT3CA55OBCRE/
影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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