五穀雜糧可別亂吃哩!
*♥‿★*幸福保健~五穀雜糧別亂吃
為了健康,大家都說要吃五穀米,少吃白米,可是專家說,有四種人不能吃,吃多了更糟糕。像是腎臟病患,就絕對禁止吃五穀米,還有痛風和貧血的人,也不能多吃,這種說法,徹底顛覆大家對五穀米,總是健康養生的觀念。
香噴噴的五穀雜糧米飯,一碗裡頭,加入了糙米、薏仁、燕麥片、小米和黃豆,不像白米飯那麼細緻,吃起來還有點粗粗硬硬的口感,到底為什麼要吃?錯錯錯,健康養生的觀念,可不是人人都適合,尤其有四種人,千萬不能吃,
1. 消化能力有問題的人,如果有胃潰瘍,吃進纖維超多的燕麥糙米,不但不能消化,反而更容易脹氣,
2. 還有貧血和缺鈣的人,因為榖類的植酸和草酸過高,也會讓鈣和鐵,不容易吸收,
3. 最不能吃五穀雜糧的是腎臟病患,因為五穀類通常都有豐富的鉀和磷,但是腎臟病患無法代謝,血液的磷濃度太高,可不是好事。
4. 就連糖尿病和痛風患者,也不能吃五穀雜糧,因為吃太多五穀雜糧,等於攝取太多澱粉和豆類,痛風會更嚴重,專家的話,解開五穀雜糧的迷思,其實一般人一天只要吃一餐五穀飯就已經足夠了。
幸福拳美人~❉❤(。◠‿◠。)❤愛分享^__^*
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,【削芋頭為什麼手會癢?】 1.芋頭皮含草酸鹼 對皮膚有刺激作用 2.芋頭皮含皂角素也會引起皮膚瘙癢 【處理芋頭不咬手的方法】 農委會:1.表面乾燥 2.戴上手套 【削芋頭手發癢怎麼辦?】 1.農委會:用鹽巴搓洗 可以緩解發癢 2.阿宗芋冰城負責人:誘發過敏的蛋白酵素怕熱 沖微熱的水 可以馬...
燕麥片 草酸 在 煲湯媽咪 Facebook 的精選貼文
好食物何其多,但有利也有弊,快來看仔細喔~
為了健康,大家都說要吃五穀米,少吃白米,
可是專家說,有四種人不能吃,吃多了更糟糕。
像是腎臟病患,就絕對禁止吃五穀米,還有痛風和貧血的人,
也不能多吃,這種說法,徹底顛覆大家對五穀米,總是健康養生的觀念。
香噴噴的五穀雜糧米飯,一碗裡頭,加入了糙米、薏仁、燕麥片、
小米和黃豆,不像白米飯那麼細緻,吃起來還有點粗粗硬硬的口感,到底為什麼要吃?
錯錯錯,健康養生的觀念,可不是人人都適合,
尤其有四種人,千萬不能吃,
1. 消化能力有問題的人,如果有胃潰瘍,
吃進纖維超多的燕麥糙米,不但不能消化,反而更容易脹氣,
2. 還有貧血和缺鈣的人,因為榖類的植酸和草酸過高,
也會讓鈣和鐵,不容易吸收,
3. 最不能吃五穀雜糧的是腎臟病患,因為五穀類通常都有豐富的鉀和磷,
但是腎臟病患無法代謝,血液的磷濃度太高,可不是好事。
4. 就連糖尿病和痛風患者,也不能吃五穀雜糧,因為吃太多五穀雜糧,
等於攝取太多澱粉和豆類,痛風會更嚴重,專家的話,
解開五穀雜糧的迷思,其實一般人一天只要吃一餐五穀飯就已經足夠了。
燕麥片 草酸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
【削芋頭為什麼手會癢?】
1.芋頭皮含草酸鹼 對皮膚有刺激作用
2.芋頭皮含皂角素也會引起皮膚瘙癢
【處理芋頭不咬手的方法】
農委會:1.表面乾燥 2.戴上手套
【削芋頭手發癢怎麼辦?】
1.農委會:用鹽巴搓洗 可以緩解發癢
2.阿宗芋冰城負責人:誘發過敏的蛋白酵素怕熱
沖微熱的水 可以馬上止癢
材料:
450g 芋頭/Taro/里芋
150g 砂糖/Sugar/砂糖
250g 水/Water/水
做法:
1.芋頭削皮洗淨 切3公分塊狀
2.放入鍋中鋪一層的量 倒入砂糖
3.加水淹過芋頭8~9分滿
4.放入電鍋 外鍋加2杯水 炊煮後燜20分鐘
(此時芋頭已經熟透 即可食用)
5.若要煮到像冰店般外軟內Q的芋頭
外鍋加1杯水再次炊煮 燜20分鐘即可
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