✨純手作柔嫩小管醬✨
還記這款柔嫩小管醬嗎？
顧客拜託才特地炒了一批
好讓公司當開工伴手禮發送
。
使用 #燈照整隻新鮮現撈小管 手工拌炒
是不同市售使用 #偏硬鹹小管
吃起來非常柔嫩滑順搭上微微的辣度
一不小心就容易嗑掉半罐
。
純手工炒的小管醬
小管有大有小
品管不易做到一致
這是應該要努力想辦法的地方
但捕回來的尺寸真的要看老天爺臉色
套句老話(這就是看天吃飯)的心酸😔
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收到冷凍 #純手作柔軟小管醬請注意
因沒有添加抗氧化劑、防腐劑
比較類似像一道煮好的小菜放在玻璃罐裡
食用前記得請先退冰
開封後預計2-3天內吃完
可放冷藏保存
若沒辦法在2-3天內完食
會建議先隔水退冰
在半退冰狀態下挖出需要的量
其他部分再冰回冷凍
下次要食用時再重複一次上面動作喔！
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雖然使用上感覺好像有點麻煩
但是!!一罐在手希望無窮
餓的時候來兩匙拌飯拌麵夾吐司
拿來炒飯炒麵炒菜炒豆干都可以解除主婦(夫)的危機💪🏻
#魂牽夢縈的柔嫩小管醬回來了
#應觀眾要求450g大罐裝
#成份單純又好好味
#零添加抗氧化劑防腐劑
#水水家的加工品通通不含味精
#再麻煩大家多多注意保存方式
燈照整隻新鮮現撈小管 在 澎湖海鮮-阿爸捕的魚 的推薦與評價
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