【#狂迷投稿】『濁水難變清泉』
文: 林平誌 《#濁水漂流》
濁水漂流,我的理解是混濁的水,不一定是污水,但仍然可以漂流,或者仍有權利漂流。漂流這用詞非正能量,生活要漂流的人,一定不安穩,甚至不快樂,有着萬般無奈,也帶着唏噓。電影沒有刻意美化露宿者,只是說人皆有尊嚴,他們是社會的最底層,卻不代表可以任意被人當地底泥般踐踏。若果可以平穩生活,又何需漂流。
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(以下劇透,盼入場看完電影的朋友才看)
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輝哥在電影開幕就從監獄出來,被獄卒警告不想再看見他進去。進出囹圄,是露宿者的日常。在有瓦遮頭的地方睡覺,監獄在某程度來說比起街頭安穩。他出獄後第一件事不是改過自身,而是街友請他打一枝毒針。這些畫面,是鐵錚錚的描繪出露宿者那種沉淪的旋渦,相信這是其中一個被標為三級片的原因。
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政府派員半夜洗街,在未有事先通知下,野蠻地將街友的物品放進垃圾袋,當作垃圾般扔進夾斗車,當中包括輝哥跟他兒子的合照。這下觸怒了輝哥,他從車斗中取回那個膠袋,倒出個人物品,取回那張合照,爆粗臭罵那個不近人情的警察。這一幕看得人心痛,不但突顯政府的無良,欺壓露宿者不是光明的事,卻又有一班沒有靈魂的公僕唯命是從,讓人看得火大。
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露宿者很污穢,電影沒有刻意美化他們。我在深水埗工作時也看過他們在公園的草叢小便,當街當巷的,而電影裡,隨處便溺不只一次出現,有時受藥物影響,但也有時是成了習慣。那種真實呈現,減少了觀眾對他們的同情,而是站在他們的角度,在最軟弱最脆弱的社會低層的一群人,如何對抗政府那種不合理的打壓。
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社工替他們與部門打官司,爭取合理權益及賠償。輝哥則要一句道歉,是對踐踏尊嚴的回應。
輝哥的墮落,電影只從側面描寫讓觀眾去猜,即使戲中安排輝哥接受傳媒訪問,他也不願談及他的故事。而是透過他到道觀去拜祭他的兒子,就是那張曾被人丟進垃圾袋內的合照,每一次去他都會喝酒和流眼淚,作為一個父親,失去兒子是對人生最大的打擊,而他唯一可以做的,是定期來祭祀,被人斥責逾期未能繳交牌位費,他低聲下氣地請求通融,那種沒有靈魂的人生,活生生地描繪吸毒流落街頭的輝哥,在底層生存着,背負着沉重的兒債,以及一副痛不欲生的軀殼。
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電影由好戲之人擔任主要角色,吳鎮宇飾演的輝哥演技不俗,但對比起老爺謝君豪,還是有點差距。老爺的角色是越南人流落香港街頭,心結也是兒子,只是他的兒子生死未卜,是老爺的生存意志。後來社會替他找到身在挪威的兒子,更透過視像對話破鏡重圓,他知道兒子成為建築師,也育有兩兒,心感安慰,也了結了多年來的心結。
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老爺作為男人卻不能養育兒子成人,更不能給他安穩生活,如今自己流落街頭,得知兒子安好後,已經沒有面子再見他,羞於自己的落泊及無能,他選擇走上絕路。我看到這一幕鼻頭很酸,我一度想像大團圓結局是他兒子從挪威帶着孫兒來到深水埗探他,然後接他去挪威安享晚年。
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老爺當然覺得自己沒資格再見兒子,也不想成為兒子人生的污點。唯一的方法是讓自己投進污濁的海水裡,讓自己的殘生隨濁水漂流,與那些BBQ大團員結局的電影形成平行時空。這也是電影的突破,也讓人反思,一個人的人生變了濁水,是不是還能夠透過改過反思而變回清泉。
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輝哥憤世嫉俗,卻也有一刻痛愛別人。街頭吹口琴的木仔與他的相處是最令人窩心的時刻,輝哥痛罵深水埗是窮人住的地方,近年卻不斷起高樓,高樓建成後,窮人更無處容身,何況是連家也沒有的流浪者。木仔的身分神秘,很有義氣,輝哥說想看高樓,他偷進地盤操作吊機,將輝哥升至數十層樓的高空,讓他看深水埗這個窮人之地的銳變,很諷刺,卻帶點浪漫。
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露宿者不是要大眾同情,電影也沒有隱藏他們的醜惡。我想電影希望帶出的訊息,是無論濁水或清泉,都有着一樣的尊嚴。生而平等,不要因為他們藏污納垢,不事生產,自甘墮落,就可以肆意踐踏欺凌。他們的確就是常人眼中的爛泥,即使不能成為玫瑰的養份,也不需被人橫蠻的狠狠地踩。
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他們擇居的天橋底,對我來說十分深刻。我不只一次到那地方工作,偌大的空間既不平整,也不作公園讓市民享用,而是刻意去弄一些古怪的石磚及突出的石牆裝置,目的顯而易見,是即使荒廢也不讓露宿者佔據。看到許多影評的留言也痛罵電影不必美化露宿者,他們當街吸毒便溺,把周遭弄得烏煙瘴氣,是對當區居民的大困擾。留言者大多來自深水埗,也許是購入新樓的業主,也許是住在附近的街坊。
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我覺得電影沒有美化他們,也沒有要觀眾同情。是帶出那種生而平等,他們要為自己的墮落付出代價,而人與人之間要互相尊重,每個失意的人都有令他不能重生的悲慘故事。輝哥的兒子早逝,他每次拜祭都流下男兒淚,可見那件事在他心裡的傷疤大得不能用餘生覆蓋。最後他們的官司贏了,但政府只願和解及向每人賠償2000元。
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其他街友樂於接受賠償,只是輝哥想要一句道歉。要政府向街友道歉,無論在哪個時代都艱難,輝哥那份被街友認為的固執,令他被人離棄。結局很悲慘,也很現實,熊熊大火,愈燒愈烈。燒光了那間僅餘的木屋,燒焦了躺在屋內的輝哥,他那句要求的道歉,卻永遠得不到回應。
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原文: https://lifestyle.fanpiece.com/m/lampingchi/c1403069.html
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熊 仔 頭 道歉 在 港唔斷戲 Facebook 的最佳解答
《濁水漂流》中的「寧化飛灰」
(含劇透,慎讀)
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喺香港回歸之前 ,
末代港督彭定康喺最後一份施政報告上,
烙印咗呢句由作家JACK LONDON
所寫嘅信條:
「寧化飛灰,不作浮塵。」
“I rather be ashes rather than dust”
呢句說話同《濁水漂流》遙遠相呼。
電影題為「濁水」,
但作品迸發嘅,
卻係燃燒殆盡嘅無限怒火。
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「政府做撚錯嘢就要道歉啊!」
主角何奇輝如是說。
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點解一句道歉咁重要?喺男主角,由吳鎮宇飾演嘅輝哥放監重返街頭嘅當晚,2012年2月15號,食環署同警察就喺無事前通知嘅情況下,喺通州街天橋底「清場」,將露宿者嘅家當全部丟棄。喺一般人,甚至政府眼中,警察扔掉嘅只係影響市容嘅垃圾,但對於長期露宿街頭嘅街友嚟講,佢哋被摧毀嘅,係自己嘅家。
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「深水埗係啲窮人住嘅地方嚟架。」
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有頭髮,又有邊個想做癩痢;有屋企返,又有邊個想做露宿者。《濁水漂流》嘗試以住屋見眾生,而呢一樣嘢,恰恰就係香港人其中一個核心價值。生活喺香港,點樣先為之成功?住洋樓,養番狗當然係毫無疑問嘅「人生勝利組」;初出茅廬嘅年青人,工作幾年死慳爛抵然後上車,可謂「事業有成」;甚至比你因為唔同原因而排到公屋,或者有公屋戶籍,「麻雀雖小,五臟俱全」,亦可以惹嚟其他人艷羨嘅目光。住屋、上車,仿佛就係一般香港人人生嘅一大目標,而《濁水》裡面嘅街友,就係社會底層入面嘅最底層,連劏房都住唔起,要瞓街。
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作品圍繞電影入面一眾露宿者角色向政府因為無理清場索償嘅一場訴訟,最後政府開出條件,向每位露宿友賠償2000蚊。2000蚊,對一般人嚟講可能無乜大不了,但對露宿者而言就係天降甘霖,本來無一物,2000蚊可能係超過幾個月嘅伙食,可能係毒癮發作時候嘅救命草,亦可能係緊急紓困嘅最後憑依。一眾露宿者對呢2000蚊持正面嘅態度,但唯獨係輝哥,寧願唔要錢,堅持要政府嘅一句道歉,而呢一個道歉,亦成為咗電影最大嘅戲劇張力。
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《濁水漂流》,並無刻意美化街頭上嘅露宿者,反而以一個較寫實嘅角度切入,佢哋雖然唔算大奸大惡,但亦可以稱得上係「爛泥扶唔上壁」。喺露宿者嘅互動入面,我哋可以隱隱然理解各個主要角色嘅背景,例如另一主角「老爺」,係由謝君豪飾演嘅越南難民,因為居留問題而淪落;李麗珍演嘅陳妹,曾經係風塵女子,朱栢康演嘅大勝,就係典型嘅「老同」,每個角色都著自己嘅過去,然後聚首,共同漂流於香港無依無靠的濁水之中,互相扶持,互相折磨。
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觀影期間,思緒萬千。政府肯向露宿者賠償,但唔願意認衰。根據參考資料,《濁水》開拍時間時值2019年11月,當時香港仍然處於劇烈嘅社會動蕩當中,做錯事肯暫緩轉軚,但唔肯撤回同認錯,好難令人無任何嘅聯想。一句道歉,喺呢個聯想嘅基礎上就變得極為複雜,簡單一句認錯,可能就需要牽涉極大嘅社會成本同犧牲,於此,雖然導演未必有好仔細交代輝哥擇善固執嘅原因,但我哋亦會有一定程度上嘅理解,啱就係啱,錯就係錯,點解要解釋?
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電影嘅結局,可能會引嚟兩極嘅評價,而我個人就認為係畫龍點睛。對輝哥嚟講,堅持唔走,引火自焚可能係一個解脫,作為咁多年嚟無目人生嘅一個出口,亦可以視為攬炒,你可以趕走我嘅肉身,但你唔可以毀滅我嘅靈魂,以熊熊烈火作為對政權最後嘅控訴。但我嘅觀點好簡單,電影以結局言志,你唔道歉,我亦唔會妥協,寧化飛灰,不作浮塵。
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畫作:
塵阿力映畫
(同ALEX已經好耐無合作,但只要有好電影,我們都在。)
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濁水漂流 Drifting
熊 仔 頭 道歉 在 口罩男 Facebook 的最佳解答
整理舊箱子突然發現一個隨身碟,裡面竟然有我以前上學無聊寫的小說,分享給大家一下,有興趣的話我再繼續放。
那一年,剛畢業的他們,分別考上了不同的學校,一北一南的距離並沒有打斷女孩對男孩的熱情,放假即便是搭著客運舟車勞頓,他也要北上見男孩一面,身邊的朋友都問他:「不累嗎?」這來回五百多公里的距離,光聽就讓人好想放棄,而且…他不是一次都沒有主動下來找你過?
「那是因為他課業繁重,我叫他不要來找我的。」女孩邊收拾著行李,邊替這男孩解釋。
「唐小柔,你真是我們學校第一癡情女,這幾年打工賺的錢都上繳成了交通費吧。」說話的是林子娟,是我們故事主角唐小柔的好友兼死黨。
「林子娟,你家住海邊嗎? 」唐小柔搭著他的肩膀疑惑的問著
「沒阿,我老家在山上哪來的海? 」林子娟轉頭認真的回答
「那你管這麼多幹嘛?快去練你的球吧!」唐小柔說完便推了他一把,急忙忙將他趕出宿舍門外。
「喂!我話還沒說完,你怎麼把門關起來了阿,唐小柔!!開門阿,你不聽我的話遲早會吃虧啦,喂…. 唐小柔…我褲子還沒穿阿」林子娟在門外大喊,但唐小柔根本不想理他
行動電源、充電線、衣服、水壺、車鑰匙,唐小柔熟練的把要帶的東西一一往他的後背包一丟,畢竟這樣的模式已經四年了,今年是大學的最後一年,再撐一下下,以後就能跟〝他〞天天見面了。唐小柔看著手上一個精緻包裝好的小禮盒,今天是他男友的生日,特定提早一天北上給他個驚喜,他一定會很開心。
「唐小柔,你怎麼捨得把我關在門外阿!! 天這麼黑風這麼大,我一個弱小女子,只穿著內褲在宿舍門外,萬一…萬一…隔壁摔角隊的大槌哥對我做出什麼越矩的事情,我要怎麼辦…哭」林子娟在門外只穿著一條內褲,露出一雙白皙乾淨的美腿趴在地上,像受盡了什麼委屈的女孩兒一樣在哭訴著,邊說還邊扭動著身體,像條美人魚剛游上岸一樣,做著詭異的動作
「林子娟你可以再噁心一點!我要出去了,你趕快進去穿衣服吧。」唐小柔無奈地嘆了一口氣
林子娟依舊像條美人魚一樣,在地上扭著扭著就這樣扭進了房間裡,其他學生看到都竭力忍住笑意,不敢大笑,不要看林子娟好像都被唐小柔罵假的,全校可只有唐小柔敢這樣對他。
林子娟身為上市公司集團總裁最疼愛的小孫女,校園的頭痛風雲人物,一頭長髮身材高挑,願意在學校念書的原因,只因為發現餐廳的便當很好吃,然後宿舍空間很小床很硬讓他非常有安全感,還有一次想投販賣機卻發現身上只有一張黑色的卡,還是好心的唐小柔借他零錢,讓他活到18歲第一次可以喝到販賣機裡面的飲料。
「小柔,別怪我沒有提醒你,按照我閱男無數的經驗,你男友真的不適合你。」林子娟穿上了牛仔褲,將一頭長髮綁了起來,老實說,這個動作由他來做特別讓人沒有抵抗力,那玲瓏有緻的身材跟長期鍛鍊出的川字肌,即便是女兒身的唐小柔,也不禁被這美麗的畫面所吸引過去而呆滯了幾秒。
「子娟,雖然我們是好姊妹,但我說過很多次了,不要講我男朋友的壞話,他是個很單純認真的男孩,一個人北上念書半工半讀,等畢業之後就要回來工作,我們對未來都很有共識,你不了解他,不應該這樣評斷一個人。」唐小柔不太開心的說著
「SORRY…就讓我獻上一個真誠的吻,表達我的歉意吧!!」林子娟拉長了音道歉,並且走向前,作勢要親吻唐小柔
碰的一聲,門被用力甩上了,剛好打在林子娟的臉上。林子娟嘆了口氣,這女孩,學校有多少人想要得到我的一吻,真不識貨,看著窗戶外急忙忙牽著車準備離開學校的唐小柔,林子娟擔憂的拿出了手機,滑到了一個名叫〝貴哥〞的人身上,撥了通電話出去…
「嘟…嘟…大少…咳咳…大小姐您好。」電話那一頭的聲音,低沉且渾厚
「貴哥,我請你查的事情怎麼樣了? 」此時的林子娟一臉正經嚴肅樣,跟剛剛玩世不恭的權貴子弟個性截然不同
「大少…咳咳,大小姐,真的如您所料,八九不離十。」貴哥恭敬的回應著
「哼,真的是吃了熊心豹子膽,貴哥備車,立刻來學校接我。」林子娟兩眼通紅,滿臉震怒的說完便掛斷了電話。
未完待續
熊 仔 頭 道歉 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品
【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦
這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞
當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹
一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,
它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店
我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,
在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,
老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,
所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字
蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事
抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,
就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,
你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。
你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?
這間店很好,全部都好平,有幾平?
是否比起其他店都平?全部都平過其他店
有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?
告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡
做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些
21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們
多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,
祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)
是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?
這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖
但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣
有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點
不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平
而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉
平過別處一大截,雖然舖位細細,
由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,
大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇
尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。
靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼
這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20
這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼
鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個
他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,
例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、
40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,
當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。
就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,
令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。
這件事我給一個化名男主角叫
........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃
就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬
自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心
大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗
兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享
大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸
沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋
為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,
樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時
當時........按入去睇片
這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,
霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸
半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓
彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過
有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對
那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候
彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面
車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,
彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,
車主禮貌地說:不順路,
彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,
車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹
他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...
混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,
它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲
食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳
不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線
剛剛........按入去睇片
覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水
介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴
義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水
兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,
一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。
用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,
中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。
義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃
要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,
........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心
自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,
停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,
它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,
街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、
蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸
個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強
其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生
介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬
烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、
通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!
文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香
文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,
........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先
介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,
醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,
用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜
大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享
輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆
........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,
介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉
當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,
........按入去睇片
醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭
但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜
換來的後果,可能是一世的苦楚
這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇
又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世
如果覺得我這條影片有趣的話
記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,
留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,
就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的
米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,
隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒
希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .
1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)
文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。
文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌
將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。
此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、
撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。
工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,
可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,
仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯
最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁:
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬
2 大孖沙嗲醬
3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
4. 義記香辣油咖哩
今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬
?合作邀約請洽
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#新聞回顧
各節重點:
00:00 開頭
【臺灣焦點】
00:26 大馬華僑案後續爭議
01:44 NCC駁回中天換照
02:33 萊豬爭議持續延燒
【國際關注】
04:24 香港「眾志三子」遭判罪入獄
05:43 伊朗首席核子科學家遇刺
06:50 秘魯一週出現3總統
【趣味集錦】
09:04 中國大陸金雞獎
09:32 笨蛋!那不是球!
09:52 泰糗了!台糗了!
10:15 使用前!請詳閱說明!
10:26 回頭是岸!(物理)
10:38 超擬真!廢墟風旅店!
11:04 人間處處有溫情
【 製作團隊 】
|企劃:力寧
|腳本:力寧
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→女大生遭擄殺 蔡英文向馬來西亞致歉:https://bit.ly/37KBJHf
→長榮大學外籍生命案 蘇貞昌代表政府向家屬致歉:https://bit.ly/2K6YuNr
→被釘滿頭包!黃偉哲現身「女大生遭擄路段」堅稱:僅2路燈不亮是對的:https://bit.ly/3qEIpzh
→主張盡早執行死刑 黃偉哲:馬國女大生擄殺案兇嫌應判死:https://bit.ly/33U6UOY
→馬來西亞長榮女大生家屬 盼國賠與不吃案:https://bit.ly/3oO67HJ
→馬國女大生命案家屬要求國賠 黃偉哲:願意協助申請:https://bit.ly/3gqx29s
→支持馬國女大生命案兇嫌判死 黃偉哲:應盡快執行:https://bit.ly/2K3Tqt2
→馬來西亞女學生命案跨海喊「引渡」 法務部:依法不會:https://bit.ly/3gq7s4o
→馬國遇害女學生家屬 將請求國賠並盼處極刑: https://bit.ly/3n6uboM
→道歉信難為「國賠」依據 引渡違國際慣例:https://bit.ly/3mZw4DD
→引蔡英文認有疏失 馬國女大生家屬要台國賠 :https://bit.ly/2VVzICv
→NCC駁回中天換照申請 5大關鍵一次看:https://bit.ly/2JNvKJI
→台灣「親中」媒體中天新聞台換照被拒 引發「打壓新聞自由」爭議:https://bbc.in/3oO6phN
→中天發聲明抗議不予換照 強調提法律救濟奮戰到底:https://bit.ly/2IzcmQ6
→【中天狂粉自焚】老翁衝電視台給主播紅包 喊「為什麼開除王又正」:https://bit.ly/3qHMtyM
→中天換照案聲請假處分 法院裁定駁回:無急迫危險:https://bit.ly/3n48WUn
→中天門口自焚老翁早年經商 遺書交代女兒「不要吃毒豬」:https://bit.ly/37RalqS
→立院丟豬內臟混戰BBC:台灣國會惡名昭彰:https://bit.ly/3qJ4VH5
→進口豬標萊劑? 恐違反國際貿易原則:https://bit.ly/36ZTV0s
→蘇揆問「去哪間養豬場?」 蔣萬安語塞:https://bit.ly/2K0D04F
→信功肉品被「查水表」? 屏東縣消防局:早已通知既定年度檢查: https://bit.ly/3oHu3wl
→信功肉品發聲明「堅決不使用萊豬」! 蘇揆:只是舉例有業者「支持肉品出口」:https://bit.ly/2VSFapE
→主動申報安檢! 信功肉品證實""不是查水表:https://bit.ly/2W94dVP
→台灣豬肉進口業者 自主連署保證不進萊豬:https://bit.ly/33TP6Us
→進口豬肉商宣示不進萊豬 遭疑替政府背書 廠商:看到鬼喔?:https://bit.ly/2IucAYA
→8成肉品業者不進萊豬 官員:不違反對美承諾下化解疑慮:https://bit.ly/39Trz9V
→即刻入獄"" 周庭、黃之鋒、林朗彥「反送中」未經批准集結案被判入獄7至13.5個月:https://bbc.in/2VVqwxV
→黃之鋒、周庭、林朗彥 因參與包圍警察總部遭判刑:https://bit.ly/2K3Ui0M
→621圍警總 周庭判10月痛哭 黃之鋒判13.5月:https://bit.ly/3n6v2Ww
→黎智英被控詐欺 申請交保遭拒收押到2021年4月:https://bit.ly/2VXQlxw
→伊朗核計畫之父遭暗殺控以色列幕後策劃:https://bit.ly/382Km03
→伊朗首席核科學家為何被暗殺?:https://nyti.ms/39SIf15
→以色列「黑色行動」?伊朗核武計畫總工程師...遭刺客陷阱擊斃:https://bit.ly/2K3HU0X
→伊朗擬增加濃縮鈾生產 拒絶拜登建議 中東變局更複雜https://bbc.in/39RRONW
→伊朗核科學家遇刺 美伊關係更添變數:https://bit.ly/39TQ3Qd
→秘魯陷政治危機 涉貪前總統遭限制出境:https://bit.ly/2IAZU2k
→彈劾前總統引爆流血示威》祕魯議長坐上臨時總統大位 上任5天就灰頭土臉下台:https://bit.ly/39V3AqP
→不滿議長接任總統 秘魯爆20年最大示威:https://bit.ly/33U8lgk
→群眾怒火難平息 秘魯繼任總統五天下台:https://bit.ly/36XaZUw
→一星期內換了3位總統!76歲「工程師」臨危受命 秘魯民主危機警報暫解除?: https://bit.ly/3lZnbbG
→裁判光頭被AI攝影機當作球 有點糗:英國 AI 攝影機,誤把足球賽裁判光頭當球追蹤: https://bit.ly/3oCsu2s
→A.I Camera Follows Bald Linesman Instead a Ball:https://bit.ly/3n1UfB9
→女工程師跳河輕生 看到鱷魚嚇到游上岸:https://bit.ly/37KDc0d
→只是清潔劑"" 「泰」糗! 泰國史上最大毒品案 K他命竟是清潔劑:https://bit.ly/2KaEGIL
→台泰跨海緝毒 破12噸K他命價值300億:https://bit.ly/2VVanbJ
→國一女帶防狼噴霧上課 同學好奇壓下去...8人頭昏急喘全送醫:https://bit.ly/39RbKk5
→玩防狼噴霧不慎噴出 8國中生頭暈咳嗽:https://bit.ly/370D5hP
→誤認""工業風""飯店 女子受困工地慌張求救:https://reurl.cc/A8Zxjd
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→不久後家門外跑出42位熊貓外送員"" 女童訂Foodpanda疑網路慢連按好幾下 42名外送員擠爆家門口嚇壞了:https://reurl.cc/bRpMVd
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■ 英雄戰場最強的體系:療癒蛋蛋流!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #59 https://youtu.be/bVCbcDGO21c
■ 『金卡聚合體』我才是館長!第512雞 解鎖新成就!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #43 https://youtu.be/KwwQbZuP0kQ
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■ 鬼之轉陣!對手完全猜不透的~《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #35 https://youtu.be/Z3HAA119m8k
■ 誰叫蹦蹦兔那麼可愛~37血吃雞🐔🐔《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #34 https://youtu.be/dK76WxsmRxM
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