家嫂我最鍾意出對比文,因為一次過可以比較晒同款產品,大家就可以唔使中咁多伏,可以按返自己嘅口味揀嘢食❤️今次我就對比五個牌子,六款生酮都可以食嘅麵,唔知大家有冇食過呢😍以下順序係按我嘅推薦度排嘅!
Nimnim蛋白麵 ($2x 100g)
❗️最似凡人麵❗️
❗️嚴酮可食用❗️
呢個牌子一共有三款麵: 蛋白粗麵、蛋白幼麵同雞蛋麵,雞蛋麵有麩質,蛋白麵係冇嘅,嚴酮都食得!家嫂最鍾意蛋白粗麵,食落去少少彈牙,同米線係一樣!幼麵就比較爽似米粉,但係因為佢幼身啲所以可以吸味吸多啲,兩款都推薦!
口感❤️❤️❤️❤️❤️
味道❤️❤️❤️❤️❤️
價錢❤️❤️❣️🤍🤍
大地之作 蒟蒻烏冬 ($1x 200g)
❗️最抵食❗️
❗️嚴酮可食用❗️
屋企長期都會有幾包大地之作,因為佢真係超平, $10有一包🤣
烏冬嘅口感會比粉皮好啲,爽得嚟有少少煙韌,食落冇怪味嘅!
口感❤️❤️❤️❣🤍
味道❤️❤️❤️❣🤍
價錢❤️❤️❤️❤❤
Eat Water Slim Noodles ($2x 270g)
❗️款式最多❗️
❗️吸汁能力好❗️
其實eat water 同better than嘅麵質地好似,反而係唔同種類嘅面大家可以試吓自己鍾意邊款,有落燕麥纖維,所以口感都幾好!一包270g 一餐一包啱啱好~
口感❤️❤️❤️❤️🤍
味道❤️❤️❤️❤️🤍
價錢❤️❤️❤❣🤍
Better Than Foods Noodles ($3x 385g)
❗️吸汁能力好❗️
BTF 嘅蒟蒻系列一共有五款,闊條麵、泰式同埋蒟蒻米我都有食過,有落燕麥纖維,所以口感都幾好,軟滑而唔會太爽,都可以吸汁,但係嚴酮就自己衡量啦!
口感❤️❤️❤️❤️🤍
味道❤️❤️❤️❤️🤍
價錢❤️❤️❤❣🤍
旭家($2x 300g)
❗️最容易買到❗️
❗️嚴酮可食用❗️
哈哈哈唯一嘅優點嘅就係佢周街都係,佢真係好爽,又有陣鹼水味,而且一啲都唔會入味,初初生酮嘅時候買來試過,之後都冇買過啦🙈
口感❤️❤️❤️🤍🤍
味道❤️❤️❤️🤍🤍
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這團真的是我期待很久的團!
因為產品都是使用「非基改」作物
至於基改作物對健康造成的隱憂
大家可以上網爬爬文
我覺得大家可以看看各方觀點☺️
基本上我家中使用油品的習慣是使用橄欖油
市面上太多強調健康的油品
看似健康 但是卻是使用「化學方式」作為提煉
這我也不特別跟大家強調 因為各方看法不同
大家就選擇自已相信的就好☺️
但橄欖油的發煙點比較低(大約190度)
比較沒這麼適合高溫的烹調方式
後來有嘗試使用椰子油做烹調,但椰子油的香氣太突出,所以不是人人可接受(像我家兩位男性就不愛🤔🤔🤔)
這次開團的Chosen Foods噴霧式酪梨油還有紐西蘭Olivado 酪梨油我觀望好陣子,入手之後才後悔...
怎麼不早點入手呢?
先來說說本團第一必買的 Chosen Foods噴霧式酪梨油。
1.發煙點高達260度,蒸煮炒炸都沒問題👌不產生油煙。
2.採用不透光的鋁罐包裝,不怕日曬變質
3.跟傳統噴油瓶不同!是採用氣壓式,霧化效果更好
4.採用物理式提煉方式的酪梨油,不是什麼植物油脂都可以用物理方式提煉,像黃豆就一定要用化學方式才能提煉。
5.嚴選墨西哥”非基改”的酪梨,1公升由30顆酪梨製成
6.此品牌是美國市售酪梨油中,唯二「無摻假」並且「無氧化」的品牌之一
7.有很多風味可以選擇,廚房烹調的超級好幫手,有適合氣炸鍋料理、烤箱料理...都很方便
我自己使用覺得實在太好用了!
瓶身的設計很適合「單手噴」,手感很適合女生的手掌大小抓握,看起來是精心設計過的
噴霧出來真的很細緻很均勻,不需要另外用鏟子去喇😂
我自己用了覺得「蒜味」非常實用!
當你不想切蒜🧄或是家裡剛好沒蒜頭
Chosen Foods蒜味酪梨油噴一噴 真的很有蒜味👍🏻
義式香草也激推!義式料理非常需要他!
上次烤羊排我就噴一些Chosen Foods的噴霧酪梨油去醃一下,真的很義式♥️♥️♥️超喜歡
當家裡剛好沒有義式香草 噴一噴馬上增添風味
煙燻辣椒就是大人時光必備的啊!
義大利麵想要炒點辣又沒辣椒 噴一噴下去炒整個讚🥰🥰🥰
接著這團還有一個酪梨油🥑
是來自紐西蘭的OLIVADO酪梨油
這兩個品牌有什麼差別呢?
如果需要拿來做烘焙、來生飲的
可以買OLIVADO的酪梨油!
他一共有三種
🥑冷壓初榨酪梨油-適合生飲(每天都要攝取適量的好油脂)、淋在沙拉上
🥑烹調用酪梨油-以去除酪梨味,適合做各種烹調!包含烘焙,這罐很實用!
🥑烹調用酪梨油-羅勒風味
他們家的酪梨油不同的地方
1.使用熟成的哈斯酪梨,油脂含量高,風味香醇
2.使用深色玻璃瓶裝,最安心的包裝材質
3.每250ml就使用了20顆酪梨壓榨而成
4.油嘴設計,避免倒入太多的油
5.物理性壓榨製成
冷壓初榨酪梨油是保留最多酪梨營養成分的,每個人每天都建議攝取適量的優質油脂。酪梨油是好油脂來源唷!❤️ 富含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、以及充足的葉酸、食物纖維,維生素B2、B6,維生素C、鎂、鐵、鉀離子
這團太多好物,再來第三個要推薦給你們的是之前缺貨一陣子、我等好陣子才拿到的
《紐西蘭四十大盜頂級堅果抹醬》
他特別的地方,就是玻璃罐裝的是完全無添加、純粹的100%非基改堅果🌰!
🌰無甜味劑
🌰無色素
🌰無添加
🌰無防腐劑
他是無糖的堅果醬,我以前買過幾個牌子的無糖堅果醬(花生醬),但都放到過期😂
因為我覺得不夠好吃...不想浪費熱量扣打在上面。四十大盜的堅果醬極力推薦你們要試試看!
👍🏻分為顆粒/絲滑兩種口感(腰果只有絲滑)
👍🏻採用最優質的非基改堅果製作,種植過程無噴霧劑與農藥
👍🏻杏仁抹醬採用全杏仁製作,帶皮高纖
👍🏻小批量低溫烘焙
👍🏻花生抹醬採用100%紐澳特產高油酸花生
如果你需要早餐抹醬,四十大盜的堅果抹醬是非常高蛋白且低碳水、營養的好選擇!
重點就是無糖!無添加!
全系列產品有花生-顆粒 這款因為風味有額外添加少量的「喜馬拉雅山岩鹽」之外,其他都是吃堅果的原味,所以堅果本身相當重要!
再來這團還有植物奶
以往我都是喝燕麥奶
不過這次開團的alpro 是歐洲原裝進口
也是歐洲最大食品公司旗下的品牌
它比較特別的地方就是
有堅果奶
我個人推薦他們的「無糖杏仁奶」:營養且低熱量,但真的很無糖,如果你今天澱粉量夠了,就別喝燕麥奶了。
還有他們家的「椰奶」,我也推薦
單喝就很好喝 搭配茶飲也滿適合❤️
為什麼要喝植物奶呢?
很多人是因為減醣;
有的人是為了減碳;
有的人是不適合喝鮮奶,有乳糖不耐症;
有的人是因為喝鮮奶就會長痘痘
總之鮮奶植物奶都有他們的營養
大家就按自己的需求選擇喔!
植物奶可以拿來取代鮮奶作烘焙、也可以拿來泡麥片、拿來搭配咖啡跟茶飲
在我家跟鮮奶一樣也是常備品!
最後要推薦來自秘魯的Denille's Picks「三色藜麥」、BENTILIA的「紅扁豆義大利麵」、日出一號「紅藜麥麵」、手工製作來自蘇格蘭的「英橋夫人果醬」。
都是非常營養的穀物來源
日出一號的紅藜麥刀削麵也是用秘魯的紅藜麥製成,我自己試吃過超喜歡,很Q的口感,小孩也很愛❤️推薦大家試試
秘魯的三色藜麥有白藜麥、黑藜麥、紅藜麥,我本身煮飯一定不會只有白米,每次煮飯都會加入三色藜麥這種超級食物,大家可以google一下❤️
然後還有紅扁豆義大利麵是「無麩質」且高蛋白,是非常好又營養,拿來做成義大利麵不僅營養而且顏色還超美!
要留意的是他只要水煮6分鐘泡冷水,再去拌炒,不要煮太久不然會糊掉,之前經過高人指點☺️☺️☺️
我推管狀的,螺旋我覺得比較適合水煮後拿來拌,不適合再炒了。
最後家裡不買果醬的我,這次看了介紹,忍不住來一罐英爵夫人的無花果果醬
天阿拿來當麵包的抹醬、加入cream cheese做成小餐包內餡、拿來泡紅茶都太讚了👍🏻
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「你現在可以買到的,我這個一定是最辣的,如果不是怎叫三級麻辣呢,你都知我咩料啦!」知!知你咩料啦!麻辣鴨血又可作火鍋湯底,又可伴飯、伴麵吃,疫情下大受歡迎,不少台灣過江牌子都先後賣斷貨,最近連身在台灣的杜汶澤,也加入戰場。
「其實我去台灣後,就發覺很喜歡吃這種麻辣鴨血,市面上買到的也不夠辣,我就很想出一個很辣的,因為我外父本身很喜歡吃辣,他整天揶揄我介紹給他的食物不夠辣,我就想出一隻很辣的鋤他銳氣。」外父刺激下,他託朋友介紹認識到台灣寧記的老闆,跟他提起這事,便共同研發了一款新的麻辣湯底,「比市面上所有出品也辣!」
一盒內有一包麻辣鴨血料理包、一包寬粉,煮法相當簡單,把麻辣鴨血湯料理包倒入鍋內,加入寬粉,以中大火煮2分鐘,湯滾後蓋上以中小火燜煮6分鐘,即成。湯汁黃金泛油光,辣得過癮有層次,伴隨濃郁花椒、胡椒香,當湯飲亦不覺膩,鴨血約有七至八件,夠大件厚肉,滑嫩非常,索滿湯汁,咬下去相當Juicy煙韌,有驚喜,寬粉掛汁。暫時只在傅珮嘉開設的台灣菜餐廳「尚青商號」買到,每盒$69,或者可到網店www.mit-store.com購買。據知現時網店已售出七七八八,想辣出一身汗,似乎要搶吧!
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今次比拼的10款魚皮餃,既有容易在超市買得到、亦有只此一家的專門店、老牌子的出品。蘇師傅以魚皮、餡料兩分面評分,每項5分,最高為10分。魚皮方面,要夠魚味、厚薄適中和煙韌;餡料,豬肉與其他配料如大地魚互相配合。此外,蘇師傅強調新鮮度很影響味道,不論師傅手藝如何,一不新鮮經已摧毀整粒魚皮餃。
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一般菸品
百元(含)以下
VESTA
有淡淡的香氣,抽起來順口不膩。當初會選這煙乃出於好奇心,抱持嘗鮮的態度去試
試看。本來想說是國產菸不抱期待,孰料一次吞吐間,大為改觀。雖然包裝上的
JAPANESE FLAVOR略顯刻意,但確實,抽起來與台灣能購得之CASTER味道相仿,幾無差別
。尤其是那若有似無的香草味,以及滑順綿密的口感無不相同,而且便宜四十五塊大洋,
兩包卡斯特的錢可以抽三包VESTA,自是十分划算。濾嘴拆掉後,味道稍濃,但差別不大
。總體而言,算是C/P值很高的菸品。可惜現在只有VESTA5與7,若是能仿照卡斯特補上1
與3號,我想品牌會更完整。
LUCKY STRIKE(紅)
價錢也是便宜,但是抽起來我認為十分苦澀。尤其有一段時間習慣捲麥哲倫奶茶,當
時有朋友遞給我一支,抽兩口我就想丟掉了。並不是所有煙都會這樣,至少我抽了捲菸再
抽VESTA或卡斯特,甚至是白大衛杜夫,都沒有這種困擾。沒有任何的香氣,就是乾燥、
苦澀的味道瀰漫嘴中,並不是我所愛的類型。抽完之後,喉嚨實在不舒服,彷彿砂紙磨過
般,如鯁在喉。除非萬不得已,否則不會碰。
DAVIDOFF WHITE ONE
極淡的味道,幾乎像是在喝白開水,只是雙唇開合之際有輕煙淡霧裊裊而升。偶一為
之其實蠻有味道,像吃慣大魚大肉,偶爾來點清粥小菜也不錯。它的香味不太明顯,但你
仍不會完全感受不到。只是味道太淡,平常抽比較無感,真的不像在在抽菸,像是單純以
嘴吸空氣。
登喜路(紅)
濃郁但還算順口,像是喝濃茶的感覺。有他自己獨有的味道,難以訴諸文字,卻能輕
易以鼻口辨認。入口可以感覺其味道濃郁,充足而飽滿,但是又不會阻塞喉腔,總能順利
進入肺部,再化作一陣濃煙自口鼻而出。濃郁而順口,可說是好抽的菸品。
尊爵G10
算是好抽,雖然味道偏重。他的重口已經到有點苦澀的地步了,我不確定是為什麼,
又或者我只是單純不習慣。多抽幾次之後會慢慢習慣,但仍是不太習慣這種直接的苦澀,
又不夠順口,無法達到紅登喜路的美好程度。不過畢竟味道夠重,偶爾抽一支還不錯。
黃長壽
還記得小時候看過黃色、仙鶴版本的長壽。那時候只覺得煙好臭,沒想到年紀大了自
己也開始抽菸。黃長壽其實是一個中庸之道的菸品,沒特色就是它的特色,各方面都剛剛
好。蠻順口的,味道適中,抽起來沒甚麼苦澀感,也沒有特別的香味。不過茶餘飯後來一
根,還是能享受其中,是一支剛剛好、各方面表現都十分平均的菸品
寶亨橘子咖啡
老實說,蠻噁心的。抽了第一口覺得很膩,第二口就想丟掉,第三口就覺得有些反胃
了。橘子跟咖啡的組合十分新鮮,但我仍覺得無法適應。只買過一次,抽兩根後就送人了
。
百元以上
CASTER 5 7
台灣版本雖不如日本,但仍有一定水準,只是價格偏高。不過仍然是挺不錯的菸品,
抽起來滑而不膩,香而不薰。卡斯特那淡淡的香氣與如絲綢般的滑順感,令人印象深刻,
一般菸品鮮少能有如此美妙的口感。只是價位真的偏高,若常抽則荷包恐怕會抗議的。
黑峰
峰系列的菸品,都有一種很特殊的香味,與他牌有別。黑峰抽起來香氣濃郁,但是在
吞吐之間,會有一絲刺喉之感,久久揮之不去。而黑峰的濃郁程度,也不在話下,十分飽
滿有力,能夠滿足老煙槍如我。不過正如前言所述,美中不足的一點,是在煙霧吞吐,經
過喉嚨的時候,總有些刺激感,雖說整體而言瑕不掩瑜,但仍舊是略有美中不足,且價位
亦偏高。
白金峰
正如上文所說,峰系列的菸品,都有一種很特殊的香味。而白金峰香味依舊,但濃度
下降。或許是因為如此,在煙霧滑過喉頭的時候,那種刺激感消失了,留下的是恰到好處
的香氣。且若黑峰之濃郁刺激,往往沒幾根就打住,而白金峰卻會讓人很自然地一根接一
根。因此,我個人較為偏愛白金峰。
DAVIDOFF MAGNUM GOLD
曾經在等雨時,在全家購買過一包,結果一個小時,二十支就抽完了。若要選 擇一
種飲品代表之,非祁門紅茶加牛奶所製成之奶茶莫屬。祁門紅茶本身茶味很重,近乎苦澀
,但是加以牛奶,就會沖淡其苦澀之口感,呈現飽和濃郁的香甜,卻又不失茶香。這種大
衛杜夫金裝國際包,不但香菸尺寸較尋常香菸大一些,口感也是十分飽滿濃郁,滑順香甜
,讓人可以一抽再抽,大呼過癮。
尊爵白金晶鑽國際包
我本來不甚喜愛尊爵,直到我抽了尊爵白金晶鑽國際包。金色的尊爵從外包裝上看起
來,真的頗有尊爵不凡之感。打開後的,映入眼簾的是金色濾嘴,雖然略顯浮誇卻也還算
好看。長度比一般香菸長一點,可是濾嘴跟紙中間、兩條黑線前面到紙中間,好像沒有菸
草。抽起來很順暢,有一種特別的淡淡酸味,難道是菸葉的味道?跟我抽過的尊爵所以不
確定是不是都是這種味道,但是很對我的胃口,有點像羅密歐茱麗葉二號剛入口那種淡淡
的口感。整體而言算是好抽的菸品,如果台灣有賣,我應該會常買吧。不過連免稅都要一
包一百五十新台幣,進台灣加上健康捐可能會直上兩百了吧。
DUNHILL TITANIUM
蠻失望的,一包兩百,但也就只是普普通通。並不是說他難抽,但這包菸一點香味也
沒有。外包裝是十分有質感,我現在還留了一個空盒下來做紀念,不管是觸感或視覺上,
都十分特殊。但是抽起來就只是順口、濃郁,除此之外別無他想。倘若如此,還不如抽紅
色登喜路即可。沒必要花兩百買鈦金版登喜路。
日本免稅七星(14毫克)
非常濃郁,第一次抽甚至會頭暈。但是微妙的地方,即在於斯,即便十分濃郁厚重的
口感,入喉卻不嗆也不刺激,輕鬆滑順的流過喉頭。旁人可能嫌臭,因為味道實在太重了
,這點我十分同意,有時候抽完菸,手指上的味道我也不甚喜愛。但是抽起來那厚重、力
道十足的衝勁、以及與之相反的滑順口感,讓我對他鍾愛非常、赴日必買。
涼菸類
寶亨涼煙
口感普通,沒甚麼特色,且不甚涼。不過尚算好抽,有一些萊姆香氣,如果用鼻子將
煙徐噴而出,味道會更明顯。但是沒什麼特色,有人給才會抽不會主動購買。
LUCKY STRIKE 紫色8號 黃色8號
老實說噁心程度僅次於寶亨橘子咖啡口味,黃色頗有浴室清潔劑的味道,紫色則是過
度甜膩的飛壘口香糖,並不喜歡。不過如果不將晶球捏碎,口感會比較緩和,會比較好抽
,噁心反胃感變得較不強烈。
萬寶路涼煙(黑冰)
超級涼,沁肌侵骨的透心涼。不過抽久了會有一些藥水味,不明所以,一次抽完一包
會想吐。但是如果一次只抽個兩根,確實味道很棒,頗有超涼無糖口香糖那種提神醒腦的
作用。
DUNHILL RELEASE
恰到好處的冰涼,以及濃度適中的薄荷味,這款菸品比較對我胃口。不將晶球捏碎則
味道不足,若捏碎則會剛好適中。不會像萬寶路黑冰那般刺激,又不會像寶亨不夠涼。在
薄荷味上,有一些口香糖的味道,可以稍稍刺激一下喉嚨,卻又不會到難受或者不舒服的
地步。
最後總結一下,我個人認為一般菸品C/P值最高,應該是VESTA,價格便宜卻有卡斯特
的享受。最好抽,百元以下應該是VESTA、紅當、黃長壽,其他不得我心。百元以上,難
分千秋,我最愛的仍是日本免稅七星;其次是尊爵白金晶鑽國際包與大衛杜夫金裝國際包
。至於涼煙,顯而易見,我個人最偏愛DUNHILL RELEASE。
吸菸有害身體健康,請勿吸菸
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