關於 煎龍蝦尾時間 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

平時我鍾意網購買定冷凍食品係冰箱，因為有時候出咗街無時間買餸都唔怕無野食😂最近係PepperEat 買咗啲雪藏食品高質又價錢實惠！同大家分享下先～

🌟法國鴨肝片 共2件 約100G $68
之前未試過鴨肝，見佢價錢實惠買嚟試吓，特別整咗香煎鴨肝伴焦糖蘋果慰勞老公，口感同鵝肝一樣順滑濃郁，估唔到屋企都可以整到西餐廳質素🎉

🌟泰國 ROYAL FARM 無激素健康去骨雞扒 1KG $68
想屋企人食得健康梗係揀無激素雞扒！哩款雞扒已去骨超方便，岩曬我整滑蛋雞扒丼飯俾小姊弟食！

🌟意大利 SVILA PIZZA - 黑松露野菌長薄餅 13X31CM, 215G $38
哩款黑松露pizza真係不得了！黑松露味道濃郁真心好食！重點是性價比高！我要大量入手😆

🌟日東卷蛋 - 士多啤梨味 20切/盒 $69
之前好想試嘅日東卷蛋一直都買唔到！估唔到係PepperEat買到！
係冰箱拎出嚟即食好似食緊雪糕蛋糕好滋味！真係會想食完一件又一件！做下午茶或飯後甜品就岩曬！

我仲買咗吉烈炸蠔肉、日本黑毛豬漢堡同龍蝦尾😆樣樣都好正😋

PepperEat除咗賣冷凍食品，仲有賣柴米油鹽同$20專區！定期仲會推出唔同優惠！買滿$400就送到上屋企👍🏼大家要入貨可以去PepperEat睇下😉

www.PepperEat.com

PepperEat
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🔥卡馬龍中秋豪華海陸食材＆居家補貨團🔥
https://gbf.tw/mwndh

因為疫情關係，大家對於好食材有很大需求
包含我自己也是，每用掉一包卡馬龍的食材
我的心就會變得恐慌！！
因為我不敢亂買沒吃過的海鮮跟肉品
這幾年，發現我對食材也越發挑剔
肉有腥味、海鮮不新鮮，我絕不給孩子吃

因應中秋節，多了很多商品
有牛肉片、豬肉片、秋刀魚、柳葉魚、日本青魽魚下巴、日本生蠔
還有氣冷雞系列，一整隻超輕鬆的現成烤全雞

本次開團肉品和海鮮都有～
海鮮：無毒白晶蝦、蝦仁
北海道生食級干貝、波士頓龍蝦軟絲、鮪魚、鱸魚、鱈魚
鮭魚、鯖魚
肉品：
👍紐西蘭帶骨小羔羊排、台灣烏魚子鴨胸
PRIME級熟成厚切肋眼、去骨雞腿排、松阪豬、A5和牛漢堡肉
特別要說明，這次有紅花鐵板燒特選食材
👍紐西蘭法式帶骨小羔羊排
👍台灣烏魚子鴨胸
👍卡馬龍 美洲白晶蝦
原來我一直大愛的卡馬龍白晶蝦
是紅花鐵板燒的特選食材
這真的是吃過就回不去的Ｑ彈鮮美

🐏紐西蘭法式帶骨小羔羊排
有吃過紅花鐵板燒的人就知道店內價格
現在可以用超佛的價格買到同樣等級的食材
嚴選六個月大的健康小羔羊
取自其肋脊部位，無濃厚的腥羶味
簡單調味乾煎或是放入烤箱
就能享受多汁的鮮嫩羊排

🦐卡馬龍 無毒美洲白晶蝦🦐
天然養殖、鮮甜飽滿、緊實Q彈、有機無毒
卡馬龍的熱銷明星商品
也是我最大推，請大家至少都2盒起跳選購
因為只買一盒會飲恨覺得實在不過癮

每天辛辛苦苦勞勞碌碌的，吃好吃新鮮的食材
犒賞自己和家人完全值得
因為大尾，所以只要幾隻就可以擺滿整個餐盤
宴客、圍爐就需要這種又大又新鮮的食材
我個人非常喜歡吃蝦膏，白晶蝦的蝦膏又多又濃
可以用爆多來形容，常常煮一煮就看到蝦膏流出來

🦐卡馬龍 無毒美洲白晶蝦仁🦐
蝦味十足、肉質又很Q彈
蝦仁的話也是可以直接備個兩包在冷凍庫
料理方便，煮了也不會縮水、無怪味
重點是不是那種透明泡過水的蝦仁
而且還已經去背去沙腸，非常貼心
白晶蝦和蝦仁都是我們全家都非常喜愛的食材

🐷黃金六兩西班牙頂級松阪豬🐷
對於豬肉我真的特別挑，超怕豬肉的腥味
卡馬龍的松阪豬完全沒有腥味
乾煎就非常美味，口感脆脆又很香
孩子們一口接一口完全停不下來
偶爾煮麻油松阪豬，配個麵線就覺得超香又滋補
松阪豬建議一次至少2-3包起跳
只買一包吃了就會後悔沒有多買！！

❄️北海道干貝 S生食級❄️
千島寒流帶來的純淨北極海水，滋養出干貝的鮮甜
日本漁協認證標章，保障品質
先進急速冷凍技術， 鎖住新鮮和美味!
卡馬龍嚴選
從撈起，選貝，取柱，急速冷凍，分級，到包裝
全程嚴格控管，在家就能輕鬆吃到鮮甜的刺身級干貝
有小包裝也有一公斤的盒裝，非常貼心
少少預算也可以吃到高級的新鮮食材

🐂A5和牛漢堡排🐂
價格最親民的A5和牛，2大片只要$149
來自鹿兒島的A5和牛搭配紐西蘭牛肉製作而成
下鍋煎馬上聞到牛肉香氣，Juicy多汁又美味
身邊的小孩都超級喜歡這和牛漢堡排
在家也能輕鬆做出豪華和牛漢堡🍔

魚類的部分
🐟特別大推「特級鮪魚腹排」
鮪魚除了低脂肪高蛋白
豐富鐵質含量更是超越牛豬鴨鵝等肉類
鮪魚腹排已經切好一條一條，料理方便
乾煎灑點鹽巴、胡椒
這個美味會讓人一口接一口停不下來
不需要什麼料理技巧
充滿油脂香氣，但是油脂本身並不多
肉質出乎意料的軟嫩，無刺很適合當孩子的副食品

🐟海鱸魚片
已經處理好切片真空包裝
不需要再費工苦惱如何處理一整隻海鱸魚
鱸魚有豐富的蛋白質與膠質
是許多人術後或產後特別喜歡的食材
天氣變化大的時候，我會煮上一鍋鱸魚湯
乾煎或是清蒸可以吃到不同風味的口感與香氣
沒有腥味又方便料理，非常推薦給媽媽們
🐟午仔魚一夜干＆鯖魚
都是簡單處理就能夠輕鬆上桌的料理
肉質鮮嫩，放入氣炸鍋或是烤箱
輕鬆就可以上桌，無需另外調味
擠點檸檬就非常香！

團購連結： https://gbf.tw/mwndh
截止時間：9/13 PM23:59止
本團滿1800免運費！
滿2000元 贈 頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
滿2900元 贈 國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
滿5000元 贈 熟成午仔魚一夜干*1隻

#小編食好西 之 海景嘉福洲際酒店生蠔鴨肝回本buffet實測😋
9月海景咖啡廊嘅自助餐有新主題，主打鴨肝生蠔，而家要食到生蠔嘅自助餐一係就好貴，一係就質數參差，今次試下佢究竟堅定流先！🥳🥳🥳

🎊優惠詳情🎊 https://flyagain.la/97923
🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/q2k3
📍預訂日期📍 即日起～9月14日23：59
📍入住日期📍 9 月 9 日至 10 月 31 日

🚌位置及交通
海景嘉福洲際酒店位於尖東核心地帶，尖東站、紅磡站行過去都好近，附近超多巴士站，好易去！食完之後想去散步落下格都唔難，酒店隔籬就係天橋過海濱長廊，或者行返去彌敦道都唔係好遠！

💰焦點1－🦪生蠔
生蠔係今次自助餐嘅重點！平時自助餐都係得一至兩款，今次你就有三款生蠔！🦪🦪🦪包括就係法國Fine De Claire、愛爾蘭生蠔同埋蘇格蘭生蠔！估唔到係自助餐都可以食到mini 蠔吧platter，都係一個大驚喜！如果想食齊3隻蠔就要頭圍食啦，因為小編想臨尾食甜品前食多次，都係得返1款蠔🥲

去到熱食部分都見到唔同蠔嘅蹤影：薑蔥炒蠔、日式炸蠔、蛋奄列配蠔、蠔仔粥等等🤯食咗咁多生冷嘢，係時候食返啲熱嘢暖下個胃～其他嘢食例如日式炸蠔睇落好似炸得好脆好金黃，不過咬落就唔太搵到蠔嘅身影🧐除咗出面嘅食物，每位都會有一客芝士焗蠔，睇得出用咗2－3隻芝士，好邪惡🧀🧀

去到甜品部分，都仲有蠔！大家唔洗驚唔係暗黑料理，而係個仿生蠔造型的柚子忌廉芝士慕斯，好精緻好有心思！☺️

💰焦點2－匈牙利鴨肝
作為主題食材，今次鴨肝入饌嘅菜式都唔少：頭盤沙律、壽司、炒飯、鴨肝多士、仲有鴨肝焦糖燉蛋！🤯🤯
頭盤嘅鴨肝慕絲沙律配石榴籽蔓越莓汁用咗好多雜莓，感覺都唔廉價，食落去酸酸甜甜亦都可以解到鴨肝本身嘅肥膩感，幾好幾好！😆
而個鴨肝壽司一見到都嚇親，厚到成塊午餐肉咁！不過同壽司飯一齊食唔大驚喜，感覺就好似為鴨肝解膩咁，而壽司可能都擺過一陣，所以就凍咗🤥🤥
至於個多士就即煎好香口，下面法包吸咗鴨肝油，咬入口油香爆晒出黎，好香好邪惡！🤤
如果以上嘅嘢都未填飽你個肚，可以食埋呢個海鮮露筍鴨肝炒飯，不過望落都唔係好大驚喜🥴
至於甜品鴨肝焦糖燉蛋係今次甜品師傅精心研發，一個有咸香嘅焦糖燉蛋都幾新奇！可以試下！🤡

💰🦐🦀海鮮
海鮮種類都唔少架：青口、小龍蝦、凍蝦、翡翠螺、煙三文魚都係自助餐基本嘢，正常發揮；而麵包蟹就好貼心界開咗幾份，裡面都多膏嘅，可以一戰！加分位就係個醬汁：今次見到有紅酒醋同泰式辣醬，幾開胃，又可以有啲新鮮感！

💰限量食品🤑
開始晚市嘅時候就會棟個牌話你知幾點會有咩食推出，例如7點半會有即燒乳豬🐷，呢個真係必排！望住師傅去燒層皮，佢嘅脂肪唔算太厚，但係個皮係非常脆，整體脆而不膩，好食！
之後甜品時間就有黑松露巴斯克芝士蛋糕，小編都係第一次食！松露味偏淡，口感濕潤綿滑，唔錯嘅，不過唔睇牌我真係唔知係有松露😳可能2種重口味撞埋一齊要調校調校下🤔
之後8點半小編諗住收手，然後出面好多人排火焰雪山！🔥諗住好似芝士蛋糕咁可以之後先拎，點知已經冇晒😭😭下次想食記得排定隊！

🥘 熱食
介紹完咁多嘢食，仲有冇其他？有！燉湯、焗龍蝦、即烤羊架、連炸蝦熱狗都有！🤯好惹味嘅麻辣炒龍蝦鉗、慢煮豬肉、燒牛肉／三文魚、印度串燒等等，各國美食都有齊晒，完全唔馬虎！

🍰 甜品
欣賞呢度甜品全部都係一口甜品！容易拎又唔會破壞整個蛋糕，仲每份都咁多料，唔洗揀！除咗甜品，仲有6款Haagen-Dazs雪糕，任食唔嬲！🍨🍨🍨

💬 總結
今次海景嘉福嘅自助餐就好似同生蠔愛好者挑機咁，就係驚你唔食，一次過推出咁3款生蠔、由頭盤到甜品都有貼題，食物種類都有好多，唔會覺得悶👍🏻另外想講嘅係擺盤小小心思位，喺沙律同Cold cut都放咗食用花上去裝飾，成碟嘢即刻高級咗！係小編私心嘅加分位🤟🏻而家有優惠，平日＄540連加一，可以一戰！

完

最近疫情令出外用餐機會大減
同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你
聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯
午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包
當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲
LUNCH 餐牌,有四種前菜選,法式龍蝦湯牛角
冬季限定,燒紫薯沙律,烤南瓜薑奶油湯
選了龍蝦湯牛角和加錢配日本蟹膏·流心牛角包

最有趣既地方係,佢外層係完全酥脆
中間落刀切開好似溫泉咁湧出黎
影相打卡,相機食先岩曬
當然佢唔止好睇,味道亦都相當唔錯
牛角包身酥脆,中間部份吸滿鮮味龍蝦湯
如可以加少少蝦肉味道會更佳
金黃色既龍蝦湯,用麵包沾湯食法獨特

冬季限定口味
日本蟹膏·流心牛角包

估佢唔到連蟹膏都可以放入牛角包
創意認真夠曬,呢款就唔係湯黎既
餡料係少少液化狀態既濃郁蟹膏
濃郁鮮味之餘帶點咸香蟹籽,有少許日式風味

慢煮安格斯牛扒低脂高蛋白營養餐
少油,高蛋白健康全日版早餐

牛扒用上慢煮,上菜前再煎香
入口肉味濃郁之餘,牛肉既油香同肉汁仍然保留
牛肉中間呈粉嫩,味道稍稍淡了些,加少少黑椒味道會更豐富同美味
另配上一隻看似近乎無用油煎既蛋
蛋中間仍然係半生熟既,可以同沙律一齊食
伴碟大約一半係沙律菜,一半係煎蛋同牛肉
好岩健身或追求味道但又要有營養既朋友食

香煎西班牙黑毛豬腩配芥末籽燒汁及奶油南瓜蓉

豬腩煎至微微帶焦香,層層分明,一層肥一層肉
個豬皮非常脆口,肉質細緻有彈性,入口甘香肥美
配上特製既芥末籽燒汁味道非常夾
仲有奶油南瓜蓉 食入口慢慢有南瓜既香同自然甜味散出黎,整個配搭係非常好味

海鹽焦糖咖啡流心牛角包
灑上滿滿既咖啡粉,入味微甘少少苦澀
中間係海鹽焦糖流心餡
充滿咖啡香氣,同流心湯味道與別不同
牛角包有一鹹一甜好滿足

白松露雪糕配風乾草莓
灑滿開心果仁碎配上風乾草莓

食入口第一時間先聞到白松露既香氣
慢慢係口腔中溶化,味道更濃更突出
配上草莓令到整體味道更豐富
呢個甜品高貴優雅之餘影相仲好靚



最後結尾飲返2杯餐飲
玫瑰鮮奶咖啡 /有氣蜜桃提子汁
用上鮮奶製作,入口細滑,泡沫夠幼,帶淡淡花香
果汁清爽解膩

中環善慶街9號地舖
G/F, 9 Shin Hing Street, Central
港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
開飯介紹
小店以慢煮為概念，少調味少油，保留食材原汁原味，將食物天然味道呈現。招牌菜包括真空慢煮牛頰肉、西班牙黑毛豬及慢煮三文魚配冬蔭清湯，另外自家製龍蝦湯流心牛角包亦很受歡近。

同另一半食聖誕大餐，想係屋企威威？
今次又有龍蝦，又有牛扒！仲唔比你威到入房？

大家鐘唔鐘意柔柔呢？
今次我哋一齊crossover 煮咗個 Surf and Turf ！你哋煮一次，就可以出到2個人或者雙數嘅份量！
究竟地獄廚神嘅佢今次可唔可以擺脫咗呢個稱號呢？

假如大家喜歡呢個新系列，記得讚好同係下面留意呀！鍾意睇柔柔嘅可以follow 佢IG 架！(最好follow埋我啦-_-）

柔柔的IG: natalie.lychan
柔柔的YT: @柔柔已上線

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特別鳴謝場地贊助：KKO kitchen studio
特別鳴謝之食品贊助商：澳利高食品有限公司

踏進愛情墳墓的日子，
有什麼好紀念的，
但是儀式感就是這樣，
要做一些什麼，讓這一天，
不同於平時的某一天！
每一次的儀式感，
可以告別昨日的痛楚，
期望迎來明日的溫暖！

儀式感做足，青菜要五色，
香菇揹上奉獻的壯烈十字架，
祭品最後一刻才出櫃，
將牠淨身、去足、開肚、獻身，
還要懷子，為了後代，不計身材，填充進來...
矯情的龍蝦尾，
矯情的不是龍蝦的龍蝦！！

認真做起來這一餐半熟龍蝦餐桌，
也花不了一個小時的時間，
真的半熟嗎我不知捏！！
烤20分鐘應該很夠啊！
哎Ｃ！
應該是有熟啦～後來我們腸胃安好！
ＸＤＤＤＤＤ

食譜：
🖤1.孕鷹嘴豆
去骨雞腿肉
薑黃鷹嘴豆（內餡）
鷹嘴豆（煮熟）
薑黃粉
胡椒粉
奶油一大湯匙（牛奶可）
雞肉調味料
香菜隨意

🔥做吧：煎香雞腿肉，剪成小塊
倒入鷹嘴豆與所有配料炒香
加一點水讓味道融合
收汁後灑香菜末起鍋備用

🖤2.奶焗龍蝦尾
龍蝦尾（生凍螯龍蝦尾）
奶油
蒜頭
乾辣椒
乾燥香菜葉
乳酪絲
檸檬

🔥做吧：奶油蒜碎辣椒乾燥香菜葉拌勻
龍蝦尾去足開背挖出蝦肉不截斷
蝦殼填入薑黃鷹嘴豆
再將蝦肉覆蓋蝦殼
將奶油抹醬塗抹蝦肉
200度烤10分鐘取出
覆蓋起司置於上層烤10分鐘

＊蝦肉烤20分鐘應該足夠（抓抓頭）
＊請依照蝦肉厚度自行斟酌（憨笑）

🖤配菜隨意 水煎 海鹽 胡椒調味
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
影片音樂
Song: RYYZN - Tears
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Track Info: Title: Feather by Waywell Genre and Mood: Ambient + Calm

Milk Tea - 프롬 (HAN/ROM/ENG LYRICS)
Artist : Milk tea (밀크티) Tittle : 프롬 (From)
Album : From Agency : https://www.youtube.com/user/juicemed...