關於 煎焗豬鞍架 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

$98 食到一個超正的慢煮豬扒？邊度呀？
咪就係上環的 ☘️我愛慢煮 ☘️
以前係要自己落樓order, 依家可以係MENU 揀，有職員幫你落單，仲堅持不收加一，非常有HEART呀~ (見佢地不停上上落落咁上菜，都值得收加一)🥰

🍖辣汁煙烤豬腩 $98
Add on 牛油燒帶子 (3pcs) $38
( 揀扒可以有唔少ADD-ON 可以揀架)
唔好以為平野就唔得，呢個豬腩有8oz, 但一百蚊都唔使~ 好抵食。雖然話係辣汁🌶，但對於食得辣既我，感覺辣度好輕微~
煎帶子煎得幾香口~ 而且每隻既SIZE 都幾大~
雖然豬腩帶有肥肉，但入口一D都唔肥， 唔膩。 仲令到成舊肉特別滑添~

🧅秘制保濕豬鞍架 (8oz) $ 138
加配煎鵝肝片 $38。
落單時我對8oz 無咩概念，但見到成塊扒個時就知原來8oz都唔野少架, 成件豬鞍係超厚身的，好有份量~

不得不讚下，就連伴碟的青瓜🥒都有處理過，調過味而又係好味的~ 😋

慢煮係用低溫烹煮食物數小時，特色係令到D肉好靚同好嫩，睇見呢舊豬鞍咁粉紅幼嫩就知幾正啦~🤩入口係完全唔使用力咬，雖然豬鞍有少少質感，但肉質係嫩滑~🍖

🥦海鮮芝士忌廉菠菜苗 $ 68
呢個係即焗的，上盤時D芝士仲好似溶岩咁仲滾熱辣~🧀是超厚，非常CREAMY, 如果係愛芝士人仕一定非常鐘意~ 話明係海鮮，真係大隻隻蝦架~ 🍤
不過個忌廉汁好多，而菠菜唔算多，所以浪費左好多汁呀~ 如果下面加個意粉就好正啦~🍝

飯後又點可以無甜品？🍨
加13蚊就有一個雪糕，抵到爆，一定要記得換呀
(仲有好多隻口味揀添呀) 😍

飲品方面，我揀左熱情芒果特飲
佢個樣唔太熱情~HAHA 不過有芒果粒可以食補番數啦~

記得上次黎，呢度既裝修係走年青路線
今次改左裝修，有少少HIGH END 既感覺, 燈光也比較暗~ 不過最緊要係店員唔會趕人走 (當然，如果有人等就大家識做啦~)

食評 : https://bit.ly/3AcsYTa

我愛慢煮
上環孖沙街15-17號孖寶樓地舖
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🌟成年都冇得去旅行😫
其實留係香港Staycation止下旅行癮都唔錯架！

今次就揀左挪亞方舟兩日一夜
「單車樂悠食住玩套票」，呢個package
行程節目好豐富，有得踩單車，有工作坊，
仲包三餐，食住玩有齊，價錢都係千幾蚊起，好抵玩！

呢個package我最期待嘅活動一定係
環島馬灣踩單車🚴🏻‍♀️！其實本身我都好鍾意踩單車，但係平時都冇乜機會可以踩🙈，呢個套票就包左3 小時駕駛環島遊，可以用酒店提供嘅單車，盡情穿梭馬灣嘅大街小巷，欣賞沿途優美風光同打卡熱點！酒店仲有頭盔提供，路段大致上都好平坦寛闊 ，踩得得好輕鬆，但要注意部份路段係馬路或者舊村小路，駕駛時留意周遭環境，保持行車安全呀😉

除左單車環島遊，套票的餐飲亦好豐富，
包晒三餐！有齊下午茶、晚餐同早餐架！

☕️下午茶：
花語 · 春日海景下午茶(原價: $438/2 位),
呢個套票已包左，Tea set分別有五款鹹點，
五款甜點， 款款賣相都好精緻，味道都唔錯，
重點仲可望住個無敵大海景食tea，景觀一流，感覺好chill☺️

🍴晚餐：
我地當日係平日去，就包左4 道菜的豐盛晚餐
(原價: $328/位)，包括有兩款前菜，
仲有多款主菜可以揀，分別就揀左焗開心果
黒毛豬鞍配燒汁及蜜桃醬同香煎比目魚柳配
菊花檸檬忌廉及青豆蓉，黒毛豬鞍好大份，
豬味香濃，我就好愛香煎比目魚柳，
啖啖肉又鮮甜，醬汁亦好好味，
最後仲有甜品拼盤，包括三款以花主題嘅蛋糕，好睇又好味😋，另外如果係星期五、六來，仲有6 道菜的海陸盛匯精品晚餐架！

🥢早餐：
星期一至五嘅早餐係精選早餐(原價:$108 /位)，有中式、港式同西式嘅選擇，
但我們當日早餐變左任食經典早餐，
都幾驚喜😝任食選擇更多更豐富，同樣中式、港式、西式、粥粉麵都有，食得超飽的！

另外套票仲包左兩個工作坊，有得玩 🎨
Art Jamming 同🌿整微景盆栽😝
2個工作坊都啱哂我，最鍾意整呢啲手作野🥰

🎨Art Jamming工作坊
有導師協助我地起稿、畫畫同上色，
就算冇乜藝術天份都唔洗怕，同男友一齊畫感覺更有甜蜜，畫完仲可以加錢即場製成T-Shirt添

🪴萌趣動物微景盆栽工作坊
同樣有導師教我地親手一層一層砌出一個微景盆栽，多肉植物一星期只需淋一兩次水，好方便打理，仲可以加上心愛嘅公仔，放喺屋企做擺設都好靚☺️

而客房方面， 今次就入住豪華大床客房，
房間都幾舒服，配上不同動物掛畫、
每間都有寛闊露台同浴缸，好有渡假feel☺️

另外Join 咗呢個酒店套票，仲可以用優惠價
購買挪亞方舟主題公園兩日門票，
可遊覽最新景點E-Planet 夢想星球，
方舟博覽館等景點，好特別嘅體驗，
又多打卡位呢！😊

🔅挪亞方舟單車樂悠食住玩套票
星期日至四$1608 起
星期五、六、公眾假期及假期前夕 $2088起

🌐官方網站: https://www.noahsark.com.hk/
🌐套票介紹: https://bit.ly/3qw0FdF

Noah's Ark Hotel and Resort 挪亞方舟度假酒店 香港挪亞方舟 Noah's Ark Hong Kong
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⭐真係抵食到好過份呀😱 😱仲包埋送貨
👉🏻460蚊有2.7kg共四款濟州直送黑毛豬肉
🎁文末送禮👉🏻4份濟州黑毛豬套裝(總值$1480)

我成日都覺得不論豬牛雞，比貴少少食靚肉一定值回票價，靚嘅肉唔洗點特別處理已經夠哂肉味仲充滿肉汁，而且油花仲好香；同時亦唔洗點醃，相對都食少咗好多加工調味料👍🏻！

大家都知濟州特產嘅黑毛豬好出名，我哋食完真係返唔到轉頭🙈！尤其是個豬腩，已經係我哋BBQ時嘅重點食材，一邊燒一邊聽到爆油花，然後再聞到香噴噴🤤灑啲岩鹽胡椒就掂哂喇，個皮香脆，油花勁香，肉質超juicy爽口🤤 就咁食或以韓式食法包生菜辣醬都得，我亦試過鑊煎/氣炸，甚至泡菜炒/泡菜火鍋都非常正👍🏻😉

另外個豬鞍架🥩又係唔講得笑！韓國人鍾意燒豬肉，好少成塊扒去煎，供應商就好細心要求濟州工場將豬脊位切成帶骨豬鞍來迎合香港人，同時好處係有效保存到肉質彈性及鎖住肉汁，加上濟州黑毛豬嘅靚肉質，就算厚身但一啲都唔韌唔鞋，反而係爽彈更有口感！溶雪後印乾身，放少少油慢火煎兩面，最後再灑鹽就已經非常滋味喇🤤 每包黑毛豬鞍有兩大塊，加啲雜菜薯蓉伴碟，已夠一家三口開大餐😁

而家「韓國人氣直送專門店」呢個 #夠哂重量 嘅套餐 #格過價真係好鬼抵👉🏻 四百幾蚊，有齊濟州黑毛豬鞍、豬腩、原條豬柳同豬梅頭，夠哂大家留喺屋企燒、煎、炒、炆、蒸、焗、炸...打邊爐乜都得😌！

【韓國🇰🇷人氣直送專門店】
🎁濟州黑毛豬套餐
套餐A&B👉各 HKD 460/套‼️（限50份）
（再送神秘小禮物一份）

🧧新年禮物套餐A：
1. 濟州黑毛豬豬腩~約480g/包（共2包）
2. 濟州黑毛豬豬鞍~約520g/包
3. 濟州黑毛豬梅頭~約420g/包
4. 濟州黑毛豬原條豬柳約~800g/包
⭐以上4項 👉共5包重約2.7公斤
了解更多：https://bit.ly/2XEbVHZ

🧧新年禮物套餐B：
1. 濟州黑毛豬豬鞍~約520g/包 共2包
2. 濟州黑毛豬梅頭~約420g/包 共2包
3. 濟州黑毛豬豬腩~約480g/包 共1包
⭐以上3項 👉共5包重約2.3公斤
了解更多：https://bit.ly/3qoTWSr

濟州工場有齊HACCP認證，品質符合韓國及香港食物衛生標準，聽店主講每次濟州直送黑毛豬都好快賣哂，今次呢個超抵套餐係新年優惠 ＃仲包埋送貨，再送多份神秘小禮物，店主話 #只限50套，啱哂大家自用或新年送禮，賣哂就要用正價$635買㗎喇，有興趣千祈唔好錯過😉💪🏻！

🥩#呢到買：👇👇👇
🇰🇷濟州人氣韓國直送
門市：葵芳葵涌廣場二樓C123A1舖
查詢：2427 2221
WhatsApp落單送貨：55977000
付款方法：可以貨到即付現金或出貨前轉數快、PayMe或轉賬支付費用。
營業時間:上午10時至下午9時
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🎁送GiftForYou禮🎁
多謝「濟州人氣韓國直送」 送出濟州黑毛豬肉比我哋粉絲🙏🏻，名額4位，每位可獲以下產品一份，每份價值HK$370，包括：
🔸黑毛豬腩約480g一包
🔸黑毛豬鞍約520g一包
🔸黑毛豬梅頭約420g一包

有興趣嘅可按以下步驟參加：
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⭕留言「濟州直送黑毛豬肉新年套餐好抵食」，再tag 3 個朋友

註：
1. 1月28日截止。得獎者會於活動截至日後7天內直接收到inbox通知領獎詳情，並需即時出示cap圖已完成所有參加步驟。
2. 結果不會額外公佈，如有懷疑請勿參加。
3. 活動只限香港地區，得獎者需於營業時間內到門市領取禮品。
4. 本專頁及濟州人氣韓國直送保留所有最後決定權。

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旺角高水準西餐廳 Little Fresh Cafe & Bar
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Little.html
節日時時有,唔知下一個節慶你又想好了去那裡開飯呢?
5月母親節,又係時侯帶埋屋企人去品嚐一下不一樣的好味道
早陣子我展開了本地小店系列文章介紹
反應很好,好多網友推薦唔同類型既餐廳給我
今次就去到旺角區,一間相對小人認識但出品有著高水準的西餐廳
店內提供多款餐湯,前菜沙律,漢堡,意粉,意大利飯
主菜有法式烤雞,法式燒牛柳,甜品豬鞍,煎脆皮三文魚扒配海蝦,香草燒羊架,澳洲肉眼扒
魚,雞,豬,牛,羊,滿足大家既對肉既追求
甜品亦做得好出色
有三款,都係即時製作
由上菜既裝盤,細節,見得到餐廳主廚對食同美感係有要求
另一點做得好,就係服務
會慢慢上菜,食完一道換一道
上菜亦會對菜式加以簡單說明
菜式
南瓜野菌湯,小貝柱海鮮湯
南瓜湯濃郁香滑,加上野菌香味,喝起來順滑帶南瓜肉甜味,健康又有益既一款湯品
小貝柱海鮮湯 有大蝦,青口,蜆各一隻,肉質飽滿,湯汁鮮味夠濃郁好喝！海鮮味更為突出
配上2片焗香既多士伴吃
烤雞沙律
配以多種沙律菜,小番茄,再加上煎香既厚雞肉,外皮煎得香口,雞肉仍然嫩滑多汁
配上自家秘製既沙律醬拌勻一起吃,開胃清爽

黑松露燴意大利飯
意大利飯最講究飯粒既熟透程度,沒有煮得過於軟身,反而係帶一點硬度
吃起來口感更佳,再拌勻松露醬食,每一口都散發黑松露香氣,久久不散

澳洲谷飼肉眼扒配奶油蘑菇
五成熟度medium
火侯控制得好,不過喜歡食熟一點朋友叫7成比較好
肉質本身靚,配上醬汁一起吃就已經夠味
伴碟一邊奶油蘑菇,薯蓉
奶油與蘑菇帶來了香氣,薯蓉極為軟滑,滿滿的牛油味道
與牛肉既配搭係相當出色
牛肉細嫩味濃,賣相精緻

肉桂焦糖蘋果吐司
即時製作的甜品,無記錯應該係法式甜品
外國人多數會作為早餐或下午茶
新鮮蘋果粒以肉桂煮過,煮成焦糖放上法式多士之上
果肉既酸甜與焦糖既甜香
完全不油膩,而且果肉粒仍然帶點爽脆
看似簡單又非常出色既一款甜品
水果茶2杯
整體上由環境到菜式,細節,都會比到大家好舒適既體驗
價位亦相當合理
飲品類有咖啡,沙冰,茶類,酒類
順便登記埋WHOOT! 仲有優惠卷送
總評價
味道出色,菜式精緻,服務好,價錢合理
#香港美食
#香港美食推薦
#西餐廳
旺角登打士街36號恆威商業中心18樓全層
18/F, Hanwai Commercial Centre, 36 Dundas Street, Mong Kok