前陣子應該已經有人發現我的廚房裡多了支恰恰鍋，
收到邀約時聽到，是能用鐵鏟的不沾鍋，身為小有廚娘資歷的我能不試試嗎！！
26cm有點深度的鍋子 ,
最適合一般小家庭慣用大小，
而且台灣人喜歡的煎、炒、炸的多樣料理方式，
恰恰鍋一鍋多用也不用中途換鍋～
果然是在地設計，自己人最懂自己人的需求！！
都號稱能用鐵鏟的不沾鍋了，
一收到後～我立刻拿它來煮海鮮粥試試～
螃蟹、貝類都先丟下去大鍋亂炒一遍，還拿出躺在櫃子裡好多年的銅鑼燒鐵鏟，
大力用力的替大家試用，
實際煮了幾道貝類、海鮮後
還真的沒有刮痕～
真的是集結鋁鍋、鐵鍋、不沾鍋的優點。
一鍋在手，什麼料理都難不倒，100分。
近期疫情嚴重，大家又開始使出宅力在家防疫，
這一年多下來，自己開火的次數應該都有變多吧！
那真該入手一下這支，
跟德國紅點設計獎團隊合作，
專利設計～
料理不受限、能用鐵鏟又不怕酸性食物料理的不沾鍋！
全鍋無塗層，為全家的安全把關❤️
基底採用賽車級鑄造鋁合金A356.1料材是同合金中最適合拿來做鍋子、回收率也最高的基底料，
經由20年台南在地工廠的重力鑄造成形、獨家全鍋表面陽極毛孔細化處理，讓鍋面的毛細孔縮到最小，達到非塗層卻能不沾的效果❤️
26公分深度6公分，一般小家庭料理的黃金尺寸，
又有立體透明鍋蓋設計，
蓋上鍋蓋時，鍋中料理狀況看的清清楚楚，
鍋蓋打開時，又能乖乖站好～
受熱均勻，不易沾鍋，
講了這麼多，
相信愛下廚料理的你應該也心動了吧！
家中剛好需要汰換鍋具的朋友們，
趕緊下單～～
那個不懂料理、不沾鍋鐵鍋、鐵鏟木鏟、傻傻分不清的料理小白們也很推薦趕快買一把，
可以省略不小心拿鋼刷、鐵鏟刷不沾鍋的囧境🤣
（相信煮婦、煮夫們應該超害怕遇上鍋具總類分不清的隊友幫忙洗鍋子吧，有了這把鍋後，我們可以少擔心鍋子被煮壞，延長鍋具的使用期❤️❤️❤️）
我自己的習慣一樣是每天料理完，
最後洗完鍋子後會稍微的開瓦斯把水氣熱掉後抹上薄薄食用油做保養，
之後再用清潔劑清洗乾淨，
這是我養鍋的小方法，
分享給大家❤️
補充上豐富的介紹商品資訊》
恰恰鍋哪裡買>> https://reurl.cc/raMZ2O
WOKY 恰恰鍋
廠商特別提醒：使用恰恰鍋水煮澱粉類的食品後，重新養鍋再使用，可以延長鍋子的使用年限～
#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY恰恰鍋 #嘖嘖集資中
（本篇是廠商邀約分享文）
煎台清潔劑哪裡買 在 看板toberich - Re: [閒聊] 開店辛苦談 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
: 我現在可以想到的是叫台灣大車隊幫我送...哈哈哈哈....不知是否行得通,
: 而目前最讓我頭痛的是每次收工前要刷煎台,殊不知刷煎台
: 真的很像古時的酷刑-------烙刑!
: 又不能等煎台冷才刷,有沒有哪位朋友可以傳授刷煎台的撇步呀!
: 我已被燙了好幾個水泡了!!!! 不過男兒有淚不輕彈 =_="
: 我的店在士林區華齡街上(這真的不是廣告唷!)
: 有興趣的朋友可以來捧個場,交個朋友,不過因還是生手
: 看到小弟拙樣,記得笑小聲點!!!
: 其實今天的心得是,開早餐店,沒有人客時心煩,有人客時心慌,客人一窩蜂上來時,
: 真希望可是瞬間滿足其需求,然後全部消失!!!
: 謝謝大家讓我在這裡抒發情緒!!!
煎台阿，應該就是Grill吧？ 沒有在台灣做過，不清楚..
最輕鬆的清潔方式，就是放化學藥劑！！
問一問供應商應該有，不過很毒..最好是買個很厚很長的手套
而且清的時候要把所有食物收起來..
好處是不管再黑的焦垢都可以輕鬆解決
用化學藥劑清潔過後再用熱水刷洗，最後淋上白醋，
擦乾以後抹些油上去，每天就跟新的一樣。
不想用化學藥劑？ 也是有方法，一樣去買個好手套..
另外買研磨型清潔劑，加點肥皂水，用鋼刷，用力的刷幾下，
最後一樣用白醋，效果也很不錯，只是太陳年的東西還是需要化學藥劑..
另外一開始手忙腳亂是一定的啦～
把東西放在順手的位置，空閒時腦中模擬一下怎麼拿東西
東西能夠打開的就打開，能放外面的就放外面，
忙起來的時候沒時間讓你找東西或是開保鮮盒。
再來就是常常檢討有沒有多餘的動作，最後就是思考出菜順序
可以等的就給他等，不能等的就趕快弄給他。
更忙的時候就放一些不需要等的三明治，拿了就跑。
希望對你有幫助 ^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.243.186.106
... <看更多>