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《荃灣🔸#夏麵館》📝總分:7/10
花雕醉雞 $66
雞肉份量夠兼且酒香十足,但又唔會過咗火位。下次都會再Encore🤣🤣
美味海蜇 $60
同出邊食嘅海蜇唔同,仲會加咗醋落去醃,食落酸酸地好開胃,仲要每一條都好厚身,正👍🏻
美味小籠包 $38
嚟到上海菜館呢樣真係必食嘅,皮薄餡靚,肉汁爆出咁滯,真係食到停唔到口。
蟹粉豆腐煲 $95
蟹粉都唔少,都食得出鮮味,但係如果落多少少鹽嘅話,幾多碗飯都唔夠餸🤣🤣
金牌菜肉炒飯 $68
飯粒炒得乾身,粒粒分明,鹹肉份量落得啱啱好,唔會太過鹹。
香煎南瓜餅 $28
新鮮煎起熱辣辣,南瓜味都夠。
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌘🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌗🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌘🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌘🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥
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📍 夏麵館 (寶石大廈) (荃灣)
荃灣沙咀道328號寶石大廈地下12-15號舖
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 1南瓜….……………….……….….....300g 2糯米粉…………………………….…250g 3玉米粉……………………………….50g 3冰糖……………………………………適量(以南瓜甜度是量增減) 4紅豆餡……………………………..…適量(搓圓) 5花生餡....................
煎南瓜餅 在 Sharon's baking 我的烘焙食驗 Facebook 的最佳貼文
南瓜濃湯麵包。
放個暑假,粉專更新速度有點變慢了
好日子再一個星期也就要結束
我們全家在暑假期間去沖繩玩了一趟
果然心都沒有回來🤣🤣🤣
暑假期間點心也持續供應著
有時因為時間關係只來的及包裝,沒時間拍照
一人在工作台上一條龍的忙碌著
常因為旁邊雜物還沒收拾乾淨無法拍出美照
或是希望能在白天拍攝卻又要趕著出門
就這樣的來不及而作罷
這款南瓜濃湯麵包是女兒很喜歡的口味
做法底加:
整顆南瓜削皮切成小塊
擺上一塊北海道奶油濃湯塊
不加一滴水放在電鍋裡蒸熟
攪拌後就是好好吃的內餡
(調味覺得不夠,趁熱再加入一點點奶油湯塊調整)
這樣的內餡也可以直接 #加起司焗烤 #抹醬
#煎南瓜餅 #便當配菜 #手捏造型 #酥皮南瓜派
很多變化可以玩也很好吃,動手試試看吧!
#南洋風味 #玩麵包 #南瓜濃湯
煎南瓜餅 在 食玩買兵團 Facebook 的最讚貼文
[美食攻略]
中環 lunch 🥠🥢想食得健康但又想☕飲茶, 這裡實是一個相當不錯的選擇😍!! 賣的是素點心🥠, 又有幾十款茶☕🍵, 慢慢品茶, 實是賞心樂事呢😊~~
🖼️環境優雅適舒寧靜, 古色古鄉, 👍中環金鐘好難有這種好地方呢!!
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這裡的茶分多個等級📗, 又有分紅茶, 綠茶, 黑茶, 還有白茶和黃茶, 💰有貴有便宜的, 各取所需~~
🍑水蜜香水欉, 為烏龍茶的一種, 😋有微微水蜜桃香味, 清新, 幾適合最近又濕又悶的☔天氣呢~~飲完, 人都 relax 了不少💪!
😋很香口的芝麻粉皮必食呀!! 口感夠 rich ~~ 粉皮夠彈牙, 好吃!!
很有咬口感的🔥🍘香煎南瓜餅亦值得一食👏! 粒粒南瓜配上甜甜的餅底, 😋惹味!!
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食飽還可以去🚶♀️🌾🌳公園行一會, 休息放鬆一下呢~~
🔊🔊喜歡品茶的大家, 可以去一趟呢~~
LockCha 樂茶軒
金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
人均消費約 HKD150
煎南瓜餅 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最讚貼文
材料
1南瓜….……………….……….….....300g
2糯米粉…………………………….…250g
3玉米粉……………………………….50g
3冰糖……………………………………適量(以南瓜甜度是量增減)
4紅豆餡……………………………..…適量(搓圓)
5花生餡...................................適量(搓圓)
6芝麻.……………………………………適量
裝飾:枸杞子、葡萄乾、南瓜仔皆可
(步驟)
1、南瓜削皮去仔,蒸熟備用。
2、將熟南瓜趁熱加入冰糖後搗泥備用。
3、將糯米粉及玉米粉分次拌入放涼的步驟2,揉至光滑不沾手(可適量增加糯米粉)。
4、將南瓜糯米糰分成30g一份備用。
蒸南瓜餅:
將米糰搓圓壓扁後包入內餡收口,用牙籤壓出紋路,上方放上一顆果乾裝飾,冷水入鍋蒸10分鐘。
煎南瓜餅:
將米糰搓圓壓扁後包入內餡收口,將米糰再搓圓壓扁,沾上芝麻後入鍋油煎至熟即可。
廚房小秘訣~~
1加入玉米粉可以讓南瓜餅比較不黏口,斷口性較佳。
2內餡搓圓後可放入冷凍稍稍定型較好包覆。
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