This food is very tasty.
華やかで美味しく
焼きビーフンに魅ハマるほど美味しいレシピ。
パクチーやレモンを添えて
美味しくいただきます。
食卓が華やかになるレシピ。
連載、掲載の
人気のレシピのご紹介。
連載、掲載レシピより
お写真は引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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焼きビーフン ケンミン 在 もりも。 Youtube 的最讚貼文
少しでも「よかった!」と思っていただけたら
高評価よろしくお願いしますm(__)m
皆さんのお力で成り立っております。
よろしくお願いしますm(__)m
ごはん系の動画で全部食べてない時は、家族にも分けたくて残してます。
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音楽協力:魔王魂/MasMas/フリーBGM・DOVA/効果音ラボ
焼きビーフン ケンミン 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳解答
ケンミン食品 米粉専科 食べ比べ
タイ風焼そばパッタイ 四川風汁なし坦々めん 四川風ピリ辛汁ビーフン
米粉専家 タイ風焼そばパッタイ 甘辛ナンプラー風味
「魚醤とごまの香りを効かせた甘めの醤油味です。酸味をおさえて食べやすく仕上げました。」
内容量 76g(米めん50g+液体ソース26g)
カロリー 233 kcal(米めん・液体ソース)
おすすめ具材
豚薄切り肉 30g
卵 1個
ニラ 20g
もやし 30g
作り方
フライパンに油(大さじ1)を熱して、卵を加えスクランブルエッグを作ります
卵に火が通ったら、豚肉を加え炒めます
水20ccと麺を加え、蓋をして中火で約3分半加熱します
蓋を取り、麺をほぐしながら、もやし・ニラを加え水気が無くなる直前で液体ソースを加えます
よく炒めたら出来上がり
米粉専家 四川風汁なし坦々めん 甘辛坦々味
「もちもちとしたお米の平めんと胡麻香るコクと甘みの濃厚な担々ソースがおいしい!!」
内容量 86g(米めん50グラム、液体ソース36グラム)
カロリー 283kcal(米めん+液体ソース)
おすすめ具材
豚挽肉 50g
しょうゆ 小さじ1
料理酒 小さじ2
白ねぎ 5
青ネギ お好みで
半熟卵 1個
作り方
豚挽肉にしょうゆ、料理酒で下味をつけます
白ねぎが荒めのみじん切りにします
フライパンを熱して、豚挽肉に火が通るまで炒め、白ねぎを加えてさらに炒めます
沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れ中火にし、約4分間煮込みます
茹で上がったら、お湯をよく切ります
(冷たい麺の場合は、冷水にさらしてから水を切ります)
麺をうつわに入れ、液体ソースを絡めます
その上に、炒めた豚挽肉、青ネギ、卵をのせて出来上がりです
米粉専家 四川風ピリ辛汁ビーフン 胡麻みそ味
担々めんを彷彿させる、濃厚な胡麻とみその旨み、ラー油の辛さが味わえる四川風の汁ビーフン。
内容量 94g(米めん50g+液体スープ44g)
召し上がり方 (1)鍋に水450ccを入れ、中火にかける。沸騰したらめんを入れて約4分
(2)火を止め、液体スープを加えてよくかき混ぜる。
※液体スープは必ず火を止めてから加えてください。スープを加えてから煮込むと風味が損なわれます。
※具材によってはスープが薄くなってしまうことがありますので、薄くお感じの場合はお好みで塩こしょうで調
.5分間煮込む。
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【関連動画】
ケンミンの焼きビーフンを食うのです【飯動画】【飯テロ】【大盛り】【料理】
https://www.youtube.com/watch?v=2AYS6rSrIWg
本格!『台湾焼きビーフン』の作り方。
https://www.youtube.com/watch?v=u5mjo9lgoGg
焼きビーフン ケンミン 在 まとめまとめの Youtube 的最佳解答
【まとめのまとめ】
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嫁とお別れが近いので
忘れないように思い出してみる
俺は親父の家庭菜園で嫁を
ゲットしたw
親父が趣味で作ってる野菜が
いつも収穫時期になると半端
ない量になるんで
俺が就職してからは食べ
きれない分を職場に持参して
お裾分けしてた
いつもそれでも捌けないほど
あるんで親父は時々お袋に
叱られたりもしてたわ
ある年、よその支店から転勤
してきた女子にはじめて
お裾分けしたときのこと
その時トマトとピーマンと丸
レタスときゅうりだったんだが
「こんなにいいんですか?
これは貰いすぎですよねw えっ?
まだいいんですか?」
てな感じで、他の人が
持ち帰れない余りほとんどを
彼女が貰っていった
袋に入りきらなくて
最終的には俺が持ち込んだ
ダンボごと引き取って
いったんで俺びっくり
つい、「馬でも飼ってるの」
とかわけわからん突っ込みを
してしまったが
彼女は屈託無く「自分で食べますよ。
ダイスキなの」と笑って、
俺はその「ダイスキ」に
ちょっとやられたw
それから毎度のお裾分けを
彼女はいつも本当に喜んでくれた
俺はいつの間にか彼女を喜ば
せるためにせっせと野菜を
職場に持ち込む様になってた
彼女は
「貰ってばかりでは悪いから」
と言って、
俺ん家の野菜で食事を
振る舞ってくれるようになった
食卓の野菜率が半端ないw
たとえば大量のきゅうりは
中華風のおつまみやらもろ
きゅうやら床漬けやらキムチやら
細い千切りが酢の物に
入ってたり普通のサラダにも
のっかってたり酢豚にも
入ってたりして
そして、どれもすごく美味かった。
俺は柴漬けが家庭で
できるって初めて知ったわw
彼女が食べる野菜の量もすごかった
ご飯は茶碗半分くらい、
肉とか魚は小さいの
12切れくらいなのに
丸レタスの大葉を45枚は
当たり前に食べるしトマトは
1人あたり2個の計算w
千切りキャベツのコール
スローは1玉全部刻んでた
奴も1食分w
ケンミンの焼きビーフン、
俺は以前は1食
2袋だったけど彼女が作ると
具で腹がふくらむw
キャベツとピーマンと白
ネギがうまいw 俺
ネギ嫌いだったのにwww
冬は白菜と大根があると
大根おろしの雪野原みたいな
鍋が出てきて
鱈とか牡蠣とか入ってて
美味くて激しく感動した。
家では食ったことなかったし
大根を干して自家製の
干し大根になったのもたく
わんが自家製なのももう
驚きの嵐だったよ
で、あるとき彼女が
「俺さんの家はいいなあ。
お野菜を作るのが趣味の
お父さんがいて
いつも畑にはなんか野菜が
あって楽園みたい。
今ねー、トマト1個で
200円超えることもあるんだよー」
とか言ったんで
俺は釣られる魚のごとくw
その発言に食いついて
プロポーズしましたとさ
嫁さんと結婚してから最初の
2年で体重が15kg減ったよ。
つきあってた間にも
45kgは減ったから
トータルで20kgくらいの
減量になった
以前は肉魚米以外はほんの
箸休めくらいにしか思っ
てなかったけど結婚後の
食卓は野菜メインになったしw
「野菜つくってる家の
人間とは思えんw」
なんて弄られてたメタボを
卒業できて、
体が軽くて楽しかったんだ
お袋も痩せられてすごい喜んだ。
それまで、
お袋が痩せられないのを気に
してたとか全く知らんかったよ
特に親父はことのほか喜んで
がわw 野菜が喜ばれて
お袋に文句言われなくなった
しそのお袋は痩せたしw
結婚して10年くらい経った
ころにしみじみ考えたことがある
つきあってた頃とか新婚の
間に「嫁以外は考えられん」
って思うのは誰でもある
ことだと思うけど
俺はこの先も嫁さん以外の
人とどうこうなれる気が
まったくしてなくて、
変な意味で大丈夫かなって
思ったりしたよ
なんかさ、嫁が来たって
いうより「帰ってきた」
みたいにあっという間に俺の
家(畑か?w)にスコンとはまってさ
畑に野菜があるのと嫁が
野菜と戯れてるのがバリュー
セットみたいにくっついてしまってる
俺はもう肉ばっかり
乗っかった焼き肉丼は
食べたいと思えなかったし
夏になるとアレ、冬になると
コレ、って浮かぶ食いたい
ものは全部、
嫁の野菜料理になってしまってた
メタボで地味な俺がほとんど
苦労もせずに嫁さんゲットして
両親にもすごい運が良かった
嫁さんを逃がすなって言わ
れるくらい姻族の縁に恵まれて
子どもこそできないまま来て
しまったが、
両親も不妊で悩んで俺
ひとりだけだったから
「夫婦で決めればいい」って
言ってくれてて
「こんなに楽でいいのかって
不安になるくらい幸せ」
って嫁さんが言ってくれて、
俺も幸せだったんだよ
嫁さんは子どもいなくて
よかったのかなあ。
支えになってくれたかも
知れないけどなあ
なんか今でも
「ふたりで幸せ」とか言ってくれる。
だから余計に申し訳なくて、
哀しいんだ
そんな幸せそうな
おまえさんと嫁さんになにが
あったんだよ…
俺のすい臓があんまり
よろしくないらしいんだよ
医者は俺にはすい炎って言うけどね
冗談じゃない
二人して百過ぎまで老衰で
しかくたばれないよう呪ってやる
ステキな呪いをありがとう。
おまえさんにも幸いあれ
ROMに戻るよ。
また来られたらいいなあ
ちくしょう、俺はが
亡くなったとか見聞きするまでは、
不幸な未来は信じないぞ!
医者がすい炎って言うなら、
すい炎なんだろう!
他のスレでも良いから絶対また来いよ