關於 無鹽 水餃皮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今年中秋節選什麼禮，自己動手做
送禮自用倆相宜
蛋黃酥是最喜歡的月餅之一
將油皮與酥皮的比例調好
烏豆泥換成紅豆泥
再包入鹹蛋黃
烘烤後就是好吃又應景的中秋蛋黃酥囉！
預備食材
#內餡
鹹鴨蛋黃20顆
紅豆泥600克
米酒少許
#油皮食材
中筋麵粉160克
水70克
無鹽奶油60克
糖粉20克
#油酥食材
低筋麵粉140克
無鹽奶油60克

步驟1
蛋黃表面噴上少許米酒放入烤箱 180度左右烤8-10分鐘 （噴上米酒再烤可以去除蛋黃的腥味）
步驟2
紅豆泥分為每個30克備用
步驟3
步驟二將步驟一包入揉圓備用
步驟四
將油皮與油酥的食材分別拌勻揉成團後靜置20分鐘 油皮分割每個15克，油酥分割每個10克 油皮包入油酥揉圓擀平成長橢圓形利用掌心捲起 此動作重覆2次後靜置15-20分鐘
步驟五
靜置好的餅皮直立放置用手掌壓下 擀成外薄內厚的圓形餅皮（類似水餃皮的狀態） 將步驟三包入揉圓
步驟六
收口朝下刷上蛋黃液再撒些黑芝麻 （蛋黃液加些奶水拌勻再刷上）
步驟七
烤箱預熱後，上下火180度 烤到5分鐘時我會拿出再刷一層蛋黃液增加色澤 這個動作也可以省略直接烤25分鐘
步驟八
烤好後拿出待涼完成
小秘訣
總食材可做20顆喔
此配方蛋黃酥餅皮較薄，若喜歡厚實感的口感可以增加油皮與油酥的份量
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這次的香蕉蘋果派好吃又好玩
防疫在家就試試簡單的小點心😋

所需食材為：香蕉2條、蘋果２顆，水餃皮一包、雞蛋一顆、無鹽奶油1匙、糖3茶匙，黑芝麻

蘋果削皮以後切成小丁塊
將無鹽奶油融化後
放入蘋果丁與糖下鍋
小火邊煮邊攪約10-15分鐘
至蘋果軟化散發出香氣
香蕉去皮以後分切三段
香蕉用叉子壓成泥備在旁邊

將水餃皮切半準備包餡
香蕉泥放上半邊的水餃皮
利用叉子壓邊 撒上黑芝麻
蘋果泥也是ㄧ樣的做法
接著表面刷上蛋液
蘋果派與香蕉派依序擺上烤籃

使用Oster烤箱180度15分鐘
出爐熱熱脆脆的口感好ㄕㄨㄚˋ嘴

恆隆行官網、MOMO 、PCHOME平台均有販售:
https://lihi1.com/cC5bL

@ostertaiwan #氣炸烤箱 #道地料理 #輕鬆料理 #烤箱 #香蕉蘋果派 #美食 #健康 #master小廚房 #居家料理

想到做派一定會覺得很麻煩對吧～今天教大家用無鹽水餃皮就可以做出快速版本的甜派 除了香蕉也可以放入草莓醬藍莓醬乳酪塊變出各式各樣的口味讓寶寶吃不膩！

👉建議11m+有咀嚼能力的寶寶食用

材料
🔸無鹽水餃皮約8片
🔸香蕉一根
🔸起司約半片
🔸蛋液少許
🔸黑芝麻少許

烤箱170烤10～12分鐘

小提醒
✔️水餃皮可以噴一點點水再烤這樣才不會發硬喔
✔️也可以用一般的水餃皮沒關係只是會有一點點的鹹味比較適合大寶寶
✔️建議當天食用完畢

關於頒頒的梯子
之前有很多媽咪問我影片中頒頒站的學習梯在哪裡買的我是在Amazon買的kitchen step stools 站起來寶寶可以有跟大人一樣的視角 我個人覺得還不錯用而且頒頒很喜歡因為這樣他可以看著我做事

關於無鹽水餃皮哪裡買
通常市面上比較少需要特別訂製 我這邊有南瓜和原味有興趣的媽媽可以看看喔

想到做派一定會覺得很麻煩對吧～今天教大家用無鹽水餃皮就可以做出快速版本的甜派 除了香蕉也可以放入草莓醬藍莓醬乳酪塊變出各式各樣的口味讓寶寶吃不膩！

👉建議11m+有咀嚼能力的寶寶食用

材料
🔸無鹽水餃皮約8片
🔸香蕉一根
🔸起司約半片
🔸蛋液少許
🔸黑芝麻少許

烤箱170烤10～12分鐘

小提醒
✔️水餃皮可以噴一點點水再烤這樣才不會發硬喔
✔️也可以用一般的水餃皮沒關係
✔️建議當天食用完畢

酥脆的水餃皮內包裹蓬鬆又酸甜的鮮奶油內餡與草莓，冰冰涼涼的一吃暑氣全消，熱愛異國甜點的朋友可千萬別錯過囉～

材料
水餃皮………6張
植物油………4杯
全蛋………1顆
水滴巧克力………適量
綜合莓果………適量
【奶油糖霜】
無鹽奶油………110克
糖粉………2大匙
香草精………1小匙
牛奶………2大匙

★完整食譜請至：http://bit.ly/2s0Igtm

【相關影片】
脆辣苦甜巧克力脆片 https://youtu.be/3Rb01s90W_g
比利時鬆餅 https://youtu.be/JuZAzS4Qgds
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