《桃李日語留聲機》EP30|竹取物語(二)
#好像聽得懂的五分鐘日語記事
🎐竹取物語趴兔~
這集內容主要在講述五位貴公子們
到底是如何尋找輝夜姬想要的寶物呢!
又是誰能獲得芳心呢?
繼續來聽聽Mori先生說故事吧!
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🎐|好像聽得懂的五分鐘日語記事|簡介
大家是不是常常聽全日文廣播或是新聞總覺得有聽沒有懂呢?除了語速較快之外,其實會聽不懂的最主要原因是文章所提到的單字或是文法沒聽過或是不熟悉,導致於無法理解全部的意思。
桃李日語留聲機為了讓大家可以透過「聽」的方式增強對於日文的敏感度,獨家首創了「A段原文,B段解說」的AB段對照學習法,並透過「階段式理解」的流程,搭配輔助教材,讓聽不懂的文章也變成好像聽得懂的內容,每次五分鐘,一點一滴提升日語力!
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Earthling中文的意思是好時令,是Michael 和 Samantha一對夫妻共同創辦的品牌,品牌創立是為了紀念紀念罹患腸癌過世的家人,從而決定開始研發對身體有幫助的有益產品,康普茶便是他們最早研發系列產品之一,康普茶最早風靡於歐美市場,因康普茶擁有促進新成代謝、 幫助消化、負擔較輕等等好處。
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★【大順店】
地址:高雄市三民區大順二路618號
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營業時間:早上10點-晚上10點
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地址:高雄市小港區大業北路422號424號
營業時間:早上10點-晚上9點
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地址:台南市永康區復興路421號
營業時間:早上10點-晚上7點
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素,但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點,就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake).
說起來,巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化,它一樣是重奶油的糕點,口感表現是濕潤細緻柔軟有彈性,但因為同時擁有原味跟可可兩種風味,在味覺的感受卻大大不同了;有了濃郁奶油的助陣,可可的香氣變得既柔和又迷人,可以一口吃進兩種口味,美味程度立刻提升,是一款很討喜也很容易受到歡迎的糕點。
此外,大理石蛋糕的紋路也是重點之一,但它沒有固定的花紋標準,兩色麵糊不同的堆疊方式跟攪拌手法,可以營造出不同的紋路表現,非常有意思,超級適合親子同樂,大人小孩一起來創造喜歡的紋路,真的很好玩哦 (大推~)。
大理石蛋糕據說是源自於德國(Marmorkuchen),不過我們這次的食譜是參考了法國兩間著名廚藝學院:斐杭狄(Ferrandi) 跟藍帶(Le Cordon Bleu)的配方與做法,配方上有微微調整,烤溫上試過一溫到底和兩段式的烤溫烘烤,結果兩段式大勝出,在第一次做好出爐後品嚐蛋糕時就非常喜歡,也推薦給大家。Enjoy. :)
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/7KpN2twGncQ
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巧克力大理石蛋糕 怎麼作呢?
下面是這道 巧克力大理石蛋糕 Marbré au Chocolat 的做法與食譜:
☞ 烤盤尺寸:16x7x6cm
✎ 材料 / Ingredients
奶油 100g
純糖粉 100g
中大型蛋 2顆(約110g)
香草精 1.3g
蜂蜜 9g
中筋麵粉 110g
泡打粉 1.3g
可可粉 9g
鹽 一小撮
✎ 做法 / Instructions
1. 烤模裡塗上薄薄一層軟化奶油再鋪上烘焙紙 (抹上一點奶油可以幫助烘焙紙更服貼)
2. 將容易結塊的純糖粉過篩,再把麵粉跟泡打粉一起過篩,備用
3. 在打發盆中加入軟化奶油跟一小撮鹽,用手持電動攪拌器以中速攪打約 4-5 分鐘,要打到奶油膨鬆泛白的質地,期間可以刮盆1-2次
4. 加入一半的糖粉,打一分鐘,打好後再加入剩下的一半糖粉與香草精,再打一分鐘
5. 加入蜂蜜跟一顆全蛋,要攪打到質地融合才能加入第二顆全蛋(約一分鐘左右),第二顆蛋也一樣要打到質地融和的程度,期間可以刮盆1-2次再攪打
6. 加入一半的麵粉跟泡打粉,以切拌法混勻,但不要過度攪拌,只要看不見乾粉即可加入剩餘的乾粉,一樣是混勻即可
7. 取 ⅔ 的麵糊裝進擠花袋備用
8. 把剩餘的 ⅓ 原味麵糊跟可可粉混合均勻後,再填入另一個擠花袋裡
9. 將2個擠花袋的開口剪出約 1-1.5cm 的口徑,然後交替在烤模裡齊出堆疊相間的麵糊,花紋沒有標準,請隨心所欲揮灑創意吧!(沒擠花袋的朋友可以改用湯匙舀進去)
10. 擠好麵糊後,可以用叉子、竹籤甚至是筷子等工具來攪動兩色麵糊,創造出有趣的紋路
11. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 15 分鐘,再降至160°C, 烘烤 22~24 分鐘
12. 出爐後,脫模後在陳架上完全放涼
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影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:24 前置準備:處理烤模、糖與乾粉類過篩
03:53 製作大理石蛋糕麵糊
07:42 分裝麵糊與製作巧克力麵糊(可可麵糊)
09:08 交替填入雙色麵糊,製作大理石紋路
11:37 烤箱溫度與時間設定
12:00 出爐放涼(蛋糕外觀)
12:27 搭配鮮奶油一起享用
13:05 製作巧克力大理石蛋糕的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#CakeMarbré
#大理石磅蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
無段式意思 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
由於跩寶👶🏻太小....父親節禮就由我來代選吧!
大家都知道豬屎爸B的生酮飲食很成功的減了7-8KG🎊
但他再不運動就會一直流掉肌肉啦~
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🇹🇼其中來自台灣的【金博家葱葱回魂麵】被評選為🏆2018世界第二名, 也是台灣第一名,真是堪稱台灣之光🥇🥇🥇
🍲蔥蔥回魂麵,使用的是關廟細麵,麵體無添加防腐劑、漂白劑及無修飾澱粉,吃起來的口感Q彈有嚼勁,放久也不會糊掉或軟爛,裡頭的黑色獨門醬包中,🏺基底的醬汁是以釀造醬油加上豆瓣醬調配而成,一打開就香氣四溢,而紅色的麻辣醬包,不是只有單單辣的口感,因為加入了🌶大紅袍花椒粒與紅蔥油去爆香,才爆煉出麻、香、辣,有層次的口感,也成為回魂麵中的精髓,再搭配現切蔥的真空包,嚴選來自越南,高海拔1000公尺栽種的新鮮大蔥,也通過426項農藥檢測❗❗❗
現在蔥蔥回魂麵滿1歲了🎊🎊🎊
我們很高興收到廠商寄來的回魂鍋🍜🍽
其實它就是快煮鍋啦,看看這個消光黑,真的超有質感🤗🤗🤗
✔重量只有0.82kg,不到1kg~
✔最大容量是1公升,大約是1~2人份~
✔煮麵、煮火鍋、蒸蛋、煮湯、蒸包子饅頭…多用途使用~
✔食品級304不銹鋼內膽材質,安全耐用,無異味~
✔雙層防燙外殼,安全不燙手~
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✔一鍵三段式開關,大火快煮,小火蒸燉~
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⛔而這個回魂鍋要去哪裡買呢?
不好意思,通路還沒有,但是麵的話通路可以買的到喔,鍋子目前只有在「金博家」的官網獨賣喔!!!
而且告訴你們,麵跟鍋子的組合價更划算!
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#即食辣麵
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#膽固醇女王
無段式意思 在 有段?? 無段?? 到底是甚麼?? - Mobile01 的推薦與評價
請問這到底是甚麼意思...,爬文查有段無段,結果跑出一堆不相關的東西出來,到底是甚麼時候用到的呢?? 雖然自己只是家人出遊隨意拍拍,@@但是想說既然要買 ... ... <看更多>
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無段 自排變速箱(英語:Continuously Variable Transmission,縮寫:CVT)是可以連續調節轉速/扭矩轉換比的自动变速器,於1879年由米爾頓·里夫斯(英语:Milton ... 開關 ... ... <看更多>
無段式意思 在 [閒聊] 問一種電腦椅- 看板LivingGoods - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這張是我在網咖坐過作舒服的椅子 有以下幾個特點 當然大又舒適就不用說了
因為我屁股很大 我坐上去空間都還綽綽有餘
可以先看圖片
https://lobi.pixnet.net/album/set/14480334
1.椅墊和椅背分離
意思就是說 當你後仰的時候 椅墊並不會跟著一起向後擺動
並不是連動的
有些椅墊和椅背是用扶手靠螺絲鎖在一起 所以會連動
2.無段式任意傾仰角度鎖定
這張椅子有獨立兩隻桿子 左右各一
一隻是大家熟悉的控制升降氣壓棒
另一隻桿子 則是控制傾仰角度 當你沒去設定的時候
椅背可以任意後仰 照你體重或是施力的大小 任意角度(最大大概到150~160度)
但你一但沒施力 椅背會自己恢復90度角 這就跟一般大賣場椅子沒啥不同
重點來了 當你想要固定在任何一個你覺得舒適的傾仰角度
桿子一扳 就可以任意鎖定固定在任何角度
即使人沒在上面 即沒施力 椅背永遠維持那個傾角
這跟一般只能選擇不後傾 跟後傾 2種選擇 差別很大
想請問各位前輩 有人用過這種椅子嗎??
我找好久 有這種功能的 網拍上都是那種人體工學椅 至少七八千
不然就是那種所謂4段傾仰角度 5段傾仰角度 都跟我坐的不一樣
問過網咖員工 說是老闆挑買的 老闆也沒來過
所以沒辦法問到
不知道哪裡有賣
因為這間網咖收費算超便宜 大概有70個座位
我想椅子應該不可能買到這麼貴的
想跟各位大大請教看看 不知道那裡有賣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.92.188
※ 編輯: ThunderLion 來自: 61.62.92.188 (01/04 03:44)
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