《簡約又富足的廚房整理提案》
~下集 水槽區~
我家的水槽區除了下方的收納空間外,
還有上方的上掀式櫥櫃,和右邊的電器櫃,
這一區域主要有以下幾種功能:
1️⃣清洗食材/備料
2️⃣清潔碗盤、廚房用具
3️⃣飲水區/泡咖啡、茶專區區
4️⃣電器區(不需使用抽油煙機功能的電器)
在以上功能中所延伸出來的物品(包含備品),
大致上都適得其所的收納在附近,
並運用以下三個大原則,
來選擇收納方式和收納用品。
🔷集中
集中收納的好處可以讓我們清楚數量有多少,
避免重複購買,
也能在拿取時創造最短、最流暢的動線。
#集中同類型物品 #製造群組收納
所有清潔相關的備品統一收納在水槽下,
所有杯壺、茶包、咖啡豆集中收納,
偶爾才用的烘焙用品與三軍物品也集中收納。
🔷定量
整理後的空間最擔心不久後又復亂,
定下數量可以讓管理物品、檢視空間變得更容易,
也有明確的整理動力,
超過數量或超過收納空間就是要取捨,
另外也不易隨便購買,
自然而然保持 #一進一出 的選物原則。
🔷統一
除非對於空間美感有獨到見解,
否則花花綠綠的家具、收納用品,
很容易讓空間感覺凌亂不清爽,
#統一顏色、#統一風格、#統一尺寸,
是讓家中美感、質感提升很有效的方法。
收納用品我選擇白色、白灰色、霧面透明的
收納盒,
同一個區域盡量用相同款式的收納用具,
(最推無印良品檔案盒和聚丙烯系列)
杯子、茶壺、電器也選擇簡約款式,
排列上不要任意製造凹凹凸凸,
視覺要感覺「對齊」,
掌握這些原則就能打造簡約又便利的廚房空間。
對於廚房,我的看法是
既然是每天在使用的工具,
就應該選擇美麗的好物,
好看的東西,通常也會是好用的東西~
重視每個生活中的細節,
就是愛自己和愛家人的表現❤️。
其他更詳細的介紹請看照片🥰,
希望大家喜歡這兩篇文章❤️❤️
#上集瓦斯爐區連結
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《珍奶界的愛馬仕禮盒》
~珍福宇宙 — 奶茶 / 珍珠奶茶 ~
你有沒有過這樣的經驗,
在異地旅遊、出差、唸書的時候,
特別想念家鄉味;
好不容易結束工作的深夜時分,
突然好想吃個美食舒壓;
在野外山上露營時,
也想和朋友們一起分享日常的美味呢?
如果這些時刻,
你的身邊有這樣的珍奶禮盒,
多麼令人滿足驚喜啊,
真不只是小確幸而已~~
✳團購連結 https://bit.ly/3l27tzR
🌟團購期限:8/6~8/10
除了白開水外,
拿鐵和奶茶是我唯二愛喝的兩種飲料,
但我很少喝市面上的手搖飲料,
除了對食材和製造環境有疑慮外,
珍奶一次都是超大一杯,
沒喝完的珍珠冰到隔天後,
口感實在讓人不敢恭維😣,
但今天介紹的這款珍奶禮盒,
卻大大讓我改觀~
奶茶的口味有兩種,
「金伯爵奶茶」和「鐵觀音奶茶」,
都是採用 #台灣上選原葉立體茶包,
珍珠的部分是 #嚴選頂級木薯澱粉,
以紅糖、黑糖慢火熬煮,
再以專利技術 #真空包裝保持Q彈口感,
不用急著吃完、不用冰存,
#只要五分鐘 就能喝到跟手搖店
一樣好喝的珍珠奶茶,
在家享用、外出攜帶、年節贈禮都非常適合。
真的好喝嗎?
我誠實的告訴大家,
今天的團購文差點寫不成,
因為當我準備拍照撰文時,
這才發現茶包已經快被我喝完了😱,
不是好喝,是「超級好喝」^_^,
推薦奶茶控、珍奶控的各位們,
都來試看看呦!
現在團購 #滿2000贈保溫袋,
揚名國際的台灣美食之一「珍珠奶茶」,
用嶄新的風貌呈現給您,
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《防疫週,整理週》
~第八篇 廚房乾貨整理~
廚房在防疫時期,
幾乎成為每個家庭重要的空間,
但也有可能因為沒有好好整理而成為「重災區」,
今明兩天我們一起來整理廚房吧!
今天整理範圍涵蓋很廣,
只要是「吃下肚」的都算,
包括:
1️⃣食物類:麵條、泡麵、乾香菇等
2️⃣調味料:鹽巴、醬油、橄欖油、胡椒粉等
3️⃣調理包類:咖哩塊、即食包等
4️⃣即溶品類:麥片、奶粉等
5️⃣罐頭類:各式罐頭
6️⃣零食類:餅乾、糖果、零食等
7️⃣乾燥類飲品:茶包、咖啡粉、茶葉、咖啡豆、
濾掛式咖啡等
8️⃣直接飲用類:各種鋁箔包、鐵鋁罐、
寶特瓶的飲料(冰箱內也算)
🔹步驟1.
所有此類物品皆下架集中,先找出已過
期商品丟棄,有些過期的茶葉、咖啡粉
可以拿來當作除臭劑,或做料理的燻香
料,也歡迎大家多多分享過期品的各種
用途。
#下架的原因:
將全數取出,
可以趁機檢視自己囤積了多少物品,
如果發現光將物品下架就得花上許多時間,
那管理它們勢必更費時費力,
減量當然也就勢在必行。
🔹步驟2.
在清點數量的同時,
也順便檢視自己過往的購物習慣,
若有存放很久沒有食用的食品乾貨,
可能會是以下原因,
A.放在櫥櫃深處,忘記有此商品。
B.跟風、跟流行買的,其實不符合自己
的烹調、飲食習慣。
C.因為特價、滿額送、買一送一買的,
其實不需要那麼多數量。
D.因為烹調習慣或飲食口味改變,導致
用不到此商品。
E.親朋好友送的,不好意思拒絕。
檢視的目的是讓更釐清適合自己的生活,
家裡的每一處、每一角落都是構成生活的
一部分,
也是山下英子女士所提「部分即全體」的概念。
#藉由整理了解自己
選擇「留下什麼」,
而不是「丟棄什麼」:
喜歡的、常用的才會被留下,
這些物品會帶給使用者滿足及愉悅的感覺,
但若只是思考「該丟什麼」,
目標不清的人會開始幫很多物品找留下來
的理由,
明明無用、明明被遺忘許久,
最後只因為「還能用」、「丟了很浪費」
這些遮掩自己罪惡感的念頭,
又勉強把物品留下,繼續淪為雜物,
這樣的整理實在沒有效率,
倒不如一開始就只「選擇喜歡的」,
除此以外的物品全數清除,
不再重蹈覆徹。
🔹步驟3.
將被留下的物品妥善分類放置,
可拍照或列清單,避免又遺忘它們,
用收納盒分類收納,
好拿好收又可順便做細部的分類。
#運用收納盒不只是要排整齊
用「收納用品」決定數量:
需要的數量多寡界定因人而異,
考慮太多的結果又是勞心傷神,
最有效率又免動腦的方法就是直接
讓收納用品幫你決定,
例如廚房放保鮮盒的櫃子僅容得下
7個保鮮盒,
那7個就是數量的底線,
不去思考夠不夠,就是只能留7個,
不夠用時自會有變通之道。
又例如放衣服的抽屜只有四個,
衣服數量就只留放得下的,
不需再購買新抽屜,
不需想方設法如何收納,
過一陣子你會發現,
只有這些衣服一點困擾也沒有,
就算有也不會多過於思考如何整理
收納的困擾。
🔅我家的作法:
✳️上掀式櫥櫃
我家的乾貨存放方式主要在流理台上方的
上掀式櫥櫃,共有四格,分別存放:
1.咖啡豆、茶包、咖啡杯壺
2.奶粉、即溶飲品
3.狗狗飼料、罐頭
4.茶葉、茶具
✳️調味料、乾貨
調味料另外分裝,
液體類用玻璃罐、粉類用密封罐、
香料類用香料瓶,
統一放在瓦斯爐右下方的櫥櫃抽屜。
而麵條、泡麵、罐頭等,
以及沒有分裝完的調味料,
則統一放在下層的網籃裡。
#分裝的目的,#並非純粹為了美觀,
事實上最重要的是利用分裝罐達成
#定量:
看到食譜需要自己沒有的調味料時,
如果沒有定量很容易做一道菜買一罐香料,
更有可能就用那麼一次,
因此藉由已經定量的香料分裝罐來提醒自己,
只購買最需要最常用的即可,
例如我只有六個香料罐,
我會告訴自己這些已經足夠。
#方便取用:
油罐、塑膠包裝的調味料很容易有使用困擾
的問題,
液狀的每開一次滴一次,
整個收納籃黏踢踢好難清,
粉狀的打開塑膠包裝後沒用完很怕受潮,
此時有分裝油罐和密封盒就能解決這個問題。
至於無法一次分裝完的問題,
我會儘量選擇最小包裝的購買,
還是有剩下的就集中在一起,
以方便使用並能不造成收納困擾為主。
✳️零食、水果
零食統一放在電器櫃下層的白色收納箱內。
收納考慮美觀,也避免食物過期,
所以少量仍是關鍵,放置的地點都是固定的,數量、品項都一目了然。
給大家參考喔!
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? 芝士雲朵多士
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【初學廣東話】超基本粵語教學系列
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?單詞 Ep2 食物1
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無印茶包 在 [MUJI] muji的茶包適合拿來用冷泡茶嗎- 看板LivingGoods 的推薦與評價
夏天已經到了
每天都要喝兩杯以上的飲料
只是覺得這樣實在很不健康
也很花錢
想要改買muji的冷水壺來用冷泡茶
不過看muji的茶包都是寫說要熱泡
不知道是不適合冷泡
還是有其他的品牌可以參考呢
另外
想問高雄地區有人有muji family sale的卷嗎
想要買LABO系列的褲子阿@@
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.10.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/LivingGoods/M.1400907367.A.90A.html
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