[FEASTiful Australia 🇦🇺 Yamm「澳」秘豐盛自助餐]
對於我呢啲多心得來樣樣想試嘅人
自助餐係好啱我食
但絕不能是「維持生命餐」
寧願選擇少啲，都要優質
The Mira 嘅 Yamm 對上一次來食主題自助午餐
好味程度記到而家
今次主題係「味遊澳洲」，供應至2021年11月14日
而我去食果晚，最難忘嘅有
🦪任食即開生蠔，4款分別係：
澳洲 Smokey Bay，法國 Mermaid "La Sirène" No.4，愛爾蘭 Dooriel Special No.4，美國 Taylor Pacific
澳洲 Smokey Bay 最爽，其他都較 creamy
所以最後我吃了10隻澳洲蠔😅
配南澳嘅 'Egon Muller 'Kanta' Riesling
唔食生蠔，想食熟？
仲有蒜蓉粉絲蒸蠔或風沙廣島蠔比你揀
🥩慢煮澳洲草飼牛西冷，草飼牛無咁肥，肉味濃有嚼頭，慢煮是剛剛好
🦞冰鎮蒸波士頓龍蝦及🍣多款壽司
龍蝦山全晚keep住refill，食到最後都仲可以攞
The Mira 嘅壽司醋飯比例及柔軟度都適中
比排大隊嘅壽司店水準更高
🍪🍰🍨澳洲夏威夷果仁撻、澳洲蜂蜜燕麥餅
兩款澳洲甜品外貌不花巧，但味道超卓！The Mira buffet 的甜品一向出色，今次食雪糕可選配waffle cone或夾餅，配料選擇仲有荔枝味爆珠~
🦘烤袋鼠肉配燒甜椒紅酒汁
袋鼠肉我好似係第一次食，肉質似駝鳥肉而味道比羊肉更羶，但係用紅酒汁都幾夾
🦀喜歡食蟹嘅，有麵包蟹及新鮮藍蟹任食，又有欖菜豆豉焗鮮蟹
🥢喜歡食中菜嘅，有蠔皇鮑魚花膠扣鵝掌、蟹肉伊麵、蟹粉小籠包、炸蟹鉗、石窩花膠魚肚湯
淨係見我數，食過嘅都有咁多款式
可以想像到我係飽到12分飽咁捧住個肚走 😅
第二期消費券就快出，好想在短期內食多次😋
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焗的飽西大 在 [食記] 斗六網友推薦焗烤大評比~ - 看板Yunlin 的推薦與評價
◎時間: 這一週內
◎地點: 馥香/比薩大王/陽光棕櫚/PASTA(中堅西路品茶對面那家)/馬沙I/義堤
◎店家住址: 馥 香 中正路蕃薯仔炊仔飯旁 或同條路深海深土魠魚羹斜對面
比薩大王 雲林溪夜市靠民生南路側 民生南路上
陽光棕櫚 中堅西路 民生南路85度C那條路彎進去左邊
PASTA 陽光棕櫚續往前走第一個路口左前轉角 法米歐對面
馬 沙I 雲林溪夜市中間有個好像天井的旁邊 雙店面
義 堤 八一九(今成大)醫院那條路往中華壽司方向左邊那排靠近路口
價 位: 馥 香 記得是80元起 大部分100上下 菜單上非焗烤類的想要加焗烤也行
比薩大王 90元起 好像也有100的
陽光棕櫚 記得是200 但我這是外帶價 內用似乎是250(免服務費)
PASTA 焗烤都在200上下
馬 沙I 160~200左右 大概是如此 因為我買的是170的XD
義 堤 280 我是外帶價 不確定吃到飽是不是也是這個價錢
分享心得:
這個禮拜突然很想吃焗烤 稍微搜尋了一下 就一天一餐吃網友推薦的店家
到今天終於把斗六大家推薦的店家都吃完了
趁味覺還新鮮 印象也比較深刻 趕快把心得跟大想分享分享
好給同路人一個參考阿(誤)
第一家是馥香
沒什麼理由只是因為他離家很近 又比較便宜
份量還不少 奶油之類的醬汁加得也不吝嗇
重點是由於他是做飲料起家的 所以附的紅茶很好喝
不會出現一般餐飲店飲料往往是敗筆的情形
唉 為什麼不繼續做奶珠奶茶呢 一直是我心中的興嘆
Anyway他價格很便宜 種類也比一般的焗烤店多
其他有的沒有什麼炒飯還是義大利麵三小的 要加焗烤ㄚ姨也會幫你烤
頗有綠蓋茶即使點其他茶品要加蓋子只要再加錢都可以隨便你加蓋的感覺
想吃焗烤又怕花大錢 這家是不錯的選擇
再來是陽光棕櫚
這家從高國中就吃到現在 每次的每次 點的都是萬年的蜜烤雞腿(聽說這道還在?)
從來沒有吃過焗烤 所以看到網友推薦也很驚訝
一定要配龍馬傳的關係也不想在那邊重溫學生時代的飲膳回憶
看到外帶跟內用價錢差這麼多(50元左右) 心裡還真是鬆了一口氣(誤)
飲料跟濃湯都沒有少 滋味我是忘了(再誤)
不知道是不是因為回家想要在烤箱把起司烤軟但一倒出來就灑到桌面的緣故(囧)
覺得他的起司有點少 包的飯味道還算不賴
但是起司沒那麼厚 吃起來似乎就不太有像焗烤的感覺
但反正比內用便宜了50元 我是覺得也還可以接受啦(逃~)
比薩大王
這家起碼已經開了20年了吧非常久
吃過的經驗幾次 都沒有什麼印象
說是地雷好像有點便宜他了 要說這是焗飯嘛....
大概只能說是飯炒一吵裝進瓷盤 上面灑一層起司放進烤箱烤那樣而已
飯裡面幾乎是一點起司的味道也沒有 也看不到
上層的起司沒有鋪滿就算了 是真的只有起司條 似乎是沒有調過味的
所以吃起來還滿乾的 門口說什麼焗烤特價90元都是騙人的
因為在裡面點也是90 只是因為小黑版寫說這是特價 就有多了湯跟飲料而已
飲料是不難喝 也滿大杯的就是
到後來我還是不明白為什麼這家店可以開這麼久
PASTA
會跑到這家吃其實是一個意外 因為網友並沒有推薦
原因只是因為甘蔗木桶改裝過後的火鍋吃到飽 到我要去吃那天沒打九折了
想到中午吃兩百多實在是很貴(是自己淡酸吧XD)
就往前挪了一下到了這間媽媽同事推薦的義麵店
焗烤種類不多 我點的是雞肉芥末啥的
上來之後不僅起司層的裝飾很漂亮(兩邊用馬鈴薯泥學蛋糕店擠奶油一樣滾了波浪邊側)
挖下去整個濕潤濃稠度也很夠
裡頭肉不僅不少 每一塊肉都是腿肉也充滿誠意
轉頭看了看在料理台前忙著的白髮廚師
真的覺得吃到了這家款待的心意(旅館之嫁加賀美屋梗XD)
算是這幾天這樣吃下來 覺得無論是價錢跟滋味
都能夠讓人直接感受到她們的用心的店
以往我總覺得這家外觀很破就不想踏進去
這下子 我又錯過一家好店多久了ㄚ(<-最近這句話快變成口頭禪了XD
不過實際上這家店裡面裝潢不差 不要受我影響XDDD)
我要說 以後想要再吃焗烤 這家絕對是我的首選!!!
馬沙I
因為開在餐廳不怎麼發達的雲林溪 這家我曾經不看好
直到網路上的推薦殺到!引起我的好奇 才發現這家是我每次去老吳都會繞過的那家店(誤)
一樣是外帶 有附湯跟飲料
這兩個表現我都沒啥印象(抱歉我重點是主餐XDD)
點的一樣是雞肉(阿我家狗狗最愛吃雞肉 總要分牠XD)
味道還不錯 起司也夠厚 然後 雞肉非~常~多~
大概全部拼起來有一塊排骨大小 雖然吃起來感覺都是胸肉 但是處理得不會很乾
也很有嚼勁
算是喜歡吃肉的人可以吃得很過癮(也切滿大塊的XD)
又因為他除了放雞肉還有放好像是培根之類的其他肉 所以口味上感覺比較豐富
算是在我這次的焗烤探險中 屬一屬二的店家了(應該是屬二 因為屬一在前面XD)
我吃的價格是170 但是我看其他口味的也差不多這個價格
義堤
這就是今天中午了
因為是吃到飽模式 所以聽到可以外帶時還滿驚訝的
不過價格似乎沒有比較低XD($280)
但是整個紙袋哩哩扣扣裝了好多盒
一個一個打開發現有墨魚麵包 披薩 小蛋糕 濃湯還有飲料
因為小姐說是吃到飽的 所以每個都給我拿了一點XD
今天吃的猶原是雞肉 奶油南瓜雞肉吧 沒記錯的話
起司很香濃也夠厚 南瓜和著碎玉米還有米粒
以南瓜料理來說 能把南瓜味道煮得這麼突顯的 實屬難得
搭配碎玉米也是很意外的驚喜 口感和飯意外地嵌合 在南瓜的濃郁中又可以嗅到玉米粒香
可以說是創意十足的搭配
只是 可能是因為配合吃到飽的關係 飯量我覺得不是很多(還是是我吃不夠XD)
不會說像焗烤飯好像飯量都滿多的樣子齁
光就這點來說 會覺得他玉米好像放太多了
但我想如果是在那邊吃吃到飽的客人 會覺得這樣剛好吧 因為還有披薩跟雞翅要塞XD
附餐的濃湯就表現普普 蛋糕還不賴((提拉米蘇)
披薩的話 實在沒有很好吃(懶得說太多...XD)
不過雖然是外帶 飲料的選擇還不少說 從紅綠茶洛神花梅子醋到花草茶都可以選
讓我覺得即使只是外帶 他們對take out的客人也很慎重
大概就以上了 感謝各位板友的推荐讓我這週大享口福
還有其他店家也請麻煩再跟我說一下阿 非斗六區的也可以
我實在是意猶未竟阿~~~
PS 順便問 雲科大後面的即時樂還有開嗎 聽說也不錯吃XD
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