🎈冰室99 (北角)
🔍北角和富道21-53號和富中心地下G16號舖
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係炮台山讀書好多年,雖然唔係住呢區,但一直覺得自己係北角、炮台山一帶嘅半個地頭蟲。點知最近過黎和富中心搵朋友食飯,發現呢度竟已變得好唔同,雖然陌生,不過見到新商場靚咗好多又多咗一眾新餐廳,都為呢區嘅急速進步感到鼓舞。
◈咖喱滑雞農夫包 $62:
農夫包大大件,非常iGable,咬落酥酥脆脆,帶濃濃牛油香氣,農夫包中央係滿佈芝士嘅咖喱雞件,件件夾起都有拉絲效果,貌甚誘人。味道方面,雞件嫩滑,散發濃郁地道嘅咖喱香氣,咁平民嘅價錢黎講,質素真係係驚喜水準
◈美國豬鞍扒配蒜蓉汁 $98 :
豬鞍扒肉味頗濃,肉質於柔嫩同結實中取得平衡,入口啖啖Juicy,而扒餐搭配嘅丹麥酥亦外酥內軟,整體都好高質,唯獨加$10跟餐額外叫嘅特飲芒椰派對🥭則過分甜膩。
◈法式香草烤焗比目魚扒 $98:
三分之二手臂咁長嘅比目魚扒,魚質細膩,魚油豐腴,伴碟薯菜亦香口唔油膩,高性價比,唯一美中不足就係唔係擺喺鐵板上面,好快凍。
◈雞蛋仔 $15:
B仔對雞蛋仔要求一向嚴格。呢度嘅雞蛋仔其實說不上差,但唔係我會Encore嘅質素。脆度Last得唔耐,蛋香微,甜度太高,內部亦過於綿密,稍欠空氣感。
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👶🏻B仔整體評價:7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻
(除咗雞蛋仔之外,其他都幾高質)
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallownorthpoint
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 急凍比目魚扒 兩件 無鹽牛油 適量 雜香草 適量 黑胡椒 適量 海鹽 適量 鮮榨檸檬汁 適量 初榨橄欖油 適量 沙律菜 適量 蕃茄粒 適量 意大利黑醋 原粒蒜頭 一個 迷迭香 豚丼醬汁 適量 生粉水 適量 木魚碎 適量...
焗比目魚扒 在 Anita Cheung 張靜茵 Facebook 的最佳貼文
今日係北角搵到間平民價星級餐廳🌟
一間位於北角開張的冰室99,性價比極高的地道港式美食,order左一份法式香草烤焗比目魚扒,外皮非常香脆配上燒汁絕佳、龍蝦汁海鮮天使麵有驚喜、即磨咖啡、芒椰派對,整體食物有水準👍🏻我最鍾意佢設有露天茶座,讓狗主可與寵物共聚一餐,下次又等我帶我貓bb黎先🐱
#冰室99 #港式冰室 #冰室 #北角 #和富中心
焗比目魚扒 在 Mandymanlovefood Facebook 的精選貼文
「🏠隱世文青小店💕」
❤️雙生館由兩姊妹經營👭以無添加健康飲食為理念🌿每款菜式精心選用新鮮食材🥖務求令客人享受自然清新滋味😋同時感受小店獨有溫馨氛圍🏡
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🍅新鮮蕃茄鯊魚骨湯🐟($18)
🍄黑松露帶子冰花煎餃🥟($108)
🌮牛油果巴馬火腿芝士半月餅🥑($58)
🦐川式帶子鮮菌櫻花蝦意粉🍝($138)
🐟香焗比目魚扒配沙律🥗($168)
🐷巴拿馬火腿蕃茄忌廉汁意粉🍅($108)
🍹熱情果青檸泡泡($42)
🍵山坡上的氣球(綠茶乳酪棉花糖)($55)
🍯蜜糖烏龍無花果蛋糕🍰($48)
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📌店名:雙生館‘
📍地址:長沙灣集輝街2-8號耀輝大廈地下3號舖
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焗比目魚扒 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳貼文
材料
急凍比目魚扒 兩件
無鹽牛油 適量
雜香草 適量
黑胡椒 適量
海鹽 適量
鮮榨檸檬汁 適量
初榨橄欖油 適量
沙律菜 適量
蕃茄粒 適量
意大利黑醋
原粒蒜頭 一個
迷迭香
豚丼醬汁 適量
生粉水 適量
木魚碎 適量