🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳,但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。(嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算,我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致(?去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估!
🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇,我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵,像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋(滿滿的油🥲會額外增添不少熱量,我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。
🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音,本身為低GI碳水,吃完也富有飽足感,我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序:清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉,通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理,所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油,有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦(流口水⋯⋯🤤
🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成,加上最後滿滿的起司,「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪(需要大量運動來消耗熱量啊⋯)燉飯也是,用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮,也是容易熱量爆卡的餐點~
📌小tips:燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理,所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚,如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係,可以與三五好友一起享用分食,幫自己分擔一點卡路里😂
像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等,都是非常棒的選擇,其實外食選擇上不難,基本條件達到:
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍
希望大家連假過的愉快、吃得也愉快,不小心爆食爆卡了也沒關係,規律的適當運動還是可以好好維持體態唷!一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快!🌝❤️
P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯,圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵(不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚)
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,查看網頁版網整食譜 https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/59920 影片中使用的【鮮凍花椰菜米】 這邊買 https://bit.ly/3axljVv - 營養概算(一個便當): 熱量 351大卡 蛋白質 16公克 脂肪 18公克 蛋白質 30公克...
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大家中秋有吃烤肉還是火鍋嗎?
小編只要肉就好!
究竟牛肉、豬肉、雞肉到底熱量如何?
大口吃肉很快樂的同時
牛豬雞肉又對身體有什麼幫助?
⠀⠀
牛:有鐵防貧血、緩頭痛
牛五花(腹):90卡(20g/片)
板腱牛(肩):35卡(20g/片)
沙朗牛(腰):34卡(20g/片)
⠀⠀
豬:維生素B1補充好活力!
豬五花(腹):56卡(20g片)
豬梅花(肩):43卡(20g一片)
豬里肌(腰):29卡(20g一片)
⠀⠀
雞:比較不肥的肉~
雞翅(兩節):46卡(20g一支去骨)
棒棒腿:140卡(93g一支去骨)
雞胸肉:169卡(142g一片)
烤雞翅熱量 在 味旅 Spices Journey Facebook 的精選貼文
【烤肉攻略 - 這樣吃無負擔】
上一篇跟大家香辛料的使用秘笈
這一篇來選烤肉食材!!
#烤肉食材怎麼選
❶ 肉類
✔松阪豬取代五花肉、梅花肉
兼具口感、熱量也相對較低
✔可以選擇雞翅
其實雞肉中,雞翅蛋白質含量最高
但皮的熱量高,如果介意熱量的可以去皮吃~
❷ 海鮮類
建議多選擇蛤蜊、蝦子、花枝、魚等海鮮類,
熱量低不容易胖且也不易吃到"燒焦致癌物"
❸ 天然香辛料,取代高熱量烤肉醬
只要一罐味旅 #玫瑰鹽,
就可以吃到食材的天然風味
✔綜合香料拿來醃或撒都很方便
#推薦墨西哥香草鹽
❹ 好喝又健康的飲料
✔#桂妃洛神梅、綠茶
還可以自由調整糖度、解膩助消化
❺ 營養均衡吃點蔬菜
蔬菜及全穀根莖類含有豐富的植化素
其中的膳食纖維也能帶走過多的油脂
吃點泡菜也可以幫助消化唷
#歡迎來下方炫耀你的烤肉大餐
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🚩香料頭等艙社團還有加碼教 #無毒醃肉法
只要有在味旅消費過的就可以加入唷
#還會有不定期的專屬優惠在裡面
烤雞翅熱量 在 菜單研究所 Youtube 的最讚貼文
查看網頁版網整食譜
https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/59920
影片中使用的【鮮凍花椰菜米】
這邊買 https://bit.ly/3axljVv
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營養概算(一個便當):
熱量 351大卡
蛋白質 16公克
脂肪 18公克
蛋白質 30公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
食材(可做2~3個便當):
雞翅 10支
馬鈴薯 2顆
紅黃甜椒 各半顆(也可以一種顏色用1顆)
花椰菜米 500公克
醃料:
醬油 2大匙
米酒 1大匙
薑片 3~5片
蔥 1支
砂糖 1大匙
花費 約250元
製作時間 20分鐘(不含雞翅隔夜醃漬時間)
烤雞翅熱量 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的精選貼文
◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═
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很喜歡吃鹹派,
可能也是因可以滿足甜點魂又不會像吃甜塔一樣,
熱量這麼驚人,
但其實最喜歡的是準備起來不麻煩。
蛋、牛奶和鮮奶油調成蛋奶汁,
其它的食材就看看冰箱裡有什麼邊邊角角的蔬菜或肉品,
很方便準備!
塔皮材料:(可做13個8cm的直角塔型)
1. 冰的低筋麵粉:250g
2.白砂糖:2大匙
3.鹽:一小撮
4.很冰的無鹽奶油:150g
5.全蛋:一顆
內餡材料(約可做5個8cm的直角塔型)
1. 花椰菜:1小朵
2.厚片培根:60~80g
3.熟玉米顆:適量
4.去殼蝦子:3尾
內餡材料(約可做5個8cm的直角塔型)
1. 用鹽水燙熟的花椰菜:1小朵
2.厚片培根:60~80g
3.熟玉米顆:適量
4.去殼蝦子:3尾
(我用的厚片培根味道很足、鹹味也夠,如果你的培根較淡,可以適量在蛋奶汁加點鹽)
蛋奶汁材料
5.全蛋:一顆
6.蛋黃:一顆(這可以讓成品烤出來的色澤比較好看)
7.牛奶:70g
8.鮮奶油:70g
(我刻意將鮮奶油和牛奶的量1:1,如果做完後覺得奶味太重或不足,可以方便調整)
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剛好看到!! 原來熱量真的低,不過我是都帶皮吃啦想說當作脂肪攝取。 ... <看更多>
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各位好 小弟最近飲食正常(不吃消夜 含糖飲料 甜食 炸物 )
加上每天運動(每天跑9KM+假日會多加腳踏車騎2小時上下 騎至1000大卡為止)
但是到了六日假日兩天想吃的東西都很多 最近在家樂福看到紅藜烤雞一整個誘人 還包含
馬鈴薯 和一些蔬菜等(可是沒標示熱量)
上網研究一下很多人說一般整隻雞熱量大概2000大卡以上
而7-11 全家的烤半雞熱量標示 大概在600~700多之間
想請問如果烤雞去皮 去可見脂肪等 超商或家樂福的烤雞建議去攝取嗎?
想說中餐吃烤雞 考量到晚餐餐還想吃的因素...怕熱量爆掉(小弟基代16XX上下而已 沒啥
肌肉的體型) 懇請各位大大給個建議
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