心血來潮做了麵包蝦,自己把蝦子去殼去腸泥剁成蝦泥,接著調味、組合,做法很簡單也很好吃!蒜香奶油塗上去整個無敵啊~~~感覺都像來到咖啡廳了!
前陣子我娘家氣炸鍋壞了,我就把原本用的氣炸鍋送過去,自己換了一台氣炸烤箱,這台烤箱真的是物超所值!我麵包蝦就是用這台氣炸烤箱烤的,覺得最大的感受是沒什麼油煙味,而且沒有什麼聲音,就算用氣炸功能也是很安靜👍🏻
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✔️全機身不鏽鋼,沒有塑膠味!
✔️大火力1500W、真正720度立體環燒烘烤
✔️市售同質最大容量,超大,可以烤牛排、鴨胸、魚排
✔️內壁不沾鍋材質、好清理
✔️氣炸果乾、寵物肉乾 #30分鐘火速上桌
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我之前用的氣炸鍋其實也很好用,但那是氣炸鍋剛紅的時候入手的,形狀、容量使用久了會覺得有點不敷使用,現在有氣炸烤箱大升級!
而且這款可以說是 #五機合一
烤箱、氣炸、蔬果烘乾、燒烤、麵包,八種功能可以使用,我覺得很讚,可以自行調整上管、下管和強弱風。
現在只要買就 #附贈大全配
烤盤、烤網、炸籃、轉叉、烤籠、托叉,應有盡有~而且這台 #無息分期免運宅配 #一年保固 #七天鑑賞期
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這是義大利百年品牌 Giaretti ,全機身不鏽鋼,品質真的沒話說,我自己還很喜歡他有「爐燈」的設計,因為打開燈可以看到裡面的食物狀態,如果時間或是溫度調整不對,可以快速察覺到食物有沒有烤焦,也能看到食物慢慢變熟的樣子,我覺得超級療癒❤️
這台實在大推,因為一台只要4680元,可以無息分六期,一個月只要780元,立刻免運帶回家!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,夏日在廚房裡不狼狽,新手也能輕鬆做的料理! 具有豐富營養素的鮭魚,是減脂瘦身最佳食材 紙包料理不只低油更濃縮了所有食材的原味精華,美味又營養 料理小技巧: 1.這道料理名為「紙包」鮭魚排,因此在料理中最重要的部分就是把烘培紙折好,不要讓蒸氣漏出,風味才能鎖進魚肉裡噢! 2. 魚排下方一定要鋪上食材...
烤箱烤 魚排 在 Facebook 的最佳解答
赤海魚湯麵
宥宥廚房小料理🐯
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因為上次有幾個媽媽粉絲私下說..
料理技術不是很好,煎魚肉,魚骨
不能像我這樣輕易保持完成。
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翻面很常破損,但又好想在家
熬出有乳白色的湯底魚湯,
好的,原則上也可以用烤箱烤魚骨,
讓魚骨有梅納反應(焦化)。
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近期也有人問…我還蠻常煮這個
紅紅的魚,是為什麼呀。
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因為天氣炎熱..每天工作量加上訓練量,
體能消耗蠻大的…因為笛鯛(海雞母)
本身營養成份還蠻高的,可以讓身體
補充優質營養。
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料理做法🍳
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購買前可以請魚販幫忙去骨留魚排,
我是用約ㄧ斤大小的赤海魚。
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鍋內下一匙油,魚骨雙面煎至微焦,
起鍋,加水熬至湯底,變乳白色,
(燉煮約40~45分鐘,看骨魚大小)
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魚骨濾除,再煮一鍋水煮至沸騰,
麵條下鍋煮熟,瀝乾水份,裝碗,
加些香油/麻油拌勻發,避免沾黏。
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魚骨高湯,放入魚肉,煮約30~40秒
加入些許,鹽巴,酒,調味。
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魚湯淋入麵條內,擺盤完成。
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備註:
魚湯孕婦要吃,酒不要放,
產後餵母奶,也儘量不要碰酒,
因為怕胎兒或小朋友
間接吸收到酒精歐。
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孕婦,體質虛冷,麻油
適量加一點點提味是ok
不攝取過量基本上,
是不用擔心子宮收縮問題。
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做月子是建議看傷口復原狀況
如果是我的話以後可能會在
第三週才讓老婆碰麻油。
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因為要讓另一半攝取油脂促進排便
是建議用初榨橄欖油,因為不確定
另一半體質的話亂攝取麻油,
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老婆如果是燥熱體質..
可能會越吃越傷身,
男生幫另一半補身可能
要注意一下這樣。
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#午餐 #晚餐 #夕食 真記赤醬
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烤箱烤 魚排 在 嗨我是小肉包 Facebook 的最佳解答
近期餐廳開放了內用,但是我們一家人沒有因此而外出用餐,還是外帶回來吃或者在家自煮居多!
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凍洋是「凍結海洋」
就像是將海洋結凍後原封不動的新鮮端上桌!
產品也取得HACCP、SQF、SGS、 BRC等國際認證除了經營冷凍水產外銷之外 也跟各大餐廳超市通路合作!
在台灣市場推廣以平價實惠的價格就能吃到新鮮美味的海鮮!
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不得不說收到凍洋海鮮後讓我驚嚇了一跳
因為他的鮭魚跟扁鱈超級無敵大 根本跟小肉包的臉一樣大啊
還有鯖魚也超長的啊!!!!!!比外面餐廳吃的還要大 !!!
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✨此次團購的品項有
✔️ 極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚,拿來煮湯乾煎都好吃!
✔️ 急凍超厚切鮭魚
鮭魚乾煎、烤箱烤、氣炸都可以
✔️ 極凍超厚切扁鱈
跟小肉包臉一樣大的扁鱈適合清蒸,乾煎!
✔️ 極凍鬼頭刀魚排
市面上少見的鬼頭刀魚排,是歐美地區最喜歡的鬼頭刀,肉質吃起來很嫩,肉包媽裹粉使用半煎炸的方式,用氣炸、乾煎、清蒸也適合!
✔️ 去刺虱目魚肚
虱目魚肚常見的做法是乾煎,手工去刺因此給小孩吃的時候會建議稍微檢查一下!
✔️ 北海道生食級干貝
其實沒特別喜歡海鮮,自從吃了干貝後一吃就愛上,想要有炙燒顏色的表面,快看文章
✔️ 極凍船釣透抽
不使用傳統的網撈透抽 而是在船上一尾一尾的把透抽掉起來,不只可以避免透抽的外觀受傷,還能確保透抽的存活率,而且是來自基隆外海的船釣透抽,透抽的料理方式超多、煮三杯、蔥爆、海鮮義大利麵、氣炸都好吃、中秋節在下個月也推薦用烤的😋
✔️ 極凍手剝蝦仁
手撥蝦仁最方便懶人最愛,拿來炒加入炒飯之類都很方便!
✔️ 極凍蟹管肉
蟹管肉我直接拿來跟蛋一起炒,炒出來的蛋都充滿海鮮味!
✔️ 極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋,加拿大與格陵蘭之間的純淨海域,有豐富的油脂肉質乾煎、烤都適合
✔️ 極上蒲燒鰻
凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成,只需經過加熱便可立即食用!
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烤箱烤 魚排 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
夏日在廚房裡不狼狽,新手也能輕鬆做的料理!
具有豐富營養素的鮭魚,是減脂瘦身最佳食材
紙包料理不只低油更濃縮了所有食材的原味精華,美味又營養
料理小技巧:
1.這道料理名為「紙包」鮭魚排,因此在料理中最重要的部分就是把烘培紙折好,不要讓蒸氣漏出,風味才能鎖進魚肉裡噢!
2. 魚排下方一定要鋪上食材,目的是當魚油在烘烤期間流出時,魚肉不會浸泡在油脂內,口感可以保持清爽
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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Ingredients
1 salmon
A small bunch of asparagus
Proper amount of onion
Proper amount of small tomato
2 slices lemon
1/2 lemon juice
15~20ml white wine
Proper amount of black pepper
Proper amount of salt
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食材
鮭魚1片
蘆筍1小把
洋蔥適量
小蕃茄適量
檸檬2片
調味料
鹽適量
檸檬汁半顆
白酒15~20ml
黑胡椒適量
1.將紅蘿蔔切條、洋蔥切絲、小番茄切半、檸檬切片
2.將鮭魚洗淨擦乾,用鹽及黑胡椒調味
3.將鮭魚、洋蔥、蘆筍放在烘培紙上
4.三文魚上放上檸檬片及白酒,將鮭魚用烘焙紙包好
5.放入預熱好200度的烤箱 烤8-10分鐘
#懶人料理 #鮭魚 #減脂料理
#在家煮的好
#防疫時期在家煮飯
#在家煮的好
烤箱烤 魚排 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
這台Cuisinart我們已經看了好陣子。
所以最近家裏小烤箱壞掉馬上速購入手,拿了平時最常吃的食物拍了這支很實用的實測影片。
之後應該會再拿它來做一些更厲害的食譜教學。請大家拭目以待!
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推薦影片:
*錯誤餵食慘遭鹿群起攻擊!! 奈良Day2-Part 1: https://youtu.be/KlDQaz4cikU
*溫泉飯店送拉麵!?一晚$3000有找:https://youtu.be/3M3C0Qnrgd4
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*流浪26天到底拍了什麼?我們終於回台灣了!!:https://youtu.be/Nu_MtZGsE88
台灣旅遊影片:
*豆爸不正經Vlog教學 !?? 瘋玩高雄一整天!:https://youtu.be/zX5m62f391I
*黑鮪魚吃法全解析! 東港黑鮪魚季開吃中! :https://youtu.be/DyB-nQe0LxM
星加坡旅遊影片:
*絕對不能做的6件事?! 新加坡自由行:https://youtu.be/-2ta4c0HcL4
*星耀樟宜Canopy Park遊樂區全面開放:https://youtu.be/rmBwInURRjE
*熱門打卡踩點行程 ! 海南雞飯 , 沙爹雞好好吃!:https://youtu.be/TadkZ0pk87Y
*跟我們一起飛🇸🇬 :https://youtu.be/qO0RXhYI_nw
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行政院農業委員會農糧署https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?
中華民國農會http://www.farmer.org.tw/
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