來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅謝洸俠,也在其Youtube影片中提到,有事找我FB: https://www.facebook.com/%E5%92%8C%E7%89%9B%E7%88%86%E9%87%A3%E7%A4%BE-281090819431630/?modal=admin_todo_tour 沒事看我IG: https://www.instagram.co...
烤溪哥 在 Facebook 的精選貼文
110新北市坪林區 #清除外來魚種計畫 開跑!🐟
哲彰☺️邀請您一起守護台灣原生種,我們一起同心協力,為後代子孫留下美好自然資源!💪
哲彰🗣在去年市政質詢中,針對 #外來魚種肆虐,造成坪林生態浩劫 這個議題和侯市長討論,侯市長答應一同守護原生魚種的天地!💪
坪林區加油站下的親水吊橋🌱
看到滿滿的外來魚種
在我眼裡 這是 #生態浩劫
坪林是屬於水源保護區
不應該有這些魚類的
當這些外來魚種
變成是強勢魚種的時候
整個坪林的原生種都會滅絕
香魚、溪哥、苦花🐟
#這些珍貴的本土魚種將一一消失🩸
我們一定要把外來魚種清除!
重現原生魚之美🙌
🔹活動日期:110年4月17日(六)活動開跑!原則上每週六舉辦(如遇天候不佳,將依狀況延至週日或取消)
🔹集合時間地點:上午6:30 坪林茶業博物館旁(店家:心茶合一門口)
🔹做釣時間:上午7:00至下午3:00
🔹清除區域分為兩區段
(1)北勢溪(合歡營地以下至水源橋)
(2)逮魚堀溪(大林橋至逮魚堀鋼橋)
🔹主要清除之外來魚種為:曲腰魚、圓吻鯝魚、鯉魚、吳郭魚、魚虎、鯽魚、加州鱸魚.....等。
🔹活動期間如釣獲本土魚種如:苦花、溪哥、 闊嘴、石賓、馬口魚、香魚、鱸鰻.....等,應立即放回溪流,未依規定將依漁業法第65條第6款處新台幣三萬以上十五萬以下之罰款。
🔹垂釣方式:以擬餌、路亞或吐司垂釣,嚴禁使用粉餌。
🔹報名方式:
(1)加 LINE ID:0979556333 ,林先生。
(2) 電洽0979-556-333,林先生。
(3)至各簽約釣具店報名。
🔸報名人數每次上限為150人。
🔹釣場規範🔹
1.嚴格要求活動全程穿著防滑鞋。
2.嚴禁喝酒、烤肉。
3.請自備飲料、中餐、雨具、防曬設備、隨身藥品。
4.維護環境清潔請將垃圾帶走。
5.請結伴同行並注意自身安全。
6.活動期間必須聽從管理員指示。
7.點名時核對證件。
8.活動期間均投保300萬/人 之公共意外險。
#新北市政府農業局
#新北市休閒釣魚協會
#坪林區公所
#共同守護原生魚的天地
#生態環境危害
#為生命留一扇窗
#清除外來魚種
烤溪哥 在 Facebook 的精選貼文
👺【上帝的部落-司馬庫斯】
🧳Day3
🔰新竹。尖石鄉
⛰【#鎮西堡】
不知道有沒有人跟我一樣
傻傻分不清楚
第一次聽到鎮西堡
以為是蓋在山上的一座古堡🏰
但其實鎮西堡……
----------Cinsbu----------
來自泰雅族語譯
「清晨第一道曙光🌤最早照耀到大地🌄終年日照充足☀️土地肥美之意🌾」
尖石鄉後山 海拔1500多公尺
這裡被稱為「神木的故鄉」🌳
距離司馬庫斯南方2公里處🚐
這裡有最原始紅檜巨木森林🌲
叢林鳥叫聲迴繞於山谷之中🐦
把自己當成「泰山」在森林冒險
走完這一趟 永銘記在心
老婆說……這趟美好回憶
不想再重新走過😂
🍽第三天午餐
在部落餐廳享用合菜
🌁【#控溪吊橋】
位於司馬庫斯、鎮西堡要道
回程有時間可以到吊橋走走
橫越秀巒河谷 遠眺軍艦岩
高山溪流美景一覽無遺
往前屏錦道路,經過那羅部落
有青蛙石天空步道可去拍美照
入園需要預約 門票$100
🏘【#內灣老街】
內灣老街因為疫情的關係
許多店家平日都休息沒有營業
來觀光的人潮明顯少許多
這裡有許多在地古早味美食
野薑花粽 菜包(青粄)蘿蔔糕
黑糖糕 等客家美食點心
老街附近有一間會來溫泉渡假村
內部溫泉園區的環境很不錯
🍽【#阿東窯烤雞】
第三天晚餐
下山之後導遊在交流道附近找了一家新竹蠻有名的「阿東窯烤雞」
消耗體力後準備好好地大吃一頓
【#甕窯雞】
招牌窯烤雞必點 使用甕缸柴燒
火候控制的很好 肉質軟嫩多汁
沾上旁邊附上的雞油
古早味甕仔雞上桌贏得大家讚賞👍
餐廳裡面還提供好喝的竹筍湯免費取用
【#四季豆肥腸】
四季豆 肥腸 豆酥
酥炸後大火炒到很入味
【#溪哥溪蝦】雙拼
溪哥 溪蝦炸到烤ㄎㄠㄎㄠ非常香酥
炸物類的表現很有水準
【#糖醋魚片】
熱炒類的糖醋魚片 表現中規中矩
【#招牌雞肉捲】
外酥內嫩的肉捲 搭配美乃滋吃起來甜甜的
【#半天花】
第二次吃到檳榔花 口感吃起來清甜爽脆
📮新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
⏰10:00~21:00
📞0987 151 888
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我想問大家有多少人會點開說明處來看的啊?
有空幫我留言個我統計一下
Music by Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud
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烤溪哥 在 河邊釣的魚能吃? - Mobile01 的推薦與評價
山溪的魚一般來說都可以食用,污染當然多多少少都有除了碳烤香魚跟炸溪哥比較好吃外,好吃的不多吧像竹篙頭...刺超多... 我是很少在吃溪魚,因為...毛毛的而且溪魚已經 ... ... <看更多>
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