因為噗噗喜歡食物原味，不吃炸、不吃醬。所以我每餐幾乎都是切一切，用不同香料跟油脂加鹽巴提味，改變每一餐的味道，用最簡單的方式烹煮，就可以吃飯了
JJ綜合蔬菜烤海鮮食譜：
今日蔬菜：馬鈴薯、紅蘿蔔、蘆筍、花椰菜、蘑菇
今日海鮮：蝦子、鮭魚、花枝、蛤蠣
（各種蔬菜海鮮都可以替換喔）
蔬菜切小塊，馬鈴薯鋪盤底，其他蔬菜加入調味料A混合後鋪滿盤底（馬鈴薯會吸所有食材的湯汁變得柔軟好吃）放入蒸鍋（不完全蓋上，蔬菜會黃掉）蒸五分鐘。
魚皮用小刀剔除，蝦子剝殼，海鮮切塊，加入調味料B混合醃5-10分鐘。
蔬菜蒸好把海鮮鋪最上層，放入烤箱180度15分鐘
A：
1. 鹽少許
2. 蒜粉（or蒜末）少許
3. 可加熱的橄欖油（or奶油）一小匙
B：
1. 醬油半小匙
2. 鹽少許
3. 義大利香料少許（胡椒、巴西里、小茴香、迷迭香、羅勒、奧立岡葉....有什麼加什麼。隨意）
4. 味霖一小匙
5. 奶油一小匙
6. 白酒少許（清酒、米酒都可以，但米酒味道比較重只能少量）
小家庭食材保存方法：
1. 蔬菜，進冰箱前先把水分擦乾用密封盒裝好，每餐都各切一點，每日五蔬果加上賞心悅目的概念。
2. 海鮮，直接分小包冷凍，每次拿ㄧ份出來做菜。
（蛤蠣保存方式：買回家吐沙半天，把水瀝乾可以冰冷藏2天）
3. 千萬不要碰水不然食材容易壞掉
4. 肉類也是分裝冷凍或者鹽漬冷藏
#小噗的小食堂
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