關於 烤汁醬牛肉餐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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《尖沙咀🔸牛魔 》📝總分：8/10

今日路經棉登徑依間牛魔，就比佢個午餐價錢吸引😍中午定食性價比比較高，價錢大約由$85至到125

餐廳座位好闊落，還有幾張卡位。而且冇油煙味，最特別嘅係大部份枱，都設有一部自助生啤機。
我哋order左兩個Lunch Set

#安格斯特選牛肉飯丼飯 $125🐂
丼飯是定食，包括三個小前菜（泡菜葉青瓜及芽菜），更有一碟芝麻沙律菜🥗及麵豉湯
牛肉煎至五成熟，食落肉質鮮嫩可口，牛味濃郁而且無筋

#烤汁醬牛肉餐 $110 🐂
同樣也是定食，用上鐵板燒的原理，上枱香味四溢。洋蔥墊底，洋蔥吸晒牛肉的醬汁味道，牛肉勁Juicy，就算全熟肉質都唔會鞋口。

#桃子汁🍑
適逢夏天的季節，正正就是桃子當做，雖然並不是用上新鮮的桃子，但味道依然濃郁及有果肉。

以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌑
💁🏻‍♀️服務：🌕🌕🌕🌘🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌘🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌖🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌕🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📍牛魔 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
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🍚Open Rice🍚 #kiki527 @ Yakiniku More 牛魔

ATii - 普通男子
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最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉，每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話，趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說，被自己的風格影響很重啊😂

骰子牛肉，不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的，畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛

你以為很難嗎？真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊，真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸，你就會知道，其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的，希望大家都能夠從排斥到接受，最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團，我也是很歡迎啦😆

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✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒

🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水，用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋，鍋內不放油，骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香，加入醬油、米酒各2湯匙，黑胡椒、半碗的水煮滾，加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。

※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少，畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛，黑胡椒要夠多才會香。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️