超卡哇伊的湯種生吐司來襲(✌️˙˘˙✌️)
有橘子貓,小棕熊,還有隱藏版,一次都收集!
我很喜歡樂田的麵包,有時候肚子餓
搭捷運出站就會遇見 #樂田麵包屋
自從吃過生吐司後,反而吃不慣一般吐司
愛上生吐司的綿密濕潤感
樂田這次推出 #湯種生吐司 造型超萌!
不用進烤箱,就很好吃,最爽快的吃法就是手撕!
想吃微酥口感就可以回烤一下。
再用果醬畫成表情,整個超療癒!
橘子貓是 #燕麥奶蜂蜜 口味
從袋子拿出來就飄來濃郁的蜂蜜香
選用純濃燕麥奶與 #蜂蜜工坊 100%蜂蜜
馬上吃了一片,好好吃喔!
小棕熊是 #濃濃巧克力 口味 使用厄瓜多純可可粉、
法國 VALRHONA 55%巧克力還有巧克力豆
整個巧克力味超濃~我這個巧克力控 直接愛上!
根本不用塗醬,巧克力豆會隨著口中溫度融化
可愛又美味!
💡還有雙色隱藏版!可以一次吃到綜合口味。
圖案隨機,有可能遇到小花貓或者棕耳白熊唷!
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🚚大台北地區可使用「15公里內當日配送」https://reurl.cc/Gm0XYy�不用出門也買得到喔!
#HAN食計
#HANの台北小旅
#HAN食樂田麵包屋
#樂田麵包屋 #捷運美食 #台北美食 #湯種麵包 #生吐司 #造型麵包 #貓吐司 #熊吐司 #生食パン #大台北當日送 #麵包宅配
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,食譜配方:Ingredients 12兩吐司模* 1條 450g toast mold 麵團 dough 高筋麵粉 bread flour 250g 鮮奶 milk 66g 冰水 cold water 105g 砂糖 ...
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Carol好物:【日本BRUNO】多功能蒸氣烘焙烤箱 ,3分鐘烤麵包就像剛出爐一樣外酥內軟口感溼潤,小體積多功能超多用法,讓料理變愉快的魔法烤箱
#烤土司老是太乾但這台能烤出剛出爐的絕佳口感
#家裡沒地方放想找一台小體積多功能的烤箱就選這台
#高顏值不夠還要高格調這台超耐看
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➤讓麵包恢復剛出爐口感的魔法時光機
Carol每次烘培麵包都會烤很多,但只有剛出爐時最好吃~吐司隔夜後就會變乾,再拿去烤就更乾,小朋友從小嘴刁都覺得難以下嚥。但是有了這台BRUNO烤箱後超神奇,小朋友都暱稱它是小叮噹的時光機,因為麵包放進去後可以回到剛出爐的口感,外酥內嫩不會整個都很乾,就算不塗奶油,單吃小朋友也覺得很棒!
➤就像日本人一樣精緻作料理
日本職人精神就是作任何事都要講求專業,傳統烤箱的缺點是,烤出來的吐司片很乾,容易焦,咬在嘴裡口感澀澀的,尤其是稍微涼了一點之後,咬下去簡直會僵住然後變得很薄口感很硬
Bruno蒸氣烤箱的優點,是注水後利用蒸汽原理,在高溫烘烤下,一邊把水份不停拍打入吐司機理,一邊讓吐司變得蓬鬆和鬆脆!
蒸氣模式
這是Carol最常用的模式,可以輕鬆烤復原到剛出爐的模樣,火候夠強,還能免預熱製作各種甜點!像是用來烤布丁超方便。
#麵包控的福音
#保持水分外酥內軟
旋風模式
有時候剛好要忙,或是比較晚到家,我都會用這個功能變出一餐。這個功能特別適合肉類料理,像是烤雞腿、烤牛排...所謂的旋風就是用高溫熱風,藉由對流方式讓食物被熱空氣包圍,可以逼出油脂讓表皮酥脆,但保有滿滿肉汁。烤肉排的同時我也會在旁邊順邊烤點菇菇或花椰菜,稍微擺盤很簡單就能作出高級西餐。
#不會烤的乾巴巴就是好吃 #用對烤箱精緻料理不一定很費工
一般模式
這個就比較適合短時間加熱的料理,像是比較薄的披薩、烤魚等,能瞬間加熱表面焦香!還有小朋友最喜歡的焗烤,也是靠這功能輕鬆搞定,上下同時加熱,所以速度很快受熱均勻。
#四根石英管加熱快又均勻
#想要快速複熱麵包口感像剛出爐就這台了
#想烤食物小點心不想動用大的烘焙烤箱怕串味就這台了
➤簡單面板設計好上手
只有三個轉鈕,一個是模式切換,一個是溫度調整,一個是時間,就連小朋友也是一看就會,自從有這台小朋友都自己喜歡烤麵包,就像扮家家酒的高級道具哈哈!有了這台Carol覺得作料理多個幫手,感覺輕鬆不少。而且外觀沉穩大器,看起來就很可靠,也讓整個餐廚空間格調提升不少。最開心的就是不占空間,但是裡面又很好放,我們一家四口四片吐司或是四個貝果都可以一次烤,完美啊!
➤小烤箱兼備大烤箱的優點
BRUNO蒸氣烘焙烤箱Carol觀望很久,因為很多人介紹過了,我都把他歸類在網紅款。但實際使用真的比想像中強大很多!加熱快容量大,如果你家剛好沒有烤箱,這台雖然是小烤箱卻能當大烤箱用,從早餐的吐司到午晚餐的主食都能烤,下午茶的甜點也能烤,一台兼具大小烤箱的優點!對於跟Carol一樣已經有大烤箱的人,趕時間或是烤的東西不多時,這台不像大烤箱預熱慢又耗電,而且又怕我專門烤烘焙的烤箱,被家人拿來烤魚,我的天啊!之後的烘焙串到魚腥味或食物的味道,那我的手作麥香或甜點味不就超走味的~(昏)
現在多了這台在我熱愛的烘焙生活中能彈性運用,專業的烘焙烤箱跟複熱手作烘焙,重現剛出爐的熱呼呼及溼潤的口感,真的讓你能省事又好吃啊!
#最有深度的小烤箱 #讓生活更有滋味
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烤吐司片溫度 在 別讓一姐不開心 Facebook 的精選貼文
一姐爸終於完成 蟬說:山中靜靜 Immersion Glamping 超豪華露營一泊二食的文章,趕快來跟大家分享,記得看到最後,會有獨家折扣碼喔!
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蟬說山中靜靜,就在台中太平區酒桶山上,小小的山路就可以遠離喧囂,感受大大的寧靜,只要攜帶輕便盥洗衣物,不用準備鍋碗瓢盆,就可以享受露營的樂趣。
住宿區:
這次一姐爸入住的帳篷房型是
#金雨樹:木質架高地板,有大外帳即使下雨也不用擔心,五米帳篷內有冷氣、循環扇、延長線、衣架、毛巾等一應俱全,可以擺放兩張雙人床,還可擺放嬰兒床,非常適合親子旅遊。外帳區還有四張椅子、一張桌子可以用餐、休憩都很方便。
盥洗區:
疫情期間每一帳有專屬盥洗室,衛浴設備管理的也很不錯,防使用茶籽堂的沐浴用品超好用,如果是親子沐浴,還有提供澡盆組,讓露營洗澡不再是麻煩事!
2+1食:
一泊二食的行程,營主加碼奉上下午茶,揪甘心!
防疫期間,原本自助式的餐點都改以餐盒方式,可以在帳篷區享用,也可以在餐廳內採梅花座方式入座用餐。
晚餐:日式餐盒豪華氣派,每一樣餐點都是精心設計擺盤,讓人賞心悅目食指大動,我們一家人吃得超滿意要超級飽,如果有大食怪,也可以無限續餐,根本就是移動式包肥啊!
早餐:獨家貓咪生吐司搭配太陽蛋,讓人捨不得吃下肚,搭配生菜沙拉與麥片牛奶粥,大人小孩都吃喜歡。
活動:
櫃檯可以免費借用各式球具,足球、皮球、羽球,還有畫筆、紙張可以讓孩子盡情玩樂。
吃飽晚餐,營主開始在帳篷區點上營火,獨特的柴燒香氣,可以讓全家人一起圍著爐火烤棉花糖談天說地,享受天倫。
接著還有露天電影院,剛好遇上工作人員,一姐馬上許願:我要看「豆豆龍」!只能說營主真的是有求必應,讓一姐一個人包場了露天電影院(在家看龍貓,露營也要看龍貓,一姐爸都快要可以背出臺詞了)
順道一提,這裡的通訊與網路很薄弱,如果想要逃離人群跟公事,是非常好的選擇,晚上少了電腦作伴,一姐爸也不再需要熬夜工作,晚上伴隨著蟲鳴鳥叫,意外的助眠。
隔天早上被太陽喚起,走在綠意盎然的營區享受大自然的風光與芬多精,真的是讓人神清氣爽,離營時,遇到阿姨正在收割全天然的無農藥的地瓜葉,熱情的塞了一袋給我們,完全感受到 蟬說山中靜靜的熱情、舒適與溫度,期待下次再來!
🔶蟬說:山中靜靜 Immersion Glamping
🔶地址:411台中市太平區山田路218號 酒桶山上
🔶聯絡電話:0981-186033
🔶入園時間:14:30,離園時間:12:00
🔶入住時間:15:00,退房時間:11:00
🔶訂房資訊:
🔶山中靜靜的官網:https://immersionglamping.com/one-night-package/
🔶山中靜靜指定客戶訂房網址: https://book-directonline.com/properties/chanshuoimmersiondirect
🔶別讓一姐不開心讀者專屬訂房優惠代碼:現在只要訂房的時候輸入:C2107008,可以享95折的優惠喔!
#別讓一姐不開心
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烤吐司片溫度 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
食譜配方:Ingredients
12兩吐司模* 1條 450g toast mold
麵團 dough
高筋麵粉 bread flour 250g
鮮奶 milk 66g
冰水 cold water 105g
砂糖 sugar 20g
奶油/黃油 butter 20g
速發酵母 instant yeast. 2.5g
鹽巴 salt 3g
餡料 fillings
奶油乳酪 cream cheese 100g
莓果果醬 berry jam 50g
砂糖 sugar 15g
所有材料混合均勻就可以,先入冰箱冷藏備用
果乾 適量
(蔓越莓乾或是草莓乾)
最後整形
蛋液 適量
杏仁片 適量
1.麵包機:所有麵團材料放入麵包機,使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。 行程為:揉麵約20分鐘+第一次發酵60分鐘
2.取出麵團,排氣滾圓,休息10分鐘
3.桿呈約30*25cm長方形,抹上適量的餡料,放上適量的果乾,捲起來。
4.切成兩個長條,綁成辮子。
5.於溫度35-40度左右室溫,發酵60-70分鐘。
6.大波預熱180度+一顆蒸汽,趁預熱時候,麵團上方塗上適量的蛋液,撒上杏仁片。(沒有蒸汽也可以烤,只是口感會差一點)
7.水波爐烘烤約20-21分鐘,其他烤箱要自己斟酌。
烤吐司片溫度 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文
在家能放心使用、也不會讓家裡煙霧瀰漫的—— #日本Toffy無煙燒烤盤
🔗 https://lihi1.com/seaZs
中秋節就要來了!雖然說很多店家都開放了內用,
但去內用了以後發現,你跟家人除了擁有一個有著梅花座的距離,
還有一個透明隔板在你們之間😂 與其跟大家一起在外面人擠人,
何不在這次的中秋節,在家開啟自製串燒Party吧☺️☺️
吃燒烤絕對不能錯過的就是肉!尤其是超美味的五花肉捲大蔥、
還有各式各樣的培根捲蔬菜🤤但是只要有油脂,都會很容易有油煙!
但我只能說,這款Toffy無煙燒烤盤真的是存在對了☺️☺️
加上這個燒烤盤是 #可以控溫的,
一開始可以直接最高200度的溫度開烤,
後面可以根據每一種不同的肉種來調整溫度,
再搭配上紅外線加熱器&側邊加熱,整體使用上來說,
也可以更好的鎖住水份,烤起來不乾柴!
食品級的不沾塗層,高溫不害怕之外,
烤完的情清潔也很方便啊啊啊啊啊🥺🤍🧡💛
這款 #日本 #Toffy無煙燒烤盤 的大小很剛好,
對於2-4個人的家庭來說,非常方便,收納起來也不佔空間!
中秋就快到了,你還在等什麼! 🔗 https://lihi1.com/seaZs
✨ Tips “
食材的部分,可以根據自己的現喜好去搭配,
竹籤的部分推薦20公分左右比較恰到好處!
➰
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必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司
地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣,那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊!還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃!生吐司的日文是「 #生食パン 」,而「生」不是吐司的熟度,而是出爐後直接吃就很好吃,不需要回烤,不需要抺醬,單純純粹享受吐司的美味。
米米有學過丙級烘焙,一家麵包店到底厲不厲害,什麼花式台式麵包都先不選,直接買最簡單的吐司就對了,最基本的吐司都做不好,其他的還能多好吃!
島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料,看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下,決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司,使用台灣在地小農小麥,搭配加拿大小麥及美國小麥 ,RO加過濾水質, 鮮乳坊生乳,法國動物性鮮奶油,高規格品質保證,食品原料自家的,所以有實力提供 #情熱價格 給大家,讓生吐司不再貴森森遙不可及,台灣有實力做出好吃的生吐司,用白吐司的價格買到生吐司的品質,讓家家戶戶的幸福早餐再升級,再也不需要全家分食一片100元的生吐司,就算在體重管理的我,重質不重量的飲食,一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司,因為它絕對值得,心情好減脂之路才能走得久。
島嶼生吐司,一包厚片4片,薄片8片,尺吋為正常吐司大小,不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的,網美店生吐司貴貴,以上我都實際買過吃過,吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生,荷包不會瘦瘦的,今天開始就品嚐島嶼生吐司,新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。
早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴,新鮮宅配到府,喚醒美好的一天!
生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。
湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘,溫度太高外皮容易硬,溫度太低不會上色,依照每台烤箱不同而定!
烤吐司片溫度 在 奶酥這一家- 來教大家如何烤出一片好吃的奶酥厚片吐司 ... 的推薦與評價
只是冷凍過的吐司比較硬,抹奶酥的時候比較好抹,特別是奶酥開封放進冷藏後,會變得更難抹。 烤奶酥吐司大概要烤多久? 🅰️ 主要要把吐司烤到外表 ... ... <看更多>
烤吐司片溫度 在 日本烤吐司PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月 - 飛比價格 的推薦與評價
日本烤吐司PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比,收錄全新、二手日本烤吐司在露天、 ... 日本BRUNO BOE067 蒸氣烤箱烤麵包機四片土司溫度調節烤網烤盤大容量黑灰【米格斯日 ... ... <看更多>
烤吐司片溫度 在 Re: [問題] 大型烤箱烤吐司- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我們家也是只有大烤箱
我通常不預熱 設定350F/177C 冷凍的土司直接丟進去烤
也沒有計時 差不多溫度到350F的時候打開來摸摸看還要不要繼續烤
表面烤的差不多就拿出來抹醬或放起司
視情況再丟回去烤一陣子
沒有計時的習慣描述起來不是很精確 不過大意是大烤箱不需要預熱也是可以烤好的
你的問題的話 應該是因為起司片沒有撲滿整個土司
沒有蓋到起司的地方就容易焦掉
可以試試看盡量把土司表面都蓋滿起司 就可以烤的久一點直到起司融化了
※ 引述《Babyjustin (賈斯汀逼波 北逼喔~)》之銘言:
: 最近搬到新家
: 家裡是剛蓋好的大樓,廚房裡的烤箱是建商送的大烤箱
: 要調溫度還有選模式搞得我好混亂
: 今天試著烤吐司加一片正方形的那種起司片
: 我調180度 烤了六分鐘 起司無動於衷 吐司微熱
: 我怒調到200度 結果沒過多久吐司有點微焦 起司還是無動於衷
: 拿起來吃 起司外表還是固定的 但其實裡面微融了 吐司則是溫偏熱
: 以前就用家裡小烤箱快又不用思考一下就出來完美的烤吐司了
: 想請問各位我該用怎樣的溫度跟時間烤基本的吐司加起司會比較美味呢
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