關於 烘蛋做法平底鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 如何在幸福廚房煮出美味"九層塔烘蛋" - 阿媽牌生鐵鍋

鹽－－－－－－－－少許. 做法：. 1.將蛋打成蛋液，加入九層塔跟鹽一起打. 2.鍋內倒油，等油出現油紋再倒入九層塔蛋液. 3.蓋上蓋子，烘至有香味即可上桌 ...

#12. 食慾爆棚的清冰箱料理！懶人也要懶得很精緻 用剩菜搭配「義 ...

超健康酪梨烘蛋 · 1.先把南瓜、馬鈴薯蒸熟，其他配料依照習慣切片或者切丁 · 2.鑄鐵鍋內加點油接著把所有的配料倒進鍋裡翻炒至均勻(鍋子不夠大就先用平底鍋 ...

#13. 平底鍋早餐食譜-新手零失敗歐姆蛋秘訣分享(15分鐘平底鍋料理 ...

Oct 16, 2013 - 木不子很喜歡吃歐姆蛋,除了到處吃歐姆蛋,也常常拿把冰箱剩餘食材藏進 ... 平底鍋馬鈴薯料理–馬鈴薯食譜-西班牙馬鈴薯烘蛋(Tortilla) @ 木不子教你做 ...

#14. 讓你做的烘蛋神奇好吃！一點點變化，蛋料理也可以五星級！

什麼！只要一點點變化， 烘蛋 口感大不同！四種 烘蛋 實驗，讓你做的 烘蛋 神奇好吃！一點點變化，蛋料理也可以五星級！】 買BITTY小巧 平底鍋 按 ...

#15. 馬鈴薯烘蛋@ 嚕咪與馬麻的吃喝玩樂全記錄 - 隨意窩

做法 不難，難的是要怎麼完整無缺地翻面。因為這烘蛋有點厚度， ... 這次採用的翻面技巧是先將烘蛋滑到盤子上，再用平底鍋倒扣盤子，讓蛋回到鍋子，翻面繼續煎熟。

#16. 木耳烘蛋::: 料理教室 - 朝日調理器

木耳烘蛋 ; 第4步. 蓋上鍋蓋悶煮個3~4分鐘，鍋緣的蛋液有凝固的時候就可以翻面了！) 木耳烘蛋＿全能平底鍋 ; 第4步. 翻面後最後再稍微煎燒一下（約1~2分鐘），木耳蛋的表面都 ...

#17. 西班牙烘蛋，一道不到50元的一鍋到底食譜 - 嫺人的好日子

西班牙烘蛋Spanish Omelette是西班牙家常菜，找了兩種做法， ... 只用了家裡的特福煎鍋，最理想應該是用小平底鍋，形狀會更好，做起來也會較有厚度！

#18. 素西班牙烘蛋 - 植趣

西班牙烘蛋(Tortilla de patatas)誕生於西班牙物資貧困時期，人民為求飽餐，以容易 ... 傳統做法是先炸熟馬鈴薯、洋蔥，放涼後倒入蛋液裡加鹽拌勻，再用平底鍋煎熟。

#19. [超快速] 起司烘蛋 - 莎莎的手作幸福料理

1) 雞蛋/鮮奶/鹽巴/黑胡椒攪拌均勻成為蛋液 · 2) 不沾平底鍋中加入少許油，中火熱鍋，倒入蛋液 · 3) 取一支叉子，輕貼鍋底由外而內攪動蛋液，順時針畫圓 · 4) ...

#20. 烘蛋做法

小孩子最愛吃蛋料理。烘蛋和煎蛋有所不同，要上蓋用中小火慢慢烘它，可以產生更柔軟的口感。要有些厚度才能作出烘蛋的效果，若使用30cm的平底鍋，大概 ...

#21. 西班牙烘蛋Spanish Tortilla 廚房習作& WMF MINI雙耳平底鍋

熱鍋熱油，將馬鈴薯片下鍋煎炸至金黃，洋蔥煎炸香、軟，瀝油備用，雞蛋打散加入適量鹽、黑胡椒與馬鈴薯、洋蔥拌勻。取不銹鋼鍋徹底熱鍋完成，放入剛剛使用 ...

#22. 【食譜】西班牙馬鈴薯烘蛋Tortilla de patatas - J&A的旅行

西班牙馬鈴薯烘蛋做法 ... 洋蔥微軟飄出香氣後，放入馬鈴薯在鍋中鋪平後，加入100ml的水蓋鍋蓋燜煮12~15分鐘到馬鈴薯軟透，燜煮時間依照喜歡的馬鈴薯軟硬度 ...

#23. 【食譜】蔬菜烘蛋(1):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

取平底鍋加入1小匙油，倒入作法2綜合蔬菜蛋液，以中小火煎至蛋液膨脹熟成即可。 【備註】; * 烘蛋也可以倒入可烘烤器皿，移入烤箱以上150℃／下火150℃ ...

#24. 簡單快速的平底鍋料理 - Kuosmasenpojat

簡單快速的平底鍋起司烘蛋馬鈴薯• 洋蔥• 大蒜• 起司• 牛番茄• 四季豆• 鴻 ... 食譜料理也十分豐富，下面就介紹一些十分簡單的家常牛肉料理的做法吧！

#25. 【食譜】清冰箱懶人料理～西班牙馬鈴薯烘蛋（烤箱版）

一直都很喜歡烘蛋料理，每次去吃早午餐店時，總是要來一份，這次剛好從転和制作所拿了 ... 烘蛋的做法非常簡單，裡面的蔬菜、配料，都可以依照個人喜好，隨意調整唷～.

#26. 只要一支平底鍋就可以做好的烘蛋 - 仙女的異想世界

因為今日的成功，讓我決心去採購德國WMF的雙耳平底鍋了，下回要挑戰先瓦斯爐煎後，直接送進烤箱再焗烤之"搞工西班牙烘蛋"(握)。

#27. 用平底鍋煎玉子燒（厚蛋條、蛋塊做法） - 嘖嘖的料理手帳

用平底鍋煎玉子燒（厚蛋條、蛋塊做法） · 1. 倒入一部分的蛋汁，一次的量以鋪滿鍋底且稍微帶點厚度為佳，以免熟化太快變成煎蛋皮了 · 2. 當底部已熟且上層蛋液還未完全凝固時 ...

#28. 中式平底鍋菠菜烘蛋~秋菊阿嬤家常料理分享

她所做菠菜烘蛋的構想是來自於孩子們也愛吃西式的烘蛋，又喜歡菠菜的味道，於是結合兩者之特點但捨用烤箱烘烤和起司調味，改以平底鍋簡單的做出的中式菠菜 ...

#29. 【食譜】手殘也能做的。西班牙烘蛋

1.馬鈴薯去皮，用削皮刀削成薄片，加水微波至半熟後瀝乾 · 2.蛋液打散，加入適量胡椒粉及鹽巴調味，再倒入馬鈴薯拌勻 · 3.熱一平底鍋倒入適量油，轉小火倒入 ...

#30. 集蛋白質於一身的「菠菜乳酪烘蛋」！只要放入烤箱就完成的 ...

做法. 將菠菜煮熟、冷卻、榨乾水、切3-4公分長。 將洋蔥切碎。 將橄欖油倒入平底鍋中，加入洋蔥拌炒約3分鐘，直到洋蔥成透明狀再加入菠菜，拌炒至軟後 ...

#31. 西班牙烘蛋 平底锅也能做唷❗️ - 下厨房

西班牙烘蛋 平底锅也能做唷❗️的做法步骤 ; 步骤1 · 准备自己爱吃的配料，我自己都是放彩椒、洋葱、培根，把配料全部切成小丁状 ; 步骤2 · 热锅热油后，先放 ...

#32. 食譜分享~西班牙起司烘蛋 - 大塚太太東京在住的部落格

西班牙烘蛋簡單又美味算是我們家的懶人料理但是大人小孩都喜歡所以我也常常 ... 平底鍋加入1大匙橄欖油加熱，將上述材料放進來，中間再放一個坎門貝爾 ...

#33. 食譜分享*麻油九層塔烘蛋。乎你補氣兼暖身。平底鍋料理

作法： 1. 蛋4顆放入大碗中，加一匙鹽把蛋液稍微打發，等下烘起蛋就會自然澎起來，烘蛋裡面水分也會很多唷!! 2. 九層塔稍微切過，這樣才會有九層塔香。

#34. 【食譜】超滑嫩蒸蛋｜簡易平底鍋蒸蛋超完美比例一次就上手

做法 三：將平底鍋放入水煮滾，再火關小後，將雞蛋液隔水加熱放入平底鍋中煮15分鐘，蓋上鍋蓋時放入一根筷子， ... 法式｜白醬奶油起司洋蔥舒芙蕾烘蛋.

#35. 營養美味的「番茄烘蛋食譜」，用氣炸鍋也很方便 - 飛天璇的口袋

番茄烘蛋做法 ... 先把番茄切丁、青蔥切末、蛋打散備用… ... 烘蛋最好使用這種平底鍋，我使用的是平常煎蛋的6吋平底鍋，這樣蛋才不會太散影響厚度… ... 起油鍋 ...

#36. [微電鍋食譜]西班牙烘蛋 - 飛利浦會員服務網

做法. 1. 將馬鈴薯削皮切薄片，越薄越好(比較容易熟). 2. 平底鍋加點油，把切好的馬鈴薯片以中小火炒熟用鍋鏟壓壓看，變得鬆軟就是熟了.

#37. 老菜開伙》櫛瓜烘蛋【梅爾雷赫Cosecha Propia 頂級冷壓初榨 ...

烘蛋 ，是老菜很想要挑戰的一道料理可惜家裡沒有大烤箱，所以一直無法如願，還好網路上有平底鍋的烘蛋作法捲起袖子，今天就來試試吧！ 櫛瓜，在菜市場 ...

#38. 高麗菜玉米烘蛋 - 牛頭牌

高麗菜絲抓鹽脫水。 ... 將4顆雞蛋打散。 ... 將玉米粒、高麗菜絲、起司絲、青蔥末、黑胡椒及胡椒鹽充分拌勻。 ... 將攪拌均勻的步驟2倒入用適量油熱好的平底鍋中，中小火慢煎到 ...

#39. 義大利烘蛋| 食譜| 愛思必食品全球網站

做法. 材料切成指定的大小。 平底鍋倒入橄欖油以中火加熱，炒洋蔥與洋菇。炒軟後加入青花菜與香腸稍微炒一下，加入【A】繼續拌炒，拌勻後撒鹽。 蛋液加入乾酪、黑胡椒 ...

#40. 【皇嘉食堂】高麗菜烘蛋 - 森森采食

功能cookies · 1、將高麗菜及青蔥洗淨切碎，再與雞蛋混和。 · 2、加入適量鹽及胡椒調味攪拌均勻。 · 3、將適量的橄欖油倒入鍋中小火加熱，慢慢倒入拌好的高麗菜蛋液。 · 4、 ...

#41. 過年餐聚我的美味我來煮- iShare 數位內容中心 - 安麗

鮮奶一湯匙、奶油1/2茶匙。 鍋具：煎炸鍋或1.4公升平底鍋. 做法：1. ... 蓋在鍋子上翻過來，再把烘蛋另一面朝鍋底放入，蓋上鍋蓋再煮2分鐘，起鍋後撒上巴西里盛盤。

#42. 【幼兒食譜】平底鍋烘馬鈴薯司心蛋餅（簡單。有營。美味）

6) 將做法3 的一小湯匙蛋槳覆蓋起司片，再蓋上鍋蓋烘5分鐘。

#43. 海鮮烘蛋- 比依氣炸鍋 - 挑嘴小食堂

一般的烘蛋必須要加入較多的油才能滑嫩好吃，本次使用氣炸鍋來做烘蛋，因為沒有加入任何的油，所以口感較使用平底鍋煎出來的烘蛋差，但是十分適合正在減脂的健身夥伴 ...

#44. 平底鍋香酥蛋捲 - Carol 自在生活

自己做蛋捲好吃又經濟，如果沒有蛋捲模，是不是就沒有辦法製作? 利用平底鍋也可以做出酥脆可口的蛋捲，雖然麻煩一點，但香酥的蛋捲入口還是覺得值得！

#45. 馬鈴薯No.5馬鈴薯烘蛋 - 凱莉兔的料理party - 痞客邦

這道馬鈴薯烘蛋是跟一位住在西班牙小島的朋友學的，在朋友的FB看到時整個驚為天 ... 平底鍋抹上一層薄油熱鍋，倒入一半的蛋液材料以中火烘至邊邊已經 ...

#46. 蔬菜烘蛋的做法 - 美食天下

1.胡萝卜去皮切丁，黄瓜洗净切丁，洋葱切丁，肉肠切丁2.锅烧干放花生油放胡萝卜黄瓜肉肠洋葱丁翻炒至菜稍软盛出3.打两个鸡蛋，放点盐搅拌均匀4.平底锅中放少量花生油放 ...

#47. [食譜分享] 新手不敗美味烘蛋 - 日本閒妻

跟大家分享新手也可以輕鬆料理的好吃又簡單的美味烘蛋哦作法超簡單～快來 ... ③用鐡鋳平底鍋倒入適量沙拉油、放入蔬菜類（除了酪梨以外）、如果要 ...

#48. 橡實南瓜義大利烘蛋食譜 - Vitamix

這道義大利烘蛋就是那道菜，美味而且色彩繽紛！ ... 方形鑄鐵平底鍋中的義大利烘蛋與湯匙 ... 做法. 將烤箱預熱至350°F (175°C)。用噴霧烤盤油薄薄噴灑方形烤盤。

#49. 西班牙馬鈴薯烘蛋Tortilla de patatas - 野犬的春夢- 痞客邦

西班牙馬鈴薯烘蛋Tortilla de patatas · 1.馬鈴薯削皮後，切成3mm半月形薄片 · 2.平底鍋將橄欖油加熱後，放進馬鈴薯，小火將馬鈴薯煎熟後起鍋（約要10分鐘） ...

#50. 宅家煮／平底鍋就能搞定！美味吸睛「蕾絲蛋捲」怎麼在家做 ...

... 蛋捲，料理方式非常平易近人，不需要太多專業器材，只要準備一只平底鍋，將蛋捲麵糊以擠花袋於鍋中畫圓，再將蛋捲皮趁熱捲起，並烘烤至酥脆即可， ...

#51. 法式鄉村烘蛋的詳細做法- 大廚網簡易食譜

步驟 · 1土豆去皮切成丁，蓋上保鮮膜微波叮2分鐘；雞蛋打散，加入少許鹽和胡椒粉 · 2煙燻臘肉放入平底鍋內煸炒出油盛起，鍋內加入黃油，倒入土豆丁，撒少許鹽，翻炒至微微 ...

#52. 南瓜蔬菜烘蛋（鑄鐵鍋料理） - 菜單市集

特別注意，鑄鐵鍋才可以直接進烤箱烤喔，一般平底鍋請勿直接進烤箱。 126-13. 烘蛋超級漂亮！表面上色微微焦香。挖開之後，內料還維持濕潤的口乾， ...

#53. 小鑄鐵鍋之西班牙烘蛋 - yoyo's playroom - 痞客邦

做法 是參考【平底鍋】馬鈴薯烘蛋，不用烤箱就能完成！ | 台灣好食材... 我覺得他太油了. 就把馬鈴薯先蒸熟. 順便提一下. 全聯買的馬鈴薯洗去泥巴.

#54. 蔬菜烘蛋 - 愛旅遊的煮婦

（3）取一平底鍋，開小火加入奶油，奶油融化後加入洋蔥碎拌炒至透明，再加入紅蘿蔔翻炒，最後加入小黃瓜和鴻喜菇拌炒均勻。 【做法】. （4）將做法（ ...

#55. 【寶寶食譜】不愛吃蔬菜的小孩也有解！義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅！

將蔬菜馬鈴薯蛋液倒回平底鍋中，加蓋，用最小火慢慢烘烤。一直到平底鍋周圍開始慢慢變熟、鍋剷可以輕輕掀起的狀態. 8. 接下來有兩種做法把中心的蛋液 ...

#56. 影音食譜)兩顆蛋就搞定,法式舒芙蕾烘蛋食譜,比蛋糕還蓬鬆好吃 ...

大胃米粒食譜)兩顆蛋就搞定,法式,舒芙蕾烘蛋食譜,比蛋糕還蓬鬆好吃～#德國雙人290週年小紅鍋​(28cm深平底鍋)開箱食譜,舒芙蕾烘蛋食譜,舒芙蕾蛋包, ...

#57. 西班牙馬鈴薯烘蛋 Tortilla De Patata / Spanish Omelet

這道烘蛋讓我想到第一次看見西班牙的同學做的時候，當時我才23歲，在國外時候只會做一些簡單的料理，看到同學用平底煎鍋在大家面前把烘蛋整個完好無缺 ...

#58. 食譜專欄好物市集 - 鍋寶好食光

【炒鍋】 京醬肉絲 ... 【氣炸鍋／氣炸烤箱】 藍帶豬排+野菇烘蛋 ... 食材：豬里肌肉、綠花椰菜、咖哩粉、鹽、蒜頭、不沾平底鍋、湯鍋. 食譜-鮮蔬雞絲優格沙拉 ...

#59. （簡單食譜）紅蘿蔔烘蛋好做好吃的烘蛋料理 - AJ的旅行地圖

用小平底鍋烘蛋，讓蛋體長的很高，用刀子切開剖面蠻好看的～吃起來鹹香夠味，是非常不錯的家常菜喔。 ... 簡單食譜）櫻花蝦炒飯海產店做法分享。

#60. 菠菜起司烘蛋 - 方格子

菠菜單吃有時候會有點咬舌頭，如果搭配烘蛋，就變成好美味的西式料理質感。 做法也很簡單，家裡有鑄鐵鍋或一般平底鍋都可以做了。 菠菜烘蛋做法 .

#61. [四月茶館] 西式烘蛋

Frittata，從義大利文翻譯過來，可以稱為「烘蛋」或是「烤蛋」，做法容易而 ... 但是如果家中沒有這樣的鍋子，也可以用一般的平底鍋，只需要在入烤箱 ...

#62. 高麗菜吃不完只能包水餃？來做烘蛋和肉捲超下飯 - BabyHome

做法 · 1 高麗菜與蛋液拌勻高麗菜切掉菜梗，再切絲。 · 2 煎蛋於小平底鍋裡倒橄欖油，以中火加熱，將1 全部倒入，使用筷子大動作攪動，等鍋邊食材稍微凝固後 ...

#63. 用平底鍋做出5道美味的西式料理！簡單易學！ - 美食101

食譜:馬鈴薯烘蛋(2) ... 4 取平底鍋燒熱，放入30公克奶油，溶化後改轉小火，倒入作法3的材料鋪滿鍋 ... 2 平底鍋中放入奶油及蒜末、作法1的培根絲炒香.

#64. 【食譜】古早味醬油蛋．阿嬤的招牌菜! 白飯殺手的秘密~

【古早味醬油蛋做法】. 1.熱油鍋(沒有傳統炒鍋，用平底鍋的話油稍微下多一點)，以前人喜歡熱到油煙都冒出來才下雞蛋，現在可以健康點，熱到竹筷子放入 ...

#65. 兩個人的義大利烘蛋Frittata - 甜點是另一個胃- 痞客邦

(覺得這個步驟很麻煩的話，可以先煎培根，培根煎得香酥後瀝油取出；將馬鈴薯切成薄片，直接在平底鍋中炒過，加一點水到鍋子裡之後蓋鍋，悶熟後即可接著放 ...

#66. 爸爸買來的土豆,子子做成「西班牙烘蛋」太驚艷! - 人人焦點

我更喜歡用平底鍋烘出來帶著煙火氣的烘蛋。今天是一個很簡單的加入了菠菜和乾酪的做法，碎乾酪在烘蛋里的香氣低調卻飽滿，菠菜帶來豐富的水份和清爽解 ...

#67. 不愛吃蔬菜的小孩也有解！美味可口義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅

將蔬菜馬鈴薯蛋液倒回平底鍋中，加蓋，用最小火慢慢烘烤。一直到平底鍋周圍開始慢慢變熟、鍋剷可以輕輕掀起的狀態. 5. 接下來有兩種做法把中心的蛋液 ...

#68. 【低卡高蛋白瘦身早餐食譜】教你做低脂營養的5款雜蔬烘蛋

3. 雜蔬火腿烘蛋：. 配菜：午餐肉1片，雜菜適量，洋蔥1/4個，蘑菇適量，雞蛋1個. 調味：鹽，黑胡椒粉. 做法：. #雜蔬切好，三色蔬菜退冰用微波爐微波一下，平底鍋先炒 ...

#69. [Cook]西班牙馬鈴薯烘蛋Tortilla de patatas - 張西西CC's Blog

材料方面. 西班牙烘蛋其實有很多做法，西西整理了很多食譜後，調整了一下食材 ... 如果使用小，但是高的平底鍋就可以煎出厚實的烘蛋了.

#70. [亂煮] 西班牙烘蛋(馬鈴薯蛋餅) - MINIQQ - 痞客邦

胡亂做了西班牙烘蛋(西班牙馬鈴薯蛋餅) 工作和生活都很忙碌，許久沒有做做 ... 由於家裡的平底鍋太寬口了又很淺，所以我竟然用了厚底的不鏽鋼湯鍋來煎.

#71. 早餐食譜-豐富野菜!! 西班牙蛋餅 - MASAの料理ABC

Hi charlie! 這個特別的方式做的煎蛋是 利用平底鍋的形狀做的. ^^; 其實用大的再歐姆蛋的 ...

#72. 電子鍋食譜｜蔬菜烘蛋。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

然後用電子鍋做了一道蔬菜烘蛋，營養又簡單的料理。 關閉 文章目錄. 蔬菜烘蛋. ｜材料｜; ｜作法｜; ｜ ...

#73. 【中式料理】九層塔烘蛋。 - aiko。手感溫度．愛生活

接著蓋上鍋蓋，大概3分鐘左右。 待蛋液半凝固時即可翻面。 WOW， 油油亮亮的九層塔烘 ...

#74. 簡單美味的香菇烘蛋早餐 - 城市漫步

香菇烘蛋是一款烹煮容易又能視家裡冰箱食材、人數變化調整份量的快速料理。 ... 最常選擇法國CRISTEL可拆把手的不銹鋼平底鍋，或者是法星TERRE ...

#75. 【自己料理】清冰箱簡單早午餐！培根野菇櫛瓜義式烘蛋Frittata

但很多不鏽鋼平底鍋裡面都會包鋁芯，不當加熱也許會變形可能要視品牌是否能放進烤箱而定。 整體還是推薦用鑄鐵鍋、碳鋼鍋及弗來板鍋等單純的鐵鍋比較安全 ...

#76. 動手吧！製作屬於你自己的意式烘蛋，原來美味這麼簡單！

意式烘蛋的食材會直接加入蛋液中混和混和攪拌，在平底鍋中以先煎後烤的方式烹調；因為做法簡單，又能解決剩菜，也讓義式烘蛋成為義大利人常吃的家常 ...

#77. 減醣版・菠菜鮪魚西班牙烘蛋 - tasty-note

菠菜川燙過，撈起泡入冰水冰鎮。 ... 菠菜擰乾水分，接著切2cm長。 ... 鮪魚罐頭瀝乾水分與菠菜、雞粉、雞蛋混合拌勻。 ... 平底鍋倒入橄欖油熱鍋，倒入混合好的 ...

#78. 義式番茄起司烘蛋 - 天天好味

今天的食譜是烤箱料理義式番茄起司烘蛋，義式番茄起司烘蛋的做法不難， ... 提醒也可用平底鍋蓋上鍋蓋以小火燜煮方式將烘蛋煎至全熟(口感會比烤箱烘烤略為濕潤)

#79. 美味西班牙馬鈴薯起士烘蛋料理秘訣

西班牙烘蛋,是一道懶人料理簡單又美味;西班牙烘蛋因地區而有不同做法; ... 利用一只平底鍋，藉由簡單的食材，輕鬆做出好吃的異國風料理；西班牙烘蛋做 ...

#80. 平底鍋料理相關 - 人火食

第一次料理鴨胸，用最單純的乾煎做法，平底鍋一鍋到底，完成一道有主食、配菜、 ... 就是做烘蛋或歐姆蛋來消耗掉啦～搭配水煮鮪魚，可以做成高蛋白質的烘蛋，這樣一份 ...

#81. 【菜櫥子】西班牙烘蛋 - Pati Tree 幸福廚房

說起西班牙烘蛋，每個人似乎都有不同的自家私房版本，有將馬鈴薯切成細絲 ... 烘成形的方式也有兩種，一種是在爐台上用平底鍋直接烘烤，再用大盤子 ...

#82. 金針菇烘蛋，5分鐘快速上菜，香濃多汁超美味。

將蛋倒回平底鍋，. 這樣就不會翻面失敗，. 不過要小心別燙到哦。

#83. 蛋料理無煎不摧火小、耐煩而已！｜營養食譜 - 元氣網

招式是土法煉鋼來的，蛋加鹽調味，再加點水打成蛋花，熱油鍋，用厚底平底不沾鍋，火小、加蓋，半煎、半烘，耐煩的煎，待有香味，翻面再煎。這得熱熱的吃， ...

#84. 料理 食譜試做《灣岸餐桌》 食蔬烘蛋

加上前陣子剛好入手了一個鑄鐵平底鍋，. 更是適合拿來做這道烘蛋料理。 這道料理的做法其實跟西班牙烘蛋差不多，. 最後都是要放入烤箱烤過才能完成。

#85. 【C2食光-節氣料理】金黃誘人馬鈴薯烘蛋 - 大紀元

5.在平底鍋中加入些許剩下的油，將步驟4的洋蔥馬鈴薯蛋放入平底鍋中。開中火，並以木匙一面攪拌成炒蛋狀，再轉成小火，等蛋液變硬後蓋上鍋蓋或盤子，倒扣 ...

#86. 銀耳-雪耳烘蛋-植物膠質健康飲食 - Amanda生活美食料理

銀耳-雪耳烘蛋在中部菌菇產地吃到新鮮銀耳烘蛋，雞蛋香口感Q非常美味，我常買銀耳倒是沒想過這種料理方式.回家試作結果發現我該添購一個小平底鍋， ...

#87. 【食譜影音】一鍋料理「義式蔬菜烘蛋餅」 - 嬰兒與母親

烘蛋 ，不只一鍋就可完成，還可以把想吃的食材通通切碎加進蛋液裡！這次要教大家一道富含維生素和膳食纖維的「義式蔬菜烘蛋餅」，不但色彩豐富， ...

#88. 怎麼做出完美的義式烘蛋？ - NOM Magazine

讓我們一一探討乳製品的選用、蛋奶比例、鍋具選擇、食材處理、調味與烘烤方式，做出完美的烘蛋。（內附食譜！）

#89. 充滿異國風情的西班牙烘蛋（鑄鐵鍋簡易版） - 茱兒的甜蜜派對

充滿異國風情的西班牙烘蛋（鑄鐵鍋簡易版） · 1。烤箱以180度預熱。 · 2。鑄鐵鍋以中小火熱鍋，放入奶油和少許葡萄籽油。 · 3。加熱至油起泡泡，放入 ...

#90. [西式料理] 義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅 - 羅比媽的育兒與實驗廚房-

將蔬菜馬鈴薯蛋液倒回平底鍋中，加蓋，用最小火慢慢烘烤。 ... [西式料理] 義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅 ... 接下來有兩種做法把中心的蛋液烘熟： (1) 將平底 ...

#91. 破解大廚祕方／西班牙烘蛋DIY - 私．雜記

3. 將馬鈴薯片、洋蔥細絲與蛋汁混合均勻，並加白胡椒粉及鹽調味。 4. 取一小型不鏽鋼平底鍋，清洗乾淨後加熱，待鍋充分加熱後，轉小火，加半杯橄欖油，將 ...

#92. 馬鈴薯烘蛋

馬鈴薯烘蛋 · 2. 先炒香洋蔥，接續放入蒜末及培根炒出香氣. · 3. 將蛋打勻加入適量的鹽及黑胡椒拌勻，再加入做法2的料拌勻. · 4. 放到平底鍋去將蛋液煎熟， ...

#93. [食譜分享]西班牙式番茄烘蛋 - Flambo幸福灶腳

為了讓大家更了解我們搖滾平底鍋的特性與實用性，. 在這裡我們就來分享一道兼具美味與視覺簡單料理～西班牙式番茄烘蛋，讓每個人都能透過烹飪獲得好 ...

#94. 法式歐姆蛋．西班牙烘蛋．義大利烘蛋omelette．tortilla．frittata

步驟： (1) 洗淨蘑菇並切薄片；洋蔥去皮並切小丁；火腿切細條狀。 (2) 平底鍋加入奶油與橄欖油熱鍋，放入洋蔥與蘑菇，不時攪拌至蘑菇出水，然後將火腿放入 ...

#95. 一鍋到底培根馬玲薯烘蛋 - Cook1Cook

食材（3-4人） 30分鐘內 · 1準備一個20公分可入烤箱的平底鍋，食材先洗淨瀝乾備用。 · 2蛋放入容器中，加1/4茶匙鹽和少許黑胡椒粉及帕瑪森起司粉打勻，培根 ...

#96. 義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅｜羅比媽| 媽咪拜MamiBuy

將蔬菜馬鈴薯蛋液倒回平底鍋中，加蓋，用最小火慢慢烘烤。一直到平底鍋周圍開始慢慢變熟、鍋剷可以輕輕掀起的狀態 5. 接下來有兩種做法把中心的蛋液烘 ...

#97. 蘆筍培根烘蛋- 金黃軟嫩-超厚又蓬鬆- 4個技巧燒出完美厚烘蛋

蘆筍培根烘蛋外焦內嫩＋融化牽絲的起司＋當季新鮮蘆筍＋香脆培根，4個技巧教你 ... 所以你會需要一個可以放進烤箱的平底鍋，我用鑄鐵鍋，我的烤箱上火 ...

#98. 櫛瓜起司烘蛋Zucchini Frittata 簡易義式家常菜

Frittata義式烘蛋做法就是先煎炒蔬菜料再下蛋液微煎底部而後烤是義大利古早時候節儉的小資煮婦想出來用剩下 ... 使用鍋具: Le Creuset 20cm平底圓煎鍋 ...