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#二吉軒豆乳 #豆乳
以前最常吃 #costco 的貝果
剛好家裡的庫存吃完了
就開始尋覓新對象😌
於是乎來個經過他N次
卻從沒買過的 二吉軒豆乳
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🔎追蹤IG @ke6221 看更多美食😌
🤳搜尋FB、部落格 #波妮說食話 🍴 #波妮吃台北
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第一次吃到用豆渣做的
🥯 #高纖豆渣貝果 $65
配上櫻桃果醬跟 #豆乳乳酪抹醬
不含奶、奶，素食可食 🤟
貝果本人外酥內軟，回烤後好好吃
配上豆香味十足的抹醬
喜歡喝豆漿的人一定很愛！
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🥛 #烏龍茶豆乳 (小)$60
沒想到烏龍茶跟豆乳這麼搭
有著茶香味的豆乳互相不搶戲
反而突顯對方的風味呢 😍
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📍二吉軒豆乳（統一時代百貨店）
🗺 台北市信義區忠孝東路五段8號號 B2
📱 02-23216611
⏰ 07:30-20:00
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#foodieteller #統一時代百貨 #百貨美食 #時代百貨 #豆漿 #豆漿貝果 #豆乳乳酪 #台北美食 #台北美食推薦 #美食街 #早餐 #早餐吃什麼 #vsco #foodie #popdaily
最喜歡的豆乳店一定是二吉軒
整間純素無蛋奶！All Vegan🌱
草莓優酪乳和豆乳冰淇淋是我最愛
每一次都要買好幾瓶草莓優酪乳回家
還有烏龍茶豆乳 芋頭豆乳也讚🤤
去國泰店如果遇到某個女孩都讓我心情大好♡♡因為她每次都很熱情 ！！
▪️二吉軒豆乳
#瓜瓜素食日記 #純素 #vegan #soymilk
上次美女 Morì Mavìs 帶我去 二吉軒豆乳
吃純素冰淇淋🍦& 收購純素豆乳優酪乳😍😍
推薦➡️ 草莓優酪乳🍓➕豆乳優酪乳 ！！
也有試喝可可豆乳、抹茶豆乳、烏龍茶豆乳、芋頭豆乳！芋頭跟烏龍茶很好喝！
覺得是目前台灣最順口最深得人心的豆乳店！
另外還有賣豆花、豆腐～分享給你們大家喔❤️
台北市區有三家分店，可以搜尋他們粉專 💋
Melon Chien
僕は辛いものが苦手ですが、妻は辛いものが大好きです。
もちろん担々麺も好きみたいで、最近は近所にある汁なし担々麺屋さんにハマっています。
いつか作り方を調べて自分で激辛シビレ担々麺を作りそうな勢いです。
一緒にすすりたいから豆乳とかを使った辛くない担々麺も作って欲しいなぁ。
いや、僕も勉強して作ろう。一緒に作ろう。
〔編集 ノビー〕
【本日のお店】
らーめん藪づか
東京都台東区上野3-13-1 西武ビル1階
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13228288/
▼SUSURUのサブチャンネルもよろしく！▼
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ご視聴ありがとうございます。
ラーメンを毎日すする「毎日ラーメン健康生活」を実施中！
チャンネル登録もよろしくお願いします！
――――目次――――
0:00 OP(本日のお店紹介)
0:48 ラーメン屋までの道中
1:48 入店実食
4:43 エンディング(総括)
5:48 編集後記
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★SUSURU TV.の公式グッズサイト★
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#らーめん藪づか #湯島 #ラーメン #毎日ラーメン生活
挑戰５天高蛋白飲食🔥解惑一般人對於「蔬食」蛋白質攝取問題🤔
蔬食攝取的到蛋白質嗎？經常聽到這樣的問題、留言，挑戰每日攝取１００克蛋白質，教大家如何自己煮、外食、蛋白粉該如何準備！
00:00 影片開始
01:00 在家煮早餐
02:15 新手如何開始
04:11 在家煮午餐(高蛋白咖哩飯)
04:58 習慣養成的小技巧
06:46 自助餐怎麼夾
07:41 第二天運動
08:35 捷銳植物蛋白粉
09:37 外食-aone Eatery
11:56 棉花田-高蛋白精力湯
13:24 外食-攻綠蔬出
15:58 最後一天
16:21 愛舒彼-唯一不脹氣的蛋白質
17:36 結尾
====== 在 家 吃 攻 略 ======
☑早餐高蛋白：
燕麥、奇亞籽、豆漿、毛豆仁、鷹嘴豆
☑午餐高蛋白(咖哩飯)：
大加燕米、紅藜麥、毛豆仁、紅扁豆、豆漿
☑自助餐：
豆皮、傳統豆腐、豆干、糙米
====== 外 食 攻 略 ======
☑【葷素店】aone Eatery
台北市大安區延吉街131巷19號
11:00–20:30(週日公休)
02 8773 5939
葷食/全素(鍋邊素)
☑攻綠蔬出 PFVegains
台北市松山區三民路113巷29號
11:00–20:00
02 2766 6957
Vegan(含五辛)/全素
☑棉花田
升級版高蛋白精力湯 120元(週二半價 60元)
含三種蔬菜、亞麻仁籽、大豆卵磷脂、啤酒酵母、螺旋藻、梅漿等成份
還有其他補鎂、鐵、鈣、維生素C...等不同選項
分店資訊 https://www.sun-organism.com.tw/store.php
====== 蛋 白 粉 攻 略 ======
☑Jerel Protein捷銳蛋白
口味：原味、烏龍茶、芋頭、地瓜
■ 全植物性蛋白，無乳糖、無麩質、全素食可食用
■ 每份蛋白質至少26g 原味29g
■ 腸胃敏感、不含乳糖，乳醣不耐證可食用
■ 選用台灣在地的農產品製成
■ 不會脹氣的蛋白質
■ 比傳統大豆豌豆有更好的吸收率幾乎可以達到98%以上
購買連結👉 https://www.jerelprotein.com.tw/
☑愛舒彼ISO PEA蛋白粉
口味：原味(無糖)、可可、抹茶、奶茶(不含奶/全素可)、烏龍奶茶(不含奶/全素可)、南瓜(限定版)
愛舒彼 - 唯一不脹氣的蛋白質，是豌豆蛋白質，很特別的地方是他們用特殊製程「生物發酵黃豌豆蛋白 FermaPea」，經過生物發酵後會去除所有可能引起脹氣或是腸胃不適的因子，所以用來做蛋白質的補充非常好，如果晚上想補充蛋白質，喝愛舒彼也不會讓你睡前肚子脹脹的而影響到睡眠。
■ 每份含23克蛋白質
■ 100%無過敏源
■ 全素、低糖、低碳水
■ 適合腸胃過敏、乳糖不耐症
購買連結👉https://trueterral.com/
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吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
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Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
#法租界的黃金雞湯
#敬告請我吃飯卻苦苦等不到食評的朋友
朋友私訊偷問：是否不喜歡法租界，所以吃完了很久很久都沒有寫食評做推薦。
冤枉啊！法租界在廣播中已經介紹過了，連黃金雞湯可以單賣，甚至自備空鍋裝湯還能省200元也都說了，我怎麼會不喜歡呢？
我想是我最近迷上用手機錄影，再用小影app剪接，近期上傳到fb的大多是影片，回看在法租界試菜只拍了短短一段黃金雞湯上桌後，還在咕嚕咕嚕冒泡的樣子，就是現在你所看到的這支片子。
法租界的老闆兼主廚陳柏融Adam是個大帥哥，歲不滿三十，入行僅十年，在台灣待過幾家知名西餐廳，之後跑到成都開牛排館，三年多前返台開店前環島找食材，法租界剛開始生意很差，被斷水斷電三次，開店半年後專注研究雞湯逐漸突破困境，並以十年一劍來形容這鍋湯的厲害。
黃金雞湯濃醇自不在話下，微黏唇又不厚重，而且味道很乾淨，Adam說這是中式法作的雞湯，全是自己揣摩，使用的材料只有公雞和母雞，沒用豬肉，金華火腿，瑤柱，洋蔥等蔬菜，也不放蔥薑酒等去腥。
而公雞和母雞全是岩生築見所供應，養在部落的公雞和母雞，岩生築見也證實，Adam連雞爪也沒有多要。
黃金雞湯先煉雞湯再燉雞，Adam透露了幾個秘密：一，煉湯的雞要洗得很乾淨。二，骨頭要敲裂。三，要烤過才熬湯。四，第一階段用公雞煉湯，熬煮8至9小時。五，第二階段用雞湯煮母雞，全雞上桌，所以煮一鍋雞湯用了不止兩隻雞。
我問Adam為什麼非岩生築見的雞不可？他說之前當然也試過其他品牌和品種的雞，但都沒有岩生築見的好。
母雞養在宜蘭大同，公雞養在南投武界，小時候吃飼料，35至40天放出去吃草吃蟲，50到60天和85到90天等各階段各有調整，使其油質表現更加突出。
那日Adam端出兩鍋黃金雞湯，一是原味，二是加了澧融號冠軍凍頂烏龍茶的雞湯，湯稍清，味雅緻，吞下去的瞬間有回甘衝擊感，的確是一絕。
Adam也自認，黃金雞湯是別人沒有的，所以有小成就感，而除了雞湯以外，其餘的菜都要再進步。
最後聊聊法租界這家私廚的其他料理，基本上有肉的都是Adam的強項，包括乾熟28天的雲林鵝腿，28天，先油封後油煎，不同生熟有不同風味，有嚼感肉味甜，又是厲害的一腿。另一道肉是選6個月未斷奶的小牛肋排，肉嫩滑如法式羔羊排。
我看Adam做菜喜歡複雜，也愛強調食材出處：
⋯塗麵包的奶油混入麵茶和羅漢果，有一股奇妙的甜和涼。
⋯究好豬的虎掌與屏東農產糯米粉做的炸湯圓在同一盤子形成拉拔。
⋯上了一盤黑乎乎的竹炭麵托絲瓜，強調洲南鹽場的霜鹽和有機小玉絲瓜的品種，以氣泡水或啤酒來攪麵糊，炸出蓬鬆麵衣。
⋯有口感的澎湖章魚覆蓋水波蛋，點上五味醬，撒一把玉香毛豆，剉上數片黑松露。
⋯一口酥脆的帶鱗馬頭魚，除了奶油地瓜還有調了醋的宜蘭豆腐乳。
⋯炒高麗菜裡紅通通的蝦仁，是嘉義邱家兄弟的生態蝦，除了美味更安心。
標準套餐價分1550元，2000元，3000元，Adam透露也有客人出更多錢想吃更特別的，包括甲魚，鱸鰻的代客料理。私廚多元包容，料理難以定義，美味任其翻轉。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
富有層次感的豆皮搭配上雲林在地竹筍竹筍爽脆的口感中帶著胡椒的微辣和芹菜碎的清香煎、煮、炸都適合Ps.老編超愛拿它去煮火鍋經典的傳統小吃一樣是大家記憶中的好味道二吉 ... ... <看更多>
YOUTUBE / 優酷連結影像. 首頁 » 主廚食譜 » 豆乳凍. ... <看更多>
烏龍茶豆乳 在 [食記] 台北大安二吉軒豆乳(仁愛店)~Soypresso - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：二吉軒豆乳(仁愛店)~Soypresso
消費時間：108年/12月
地址：台北市大安區仁愛路四段449號
電話：(02)2776-9027
營業時間：7:00~22:00
每人平均價位：90
推薦菜色：微糖豆乳
官網：https://www.soypresso.com.tw/
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/470967287
去完101 大樓樓上的星巴克後~ Starbucks 35F
準備要走去這次 生日慶生地點solo pasta
途中經過這家二吉軒豆乳~~這跟三重的漿樣子濃豆乳很像，於是我們在享用完生日
大餐後又折返過來買
某天白天經過補拍的，店內生產豆漿的樣子，外面看的見
少少的內用位置
除了豆漿，還有優格、冰淇淋、豆腐、豆花豆乳有很多不同口味~
豆漿口味繁多：原味、微糖、黑芝麻、堅果、可可、抹茶、芋頭、紅豆、優格、
草莓優格、烏龍茶、紅茶、咖啡
亦有大罐、小罐之分
微糖豆乳(大) 90元
豆漿我喜歡喝有一點甜度的，比較順口，且是帶點冰冰的~~
芋頭豆乳(大) 120元
喝之前要搖均勻，因為芋泥都在底部，加了芋泥的豆乳，其實口味並沒有很明顯，
所以有些覺得失望
總評
現在這類的濃豆乳其實愈來愈多，價位和三重的漿樣子濃豆乳沒差多少，所以這樣
在大安區算是平價商品吧!!!!還是在三重是高價商品
不同的是，它們的口味多很多，且也有不同品項的商品，每每經過人都不少~~
不專業的粉絲專頁：https://www.facebook.com/TsengSuFood
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