· ㄚ美姨的古早古味
◾古早味綜合飲 $50
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存了好久的口袋名單
上一次去新竹本來要買 結果遇到臨時公休😭
這次去終於如願以償喝到它
#古早味綜合飲 以黑糖糖水為基底
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雖然不能調整甜度 但喝起來不會甜到讓人無法接受
炎熱的天氣來上一杯真的清涼消暑 (去的時候還很熱🤣
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地址: 新竹市東區東門街132號
電話: 0966-232-986
營業時間: 11:30-21:00; 六日12:00-21:00; 週一休
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烏龍喝飲料 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答
喝了月老葡萄烏龍會快速找到對象嗎?
0:00 迪茶
0:35 百年老可樂
1:56 月老葡萄烏龍
3:14 法式烤布蕾鮮奶茶
4:22 金沙奶皇麵麵茶鮮奶
5:25 黑糖奶皇芋泥豆漿
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烏龍喝飲料 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳貼文
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烏龍喝飲料 在 潔西卡Jessica Youtube 的最讚貼文
晚安!你們有被什麼燒到嗎?
我最近的愛用品越來越生活化,希望你們不要離棄我XD
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烏龍喝飲料 在 烏龍拿鐵哪家最好喝?網友清單一次開箱評比!feat.ShopBack 的推薦與評價
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烏龍喝飲料 在 高敏敏營養師- 聽說這家是烏龍茶起家必喝 ... 的推薦與評價
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烏龍喝飲料 在 Re: [討論] 好喝的烏龍茶飲料(手搖罐裝皆可) - 看板Drink 的推薦與評價
※ 引述《AlvinIN7 (inIN7)》之銘言:
: 下午突然很想喝點烏龍茶之類的飲料 跑去公司樓下的五十嵐買了杯黃金烏龍
: 大口喝下......
: 嗯? 烏龍茶是這味道嗎? 總感覺比較像四季春...
: 雖然還是喝完了 but也有點失落感
: 以我對烏龍茶口味的期待 這杯是不OK的
: 所以...想來討論一下 有沒有喝過自己覺得香味口感不錯的烏龍茶呢?
: 手搖罐裝皆可 自己泡就先PASS吧XD
有點好奇想請問原PO所期待的「烏龍茶口味」是怎麼樣的味道呢?
雖然無法直接回應原PO的問題
(因為現成飲料我都喝調味茶,單茶都是自己泡比較多)
不過有個小知識(?)想跟大家分享一下
先說結論,四季春其實也是一種烏龍茶唷!
市面上茶品命名的方式有很多,常常讓人眼花繚亂,不過大致上可以分成
「茶樹品種」「製茶方式」「產地名稱」這三種取向
(其他的大概就是創意發想了吧XD)
我們在市面上常常可以看到的四季春、金萱、翠玉、阿薩姆、紅玉等等都是「茶樹品種」
不同品種的茶樹透過不同的「製茶方式」其實都可以做成綠茶、烏龍茶、紅茶等茶品
(主要是發酵程度不同,綠茶不發酵、烏龍茶部分發酵、紅茶全發酵)
譬如說我們平常喝到的四季春都是做成烏龍茶,但其實它也可以做成紅茶
還有一般阿薩姆都是做成紅茶,但其實它也可以做成烏龍茶
只是因為「適製性」不同,簡單來說就是阿薩姆做成紅茶好喝,做成烏龍茶不好喝
所以我們不會在市面上看到阿薩姆烏龍茶,而只有阿薩姆紅茶
至於市面上也常看到的凍頂烏龍茶,其實「凍頂」就是南投的一個地名
最早是從那裡出產的烏龍茶才叫做凍頂烏龍茶,後來才漸漸演變成「凍頂式烏龍茶」
也就是運用類似製程做出口味相近的茶品,一般都稱為凍頂烏龍茶
其實就算是烏龍茶,依照發酵程度深淺與製程不同還是可以細分成很多種茶品
譬如說:文山包種、東方美人(白毫烏龍)、凍頂烏龍等等
那因為目前市面上比較常見的四季春好像發酵程度都比較輕,比較接近綠茶
所以我猜原PO心中所想的烏龍茶口味可能比較接近凍頂烏龍茶?
也就是發酵程度比較重、帶有甜熟果香與焙火味道的茶?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1468668746.A.F01.html
在中國是將茶葉分成六大茶類,綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶
青茶在分類上等同於台灣的烏龍茶,就是部分發酵茶
但不知為何,在目前的飲料市場裡面,青茶好像都被用來指比較清香清淡的茶?
不過因為我都喝奶茶、多多綠或水果調味茶之類的,所以沒有特別去研究
是後來在社大上茶葉課才發現一杯茶背後原來有這麼豐富的知識
也是因為覺得現在的人常喝茶卻不了解茶很可惜,所以才想發文分享
如果大家有興趣的話,以後有機會都可以互相討論:P
其實茶的味道用文字真的很難描述,還是要直接去聞去喝比較能夠溝通
而且手搖或瓶裝的單茶我比較不熟悉,所以有點難回答:P
不過市面上比較常用來做烏龍茶的品種,像是青心烏龍、四季春、金萱、翠玉這些
他們的香氣不是那麼容易辨別,特別是對沒有受過專業訓練的一般消費者而言
所以我覺得主要應該是製程上的差異啦,特別是烘培程度深淺的味道差異就還滿明顯
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