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烏魚子有多子多孫喜氣的意味，過年過節親友都會送來烏魚子禮盒~
過年期間吃到不錯的烏魚子－【團圓烏魚子】，是我今年過年吃到，覺得很不錯的一款💕。
團圓烏魚子官網👉https://www.worldmullet.com.tw/about.php
【團圓烏魚子】吃起來不會有腥味，也不會很鹹，剛剛好，口感有點黏又不會太黏，有點彈性，烏魚子把大海的鮮味帶出來，味道真的好香。😋
👍一定要推薦給大家試試，想吃烏魚子的朋友絕對不要錯過了。
烏魚子心得與獨特吃法分享👉
https://pipi043.pixnet.net/blog/post/330490845
還沒吃過一定要試試【#團圓烏魚子】
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#不會料理也沒關係的烏魚子推薦✨
【烏魚子】是非常珍貴的食材～比較常吃到的時候通常是喜宴或是過年節慶～它除了用來製作各種美味料理以外，還有豐富的營養價值喔～如維生素、蛋白質，更可以攝取到對我們相當重要的必需胺基酸還有DHA等等喔💕但【烏魚子】怎麼挑也是要動腦子做功課的，今天就要跟大家介紹這個【#烏魚子】品牌～讓我們一家人吃了就沒辦法再與其他烏魚子相見歡～且價位合理、品質優上！送禮自用兩相宜👏噹噹噹！那就是『#野生大賞烏魚子』啦，它是一個堅持開發高品質烏魚子的新興品牌，專門製作食感優秀、價格合理的烏魚子，不會讓你有買到賠到的挫折感～從"取卵"、"去血"、"鹽漬"、"脫鹽"、"整形"、"重壓"、"日曬"、"包裝"，『野生大賞烏魚子』嚴謹八道天然傳統手工製作，且都通過SGS檢驗合格，才能有這麼好吃的口感品質！而且還有確保購買到的烏魚子品質保證：【#收到產品15日內品嘗半盒，#如不滿意或是不符合期待！#可保證無條件退貨！】天啊！霸氣耶！可見品牌對自身烏魚子的期待多高、信心多滿～這次我入手的是：
🎀#野生烏魚子典藏竹禮盒(六兩*2)
🎀#一口吃烏魚子禮盒(15入)
🎀#一口吃烏魚子便利包(10入)
禮盒非常有質感，以木質竹製禮盒呈現、時尚又不失典雅風格，還有一點點復古情懷的感覺～上面可以『#免費客製化刻字』喔！仔細看看每一片每一口烏魚子色澤都呈現琥珀赤黃偏橘紅，均勻美觀、飽滿厚實！而且都使用"真空包裝"保持美味，乾淨衛生又容易保存，也能吃到最新鮮最優質的美味。(PS真空包裝上印有品牌『大賞國際股份有限公司』等資訊，並非來歷與貨源不明的烏魚子喔)～一口咬下盡是綿密甘甜、油質香氣低鹹沒苦味，香氣濃郁！不腥也不黏牙～一片片的有如黃金鎖片、吃進的是吉祥如意，也吃到了安心安全與健康營養，更讓我放心給寶貝們吃呢❤
另外野生大賞烏魚子的一口吃烏魚子禮盒&便利包是目前市面上 #唯一以4兩5兩製作的烏魚子製作！並以"炭火慢工細烤"這群油度極佳的烏魚子，真空包裝、省去切片作業又不需要加熱、立馬即食最鮮美的好滋味～而且他們家可以說是烏魚子禮盒款式最多的了，想要送禮送得內外面子都兼顧就是要選擇他們家啦🙌🙌
🔥詳細試吃感受與簡單料理分享紀錄～我放在留言囉！！
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優質烏魚子競賽 嘉義區初賽頒獎
103年度臺灣十大優質烏魚子競賽嘉義區初賽成績揭曉，林家烏魚子及鑫溶水產實業公司分別獲得5-7兩組及7兩以上組第一名，將代表嘉義縣角逐明年1月13日舉行的全國競賽，爭奪「臺灣十大優質烏魚子」最高榮譽。
嘉義縣是全台烏魚養殖重要生產區，養殖面積257公頃，年產量643公噸。由於地理位置得天獨厚，位處北回歸線通過的黃金地帶，擁有優良的養殖環境，孕育出肥美健康的烏魚，加上充足海風與冬陽兩道製作烏魚子的絕佳條件，成為頂極烏魚子生產大本營。
為建立優質品牌形象，縣府輔導「嘉義縣養殖漁業生產區發展協會」自創「嘉義嚴選黃金烏魚子」品牌，藉由競賽提升烏魚子製作水準及品質，今年因氣候條件適宜，烏魚子品質十分優異，每台斤價格在2100-2500元之間。
烏魚極具經濟價值，包括烏魚子、烏魚膘、烏魚肫及烏魚殼，前三者又稱「烏魚三寶」，以烏魚子最具知名度，且富含維生素A、B群、E、銅、鋅、各種必需胺基酸及不飽和脂肪酸等營養成份，是國人年節最夯的伴手禮，歡迎來嘉選購。
#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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#國際新聞 #國際局勢
來到雲嘉沿海地帶
（放逐我的愛～～～
我的口袋餐廳低調公開🤤
跟著我一起到雲嘉沿海吹吹海風吃吃海產
我的愛店有超好吃的烏魚子（老闆娘說要低調）、第一次抓蝦體驗、阿泰的秘密基地。
白水湖壽島真的太特別，大家有機會一定要去看看
(要注意潮汐避免受困沙洲嘿~)
#旅行台灣-交通部觀光局
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#胡黎
#胡黎廚房
大家常聽到也常吃到烏魚子
是已懷孕烏魚的卵巢
而烏魚膘是公烏魚的精囊
料理起來像豆腐一樣的口感
冬天才能吃到的美味
胡黎是品牌，我是信仰
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