忙碌的媽媽總是東忙西忙,好像永遠有做不完的事情😂
尤其是每到吃飯時間,總是要利用短短的時間快速準備 #三菜一湯
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低調但實在的 #珍珍冷凍食品,其實是媽媽們煮飯不能說的秘密啊!
每次去賣場補貨,都會看到不少媽媽們放進購物車,常常都買不到🥲
還好我都直接上珍珍官網去買,方便快速就可以直接送到家🏠
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花枝丸和鱈魚丸不管是煮湯煮麵都可以加進去多一味
煮義大利麵時,加入鱈魚丸,整盤都多了海鮮香🐟
前陣子中秋節時,花枝丸拿來烤一下,那美味更是不用多說~
魷魚圈我會用氣炸的方式,給孩子吃起來更健康沒負擔🦑
#冷凍食品料理 其實也可以吃的營養滿分又美味可口~
用珍珍,滿滿的佳餚就可以 #快速上桌,全家吃的開心又滿足啦!
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同時也有74部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚 - #夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米 - 炭烤珍珠玉米 有原味、海苔、芝麻,三種口味...
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炸魷魚食譜 在 Facebook 的最佳貼文
最近紅翻全球的「魷魚遊戲」
其中的「戳椪糖關卡」,
讓韓國椪糖也隨著戲劇爆紅!
酥脆焦香的椪糖
原本是甜美的兒時回憶,
現在卻是生死關頭,
真的是強烈的對比。
韓國椪糖跟台灣「椪糖餅」
原理很類似,
只是韓國的椪糖會壓扁蓋印,
台灣的椪糖是膨成餅狀入口即化。
原料都是使用糖,水,小蘇打,
將糖融化,一定要充分攪拌
加水主要是不讓糖很快焦掉。
再加入一點點小蘇打,
利用其受熱產生二氧化碳讓糖膨起!
椪糖要成功,首重溫度控制,
需加熱至130-150度,
離火後充分攪拌。
一個一個這樣煮,
難免會有焦掉苦掉的糖膏
或是膨脹到炸開。
我不禁想著,
如果韓國劇組有美善品Tm6,
應該會輕鬆很多吧?
畢竟一次要做這麼多臨演的椪糖!
因為美善品有強大的控溫,
還能充分的攪拌,
最新的Tm6有煮糖的高溫食譜!
能煮很多不同的糖呢!
不論脆糖 軟體 硬糖 焦糖
通通交給美善品,
絕對成功,不會被爆頭喔!
看看Cookidoo上的高溫煮糖吧!
🦑芝麻糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r505941
🦑龍鬚糖:https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r510433
🦑蜂巢糖 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r432746
🦑糖葫蘆 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r492616
🦑酸梅糖 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r511472
🦑牛奶軟糖: https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r252555
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🦑焦糖太妃糖 :https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r433697
炸魷魚食譜 在 范范愛分享 Facebook 的最佳貼文
大家應該對珍珍魷魚絲不陌生吧~
珍珍是食品界的老品牌了,
創立至今已有近40年的歷史了,
讓人挑選起來更安心,
每天都要自己煮3餐,
有時真的變不出新花樣,
只要簡單加熱即食,
超級便利的,
每次沒買菜時就想到珍珍的冷凍食品,
讓我輕鬆出好料,
我選了珍珍花枝丸、翡翠海鮮獅子頭、珍珍鮮蝦捲,
珍珍花枝丸、珍珍鮮蝦捲,只要使用氣炸鍋、氣炸烤箱就可以加熱完成,
翡翠海鮮獅子頭隔水加熱即食,
不擅廚藝的老公也能輕鬆完成呢~
☑️珍珍花枝丸
使用氣炸烤箱把花枝丸炸得金黃酥香,
入口Q彈,
不時還咬得到花枝塊,
Q彈又脆口,
鮮甜涮嘴的口感,
讓孩子們一口接一口停不下來呢~
☑️翡翠海鮮獅子頭
湯頭鹹鹹甜甜的喝起來相當清爽,
獅子頭入口軟嫩,
荸薺增添整體的脆感,
層次豐富又美味
☑️珍珍鮮蝦捲
每次到便當店點蝦捲飯,
只有少少的3條,
備幾包珍珍鮮蝦捲在冷凍庫,
讓我隨時想吃就能吃,
鮮蝦捲外酥內彈,
相當真材實料,
也是讓人一試就愛上的好味道
這3款珍珍冷凍食品,通通只要銅板價就能擁有,
讓我多備幾包也不傷荷包,
小包裝一次一包剛剛好,
簡單料理快速上桌,
很適合小資族和小家庭來囤貨,
是全家大小都適合的美味
珍珍的官網每個月都有不同的優惠
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珍珍 真正有意思
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炸魷魚食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2021竹北美食分享】就是鮮炭烤魷魚玉米,炭烤珍珠玉米鹹香又美味!Night market grilled corn。roasted corn。台灣小吃。夜市美食。酥炸大魷魚。蜜汁燒烤大魷魚
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#夜市美食 #roastedcorn #炭烤珍珠玉米
-
炭烤珍珠玉米
有原味、海苔、芝麻,三種口味
大 $50 / 小 $40
醬料超級香!玉米很Q,
有著懷舊的炭香味,
鹹甜滋味超級好吃阿!
-
酥炸大魷魚 $100
有六種口味~
原味椒鹽、椒鹽芥末、蒜味椒鹽、
檸檬椒鹽、海苔沙拉、泰式酸辣,
下層有爽脆的生洋蔥~~
佐著香酥的大魷魚,讓人一口接一口!
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就是鮮炭烤魷魚玉米
地址:竹北市中正西路186號
營業時間:下午04:00 - 下午11:00
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著名台灣夜市小吃的英文名稱
barbeque corn 烤玉米
oyster omelette 蚵仔煎
oyster vermicelli 蚵仔麵線
Taiwanese Style Fried Chicken 鹽酥雞
pig blood glutinuous rice cake 豬血糕
soya-sauce braised meat 滷味
brine chicken 鹹水雞
squid thick soup 魷魚羹
medicinal pork ribs 藥燉排骨
ice jelly 愛玉冰
mango shaved ice 芒果冰
soyabean pudding 豆花
scallion pancake 蔥油餅
black pepper cake 胡椒餅
Taiwanese steam-fried baozi 水煎包
braised pork noodles 擔仔麵
stinky tofu 臭豆腐
Taiwanese bread bowl 棺材板
你最喜歡哪些夜市小吃呢? 一定要跟我們分享哦^^
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炸魷魚食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
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這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 金針菇、杏鮑菇、醬油、白胡椒粉、香油、紅蘿蔔、香菇、玉米筍、鴻喜菇、二砂糖、玫瑰鹽、沙茶醬、太白粉水、黑醋
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炸魷魚食譜 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.辣椒小炒肉
秘訣:辣豆瓣醬炒出紅油,滋味更佳!
〔材料〕
五花肉片 600公克/sliced pork belly 600g
紅辣椒 100公克/red chili pepper 100g
青辣椒 100公克/green chili pepper 100g
〔調味料〕
蒜粒 20公克/peeled garlic 20g
辣豆瓣醬 2大匙/chili bean sauce 2tbsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 0.5tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
〔作法〕
1.五花肉片下鍋,定時20分鐘。
2.煸炒出油後開蓋,放入所有調味料,定時5分鐘。
3.開蓋,放入紅辣椒、青辣椒,定時5分鐘,完成。
2.客家小炒
秘訣:用五花肉的油煸炒魷魚和豆干更香
〔材料〕
五花肉 400公克/pork belly 400g
乾魷魚 1尾/dried squid 1pc
豆干 180公克/dried bean curd 180g
蒜苗 60公克/green garlic 60g
芹菜 60公克/Chinese celery 60g
〔調味料〕
辣椒片 20公克/sliced chili pepper 20g
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
白胡椒粉 1茶匙/white pepper powder 1tsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
〔作法〕
1. 五花肉、乾魷魚、豆干一起入鍋,定時20分鐘。
(五花肉自帶油脂,物盡其用不浪費,不用另外放油的秘訣就在這!)
2.開蓋,放入所有調味料,定時5分鐘。
3.開蓋,放入蒜苗和芹菜,定時5分鐘,至時間結束即可。
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炸魷魚食譜 在 炸魷魚高雄飄香40年桂花燒雞|白心儀YouTube>台灣1001 ... 的推薦與評價
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