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📍食在北角 - 多款地道抵食星馬菜
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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北角海旁近年有酒店,住宿,商場落成後,餐廳同鋪頭都紛紛進駐,人流都多左好多,而咖吔餐廳正正係一個好例子,經過幾次呢度,餐廳都總有人係外面排緊隊,相當有人氣😍!
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1⃣半熟蛋配咖吔多士 💰46(👅: 7.8/10)
推介❤️🔥多士用左燕麥麵包,外層輕輕烘左,令口感香脆內軟,中間既咖吔同牛油,口感香甜Creamy!其實就咁食已經好正,再蘸埋半熟蛋食,多左一層滑溜溜口感,層次豐富,好正!
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2⃣海南雞飯拼喇沙 💰108(👅: 7.6/10)
推介❤️🔥用上三黃雞,肉質嫩滑,又唔會過膩。油飯油香都唔錯,恰到好處。最驚喜係個喇沙湯底,椰香味香濃,香辣惹味十足,而且海鮮配料都好足!一麵一飯套餐好抵食,滿足哂兩個慾望!
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3⃣地道老鼠粉 💰88(👅: 7.4/10)
老鼠粉亦即係''銀針粉'',食落一條條好有嚼感!配料方面有肉碎、炸魚乾花生粒、菜團、糖心蛋等,熱拌撈勻黎食口感豐富!
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4⃣ 串燒拼盤💰88(👅: 7/10)
拼盤包串燒蝦、魷魚鬚和雞肉各兩串,最推介係魷魚鬚,好彈牙,亦有燒烤香,配埋惹味醬汁一流。
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5⃣馬來街頭椰子雪糕 💰56(👅: 7.7/10)
揀左榴連味雪糕,榴連味相當香濃。不過旁邊既粟米條就好淡味,味道一般!
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6️⃣薄荷青瓜梳打 💰36(👅: 7/10)
近期發現好多餐廳都有得飲青瓜梳打,的確係幾清新解渴!
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7️⃣柑仔話梅冰 💰32(👅: 7/10)
酸酸甜甜,幾開胃!
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✨整體黎講,性價比幾高,種類豐富,味道亦唔錯!
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👅味道: 7.6/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ⭕
🍽用餐時段:午餐(星期六)
↩回頭值: 60%
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📍咖吔
北角渣華道123號北角匯2期地下G09號舖
🚇 港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日 11:00 - 22:00
📞25768989
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其他分店:將軍澳重華路8號東港城1樓112A號舖
屯門屯隆街1號錦薈坊3樓301-306號舖
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🔎✨ #hkfs北角 #hkfs新加坡菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用! 「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」 「做一罐放在家備用超級方便!」 小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」, 馬上研究了好久,炒了好幾鍋! 加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵! - ⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用 ...
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自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
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小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
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⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
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此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
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(今日份量:20 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
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#丁香魚
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炸魚乾 在 Coco享天下 Facebook 的最佳解答
到了穿短褲的美好時光,最近很愛吃炸魚乾煎魚,相當酥香
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👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
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④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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