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天啊，氣炸鍋怎麼這麼好用！
我真的太太太太太喜歡了❤️❤️
對於常常在家做菜的人來說，
有一台氣炸鍋實在太方便了！
可以同時做好多菜，
又可以少油健康的料理！
（真的瀝出好多油）
這幾天用氣炸鍋做了許多以前不敢做的油炸料理（在家炸東西真的太麻煩了，但又好想吃喔）
像是鳳梨蝦球（蝦子買太多，所以氣炸時還同時間炒蝦鬆，一蝦兩吃）、日式唐揚豆腐、椒鹽三層肉、炸雞軟骨！
成功率幾乎百分百欸！（因為操作真的很簡單）！
而且飛利浦HD9742好美啊！
握把是粉色的玫瑰金，
按鍵簡單清楚質感又棒，
真的好喜歡💕
現在每天都在研究要來氣炸什麼😂😂
之後再陸續和你們分享我的氣炸料理喔！
#飛利浦健康氣炸鍋 #質感生活料理 #少煙減油科技 #懂吃懂料理的你 #氣炸鍋生活
明明小朋友最鍾意吃雞翼🐔
點解我家的女兒不懂欣賞雞翼🥴
今個星期決定挑戰女兒吃雞翼！
然後今日好給力地整了😏
酸甜的【氣炸黑醋雞翼鎚】
加對可愛👀希望吸睛啲🤓
配當造的香甜台灣烤菠蘿🍍
雞翼反成單骨小雞鎚，方便女兒好揸手來吃
醃雞翼前一定要用廚房紙吸乾水份會更入味
氣炸完雞翼的油份再用廚紙吸一吸😎
給女兒吃少油一點健康啲～
但係揀廚紙個陣都要特別小心，尤其係要接觸食物，一定符合衛生標準唔可以求其拎張抹手紙就印油！
Scott三層萬用紙有3️⃣重食品級認證，接觸食物安心啲
雖然大家吃菠蘿多過吃雞翼，但也給面吃了～
要女兒吃肉，真係少啲心思都唔得。。🤯
材料：
雞中翼…………12隻
新鮮菠蘿…………6片
醃料：
陳年黑醋(balsamic vinegar)…2湯匙
蜜糖…………2湯匙
黃糖…………1湯匙
生抽…………1湯匙
蒜頭…………2粒（切碎）
做法：
1. 雞翼買返來洗淨，用廚房紙吸乾水份。
2. 用剪刀剪去一端雞翼軟骨，用手指一拉，好似“除褲”一樣脫下雞肉，取出其中一支雞骨（較幼的），雞肉反出來，雞皮向內。
3. 雞翼下醃料，放入雪櫃中醃1小時。
4. 預熱氣炸鍋180°C。氣炸雞翼180°C 16分鐘，途中打開塗上保留的汁料2次。
5. 取出雞鎚，用廚房紙吸走油份
6. 用飲管印出片裝芝士眼睛，放上黑芝麻來裝飾。
7. 菠蘿串上竹籤，氣炸200°C 6分鐘，一同享用！
Scott三層萬用紙上呢個網址就買到🤗
https://bit.ly/2PLQBjC
📌完整圖文食譜：https://bit.ly/3edkbIf
#氣炸黑醋雞翼鎚 #氣炸鍋 #ScottHK #雞翼
#絲潔三層萬用紙 #三重食品認證 #氣炸鍋食譜 #Airfryer #安心接觸食物 #菠蘿 #misstalovecooking
#靚食材尋寶記 #九龍區 高質平價凍肉店
呢期成日煮飯
冰格嘅凍肉食得好快
得閒又要入定啲貨
想食就隨時有得煮🤗
之前同大家介紹過呢間私心推介既凍肉舖
我間唔中都會去入貨
最近響觀塘地鐵沿線開咗新店
位於彩虹站一出2分鐘就到
去西貢BBQ順路入貨亦都好方便👍🏻
種類非常之多
各國日台食品食材都有
價錢比一般大型超市平最少1/3以上
有d品種亦係市面上少見既
買得零舍開心🥳
返咗好多新貨啊😍😍
尋寶真係太開心
又入咗好多靚嘢😁
今次返左好多日本台灣新貨
全部都令我心心眼😍😍
同大家分享一下必入心水推介💖💖
1. 🇺🇸美國SRF極和牛一口牛 $128/磅
美國和牛SRF（極黑牛）有美國牛嘅濃郁肉味，亦有日本和牛嘅油花，係零舍好食嘅，簡單燒烤已經好正😋
2. 🐔CP氣炸雞產品系列
CP急凍雞產品一向有保證，除咗有買開嘅單骨雞翼(麥噹噹個隻雞翼😋)，仲多咗好多新產品，爆谷雞500G一大包，只係$37，應該幾似KFC的爆谷雞！仲有墨西哥雞鎚、唐揚炸雞等，就咁入爐焗或airfry都得，夠哂方便！
3. 🥟台灣食品系列
麻辣臭豆腐、宜蘭餡餅、脆皮肥腸、地瓜薯條、台灣鮮肉小籠包、台灣牛肉麵、滷肉燥、阿宗麵線(臨走見佢開緊箱😍)，全部好抵食。未去得旅行，就食住止癮先啦！
4. 🇯🇵日本食品系列
新瀉雞腎及雞皮(呢隻牌子唔錯), 天婦羅魷魚條、章魚燒、廣島蠔、pancake都有不少選擇，一直想試開邊芝士赤蝦，出面賣$70幾蚊，呢度只係$58，抵食得多！仲有日本清酒、醬料，可以買埋丹麥冇激素日式叉燒，用嚟煮拉麵好方便☺️
5. 🐟魚蛋燒賣丸類系列
超過30款丸，有散裝金龍燒賣($21/磅)及陳皮魚蛋($25/磅), 唔使買一大包食唔曬。亦有興利嘅芫茜陳皮魚蛋/激辣魚蛋，選擇勁多！
6.🌶鍾意食辣嘅，有好多唔同口味嘅海底撈火鍋底料啦、火鍋蘸料、老干媽辣醬啦、刀削麵等，自家煮唔同口味嘅麻辣火鍋都無問題啦~
7.🥩仲有好多勁優質嘅平價凍肉，例如加拿大白豚斧頭扒、$32丹麥韓燒豬腩、$39買到美國安格斯牛扒、法式羊架、羊肩扒、無激素豬軟骨、日本油甘魚鮫、比目魚扒、安格斯雪花肥牛、美國牛板腱火鍋片、泰國無激素雞翼、越南大虎蝦等，全部都係抵抵抵，一站式掃晒所有勁正凍肉，非常方便！
真係有太多太多太多好嘅食材同埋醬料啦
每次都買到幾大袋咁走😁😁
用最平的價錢食得最好(我的宗旨)
先至係一個最醒最精明嘅煮婦😎
我會努力為大家繼續搵多啲
平靚正食材
大家一齊尋寶一齊買一齊煮💪🏻💪🏻
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順興凍肉
彩虹店：牛池灣華池徑7號地下
彩虹地鐵站C1出口行2分鐘
深水埗店：深水埗大南街313號地下
#炸雞軟骨#氣炸食譜#拜年小食
【氣炸雞軟骨】極簡單！極香脆！新年！拜年小食！
非常之簡單免油炸嘅雞軟骨，極香脆，調味冇難度，招呼朋友非常啱用。?
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歡送2020年在家開下酒菜派對｜氣炸九層塔田雞、雞軟骨、松露皇子菇、洋蔥蕃茄青瓜沙律 ｜Air fried frog legs with basil and chicken knuckles
九層塔田雞腿材料:
冰鮮田雞腿/九層塔
醃料:
豉油/糖/薑汁酒/白胡椒粉
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
田雞溶雪解凍, 浸淡鹽水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落田雞腿7分鐘, 反轉掃油,3分鐘落九層塔,2分鐘即成
雞軟骨材料:
冰鮮雞軟骨/芫茜/蒜蓉/洋蔥絲/辣椒
醃料:
蒜粉/鹽/白胡椒粉/麻油/酒
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
雞軟骨溶雪解凍, 浸淡鹽水, 凍水汆水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落雞軟骨10分鐘即成
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氣炸鍋食譜：雞軟骨、九層塔田雞腿 | Air fried frog legs with basil and chicken knuckles
九層塔田雞腿材料:
冰鮮田雞腿/九層塔
醃料:
豉油/糖/薑汁酒/白胡椒粉
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
田雞溶雪解凍, 浸淡鹽水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落田雞腿7分鐘, 反轉掃油,3分鐘落九層塔,2分鐘即成
雞軟骨材料:
冰鮮雞軟骨/芫茜/蒜蓉/洋蔥絲/辣椒
醃料:
蒜粉/鹽/白胡椒粉/麻油/酒
炸衣: 木薯粉/蕃薯粉
調味:
鹽/椒鹽
雞軟骨溶雪解凍, 浸淡鹽水, 凍水汆水, 晾乾, 醃料醃半小時, 上炸衣, 回潮, 氣炸
氣炸鍋: 400F/200C預熱5分鐘, 落雞軟骨10分鐘即成
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