📍台中北區<丁記炸粿>
又來二訪我的古早味愛店♡
是那種傳統的炸粿~
種類很豐富選擇性很高!
還有更吸引人的是,內用豬血湯免費喝到飽!
豬血湯裡面加了超多塊豬血,完全不怕你吃啦😝
下面就來看看我比較推薦的幾樣吧~~~~(>_<)~~~~
①茴香捲 $30
茴香用炸粿的方式呈現味道更濃郁更香!
看似小小一捲,店家的茴香卻包的很多🤤
所以茴香捲是我心目中的第一名!
另外也有香菜捲跟韭菜捲,都是$30
因為我不喜歡香菜的味道🤣
所以覺得不好聞
但是喜歡吃香菜的朋友們都很推薦🤣 都說味道很濃很香!
②香酥大腸頭 (時價)
外皮炸得很酥脆,搭配有嚼勁的大腸~ 口感很讚😍
大腸裡面還有包青蔥,整體吃起來更有層次感!
③杏鮑菇 $40
外皮很酥脆!咬起來之後裡面很juicy
而且他們家的杏鮑菇也切的很大塊,這樣吃起來更有嚼勁呦
④豆腐 $30
表皮酥脆裡面軟嫩!
我覺得豆腐搭配他們的醬料更好吃~
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🚩:台中市北區崇德路一段163號
⏰:11:30~19:30(Wㄧ公休)
📞:0915 581 831
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#潔西ㄔ台中北區
#潔西推✔️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,20年底去了一趟台中, 身為斤斤計較的嬸婆怎能只拍一檔就回家, 當然順便拐個歪去了一趟台中海線, 把大家推薦的給它吃起來!!! 遺珠還是有,下次台中要去哪一區歡迎留言許願。 本集店家由 外甥的舅舅及夏宇協助整理資訊 1:32 士官長擀麵:台中市清水區中社路5-37號 3:48 清水燒炸粿:台中市...
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📍台中北區<丁記炸粿>
📢店內無限供應的豬血湯,不管怎麼撈每匙都一定會有滿滿的料(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)還有一個重點,就是每塊豬血都很大塊!
跟大家分享我心中的前三名:
🔍#韭菜捲 #香菜捲
-感覺店家完全沒有在顧慮成本考量的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
不管是韭菜還是香菜,料都包很滿!ㄧ夾起來味道直接撲鼻而來,一口咬下真的超滿足♡
🔍#炸青椒
-對於喜歡吃青椒的我,這項一定是必點的!不會因為放進油鍋裡面炸就流失水分,真的都還有水分在青椒裡面啦~
🔍#花生米腸
-同時也是店家的熱銷品項,咬下去就有淡淡的花生味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
是外面比較不常見的炸粿,一定要點來吃吃看!
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🚩:台中市北區崇德路一段163號
⏰:W二~W日11:30~19:30
☎️:0915-581-831
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沒有招牌人潮卻不少,值得一提的是老闆從接手至今也經過將近40年的時間,可以說是大甲當地老字號的炸粿!
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20年底去了一趟台中,
身為斤斤計較的嬸婆怎能只拍一檔就回家,
當然順便拐個歪去了一趟台中海線,
把大家推薦的給它吃起來!!!
遺珠還是有,下次台中要去哪一區歡迎留言許願。
本集店家由 外甥的舅舅及夏宇協助整理資訊
1:32 士官長擀麵:台中市清水區中社路5-37號
3:48 清水燒炸粿:台中市清水區光華路206號
5:53 阿財米糕店:台中市清水區西寧路105號
8:37 (遺珠)白頭蔡肉圓:台中市清水區中山路189號
9:09 華得來(清水店):台中市清水區中山路207號
10:39 沙鹿肉圓湯:台中市沙鹿區文昌街54號
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11:43 台北魷魚羹:台中市沙鹿區中正街54號
13:02 王甲咖啡:台中市沙鹿區中山路163號
15:32 沙鹿肉圓清:台中市沙鹿區沙田路63號
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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蚵嗲 Oyster Fritters - 40 TWD (1.3 USD)
韭菜條 Leek Strips- 20 TWD (0.6 USD)
蘿蔔糕 Turnip Cake - 30 TWD (1 USD)
**店家資訊**
ㄚ忠炸粿
地址 : 台中市北屯區進化北路4號
營業時間 : 每日 13:30 - 19:00
Google Map:
https://goo.gl/maps/kCNLWz9t8ZyVYt9G8
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期待每一個影片帶給各位味覺的饗宴
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