致:香菜控─Part II
之前寫過這家香菜串串鍋,share達3.9k,是小小專頁開設以來最高記錄,果然愛香菜者絕不孤獨。
那時,該店也因此爆單,很多人去訊要訂,不過那時他們只做麻辣香鍋外賣,沒有做香菜串串鍋。
月前,還因為租約到期搬遷,我在搬遷前還是有去打包,也算是給他們打氣。
這間店本來就不認識(如今也是),但小店有人注意,生意因此而增加,我是很高興的。
搬店後香菜鍋可以點了,所以宅家點的外賣,有我去過兩次都沒點的酸辣寬粉和水麻薯,都很不錯。我沒有吃過水麻薯,點了純花生的,吃來軟QQ。
還是覺得吃香菜要不極愛,大口大口塞著吃泡飯吃當沙拉吃也不膩(如我),or厭惡得看到一點就覺得壞了一碟菜的人,很少有中間位,因為只吃蒸魚上面的香菜者,不算數哦!
香菜串串鍋送來後仍然溫熱,湯串另外放,有要求再給我一大包香菜,午餐和老母吃不完的香菜鍋的湯,晚上又讓我滾了香菜湯來吃,對香菜我是真愛哦!哈哈
青BB的湯底,有一股清香味,串串鍋的料建議點多幾樣辣肉串,特別開胃,我很愛蓮藕片和木耳,但最愛還是肉串肉丸啦。
一串也不貴就一塊錢,不吃菜的專點肉也能吃飽,最近串串沒肉好像是話題,不過一分錢一分貨,幾十串賣十塊錢,人工也夠了。(一定沒去中國點過牙簽肉來吃,嘿嘿)
我分了一半給老母後,自己在家玩很久(吃得更久)
而且,反正都點香菜了,就去到盡再來盒炒香菜鍋,這個很有廣府炒雜菜的FEEL,拌飯吃挺好的。
甜點,是我覺得很罪惡必須沾煉奶吃的炸南瓜餅,雖然油,但不能不吃啊!這次沒點麻辣香鍋,但他家的好吃,還必須加辣。
好吧,點了這一堆外賣,面壁去。(雖然跟家中兩老午餐和晚餐都解決鳥)
再感謝宅家的小哥哥幫我做圖,忽然間本頁有被upgrade了一下!
📍 Pistachio 冷锅串串店
1-1,jalan bandar damai perdana 6/1B 56000 Cheras, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur, Malaysia
(99 Speedmart樓上)
聯絡號碼📞:https://wa.me/60147898798
要下單請直接點:pistachio.beepit.com
營業時間🕰:LOCKDOWN期間:12.30pm - 7点last order , Monday Closed
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FB:#馬拉妹講飲講食 #馬拉妹講飲講食 #馬拉妹 #FoodhuntMY #BloggerMakan #BloggerMalaysia #malaimuidotcom #好吃的吃多一點 #不好吃的多少吃一點 #香菜控 #香菜鍋 #我愛香菜
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,#素食 #自助餐 #BUFFET小店系列 銅鑼灣素食放題自助餐 全日供應 低至$68起 中西日式素食料理 素食專家都話掂 Veggie One 素一 續小店介紹系列 https://www.mrlamsan.com/2019/04/VeggieOne.html 今年主要介紹小店 有素食網友問道 有...
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|日常小記錄。就愛外婆的味道 南瓜飯|
小時候住在山上時
南瓜盛產的季節,外婆總是可以變化出多樣的南瓜料理!
像是...南瓜飯,南瓜米粉,南瓜鹹粥..炸南瓜餅....薑絲南瓜...等等
小時候的我不排斥南瓜但是也沒有特別愛就是了!
現在想想..."廚藝" 這門學問真的有趣
它是傳承與懷念的最佳詮釋表現。
偶爾煮起這一道南瓜飯
在電鍋悶煮飄香滿屋的時候....腦海裡就能有著滿滿的畫面
是兒時在山上當個野孩子的樣子....
時而烹煮一道料理.....
這道料理它不單單只有吃在嘴裡的滋味
更是滿滿的溫暖記憶佔據了想表達的心情....
它就是外婆傳承我媽....現在輪到了我的 南瓜飯...
我勢必要把''它-古早味南瓜飯''帶進了我的家庭
我的先生....與男孩們....得嚐嚐這一味有著濃濃懷舊的 傳統美食。
昨天也先備了一些甜點材料
答應了男孩們....我要做一個芒果甜派給他們
芒果派...
代表著陽光努力綻放的夏季
代表著暑假...孩子們得以喘息一點時間的自由
短暫的沒有考試,沒有壓力
放鬆後,吃過芒果派的甜頭後....下週國中生的哥哥要加油了!
想想....孩子努力求學階段 也真是辛苦了。
媽媽想通了,
這週就讓你大口呼吸著新鮮自由的空氣好好生活一下
傍晚,我們一起相約球場見
你們打球,媽媽跑步...
這樣放慢步調生活....其實也是滿好的😊😊😊
(他們還是會有點覺得媽媽籃球技術弱弱的...
我無所謂啊....
我就是死命也要加入你們2個....哈哈...無厘頭至極了的難搞媽媽) 國中生也崩潰啊~~~
#Stephenie小廚房的傳承古早味料理 #南瓜飯 #我家就是巷弄中有點溫暖有點樸實的溫柔小店
炸南瓜餅 在 Food Porn Malaysia Facebook 的精選貼文
┌──────────┐
自 行 隔 離 14 +8 天|15
└──────────┘
自 隔 離 以 來 沒 買 到 半 样 零 食,所 以 嘴 巴 癢 時 都 唯 有 靠 自 己 make from scratch。
剛 好 家 裡 剩 半 個 南 瓜,就 動 手 做 炸 南 瓜 餅,外 脆 內 Q,8 到 80 歲 都 愛 吃。
材 料 和 做 法
|
http://tiny.cc/3uvtlz
炸南瓜餅 在 alex lam Youtube 的精選貼文
#素食
#自助餐
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續小店介紹系列
https://www.mrlamsan.com/2019/04/VeggieOne.html
今年主要介紹小店
有素食網友問道
有冇素食介紹呀?
咁我就去做下功課搵到一間我覺得都唔錯
係銅鑼灣新開,商場亦都係新裝修
店內環境幾舒服
分午市,下午市,晚市三段
午市$78,下午茶$68 (1430-1630)
晚市$168 周末貴多少少$10-20
如果拎到傳單去食9折,留意門口附近有冇人派
近年素食由一班所以KOL帶起潮流
的確令好多人慢慢接受呢種飲食文化
素一呢度就比起傳統既素食餐多些選擇
有淡味,有濃味既菜式,我好少食都覺得幾好
基本款式有蔬菜炒飯,汁煮豆腐,炒勝瓜雲耳
蒜片炒時菜等等
都係比較中式既煮法
沒有太誇張既調味,食起來清新爽口一點
素食串燒
薑醋蛋,炒青豆羅白片,西芹炒素肉
味道調得清淡
仲有好少見既薑醋蛋
煮得非常入味,食完勁開胃流口水
每日有唔同款式既湯水供應
另外有咖哩薯仔,呢款真係勁好食
個咖哩汁夠香夠濃味,薯仔已經入曬味
食咖哩都係食薯仔,呢個我好LIKE!
爆炒四季豆,少少香辣,比起之前介紹既多左醬料調味,炒得更香口
仲有炒麵,銀針粉
炒銀針粉係酒樓同中菜已經好少有
呢度都有,仲炒得幾好食,有素火腿同芽菜
銀針粉好彈,LIKE!
另外有蒸番薯,上湯白菜,水煮粟米
都係食返原味既食材
另外有素壽司
估佢唔到蛋壽司都有得素
仲有素三文魚,粟米仔壽司,素卷物
但求其過引,味道無咩特別呢!XD
甜品有中式糕,紅豆椰汁,桂花糕
紅豆糕夠香甜,紅豆粒多,唔錯呢!
仲有辣椒青瓜,炸素春卷
辣度大約係小辣,食起來爽脆開胃
香脆春卷就不停新鮮炸起,夠脆口
蔥油餅,蔥味淡
我兒時最LIKE既炸曼頭同埋炸南瓜餅
仲有素食餃子
炸曼頭加埋練奶係超好食
仲有一些法式焗多士,烤波羅片等~
中式湯甜品
椰汁海底燕窩,綠豆沙
甜品做得幾好,直頭可以拎出黎20蚊一碗賣
中湯任飲
豆漿,橙汁,涼茶,熱水
飲品款式都多
熱茶可以拎茶包沖水
食最後仲可以拎D切片生果
素一 Veggie One
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖
營業時間:早上11時至晚上11時
電話:23282102
炸南瓜餅 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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咁我就去做下功課搵到一間我覺得都唔錯
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店內環境幾舒服
分午市,下午市,晚市三段
午市$78,下午茶$68 (1430-1630)
晚市$168 周末貴多少少$10-20
如果拎到傳單去食9折,留意門口附近有冇人派
近年素食由一班所以KOL帶起潮流
的確令好多人慢慢接受呢種飲食文化
素一呢度就比起傳統既素食餐多些選擇
有淡味,有濃味既菜式,我好少食都覺得幾好
基本款式有蔬菜炒飯,汁煮豆腐,炒勝瓜雲耳
蒜片炒時菜等等
都係比較中式既煮法
沒有太誇張既調味,食起來清新爽口一點
素食串燒
薑醋蛋,炒青豆羅白片,西芹炒素肉 味道調得清淡
仲有好少見既薑醋蛋
煮得非常入味,食完勁開胃流口水
每日有唔同款式既湯水供應 另外有咖哩薯仔,呢款真係勁好食
個咖哩汁夠香夠濃味,薯仔已經入曬味
食咖哩都係食薯仔,呢個我好LIKE!
爆炒四季豆,少少香辣,比起之前介紹既多左醬料調味,炒得更香口 仲有炒麵,銀針粉
炒銀針粉係酒樓同中菜已經好少有
呢度都有,仲炒得幾好食,有素火腿同芽菜
銀針粉好彈,LIKE!
另外有蒸番薯,上湯白菜,水煮粟米 都係食返原味既食材
另外有素壽司
估佢唔到蛋壽司都有得素
仲有素三文魚,粟米仔壽司,素卷物 但求其過引,味道無咩特別呢!XD
甜品有中式糕,紅豆椰汁,桂花糕 紅豆糕夠香甜,紅豆粒多,唔錯呢!
仲有辣椒青瓜,炸素春卷
辣度大約係小辣,食起來爽脆開胃
香脆春卷就不停新鮮炸起,夠脆口
蔥油餅,蔥味淡 我兒時最LIKE既炸曼頭同埋炸南瓜餅
仲有素食餃子
炸曼頭加埋練奶係超好食
仲有一些法式焗多士,烤波羅片等~ 中式湯甜品
椰汁海底燕窩,綠豆沙
甜品做得幾好,直頭可以拎出黎20蚊一碗賣
中湯任飲 豆漿,橙汁,涼茶,熱水
飲品款式都多
熱茶可以拎茶包沖水
食最後仲可以拎D切片生果
素一 Veggie One
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B04號舖
營業時間:早上11時至晚上11時
電話:23282102
炸南瓜餅 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的精選貼文
想起小時候阿嬤總會做好多料理,
紅龜粿、豆花、還有各種炸物...
其中最"刷嘴"的就是金瓜炸啦!
怎麼做呢,超簡單的喔!
#超媽小食堂 #Albee三寶媽做料理
影片授權:
★Albee三寶媽 教養生活:https://www.facebook.com/momo00605/
★SuperMami超級媽咪:https://www.facebook.com/supermamiasia
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