「媽媽能深呼吸的原則,就是要適時放過自己。」
今天一起床右腿整個痛,連腳底都在抽筋...抽到幾乎無法走路。
小孩在家怎麼能感覺睏又忙成這樣。@@
(希望是快下雨的徵兆)
覺得自己緊張感受居多,畢竟早上都趁他們還沒起床趕快將家事處理好,但只要去丟垃圾或買東西回來,就超緊張的要全身噴酒精消毒。
頭頂、衣服、前身、後背、鞋子,用那種比香水雨還浪漫的360度環繞噴法...連門把、包裹都要記得噴。(苦笑)
今天是520,本來已經想好要買什麼花送豪哥。
結果因為疫情無法買花,反而因為不良於行,
讓他幫忙丟垃圾和今天中午補點水果和雞蛋...
徹底感受到他的愛,畢竟他在家工作也忙呀。
老公我超級愛你,謝謝你的愛。🌹💖
#夫妻戀愛
(平常不會這樣,WFH也是工作,小孩沒到下班時間不能打擾爸爸,午晚餐也未必一起吃,小孩在家就盡量自己忙,豪哥還是會趁空關心一下柔的功課。如果夫妻兩人都在WFH,真的辛苦了。)
#圖一是去年的照片
記錄昨天跟今天的線上教學:
週三的一早網課,媽媽只負責叫醒小孩和準備早餐。
人還在廚房忙,柔要我別進去吵她,很好很好很獨立。
五年級的小少女盡量都想要自主,媽媽只有太關心跟怎麼搞定她挑嘴的問題。XD
謝謝妳跟爸爸前一晚自行搞定上網和耳機麥克風,
感覺頗順暢,還有感謝老師週二已教會你們使用。
今天早上有空翻看,才知道你們是用Google meet。👍
非常感謝老師們都很認真。🙏💖
班導國數已經線上上課,
其他科目都有給進度和作業,媽媽眼花。@@
要柔姊自行加油,認真跟她說,在家唸書務必自律。
(我還是有抽空關心是否寫完和檢查部分,真的頗多,我沒信心全部看完,現代小孩好偉大。)
週一二的柔柔還有功課在補,也認真寫今天的功課,
上完進度。
週二的功課還沒寫完,可昨天看她也寫了不少,
媽媽也只能喊加油加油了...轉頭還要陪妹妹和做家事。
週四:
早上等柔上完網課後有「請」她讓媽媽了解一下學校課程跟作業內容。XD
了解完以後討論今日進度,就讓她去忙了。
剛剛陪完芯芯玩,撐不住就午睡一下,起來聽她說將今天進度都完成了,還多做了一些。
媽咪發自內心說了:
「哇~~妳超強~~~😍(崇拜貌)」,
看到她淺淺的笑容覺得好高興。
媽咪真的覺得不容易呀,在家上課很多都需要自律,也需要自己多留意細節。
而且,畢竟我自己今天的進度不怎樣,佩服她。XD
芯芯這兩天大多看電視、畫畫、今天有一起玩很久巧虎送的圖卡,然後媽咪就斷電了。
疫情中她們能這樣真的很棒,希望能繼續保持,
我們一起加油。💖
這兩天大多都吃些簡單好準備的東西:
早上吃饅頭夾火腿。
中午吃前一晚先做好的滷肉,
還有一鍋好喝的火鍋湯頭,加入高麗菜,還有白飯或麵條,蛋白質蔬菜澱粉都有到就好。
週三晚上媽媽已經神遊,他們說要訂熟悉的拉麵店沒開門,於是點頭答應他們吃泡麵和料理包配白飯。
週四今天晚上也是火鍋,只是肉片她們覺得硬,就先另外用一小鍋唰過變色就好,嫩嫩的挺受歡迎。謝謝好友以前的提醒教導,新家也是三口爐唷,很方便。
有拿一部分唰過的豬肉片放樂扣,加上些橄欖油和玫瑰鹽,搖一搖,放冰箱,明天可以配饅頭當早餐。
謝謝 森森采食 - 皇嘉橄欖油 ,青蘋果味的橄欖油超香,好舒服的味道,神清氣爽的早餐。🍏🍀💕
小鍋的熱水倒掉,加水加去漬粉,加熱一下,泡個半小時以上,就很容易清洗囉。
主婦就是這樣一次多工省時間呀~我想妳們懂哈。
#防疫流水帳
#超想睡覺 #努力後就放過自己 #一起加油
#Janie的防疫日記
#Janie的日常快速料理 #皇嘉橄欖油
火鍋 高麗 菜 怎麼 處理 在 太陽臉 Facebook 的最佳貼文
(元旦の菜)
大家好,新年快樂,2021祝大家平安健康。
連假最後一日趕緊上菜市場買菜做料理。
涼拌大頭菜:
冬天的大頭菜最好吃,好吃的大頭菜切時就知道,清脆飽滿水汁,切片後用鹽醃半小時,漂洗後加入蒜末、辣椒末、香菜末、糖、香油和醬油拌勻。以前一大顆大頭菜大都50元,今天竟要130。
處理蝦:
買了300元白蝦約40隻,用鹽水洗淨,一半剝成蝦仁一半保留頭殼,蝦的料理還是帶殼比較好吃,不過要剪掉頭尾的尖刺和長鬚吃起來比較方便。挑掉腸泥後都用保鮮膜四五隻分裝冷凍,要煮時取一小包很方便。
有時下班煮一包快煮麵,加點肉片、火鍋料、蛋和青菜,再入幾顆蝦仁即很豐盛。
櫻花蝦辣椒醬:
常常買一小包20元的朝天椒只用到幾根最後放冰箱黑掉很可惜,後來我會做成辣椒醬。鍋裡放油爆香蒜末再入辣椒末,以中小火慢煮,放點鹽、糖、醬油膏和香油調味,最後放一些櫻花蝦更香。櫻花蝦很容易焦,放入後略拌即關火,並另置碗中,以免油和鍋的餘溫讓櫻花蝦變黑。吃麵和水餃時加一點這種辣椒醬增添鮮香。
臘肉炒蒜苗:
菜市場的好處是可以買少量,買了一支蒜苗19元,用來炒我之前自製的臘肉。蒜苗炒菜特別香,先前在一間餐廳吃到簡單的炒高麗菜覺得怎麼會這麼好吃,原來是加了蒜苗。
火鍋 高麗 菜 怎麼 處理 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
【抗氧化、抗癌、營養超高的高麗菜…吃不完怎處理? 名廚分享用發酵法做「#黃金泡菜」的祕方】
高麗菜營養價值超高,抗氧化、抗癌,是冬天不可少的健康蔬菜。但一顆高麗菜常無法在短時間內吃完,得在冰箱裡擺上好幾天,該怎麼處理?
他大方分享了以發酵方式製作的「黃金泡菜配方」,不但能直接食用,也可做成泡菜水餃、煎餅、炒飯、炒年糕、火鍋等等,趕快來看怎麼做~
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