👋👋我們的生活終於漸漸恢復正常了,為了健康著想,我還是繼續實行我的自煮計畫!🍽🍽
但…究竟要怎麼吃才能吃得「對」呢,世界衛生組織建議我們飲食上要做到以5大項!
每天吃新鮮未加工的食物,吃新鮮的蔬菜、水果、豆類、堅果、全榖(玉米、小米、糙米、燕麥、地瓜、芋頭等)
一天量要多少呢?蔬菜2.5碗,蔬菜不要煮太久,我教過的水炒菜還記得嗎?水果2碗的量,像現在盛產的芒果、木瓜、鳳梨都是很好的水果。全穀類1天2碗半。
肉類(包含家禽、家畜、海產)一天約160公克(大約4個巴掌大),紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)一週最多1-2次,家禽類1週2-3次,我常說蛋白質的食物四隻腳不如兩隻腳,兩隻腳要去皮,兩隻腳不如水裡游,水裡游不如土裡長。四隻腳常是紅肉而且飽和脂肪多不利於健康,四隻腳有那些呢?牛、豬、羊,兩隻腳要去皮,兩隻腳有雞、鴨、鵝等。水裡游的魚和帶殼海產類,通常是高蛋白、高ω-3必需脂肪酸、高鋅、鐵,像:蝦仁、牡蠣、文蛤含豐富的鋅,有助於保護力,魚肉含有ω-3脂肪酸可以滋補強身、幫助面對環境刺激,一週至少要吃180公克的魚肉。
每天喝8-10杯的水,白開水最好,檸檬片泡水、淡茶、淡咖啡也好。
選擇好油,酪梨、橄欖油、苦茶油都是好的選擇。
🚫哪些是不良食品呢?
高飽和脂肪食物:蛋塔、奶酥餅乾
高糖食物:含糖飲料、蛋糕
高鹽食物:香腸、火腿
WHO的飲食建議就是要我們多吃新鮮的食物,不要吃地雷食物如:加工食品,因為新鮮蔬果能幫助維持消化道機能,加工食品中的食品添加物、飽和脂肪、過多的糖、過多的鹽會造成身體負擔,體內不平衡對身體的保護就會降低,容易讓體質虛弱,一旦受外界刺激時,容易產生問題,我們很難保證日常飲食不踩地雷,你問我要怎樣保養自己,就是這瓶「阿雷可雅」,我是真的吃了2年,我只推薦自己每天吃的保健食品給大家,現在我很信賴「L-92乳酸菌」,每天早上一定要吃它2顆才安心,為什麼呢?過去我每天都要為虛弱體質奮鬥,而且大家都知道我很容易受外界環境刺激影響,只要天氣或是換季時都讓我心驚膽跳,我從文獻中看到和我一樣困擾的人,在食用「L-92乳酸菌」後有明顯進步,所以我選擇「阿雷可雅(L-92乳酸菌)」來保護自己。
「阿雷可雅(L-92乳酸菌)」 是由對乳酸菌飲料 「可爾必思」的長年研究,篩選而出,可由體內調節機能,維持健康活力的每一天。「L-92乳酸菌」是一般乳製品攝取不到的珍貴乳酸菌,在日本是超人氣乳酸菌,至今已熱銷超過2500萬個,愛用者續購率高,我就是其中一例。❤❤
甚麼人適合吃呢?告訴你們--全年齡、全家都可以一起吃,擁有淡淡的甜香味,口感好風味佳,孩子更能接受。它裡面不含台灣衛福部公布主要11大過敏原成分,亦不含日本食品表示法明定的27種過敏原成分。記得一定要長期吃,因為調理體質需長期食用更有感。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,前陣子讀到了一篇關於如何替亞硝酸鹽「平反」的文章, 讀來覺得好像都吃得到培根的香味了,卯起勁來就寫下了這篇知識型影片。 好好替我們這群醃肉愛好者找個開脫的藉口(逃~ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com/tingsbistro/ ■ https://www.in...
火腿是加工食品嗎 在 Facebook 的最佳貼文
【致命飲食】
餵孩子吃工業化食品,結果出現愈來愈多氣喘、過動,或憂鬱傾向的下一代,而癌症、心血管疾病、 糖尿病也有越來越年輕化的趨勢。
美國舊金山的班.范歌德(Ben Feingold)醫師,是一位傑出的兒童過敏專家,他根據多年的行醫經驗發現,40%~50%的兒童過敏病例,是食品添加物造成的。
他也發現很多過動兒一旦停止吃含有人工色素、人工香料和一些防腐劑的食物之後,行為立刻大有改善。
他們先把過動兒飲食中所有可疑的食物去除,79%的孩子立刻有明顯的改善;而當孩子又開始吃那些有問題的食物,行為立刻故態復萌。
人工色素和香精是最嚴重的罪魁禍首,糖也有很大的影響。
❌請回想這些東西,你或你的孩子今天吃了嗎?
香腸、臘肉、火腿、熱狗,醃燻、罐頭食品、麵包、甜點、糖果、餅乾、蜜餞、汽水、可樂、手搖飲料等。
👉請檢視自己平均一周吃幾種加工食品?
🔸0種,請留言+A
🔸1~3種,請留言+B
🔸超過3種,請留言+C
#加工食品 #過敏 #過動
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【你的孩子有偏食的問題嗎?】
最近看到一則新聞很震驚。
英國一名青少年多年來只吃薯條、洋芋片、香腸等加工食品,到了17歲竟然失明。
這起病例由英國布里斯托大學(University of Bristol)揭露,案例中的少年極度挑食,小學開始就只吃薯條、洋芋片、白麵包、火腿、香腸等加工食品。
14歲的時候因為疲倦等不適症狀就醫,醫師認為他缺乏維生素B12,並有貧血症狀,但除此之外並沒有太大問題,身高與BMI都正常, 也沒有營養不良的徵兆。因此醫師除了為他注射維生素B12,只建議改善飲食。
沒想到1年後,少年的聽力和視力開始受損,醫師卻找不出原因。
到了17歲,視力進一步惡化,竟然就此失明。
布里斯托大學研究人員認為,少年罹患營養性視神經病變(Nutritional Optic Neuropathy),過去通常在非洲與未開發國家、因飲食中缺乏完整的營養素而導致。已開發國家食物不虞匱乏,因此少年的案例相當罕見,也讓歐美媒體緊張討論,加工食品真的有這麼大危害嗎?
從少年17歲開始接手治療的主治醫師安塔(Denize Atan)認為,關鍵是少年偏食的時間太久,而且錯過治療的黃金關鍵期。他說:「他的父母非常努力地想要讓他吃蔬菜水果,但少年就是對某些食物很反感。」
你的孩子也有偏食的問題嗎?
孩子不愛吃蔬菜水果,就讓他們 #用喝的吧!
在綠拿鐵同好會社團有好多媽媽分享如何用綠拿鐵讓孩子漸漸愛上蔬菜、水果,有時媽媽忙或忘了打綠拿鐵,還會主動跟媽媽要。
有位媽媽就開心的跟我分享,他把孩子不愛吃的蔬菜偷偷加進綠拿鐵中,不僅改善了孩子偏食的習慣,還改善了孩子多年治不好的過敏。
👉家人不愛吃蔬菜、水果+1
👉打成汁就願意喝的+2
👉吃的喝的都無法+3
👉愛吃蔬菜水果+4
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(需搭配使用調理機)
火腿是加工食品嗎 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
前陣子讀到了一篇關於如何替亞硝酸鹽「平反」的文章,
讀來覺得好像都吃得到培根的香味了,卯起勁來就寫下了這篇知識型影片。
好好替我們這群醃肉愛好者找個開脫的藉口(逃~
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