關於 灣仔茂蘿街7號點去 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【天水圍一日遊．文物古蹟之旅】

香港法定文物徑有好幾條，說到景點集中、交通方便又有睇頭嘅一定喺天水圍嘅屏山文物徑。

一日遊可以從文物徑為始，其後可到附近古色古香嘅龍園逛逛，最後去流浮山大啖食海鮮以結束一天嘅旅程！

>> 天水圍一日遊 @https://bit.ly/3gPf7uz

#GetReadyhk #GetReadyNature #天水圍好去處 #天水圍一日遊 #攝影好去處 #龍園 #屏山文物徑 #流浮山

立即登記，接收GetReady最新主題活動情報及優惠！@http://eepurl.com/ghbJ8z

＊緊記愛護大自然，切勿破壞自然生態，自己垃圾自己帶走，做個文明香港人。Please leave no trace！

>> 東平洲 @https://bit.ly/3t0pPTG
>> 馬灣東灣泳灘 @https://bit.ly/3Bw5B7v
>> 茂蘿街7號 @https://bit.ly/2WmJLV1
>> 賽馬會創意藝術中心 @https://bit.ly/3gqO1tk
>> Ryze 彈床樂園 @https://bit.ly/2W0c6As
>> 天后廟道三號花園 @https://bit.ly/37vroPI
>> 灣仔夏水禮放電嘉年華 @https://bit.ly/3iHJ8hd
>> 更多品味生活 @GetReadyHK.com/Lifestyle
--------------------------------------------------
立即 FOLLOW GetReadyHongKong，緊貼全港郊遊玩樂、品味生活資訊！
@https://www.fb.com/GetReadyHongKong
@https://www.instagram.com/GetReadyHongKong
--------------------------------------------------
GetReadyHK 現正徵稿，如果你同樣熱愛發掘香港好去處，歡迎你投稿至 bloggers@getreadyhk.com，若投稿的文章被選中刊登，我們會有專人與你聯絡

【茂蘿街7號．穿越現代舊式唐樓】

茂蘿街7號前身為綠屋，現已列為香港二級歷史建築。新舊建築風格在此交融，別具特色。

>> 茂蘿街7號 @https://bit.ly/2WmJLV1

#GetReadyhk #灣仔好去處 #攝影好去處 #茂蘿街

立即登記，接收GetReady最新主題活動情報及優惠！@http://eepurl.com/ghbJ8z

>> 賽馬會創意藝術中心 @https://bit.ly/3gqO1tk
>> Ryze 彈床樂園 @https://bit.ly/2W0c6As
>> 天后廟道三號花園 @https://bit.ly/37vroPI
>> 灣仔夏水禮放電嘉年華 @https://bit.ly/3iHJ8hd
>> 大圍泥涌踩單車之旅 @https://bit.ly/3CxpHQ5
>> 淺水灣南灣海灘 @https://bit.ly/3fDx12B
>> Kigi Aroma Workshop @https://bit.ly/3Cg0g5r
>> 更多品味生活 @GetReadyHK.com/Lifestyle
--------------------------------------------------
立即 FOLLOW GetReadyHongKong，緊貼全港郊遊玩樂、品味生活資訊！
@https://www.fb.com/GetReadyHongKong
@https://www.instagram.com/GetReadyHongKong
--------------------------------------------------
GetReadyHK 現正徵稿，如果你同樣熱愛發掘香港好去處，歡迎你投稿至 bloggers@getreadyhk.com，若投稿的文章被選中刊登，我們會有專人與你聯絡

謝謝威叔畀我影呢張趣怪嘅相，用膠片字框住臉😄
📸攝影系列《歲月與他們的作品》1/10

李威（膠招牌師傅）

威叔年輕時跟隨哥哥入行，第一個製作的膠片招牌是大大個的油站招牌。有電腦協助之前，膠片招牌都靠人手𠝹，做一個需時數日。威叔當年除了人手𠝹，完成後還親自去掛招牌，試過不佩戴安全帶站在大廈外牆的棚架，事後才知驚。他今年八十七歲，仍常常用膠片做手作，自己製作小飾櫃、格仔田。

威叔有一個心結，與寫字匠李漢有關。招牌師傅都會幫襯寫字匠，拜託他們用書法寫出招牌文字，然後再在膠片放大。威叔因工作關係跟年紀大他約十年的李漢成為好友，威叔曾跟李漢回鄉，李漢又曾住在威叔的店中。約二十年前，李漢晚年時，他拿了兩大袋紅白藍袋的手寫字送給威叔。對寫字匠來說，親手寫的字，就是最珍貴的財物。由於威叔和李漢太熟絡，當時沒有道謝。後來李漢離世，威叔一直遺憾連「多謝」都沒有說。

兩大袋一共數千個手寫字，一直珍藏在威叔店中。數年前，威叔兒子開始把李漢的文字轉換成電腦字體，並命名「李漢港楷」，把李漢的文字流傳後世，威叔終於釋懷了一點點。

展覽最後五日
《歲月與他們的作品》@【後。生】展覽
日期：即日 – 2021年7月18日
時間：早上10時正 – 晚上7時正
地址：香港灣仔茂蘿街7號3樓
敬請預約：https://www.eventbrite.hk/e/brand-new-youth-tickets-152981175815?aff=registration
#DesignSpectrum #7MalloryStreet #HKDC #gooddesign #設計光譜 #茂蘿街7號 #香港設計中心 #好設計 #後生 #BrandNewYouth

李伯伯街頭書法復修計劃

車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一刻，讓我們回到過去。

一君士多
電話：9619 6877
地址：油麻地碧街39號D鋪
營業時間：星期一至六12nn-8pm
詳情： http://bit.ly/2TO2QsH

一君士多，就是1993年主演電影《記得香蕉成熟時》的主角鄧一君最新開的外賣店，雖名士多，實際是車仔麵店，位於油麻地街角，賣$38起的三餸車仔麵，以及咖喱魚蛋、頭抽腸粉等小食。

演員出身，後來又從事保險及財務策劃的鄧一君，似乎和飲食業拉不上關係，原來早於兩年前的中環跳蚤市集，鄧一君已用一君士多之名擺檔，擺賣車仔麵。湯底特別，以牛坑腩、牛筋、牛骨等熬煮十多小時而成，牛骨湯底顏色深啡，入口香料味不重，帶點微甜滋味，和傳統車仔麵店的豬骨湯完全不同。


車仔麵配料，雖有有新派的南非鮮鮑、花膠、廣島蠔，但這些只是噱頭，主角還是傳統的豬皮、蘿蔔、豬腸、咖喱魷魚、紅腸等十多款配料，大多以清湯或滷水汁烹煮，洗得乾淨，入口亦頗入味，不過質感仍須微調，蘿蔔略硬，魷魚亦韌了一點。

個人認為最美味的，就是店中的辣椒醬及辣椒小食，全是自家製作，一款咖喱魚蛋相當狂野，加入大量指天椒，令爽彈的陳皮魚蛋辣得相當開胃。

35座車仔麵
電話：6679 1218
地址：牛頭角牛頭角道3號得寶花園得寶商場地下A1號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2PPO0yR

35座車仔麵，既是去年尾新張的車仔麵店，但也是歷史感十足的舊鋪。


35座之名，來自已拆卸的舊秀茂坪邨的35座外的車仔麵檔，30多年前已經開業，因屋邨拆卸而結業。去年尾，車仔麵店在牛頭角得寶商場重開，以往主理麵檔的老闆娘雖然年齡不輕，仍然不時坐鎮店內，但入廚就交由下一代了。

環境有心思，紙皮石變成枱面，舊屋邨35座的字型寫在橙色牆上，還掛上當年車仔麵檔的照片，街坊來到，應該會帶點回憶的眼淚。

車仔麵配料都是老派風格，三十磅豬骨煮得濃香，配料傳統，腍滑的懷舊牛腩、入味滷水豬大腸、不死韌的五香牛肚及柱侯牛筋等、咖哩雞翼尖，真正是當年街邊檔的滋味。腩汁保持當年水準，濃郁惹味。

三不館
電話：5702 9420
地址：大埔墟廣福道88號
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2BnwQ7M

三不管，以往是九龍城寨的代名詞，現在就是大埔這間車仔麵的取名因由。佈置懷舊，車仔麵店內，擺設全部仿製1950年的香港街頭，如懷舊招牌「輝記糧油乾貨」、「三囍押」等，很有本土風味。比較盞鬼的，還有仿製街邊招紙「收數輝」、「維修輝」。

原來三不館車仔麵的其中一位負責人Ken曾任職室內設計，花費大量心血親手佈置，是為了讓客人在吃麵時解悶。

強項是湯底，把火鍋湯底引入來做車仔麵，湯底落足豬骨、筒骨、雞腳、老雞和大地魚等材料，全日熬製，入口清甜，更有車仔麵店少見的番茄湯底，鮮酸開胃。配料傳統，都是豬紅、豬腸、豬手等，煮得入味；蘸一些自家製麻辣汁，麻香比辣味重，很惹味。有姿勢亦有實際。

寶泰車仔麵
電話：5702 9781
地址：大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
營業時間：星期一至日6:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2PKTEmh

寶泰車仔麵位於大圍去年翻新的隆亨街市內，雖然有十多間餐廳，但以這店最為人氣，不少街坊及中學生也經常來光顧。

雖然只是車仔麵店，但店主曾是米芝蓮三星食府唐閣廚師，因為老婆愛好煮食，決定放棄高薪厚職，所以價錢雖平，但質素有保證。四十多元的六餸車仔麵，有齊豬大腸、辣豬皮、牛筋、牛腩、魚蛋、冬菇，以牛腩最為美味，腍滑入味。
除了車仔麵，還有大量小食，重慶酸辣粉、生炸雞髀、潮州煎蠔餅等，三四十元有交易，能吃到車仔麵的庶民感覺。

笑麵虎車仔麵
電話：2327 3993
地址：灣仔皇后大道東94號地鋪
營業時間：星期一至五7:30am-6pm，星期六11:30am-8pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2Potypj

笑麵虎是在灣仔開業的車仔麵店，裝修如同咖啡店，光管扭成的「豬皮蘿蔔」字體就掛在鮮黃色牆壁上，非常搶眼，更加入不同潮流元素，早陣子就請來咖啡達人，在車仔麵店內分享品嘗咖啡的心得，又曾在藍屋外擺賣市集，非常特別。

笑麵虎除了裝修，車仔麵主角的湯底亦非常特別，自家煲製的老火湯底清甜，彷彿回到家的味道；配料創新，分量十足的美式漢堡扒、軟滑入味的日式叉燒等都找得到，當然也有傳統配料如蘿蔔豬皮等。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)