迎接嶄新一年，吃貨們就用和牛吃到飽鍋物，暖暖身慶祝一番！
位在公益路二段的『Beef King 頂級澳洲和牛M9+鍋物無限放題』，提供澳洲、日本和牛、各款頂級肉品，及海鮮食材吃到飽，還有冰淇淋，飲品、酒類都無限供應，身為和牛控的我們，一次可吃到不同和牛的肉品（還能隨你吃），真的是開心想轉圈啊～
🔸最高等級A5 無限放題 2399元/+10%
內含日本宮崎黑毛和牛A5三款部位(
和尚頭、三叉、內臀)，澳洲M9和牛，美國USDA PRIME霜降牛五花、美國安格斯PRIME無骨牛小排、SRF極黑豚、西班牙伊比利豬、鹿兒島茶美豬、小麥松阪豬、龍膽石斑、阿根廷天使紅蝦、海鮮及菜盤，猛看價位有點高貴，但老饕們都知道，其實很超值啊～
大啖火鍋，除了肉品優秀外、湯底也是重要角色，Beef king提供兩款，是小孩才選擇，我當然是全都要！直接來個鴛鴦鍋XD
#濃醇老母雞湯，使用老母雞、雞腳、雞大骨頭、豬大骨加入白胡椒粒費時熬煮，濃郁香氣，口感溫潤，拿來涮豬肉、蔬菜及海鮮，非常適合！完全襯托出食材原本鮮甜
#頂級麻辣湯，使用牛油加入多種中藥材、及自製豆瓣醬，經熟成手法再進行熬煮，香氣迷人，入口微微麻辣，與牛肉系列搭配更是完美
剛切好的肉品，可別急著開煮，建議稍稍擱置等它回溫，直到肉品表面，略帶油光才是最佳下鍋時機，吃起來滋味果真upup
#宮崎黑毛和牛內臀
瘦肉部位較多，咀嚼間更能品嚐的到和牛肉香，推薦給擔心和牛油脂過多的朋友
#宮崎黑毛和牛和尚頭
油脂分佈比內臀肉略多一些，建議涮個幾下略帶粉色是最佳品嚐時機，因瘦肉與油脂分佈適中，肉味鮮甜與油脂甜香兼具，吃多也不顯膩
#宮崎黑毛和牛三叉肉
是這三款和牛中，油脂分佈最多，也是口感最柔嫩的部位，入口幾乎不需費力咀嚼，輕鬆品嘗到其鮮美，也是我最喜歡的一品，搭配兩款湯底都很適合呢
#澳洲和牛M9
選自澳洲和牛等級最高M9，軟嫩的口感不輸給日本和牛，比起來肉香味更濃郁一些，也是涮個幾秒即可開吃
上述讓我印象深刻的和牛們，每款都是回味無窮，但不吃牛的朋友也免煩惱，他們家豬肉及雞肉也是猴塞蕾！尤其是龍膽石斑雞，入口滑溜嫩口，肉質緊實彈牙，完全顛覆你對雞肉想像
吃飽喝足後，當然要來些冰淇淋當作完美END，這裏從哈根達斯、莫凡彼、比利時冰淇淋、明治超過20款選項，保證讓你爽爽吃啊
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📍台中市南屯區公益路二段935號
☎️04-2389 7555
⏲️11:30-15:00，17:30-22:30；假日11:30-22:30
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#莎笠吃鍋 @ Beef King/日本頂級A5和牛鍋物放題
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