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🇹🇼台灣小食種類之多 其中加熱滷味更是老饕的最愛🤤 走在當地街頭 可是隨處可見的大眾小吃 最近也在📍永樂戲院附近便開了一家專賣台式加熱滷味的小店 名店就叫「滷夫子」👨🏻🍳
店裡的滷湯底包念數十種食材再用慢火緩緩熬煮而成🥣 味道甜中也帶點回甘味 感覺有些許藥膳的成分🤔 這裡大部分食材都用滷水預先滷過 相當入味 所以建議各位點些🥬蔬菜或王子麵進去一起吃 這樣就不怕太濃口味☝🏻
至於加熱滷味你問我有甚麼是必夾的🤓 我會覺得因人而異 像我比較偏向濃口味的人 更偏愛組織疏鬆的🍢油炸豆製品 最容易索曬啲滷汁 另外還有甜不辣 豬血糕 鴨翼 都在我的必吃清單裡📝
「 滷夫子-加熱滷味 」
澳門渡船街61號訊群大廈地下
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澳門渡船街61號 在 肥肥到處貢 Facebook 的精選貼文
#澳門美食
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😍😍見到有新開嘅台灣滷味,即刻小跑步去買來食🏃🏻♀️🏃🏻♀️😍😍
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食材選擇唔算太多,不過有我愛嘅豬血糕、甜不辣同糯米腸🍗🍗滷汁濃香帶甜味,酸菜甜甜酸酸,真係有陣台灣味😳😳
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不過價格唔算親民,我呢種窮B只可以耐唔耐食一次😂😂掛住台灣味係要付出多小小😂😂
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本身諗住買得細細盒,夜d肯定要食宵夜,點知呢盒野兩個人係食得飽😳😳🍚🍚可能我買嘅都係飽肚野😂😂
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店鋪:滷夫子
地址:澳門渡船街61號信群大廈地下
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@ 滷夫子-加熱滷味
澳門渡船街61號 在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文
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🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴
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有“美食之都”稱號的澳門,街坊巷弄其實隨處可見街頭小食,雞蛋仔、紅豆冰等懷舊小食會讓人憶起童年,回憶起手推車年代,街坊鄰里的純粹感情。而有著74年歷史的長壽老字號,澤賢記,則將人情味、食物味道發揮極致。除了原味的雞蛋仔以外,“飄香千里”的澤賢記還研發了幾款適合現時年輕人的口味,比如紫薯的、焦糖的,令人食指大動,希望吸引到更多類型的客人,把澤賢記的風味傳揚出去。而店內的葡式碎石路、“澤賢大街”的磁磚牌、大樹及公園休閒長椅,好似讓人彷回到了上個世紀,思緒也被拉走。
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🥣是次餐點:
特濃紫薯蛋仔球 MOP28
焦糖葡撻蛋仔球 MOP33
鹹蛋黃蛋仔球 MOP31
經典再現夾餅 MOP21
百香果茶 MOP26
雪梨茶 MOP23
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✨本期推薦:
🍠特濃紫薯蛋仔球
紫薯作為網紅人士的青睞,一直受到各種美食家的好評。這款特濃紫薯蛋仔球也是大排場龍才能一探究竟。原料是店家手作的紫薯,和外面批量生產販賣的不同,所以每口都能感受到店家的誠意,而它的味道也的確比工廠批量產的好吃很多。
🍮焦糖葡撻蛋仔球
如果是熱愛吃甜食的朋友,可以選擇這款焦糖葡撻蛋仔球。葡撻作為澳門的名片,一直在旅客口碑中長盛不衰。而葡撻和蛋仔球的結合,讓愛吃甜膩的食客更是值得一試:它不僅有蛋仔的酥脆綿軟,還有葡撻口味作為陪襯,添加的焦糖則讓口感味蕾都感受到甜意。
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📕店鋪資訊:
店名:澤賢記
地址:澳門渡船街61號
時間:12:00-22:00
電話:+853 6300 6109
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