有朝一日解禁後,到澎湖吃爆海鮮之外,Pier 3免稅商店樓上也有厲害五星飯店烤鴨喔。
⭐澄澄粵菜一鴨三吃→https://margaret.tw/penghu-chenchen/
朋友帶路來此,是為了跟愛吃烤鴨的我說:澎湖也有不輸台北的高檔片皮鴨,香港主廚是澎湖女婿喔!#解禁後才可以出門 #workathome #團結抗疫 #出門必戴口罩
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,更多〔訂閱Youtube頻道〕▹▹ https://www.youtube.com/channel/UCfMiXMUBXxWiVrcXw2GV92g?sub_confirmation=1 整個飯店泳池,變成私人泳池? 你見過烤鵝皮亮到睜不開眼睛的奇景嗎?! 一碗要熬10小時的湯,喝一口竟然無法講話...
潮粵料理 在 小食日記 Facebook 的最佳解答
秋風氣爽的日子,在不知不覺間,走入我們的生活裡。
天氣微涼,作物豐收,在冬天來臨以前,我們下意識地尋找食物,親友相聚,大啖美食,累積好熱量,準備冬天的到來。
而秋天裡,作為台灣人最熟悉的海鮮代表,便是螃蟹了。
逐漸轉涼的海水,洶湧起來的洋流,扎實了蟹身蟹足,在激昂的生存考驗之下,螃蟹都蓄積了飽滿的營養,化成蟹膏、蟹肉,在用上雙手的場合、吮指的時刻、欣悅的笑容裡,滿足著每個饕客。
華國大飯店帝國會館的「秋蟹當季食補」菜單,便是將這個時節最美味的青蟹、沙公沙母以潮粵料理方式,融合了星馬、台灣的食材元素,烹飪成道道令人回味無窮,大感滿足的秋季絕品。
「過海香辣蟹」將大沙公變成一蟹二吃,先嚐辣爽夠味的啃咬,感受彈牙的蟹肉在嘴中釋放開那清雅的滋味:再嚐加入高湯、菜品、蝦丸同煮,海味山珍,凝縮成讓人忘卻罪惡感的濃郁鮮美,暖心暖胃,每桌必點。
而「馬祖老酒蟹」則以包含馬祖老酒、蛋白做成的芙蓉蛋為底,加上新鮮螃蟹清蒸,不但催熟了蒸蛋,也將烹飪過程中溢出的美味好好收容,蟹肉的鮮爽、老酒的陳香,成了滋養身心,準備過冬的最佳溫補。
還附上一盤銀絲卷讓人配著醬汁吃的「黃金咖哩蟹」使我想起了新加坡最有名的螃蟹料理,碩大的沙公,滿盈的咖哩蛋花醬料,誘人的香氣,必須放下堅持,以雙手為最佳食器,吸吮啖食,如到訪奔放的南國同樣,放寬心胸,感受此刻的熱情。
——這確是我近期來吃得最過癮的螃蟹大餐了。
今年秋天,你們還有推薦什麼好吃的螃蟹餐廳嗎?
潮粵料理 在 賴峰偉 Facebook 的精選貼文
#拚觀光秋冬不打烊
2020年澎湖秋冬文旅美食觀光系列活動正式啟動!
9月7日至9月13日,首屆澎湖國際風箏節活動,在湖西龍門後灣沙灘登場,放飛中大型風箏,妝點澎湖蔚藍天空,特技風箏花式表演,打造今年秋冬網美打卡最佳場景。
9月12日「2020澎湖國際海灣燈光節」開幕,主燈為高達8公尺美人魚,打造全臺唯一海陸燈光展演秀,開幕及閉幕邀請伍佰、動力火車等人氣唱將,呈獻視覺聽覺雙重饗宴。
9月中旬,2020經典小鎮虎井啟航。以島嶼故事概念,引領遊客尋找隱藏島嶼角落故事,製作自助旅行包和文創明信片送給到訪遊客。
10月起,饕客絕對不能錯過「戀戀海味.澎湖美食假期」,結合眷村美食、高檔餐酒、潮粵料理,吃遍澎湖,饗美食,拿好康。10月中旬,遊客每人可兌換500元美食券,在菊島好食光合作店家皆可抵用消費。
「蒙面主題旅遊」從湖西鄉南寮村出發,推出「蒙蒙趣南寮」,體驗魚灶烹美食、小管麵線、手作雞母狗、特色蒙面頭巾教學。
年節時分,澎湖元宵比過年熱鬧,猜燈謎、乞龜、擲筊……歡迎遊客屆時遊澎渡元宵,乞龜求平安。
潮粵料理 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
更多〔訂閱Youtube頻道〕▹▹ https://www.youtube.com/channel/UCfMiXMUBXxWiVrcXw2GV92g?sub_confirmation=1
整個飯店泳池,變成私人泳池?
你見過烤鵝皮亮到睜不開眼睛的奇景嗎?!
一碗要熬10小時的湯,喝一口竟然無法講話了?
和牛叉燒包好吃的秘訣,竟然跟叔公有密切關係!
與萬元紅酒同等級的小酒王,風味獨特,口感跟頂級酒不相上下
讓浩子喝了一口以後,直呼要收購。
這樣頂級的酒,竟然只要...?
#台北美福大飯店 #佳加酒 #潮粵料理 #浩子 #品酒 #紅酒珍藏 #高級洋酒 #功夫菜 #和牛叉燒包 #浩想跟您喝一杯
※未成年禁止飲酒 有礙身體健康
〔噪咖強打精選〕
來噪咖變美吧▹▹https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmfUBHm30iAkNco9dBJBmEo6
情侶大小事系列▹▹https://www.youtube.com/watch?v=VeaHXreu1tI&index=5&list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧!噪咖系列▹▹https://www.youtube.com/watch?v=99V5scB5UeE&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=7
只有妳知道系列▹▹https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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