靚媽們,好💃🏻! 一排冇蒲頭了!
因工作關係,周不時會收到短訊問, Kathy, 呢期有咩好食(正餐廳), 邊度酒店🏨(你識人)呀,lee期興玩咩啊, 我都十分樂意一一回覆,隨時可以講返3,4,5個好去處😊
要數到近期比較巴閉嘅,大家就堅要留意中環大館👮🏻♂️ 我係比較講feel 既,鍾意佢既設計與配套同美感, (當然潛台詞係搵食添啦)。
首先, 講地點, 這座歷史性地標, 位於中環LKF 與SoHo區中央,Zoom out去睇, 好似mini香港咁, 新舊交融中西合璧。地點算方便, 沿半山扶手電梯可直達一個樓梯型入口,夠型✔️, 用IG Story 影📲「進入mode」亦確係一流🤳🏻。入到去有多個歷史性嘅電影場景📽做藍本既相位背景, 記住打卡啦, 多個展館如「大館一百面」@ 複式展室(現在至9月23日)都歡迎大眾免費觀賞,好art for everyone, tourist friendly 架呢🎨🎬🎫
我「為食潮媽」當然會試吓佢哋啲新餐廳啦🍴,本人會推介兩間,
第一間係 Old Bailey 奧卑利 – 提供江南菜式。置身由瑞士巴塞爾建築師Herzog & de Meuron設計的空間中,享受大自然既天然味道,佢哋超過八成蔬菜為有機種植,肉類、豆品同樣是精挑細選,更自製醬醋及醬菜,好專敬餐廳一絲不苟嘅態度, salut🕴🏻 奧卑利露天陽台飽覽中環大館、蘇豪區及半山景致;個Lounge/ Bar全日開放,是遊覽大館時的最佳歇息點。
而另一間餐廳為西餐廳 Café Claudel, Tai Kwun 大館, 好巴黎人風🥂, 如喜愛法國嘅文化既妳, 會知道什麼是巴黎人, 呢度嘅裝潢就好30年代Parisien café vibe. 餐廳以著名法國詩人 Paul Claudel 命名, 他曾任法國的外交官, 於1902年被委派到香港擔任領事, 期間經歷就啟發了他,寫作小說”The Break of Noon”,場面多以香港作背景。食物方面, 比我想像中更有驚喜, 雖則普遍比較香口🍴, 但不會重口味, 是我杯茶。我鍾意carbonara同多士(參考如圖啦👇🏻), 身邊嘅朋友去過都讚。價錢亦好合理, 晚餐埋單約每位$350-400(包括一杯bubbles), 服務亦非常好。
坐喺室外迎著風,喝一口 Latte☕️,背靠著警署總部大樓,浸淫在英式殖民氛圍,聽著周邊的英語、法語食客閒談,仿如置身外地般chill。
兩間餐廳我都會再去🍴🥢🍸 下次仲要試埋Madame Fu 先!再去埋大館個導嘗團,下回又分享過啦💃🏻🎫👁🗨
大館: 中環荷李活道11 (www.taikwun.hk)
奧卑利(Old Bailey) - 賽馬會藝方2樓
Café Claudel - G08一號舖
#潮媽帶您食好西
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,【第三季🌊倒數第二集】 這一季,牛團隊有了自己的工作室🔨, 在龍山寺獻上玉蘭花💐&自帶配樂的歌舞秀💃 🚆前往正妹雲集的文藻大學,體會母愛 駁二浪漫夜晚下🌉,見證不同階段的愛情 母親節前🎈,聽著蕭煌奇老師 送予你的歌~ 載著蔡桃貴&蔡波能,飆最快的車車🚂 加LINE叫過去大港⚓,吹海風~臉濕濕~ 🚢...
潮媽帶您食好西 在 羅時豐D.L 不務正YA Youtube 的最讚貼文
【第三季🌊倒數第二集】
這一季,牛團隊有了自己的工作室🔨,
在龍山寺獻上玉蘭花💐&自帶配樂的歌舞秀💃
🚆前往正妹雲集的文藻大學,體會母愛
駁二浪漫夜晚下🌉,見證不同階段的愛情
母親節前🎈,聽著蕭煌奇老師 送予你的歌~
載著蔡桃貴&蔡波能,飆最快的車車🚂
加LINE叫過去大港⚓,吹海風~臉濕濕~
🚢西子灣邂逅了用蓮霧鼻交流的靈魂伴侶
在高空紀錄了旱溪夜市,人潮來往人情味
用千篇一律的告白,淚謝嶺東師長的奉獻🥛
一日外送員🛵,家人朋友同事間の愛永無終止!
我的錯🎤~如果我是你🎵~草悟道上肆意奔跑
有時候,您不是不夠美,只是缺乏自信(and Money💸)
01:55 正片開始
#羅時豐 #不務正YA #梧棲漁港
#台中港 #魚市場 #漁貨 #海鮮大餐
#黃爆預警 #港邊甘是男性 #便所尚爽的所在~
🐄LOVE & PEACE🐄
本集影片於四月底,疫情升溫前已拍攝完成。
過程依照防疫守則,工作人員全程配戴口罩,
開錄前,牛團隊全體確實消毒且體溫正常。
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潮媽帶您食好西 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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潮媽帶您食好西 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
攤位名:蔴油李|康定路、麻油雞、當歸豬腳、萬華美食、地方小吃
電話:0927-397-000
地址:台北市萬華區康定路288號
營業時間:am16:00 - pm23:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mayouli1982/
關於:
源於媽媽的台灣老味道:
康定路 - 麻油雞.當歸豬腳
創立於西元 1982 年(民國 71 年),那是台灣發展最蓬勃的年代,30 多年來,我們堅守在相同的地方,見證著萬華的繁榮興衰。
許多的客人們都是自小吃到大,從當初爸媽帶著來,到現在則是牽著自己的小孩和爸媽來,而我們如今也已經由第二代成功的接棒,繼續扛起這間屬於老萬華人記憶中的店,陪伴著大家!
為了延續大家記憶中傳統的好味道,我們堅持延續媽媽所教導的傳統料理方式,雖然工序繁雜,耗時費力,但卻是品質的保證!
從食材的挑選開始,我們就嚴格把關,一律選用本地的溫體黑毛豬和電宰雞肉,所有肉類都先川燙把髒水去掉,包含內臟類也都先走水把血水去除乾淨,像是雞心,我們從市場買回來後,都一顆一顆的手工處理,把雞心裡頭的血塊擠出來再走水,如此一來不僅能確保不會有腥味,看起來也很漂亮乾淨。
即便是小小的一碗魯肉飯,我們都費盡心思,挑選豬肉最精華的部位「松阪豬」作為食材,為了保留滷肉飯的台灣古早味,我們堅持使用台灣在地的紅蔥頭,並以雞油爆香增加香氣,而不因節省成本,改用進口紅蔥頭。
至於客人們最愛的招牌麻油雞,不同於一般常見的大鍋炒,我們先將雞肉烹調至八分熟,待客人點餐時選擇各自喜好的部位後,再進行最後的烹調,這正是許多第一次吃到我們家麻油雞的客人,都會對雞胸肉改觀,驚覺原來雞胸肉也能這麼好吃的原因!
而我們的米酒是起鍋後才加,所以即便是不喜酒味或是擔心酒駕的客人也都能開心食用,不加酒也能夠喝到清甜的麻油湯頭喔!
除了保留傳統,我們也同樣跟上時代潮流,店裡不使用一次性餐具,並且採用高溫殺菌的洗碗機,守護客人的身體健康,雖然是街邊小吃,但在這您一樣能吃的衛生又環保! 而且我們是有攤販證的合法攤販,在這用餐不用擔心被警察趕喔~
30 多年來,我們堅守在康定路的騎樓下,為客人們準備美味的台灣小吃,接下來一樣就讓我們用傳統的台灣味,繼續陪伴著大家吧!
#Meck大叔#蔴油李康定路麻油雞當歸豬腳萬華美食地方小吃#剝皮寮歷史街區