░ 8m15d ░
離乳食Day 124
Rory今日副食
Lunch 🌰香甜栗子地瓜糙米粥🍠
Snack 🎈香蕉泥🎈
Dinner ✨黑芝麻紫米粥✨
#香甜的栗子配上香甜too的地瓜在配上蔬菜高湯粥
實在是喔伊系,整個就是Bravo！
Rory 230ml吃光光喔😆😆
🍌香蕉泥🍌我就不介紹囉～
再來就是
#潤腸補血又補鐵的黑芝麻紫米粥
整個香氣十足！！
Rory也是吃光光唷～
)))我也要來一碗阿！！連婆婆也想吃😁😁
🌰香甜栗子地瓜糙米粥🍠
🔎材料：
有機栗子(里仁購入),地瓜一條,糙米,白米
✏️作法：
已剝殼的栗子在里仁購入,直接適量的水然後打泥就可以
地瓜切塊蒸熟放涼打泥
糙米我總共泡了9個小時,每三個小時換一次水(為了不讓糙米發臭,所以隔3h換一次水)
如果是職業媽媽,那就前一天晚上泡水放入冰箱唷！
如果時間上無法,糙米一定要泡1小時以上才能喔！
第一次洗糙米時要輕輕搓洗,洗掉粗糠殼之類的
🔺因為寶寶要吃所以要煮的更軟,所以洗好後再用手掌用力搓磨糙米,讓糙米表面有傷痕,這樣糙米就更容易吸水了喔！
至於白米我泡30分鐘~~
✏️六倍糙米粥
🔸2(糙米):3(白米):6(蔬菜高湯)🔸
放入電鍋外鍋1.5杯的水就可以了喔！之後好了在悶10-15分鐘
👩🏻炘媽想說：
很多媽咪也會私訊或留言問我蔬菜高湯的作法,一併附上哦！
蔬菜高湯：高麗菜1/4.紅蘿蔔半條.洋蔥半顆.蘋果1顆.蕃茄1顆.香菇3-4朵(看香菇大小)
全部撥一撥,切一切丟進鍋子裡,水淹過食材,
大火煮滾後轉小火熬煮1小時(記得蓋鍋蓋)好了放涼過篩,蔬菜高湯就完成了!
我也有熬過🐔雞高湯🐔,但還是比較喜歡蔬菜高湯☺️☺️
📌我不用大骨或賓仔骨嗷高湯,因為含有重金屬
📌小寶貝副食品不能加鹽巴,那麼我覺得煮粥的湯底很重要,用高湯煮粥比用水煮粥,來得美味哦!
✨黑芝麻紫米粥✨
🔎材料：
可直接食用的黑芝麻粉10g(烘培過的),紫米,冰糖少少許(可不加)
✏️作法：
紫米需泡水6小時以上
紫米米量杯4,水5杯,放入電鍋外鍋3杯,好了悶10-15分鐘
之後再加入黑芝麻粉10g 外鍋在倒入一杯水,好了在加入少許冰糖蓋上電鍋蓋悶10-15分鐘即可!
我有打半泥,還有紫米的顆粒!
黑芝麻很有營養,寶寶很喜歡而且很香很好吃
炘媽平常吃有關甜的東西或喝飲料都是無糖或微糖,所以這道可以跟寶寶一起食用😋😋
完畢✌🏻️謝謝媽咪們喜歡❤️
#炘媽小廚娘
