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【🚇淡水站•漁寮食堂】
🌠夜空中最亮的星～隱藏版的淡水餐廳！
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昨日一整天無工作一身輕，把想去的淡水清單好好去了一輪，趕在落日之前，從昨天的歐洲來到「台版濟州島」（看圖2影片，完全還原我對濟州島的印象） 只是這裡多了蚊子🦟和小野貓🐈
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🌅看著圓圓的蛋黃沈入海裡，頭頂上的點點燈光亮起，和身邊的好友聊天打鬧，這一切都悠閒的讓人心情超好啊！（只是貓咪一不留神會跳上椅子和你分享食物🤣）我們點了明蝦焗烤、鮭魚炒飯、烤飯糰、山豬肉、炭烤小管、豆乳雞翅🦐明蝦焗烤是招牌料理，是裡面價錢最貴的一道但真的蠻新鮮的！
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📍地址：新北市淡水區中正路一段81巷23弄2號
🕒營業時間：週二至週日 17:00-22:00
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#奔奔玩什麼 #淡水 #淡水美食 #淡水景點 #淡水秘境 #漁寮食堂 #台版濟州島 #台北美食
在淡水漁人碼頭旁有一塊可以看出海口的小荒地，我也來過好幾次，卻從來不知道這裡隱藏著一間開了二十幾年的好店「漁寮食堂」。
這裡的炒飯好吃極了，老闆不選用隔夜飯來炒，因為隔夜飯雖比較容易炒出粒粒分明的口感卻比較難讓味道進入米中，所以用新煮好的飯來炒，用非常多的力氣把像燉飯的東西炒到粒粒分明的樣子，帶焦香的鮭魚和洋蔥口感好極了，真心是我大推的炒飯。
剁椒雞肉也成功用辣、鹹、香三種滋味築構了美味的立體感，是下飯的極好選擇。
對半剖開的蝦子上塗上了用起司、雞蛋、美乃滋以及類似五香粉的醬汁，鹹甜的味道卻又不搶去蝦肉的鮮味，也是必點的美好。
老闆本身是日本料理師傅出身，對於海鮮鮮度十分注重。今天把野生的龍膽石斑煮成火鍋，魚肉鮮甜的風味已經甜到心坎中了。
發現喜愛的小店的感覺，就像在漆黑的森林中找到發光的寶石一樣興奮不已。
#漁寮食堂
#台北男孩大口吃遍世界
老饕口袋名單！隱藏版餐廳必點香辣「剁椒蒸雞」超下飯，祕方烤蝦吃得到薑黃香
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331054
本集完整版內容👉https://youtu.be/3VLy8hBZex4
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329649
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漁寮食堂, profile picture. Log In ... Cover Photo: 漁寮食堂's photo. ... 漁寮食堂. Restaurant. 45 Likes1 comment. 張地瓜, profile picture. ... <看更多>
完整內容：https://youtu.be/fQq9D1yWCjk名稱:漁寮食堂地址:新北市淡水區中正路一段87號23弄 ... ... <看更多>
漁寮食堂 在 [食記] 淡水隱藏版美食．看海吃魚-漁寮食堂- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：漁寮食堂
消費時間：2014年/5月
地址：新北市淡水鎮中正路一段87巷23弄2號
電話：02-2805-4286
營業時間：週二~週日 4:30-23:00
每人平均價位：500以上
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：鮭魚炒飯、烤蝦
好讀圖文網誌版：
https://alisha0110.blogspot.tw/2014/05/blog-post_26.html#more
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某天和爸媽開車去淡水逛逛，
在阿姨的推薦下來到這家淡水超隱藏版店家-"漁寮食堂"
這家地點非常隱密，而且擁有絕佳的觀海景位置，從小巷子轉進來後，
剛好碰到日落時分，許多人已經架著腳架搶拍美麗的日落囉~
因為那天我沒帶相機，所以這篇文章的照片，
全部都是用手機拍的(NOTE2)，畫質比較差些，請多見諒嚕....
漁寮食堂門口，外觀看起來蠻不起眼的，不過裡面乾淨整齊，還有冷氣吹~
下面兩張照片是來自漁寮食堂的粉絲團，因為那天我實在拍得太醜了，又不清楚>"<
室內空間如下，非常舒適整潔喔~而且也有包廂可供訂位。
這是戶外的位置，天氣比較涼的時候，可以在這邊喝啤酒大口吃海鮮，
邊看美麗的海景，是不是很讚呢？不過要注意，蚊子可能比較多些XD
一些菜單上沒有列出來的菜色，小黑板的小補充~
菜單~~內容蠻豐富的，不過價位偏高.....要有心理準備~
海鮮的部分，我們那天點的是很新鮮啦~但價格真的蠻貴的~
在店裡看到的小貓咪~超級可愛的！！
看牠慵懶傻傻的躺在收音機上睡覺~表情也好CUTE~
點完菜，等了一會兒，菜陸續上囉~這家店只有一位廚師和三個鍋子，
所以人多時，就得等一等~~那天還好人不算多，我們時間也來的早~！
第一道是醋洋蔥~整整一大碗，洋蔥冰冰涼涼的，
拌著和風醬汁和柴魚片，非常開胃爽口~
我們三個人分，份量剛剛好~
第二道是店家推薦的焗蝦~一隻好像300還是350吧？！
我們點了兩隻，我和媽媽各一半，爸爸一人吃一隻~
這道一上來，讓人口水直流~超級香！
蝦肉的肉質非常好~而且烤的剛剛好，加上上面的起司吃起來超讚，
我以前都不吃蝦頭裡的肉，但這個焗蝦我可是從頭吃到尾，吃得很乾淨哦！
這道真的蠻好吃的，只是很傷荷包~XD
再來是大家都很愛的客家小炒~
這家做的不錯，客家小炒收得很乾，也不會太油膩，香氣十足！
愛喝啤酒的人，一定要點份客家小炒，超對味~
這道烤杏鮑菇，上菜時我和媽媽相對望，覺得這盤杏鮑菇彼此好寂寞啊~
也太空洞了吧~！！！就這樣零零星星的幾顆放在大盤子裡....
感覺要不就是換個小碟子，要不就是份量多一點，這樣感覺好空虛....
至於味道...就一般般囉~就是烤杏鮑菇的味道.....
這道看不出是什麼了吧？？
妳以為是蛋炒飯嗎？！錯！！！
這道竟然是鮭魚炒飯~~那鮭魚在哪呢？？我們在吃的時候也找了很久，
後來才知道，這道鮭魚炒飯是漁寮食堂最需時間及工夫的一道菜。
師傅需要先不斷的攪動鍋內的蛋、鮭魚及洋蔥讓他們本身的味道跑出來，
再加入飯一起炒，炒至金黃色後就是色香味俱全的「鮭魚炒飯」啦~~~
雖然找不到鮭魚，但吃到嘴裡，真的是非常的香，超好吃！
口味很像吃鐵板燒時最後師傅做的炒飯~
洋蔥、鮭魚和蛋已經炒的酥酥和飯混在一起，
米飯粒粒分明，讓人忍不住一口接一口。鮭魚炒飯是店裡招牌，必點哦！
蒸小管
還蠻新鮮的，這道純粹是吃海鮮的原味，蠻好吃的！
但之前吃過蒸煮流後，很難有海鮮能鮮得過它了...
這一頓吃下來，再加上一瓶蘋果西打，
我們三個人，大約花了1600.....我是覺得蠻貴的......
來這裡點菜要謹慎些，尤其時價的部分要問清楚喔~
除了價錢讓我有點小抱怨，美味的菜色和淡水的日落都讓人心情很好~
漁寮食堂
電話：02-2805-4286
營業時間：週二~週日 4:30-23:00
粉絲團：https://www.facebook.com/YuLiaoShiTang
地址：新北市淡水鎮中正路一段87巷23弄2號
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艾莉莎愛分享．旅遊．美食．婚禮
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※ 編輯: madge123 (114.32.251.163), 05/26/2014 16:23:43
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