Search
紅咖哩燉手工丸
咖哩在泰國非常普及
尤其是家常的小吃店
總會有一鍋咖哩燉著各種食材
就猶如我們小吃店的那鍋滷肉
通常是美味的精華所在
而咖哩變化很大
可以拿來當火鍋基底
也很適合燉煮
所以我今天要做的就是
紅咖哩燉手工丸
使用
·花枝丸
·牛肉丸
·花枝漿
·花枝蝦漿
四種我愛的火鍋料
完成這個超下飯的菜
時間:40分鐘
份數:3人
材料:
（紅咖哩基底)
紅咖哩2大匙
椰漿200克
高湯700毫升
魚露2大匙
糖2茶匙
(配料)
花枝丸300克
牛肉丸300克
花枝漿300克
花枝蝦漿300克
鴻喜菇65克
做法:
1.鍋中加約2大匙油 把紅咖哩用小火炒香
2.加入椰漿煮滾
3.加入高湯煮滾 用魚露 糖調味後 轉小火
4.把花枝蝦漿 花枝漿 塑形後放入鍋中
5.漿類定型後 放入花枝丸 牛肉丸 鴻喜菇燉煮10分鐘至入味
6.起鍋盛盤 淋上紅咖哩醬汁
完成
#泰式 #紅咖喱
今日餐桌&明日便當～
紅蘿蔔蕃茄燉牛肋、牛腱、牛肉丸
滷豆乾/油豆腐
白煮蛋
櫻花蝦炒青花椰
清燙玉米筍
蕃茄牛肉拌麵
養鍋Yang Guo💡
來跟大家分享上禮拜情人節吃的$1314套餐🥰
阿其實情人節過了也沒關係、只要跟對的人～
每天都是情人節、是吧？😌😌
#我們這一家雙人套餐 1314
6種肉品擇3、玉玉選擇👉🏻小豬兒、松阪豬、紐約客牛、三種肉品都加大份量只要$168、肉控建議加點～松阪豬口感脆脆的、牛肉也是入口即化
還有一大盤海鮮、有👉🏻野生龍蝦🦞、藍花蟹、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、潮鯛魚、鮮蛤仔、船釣軟絲、金目海鱸、鮭魚菲力、海鮮拼盤真的是非常豐富、應有盡有而且都非常新鮮！！
湯頭部分經典石頭火鍋無需加價、玉玉想嘗試壽桔燒湯底需另外加購$59、本來還擔心會太死鹹
結果不會欸！🤩🤩淡淡的桔香挺順口、還有娘惹叻沙湯底也是加購$59、南洋風味的還蠻夠味
#大炒ㄧ家 328（玉玉選擇雞腿肉）
單獨享用推薦這一味、整支雞腿下去炒過、肉質非常有彈性，重點重點～湯頭帶有酒香超好喝的
#黑滷飯 加購$18元 #北海道生干貝 88
#濃郁起司爆牛肉丸 69 #燒雞肉丸子 39
黑滷飯超級香～必點、牛肉丸會爆漿起司～必點
然後冰淇淋、冰沙、飲料、咖啡、醬料在自助區
🌟按讚養鍋黎明店粉絲專頁+分享貼文+留言TAG三位好友即可收到「電子票卷」海鮮肉品六選一：板腱牛、豬梅肉、黃金雞、蛤蜊、鮮蚵、甜蝦、👉一鍋限兌換一張、限【南屯黎明店】
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
📍 台中市南屯區干城街309號
☎️04-22500586
🈺11:00-22:30
⚠️防疫期間營業時間調整
平日11:30-14:30(最後點餐13:30)
17:00-22:30 (最後點餐21:30)
假日11:00-22:30(最後點餐21:30）
#台中美食 #台中火鍋 #yuyu吃台中
#養鍋 #養鍋黎明店 #啵比好可愛
必勝客終於對日本人下手了！
如此異國風味的超獵奇披薩
吃起來會好吃嗎？
【美味港式燒肉在家吃！超級入味欲罷不能！】https://www.youtube.com/watch?v=Hkj1FAw6hUo
【魔幻熔岩燈！4步驟在家輕鬆做！】https://youtu.be/nunBG2jRdNE
【TimeCode】
0:48 一口入魂拉麵披薩開箱！
03:50 波隆那牛肉丸紙包筆管麵
05:43 奶油雞腿排紙包筆管麵
07:12 羅勒雞腿排紙包筆管麵
08:15 哲哲入場！
黃氏兄弟《室友》
專屬聽歌連結：https://jsj.lnk.to/gO5D9ui3
IG 追蹤 👉 huangbrotherss
FB 專頁 👉 https://goo.gl/UcZf4Y
瑋瑋 IG 👉 weiii1008
哲哲 IG 👉 huang45490
康康 IG 👉 kangkang0920
👉 喜歡拍試吃、新品、搞怪、整人影片、美食、實驗、桌遊、黑暗料理(?)、活動、訪問
( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )
► 主頻道連結 ：https://goo.gl/rsw37E
► 遊戲頻道連結 : https://reurl.cc/ebAZW
► 追蹤臉書專頁、IG 關注我們動態
► 記得訂閱分享還有開啟鈴鐺喔
( 大家多多分享、按喜歡，你的支持是給我們最大的鼓勵 )
#必勝客 #拉麵披薩#黃氏兄弟
#跟我一起 #宅在家 #StayHome #WithMe
中環搵食攻略 一起食堂 關東煮烏冬麵 招牌牛肉麵 桂花雪梨茶 清甜滋潤
https://www.mrlamsan.com/2019/12/111.html
放假回歸香港
放工食返餐,順便同朋友派手信約食飯
中環搵食,去了之前食過既一起食堂
佢既牛肉麵實在令人回味
寒冬下來一杯滋潤清甜既雪梨茶
先上雪梨茶,夠甜香,自家製作,桂花清香
杯底仲有雪梨肉粒
5粒星推薦既特飲
關東煮烏冬麵
多款滷煮食材
有蛋卷,獅子狗,粟米,牛肉丸,蘿蔔等等
用上關東煮清湯
湯底清澈,不油膩,蘿蔔夠甜夠入味
烏冬麵條夠嫩滑
魚蛋,魚片等食材,七種配料
偏清淡,但料豐富,推薦
牛肉麵
三寶牛肉麵
牛肋條,牛肉丸,滷牛展
配菜,酸菜,滷蘿蔔
湯底夠濃,不辣,越飲越好飲
蘿蔔煮得已軟身入味
牛肉滷得嫩又軟
牛肋條味道濃,夠肉味,肉質有彈性
牛肉丸同樣好有彈性!
呢度既牛肉應該係中環之中最好的一間
中環域多利皇后街2號地舖
G/F, 2 Queen Victoria Street, Central
*Youtube訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E
*Facebook專頁➡︎https://goo.gl/2FNksL
*Instagram：apostle1203
*字幕支援 ➡︎https://goo.gl/NIrr9d
*籌旗助養本公子➡︎https://goo.gl/DbpmzG
==============================================
【十里潮香】地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓R2號舖
營業時間： 星期一至日 11:30 - 23:00
電話：25900368
==============================================
==============================================
鹹菜炒豬肚 $98
招牌牛肉丸湯 $88
滷水鵝片 $88
荔芋香酥鴨 $68
==============================================
★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
==============================================
Keywords：
十里潮香，潮州菜，銅鑼灣潮州菜，香港美食，香港小食，美食，食，識食之人，美食，搵食，好食，試食，伏食，試食vlog，食好西，吃貨，使徒，銅鑼灣美食2018，銅鑼灣美食，銅鑼灣搵食
辣味牛肉丸其實是滷肉丸的口感（集合成團的肉燥） 但珍珠拔一直期待它吃起來像在丸子趁著在家防疫孩子在午睡第一次完成#手工辣味牛肉貢丸它有彈耶~ 好市多低脂牛… ... <看更多>
滷 牛肉丸 在 [問題] 牛腩肉和牛腱肉可以做成牛肉丸嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
大家好，
冰箱裡還有一些牛腱和牛腩肉
已經吃膩了滷牛腱和牛腩
剛剛突發異想，
想把這些肉切塊用食物調理機打成絞肉，
加入洋蔥丁，紅蘿蔔丁來做成牛肉丸。
大家覺得是否可行呢？？
先謝謝大家了唷：）
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.198.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1523696666.A.F86.html
... <看更多>