【老是一種生活，誰說高雄又老又窮？】
清晨的高雄鹽埕埔，沿五福四路轉進瀨南街，阿貴虱目魚這裡已有幾位阿伯在吃早點了，他們低頭邊啃魚頭，魚刺邊從口中噴出，微眯著眼睛，透露自在滿足，這些虱目魚頭浸泡在佈滿酸瓜的豆豉滷汁中，充滿香甜滋味。
轉進五福四路另個小巷，這是陰暗的大溝頂市場，一攤坐滿客人的無名虱目魚小店，吃碗綜合米粉，抹上魚漿的帶肉魚皮與魚肚漿，堆在碗中如座小山，粗大的米粉味道清淡，大把的芹菜珠，點綴魚香，吃起來很過癮，配上清燙的魚腸，略帶點腥味，QQ的口感，沾點醬油也能開胃。
午夜的鹽埕，又換上另一種微醺樣貌。從愛河這端沿著五福四路走向鹽埕，一路上有近十七間酒吧，有各種特色風格，有各式各樣的客人與音樂。
高雄不老不窮，或是說老而充滿智慧，低調而不張揚的生活風格，這是一種老派的生活底蘊。
一排大同電鍋，瀰漫著阿珠珠滴雞精的精華，萬有全火腿款待著老客人，郭家肉粽、正味珍烏魚子、和泰行冬瓜糖，各式各樣的布莊、西裝與旗袍訂製店，SKB原子筆創始店….這裡是高雄密度最高的老字號，最密集的職人生活圈。
一個地方的風土餐桌，蘊藏了歷史、文化、生活、情感與環境的密碼，不僅引領生活在這塊土地上、你我回溯昨日記憶，也帶來想念的溫度。
這份美味關係，更是一股驅動我們航向明日旅程、創造希望的能量。
我們就是要去又老又窮的地方，吃迷人的早餐，晚餐還要去愛河吃一家又老又窮又在地的生啤酒小吃部，最後到老派酒吧買醉，聽老掉牙的老歌，掉老淚。
如果不懂老生活，年輕有活力就是一種虛偽的躁動....
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