關於 滷大白菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【預防感冒食譜】白菜滷/滷白菜，養生營養又下飯，懶人料理 ...

喜歡吃白菜滷（滷白菜）嗎？趕快自己動手做， 加上滑嫩的五花肉，真是銷魂啊！！！ 很多朋友不敢吃大白菜，認為太過寒涼， 然而大白菜屬於十字花科 ...

#12. 古早味白菜滷家常必備台菜精典影音

白菜 滷可說是台菜精典菜，更是家常必備菜餚，食材容易取得作法也簡單，名稱是滷卻不一定要加醬油，白菜水含量非常高，所以煮一顆分量不多。冬天是大 ...

#13. 白菜滷…超簡單！ @ 妙妙的新世界 - 隨意窩

裡面有炸豬皮、黑木耳和香香的白菜…哇…想到就流口水！所以…今天的菜單是改良自gracehouse的呦…好吧…今天就來做這個……白菜滷！不過…韓國只有韓式大白菜、個頭很大， ...

#14. [家常菜食譜]名為思念的『大白菜滷粉絲』 - 迷糊兔Love Eat

常見的平價食材大白菜與冬粉，加上最家常的調味料-醬油與醬油膏等等這是迷糊兔記憶中最懷念的「家」的味道迷糊兔是外婆帶大的孩子記憶裡在廚房裡忙進忙出的外婆是我 ...

#15. 大象發福廚房- 台式白菜滷.... | Facebook

台式白菜滷. 今天分享台式古早味「白菜滷」，這道菜雖然很普通也很常見，但我有加一個秘密武器就是「炸豬皮」，這玩意兒跟著白菜一起煨煮，吸汁飽嘴又Q彈真的好好吃  ...

#16. 白菜滷 - 大女人‧小媽媽

因為老公的關係，所以我們家比較多日式料理，相關的調味料也比較多，所以當我在做菜時，常常不知不覺就把一道菜做成「和風」了！像是今天要介紹的白菜滷， ...

#17. 比辦桌更好吃！「古早味白菜滷」這樣做讓你多扒2碗飯

「肥大叔Fat Uncle」YOUTUBE頻道示範白菜滷做法，教民眾好吃的料理撇步， ... 首先，將大白菜放入加鹽的滾水裡，以中火加蓋燜煮5分鐘，開蓋後再等1 ...

#18. 【主食】沙茶白菜滷| 土地學堂 - 天天里仁

【主食】沙茶白菜滷 · 1. 乾香菇泡軟與薑、紅蘿蔔、黑木耳一起切絲，大白菜切段，豆皮剝小片。 · 2. 起油鍋炒香薑絲、乾香菇，放入素沙茶醬炒香，再加入大白菜、紅蘿蔔、黑 ...

#19. 【烹飪】懷念的什錦白菜滷 - Kelly。輕生活& 漫旅行

這個月逛市場時明顯感覺到冬季蔬果已經上架大白菜菜型也較之前來的大而美天氣轉涼總會想來個熱呼呼的料理看著ㄧ顆新鮮的大白菜才30元左右就來弄弄白菜魯吧... 白菜滷在 ...

#20. "白菜滷pe̍h-tshài-lóo" - 臺灣閩南語常用詞辭典

傳統家常小菜，以大白菜為主，加些香菇、蝦米、雞蛋、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、豆皮等，燜煮到大白菜軟爛。例：白菜滷是阮大家的手路菜，阮兜逐家攏真愛食。

#21. 白菜卤的做法 - 心食谱

做法 · 1. 将干香菇浸水泡发，沥干，切成条状；虾米也用水泡软沥干；去皮五花肉切成薄片状、蒜瓣剥去皮膜，切成片状。 · 2. 锅里加热2大匙油，放入扁鱼，转小火，煎成两面焦 ...

#22. 古早味白菜滷@ 安琪- 與心有約部落格

古早味白菜滷材料:鳥蛋25粒、紅蘿蔔絲少許、香菇10朵、金鉤蝦3大匙、豬腳筋10條、大白菜1顆扁魚3片、魚丸15粒、蛋3顆、蔥1支、香菜(芹菜)2支、 雞骨蔬果高湯1大碗調味 ...

#23. 下廚趣@ 白菜滷__簡單做，料好味美，湯喝光光 - 山谷雲端

白菜滷我很喜歡吃西魯肉、白菜滷之類的雜菜湯，聽說有加蛋酥(炸過的全蛋液)的是西魯肉， ... 大白菜要煮到多爛，視個人喜好來控制時間長短。

#24. 影／滴水不加做出白菜滷他揭古早味絕不可少2靈魂 - 奇摩新聞

白菜 滷是許多台灣小吃店菜單上的必備菜品，滷得軟爛入味的白菜，搭配其他配料，入口的濃郁鮮甜，讓這道正宗古早味，成為台灣人從小到大的記憶，出身南部的 ...

#25. 【辦桌師父的經典傑作】快失傳的「飯桌仔」白菜滷台南「福泰 ...

而師傅盛給客人的每一份菜餚，是以一人或兩人的份量來計算，現在飯桌仔給的份量都是固定的，如果人多，同一道菜可多點幾份，當然也可以告訴老闆「我要大份 ...

#26. 白菜滷| 三菜一湯| 蘋果新聞網

白菜滷 材料：大白菜450g、蔥段2支、蒜片2瓣、紅蘿蔔3片、蛋液1顆、乾香菇1朵、扁魚1片、蔥花少許. 調味：醬油、糖、鹽、白胡椒粉、米酒各少許準備： ...

#27. 1步驟讓罐頭味變香味！名廚教你「改良版白菜滷」 8分鐘辦桌 ...

材料：大白菜半顆、鴻喜菇半包、黑木耳30g、乾豆皮30g、茄汁鯖魚罐頭1個、蒜20g、蔥20g、土芹菜30g、香菜10g。 調味料：香油、米酒、鹽巴、白胡椒粉。 看 ...

#28. 古早味蛋酥白菜滷 - 福利驚奇網

商品特色, 堅持只用當日產地直送的新鮮包心大白菜搭配碰皮、香菇、金針菇、紅蘿蔔等食材以雞豬骨蔬菜高湯慢火煨燉，最後加入扁魚及蛋酥提味，扁魚的鮮、蛋酥的香、白菜 ...

#29. 白菜滷@ 喜歡乾淨的食物

台灣冬天..蔬菜就是豐富...問過老爸..老爸說..因為夏天太陽大..蔬菜怕熱..種不活的..所以~天一涼..到夏天來之前..真的是享受蔬菜美味的季節..大白菜.

#30. 滷香中的回憶「古早味白菜滷」好吃的秘密就在這！端上桌後讓 ...

路邊的小攤販都一定看得到這道菜他就是白菜滷啦！ ... 讓白菜滷的味道變得更豐富！ ... 加入大白菜稍微翻炒後倒入少許香菇水、豬皮，蓋鍋燜煮至軟.

#31. 滷大白菜@ 鄉香世界 - 痞客邦

白菜 滷白菜滷是台語的念法，是閩南人常煮的一道家常菜。過年要作為年菜通常我會再加入乾扁魚切碎炒香一起熬煮，或再加入魚皮。也可加上金針菇、香菇或豆皮甚至蛋酥， ...

#32. 白菜滷- 人氣推薦- 2021年11月 - 露天拍賣

白菜模型小白菜大白菜炒白菜滷白菜-IMFP007104B 露天拍賣. 快速出貨白菜模型小白菜大白菜炒白菜滷白菜-IMFP007104B 露天拍賣. avrg51215.

#33. 干貝白菜滷

日本干貝白菜滷 點擊圖片放大. 商品名稱: ... 詳細介紹: 優惠售價NT$459. 干貝、香菇、肉絲、金鉤蝦、大白菜、紅蘿蔔、金針菇、膨皮、扁魚、蛋酥、木耳 ...

#34. 懶人滷白菜w recipe - 蜂蜜草莓

不過，在缺乏五花肉的情況下被我拿來當代替品做滷白菜，居然又好看又美味呢！ 材料：大白菜大棵的半棵、香菇4至5朵、蝦米1湯匙、小魚乾1 ...

#35. 扁魚白菜滷 - 維多利亞的廚房

扁魚白菜滷 · 1. 扁魚與大白菜切絲，蝦米切末備用。 說明：可購買乾燥的魚皮放清水裡發一晚，洗淨後再以放了蔥與薑的滾水煮軟。 · 2. 鍋裡放1大匙油以小火炒香扁魚乾，待扁魚 ...

#36. 【阿勝師】獅子頭白菜滷3入組

細火慢煮，終漸漸煨入白菜。 至此，肉香伴著多層次口感餡料，佐以飽吸湯汁的大白菜，貴氣因細膩而生的 ...

#37. [食譜] 古早味白菜滷

白菜滷相信是很多媽媽們的拿手菜之一，也是小吃店裡常見的配菜。 白菜滷的做法有很多種， ... 大白菜洗淨後用手掰大段，梗子與葉子分開。 P1210114.

#38. 「百菜不如白菜」！現在吃白菜最對時，動手做台式蔭瓜白菜滷

大白菜 選梗多葉少，燉煮時才能保留清脆不至於太軟爛。乾香菇泡到軟就好（約半小時），久泡容易失去鮮味，如同嚼蠟。 黑木耳選 ...

#39. Instant Pot! 白菜滷懶人版 - 鳥妻日常

烹煮：instant pot Saute 3分鐘+pressure cook 5分鐘（升壓額外需要10分鐘）。 總共： 33分鐘。 材料：. 大白菜半顆; 紅蘿蔔1條（美國的紅 ...

#40. 濃濃懷舊古風---一鍋到底，一次煮好紅燒肉，白菜滷

3.40分鐘後湯汁應該少一半了，此時再加入一碗水，以及香菇、黑木耳、大白菜塊以及紅蘿蔔，將肉放在菜上， 使菜都能吸收到滷汁，續滷20分鐘，取出滴數滴 ...

#41. 白菜滷肉燥200g/包(台灣豬絞肉) | shueiping水瓶家料理

大白菜 、台灣豬肉、豬油、水、玄米油、白醬油(水、大豆、小麥、砂糖、食鹽、酵母抽出物)、料理米酒、醬油{水、脫脂黃豆片、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、甜味劑( ...

#42. 阿嬤的白菜滷看食譜 - Ajinomoto

食材. 山東大白菜1顆(1.5kg); 紅蘿蔔1/2條; 鮮香菇6朵; 鴻禧菇100g; 扁魚40g; 蝦米40g; 雞蛋1顆; 松阪肉片100g; 蒜頭6顆; 青蔥30g ...

#43. 【手作廚房】白菜滷作法/食譜/料理

捨棄一般通俗又安全的「蠔油 or 醬油 or 鹽巴+高湯」式的做法，這道食譜竟然是用『烏醋』來煮… 煮之前也很擔心大白菜會不會變得酸酸的難以入口，但結果卻 ...

#44. 白菜滷 吳秉承(20100916) - 琅環福地

白菜滷─吳秉承(20100916) 作法： 1顆大白菜切塊3朵香菇切絲2片扁魚炸至香酥，切碎備用200克魚皮切段.

#45. 跟著阿基師煮好料，在家也能做出「古早味滷白菜」原來白菜跟 ...

今天就跟著阿基師一起做出這道「古早味滷白菜」，豬皮不腥、白菜入口即化，大家快來學～. 材料：. 1 大顆大約600-650 克的大白菜.

#46. 烹飪筆記 滷白菜加蛋酥~有夠香!(附實作影片)

滷白菜是一道很家常菜，這是一道$50元就能讓家人超級滿意的銅板料理. 滷大白菜就是要悶到綿爛才會入味好吃，簡單的配菜香氣紮紮實實的和軟透葉脈 ...

#47. 台灣小吃---白菜滷 - Grace的生活點滴

前陣子因為在網路訂了陸媽媽獅子頭，所以來做了江浙口味的紅燒獅子頭，江浙口味紅燒獅子頭裡最重要的配角就屬大白菜了，大白菜在很多菜色中都是非常 ...

#48. 濃醇香白菜滷 - 料理123

沒了扁魚、魚皮，只要用蛋酥的香濃及辣豆腐乳的醇厚，素食白菜滷一樣濃 ... 炒鍋入油，入蛋液炒到金黃酥香，續入大白菜、黑木耳、紅蘿蔔炒軟，加水淹 ...

#49. 白菜滷的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

白菜滷價格推薦共259筆商品。還有酸白菜、大白菜、山東大白菜、金門翟家高梁酸白菜、水晶白菜。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#50. 【小廚房好吃料理】年菜煮什麼，滷一鍋白菜，整年帶百財（蛋 ...

大白菜. 5.雞蛋. 蛋奶素食的朋友請準備薑、香菇即可. 白菜滷做法如下：. 步驟一. 蒜頭切丁（薑切片），香菇切片，. 大白菜切段成片狀，一片長度差不多食指的長度。

#51. 泡菜白菜滷 - Juling's Blog - 痞客邦

很常買大白菜，但大多拿來煮白菜滷，白菜煮的軟爛，老爸也愛吃，最近都有寒流，氣溫都蠻低的，天氣冷就想吃熱熱的，最好再帶點辣味，所以這次的白菜滷 ...

#52. 雞汁白菜滷(食譜影片) | Braised Napa Cabbage - Flambo幸福 ...

做法 · 扁魚乾用鍋子乾煸至顏色金黃，剪成小塊備用，豬肉絲加1大匙醬油略醃備用。 · 紅蘿蔔刨細絲、蒜頭切碎，木耳、香菇切絲，蔥切段備用。 · 鑄鐵鍋內倒入1 ...

#53. 素煮意527：香菇栗子滷大白菜 - U Food

這道菜的精華在於滷味汁，要先爆香薑蒜蔥及香菇片，鹹香來自榨菜及皮蛋，要到煮熟後才放。 材料： 香菇5 粒栗子8 粒紅蘿蔔半條大白菜半個炸菜適量 ...

#54. 白菜滷--家庭版- 生活小樂子＿請跟我來 - udn部落格

我喜歡白菜，女兒喜歡菜燉得軟爛，所以白菜滷在我家也是極受歡迎的菜色！ ... 大白菜含有豐富的維他命C、鉀、鎂和非水溶性膳食纖維等營養素。

#55. 江湖白菜滷 - 非常木蘭

台語慣用動詞於名詞後，例如，炒米粉說成「米粉炒」，滷白菜即為「白菜滷」。 ... 現殺雞鴨豬隻，一簍簍從田間現採的大白菜堆在戶埕，我也隨著洗菜。

#56. 台北街頭的那車大白菜 - 人本教育基金會

餐桌上演繹著清甜滋味的大白菜，曾經以突兀的姿態出現在台北的街頭。 ... 而在台菜料理的白菜滷和宜蘭手路菜的西滷肉中，白菜是眾多食材中的要角。焦桐在〈西滷肉〉 ...

#57. 【煮‧料理】秒殺級家常菜系列。美味白菜滷

【家常小菜。白菜滷】 白菜滷是便當店或是小吃店會出現的是記憶深處的家鄉美味我超愛悶燉到軟爛滋味整個透出來的白菜滷雖然很平凡可是只要看到他出現在餐桌上我就會 ...

#58. 白菜滷簡單又好吃§ @ 愛旅行

前天和老公去韓國超市買了大白菜這個在台灣隨處都買得到的蔬菜在杜拜真的是寶了有錢還買不到反正杜拜是個很神奇的地方不是我們的邏輯可以理解的離題了~回來回來材料： ...

#59. 鑄鐵鍋食譜※ 經典台菜：無水滷白菜(白菜滷)

大白菜 富含維生素A、C、纖維，是非常親民的食療食材！入秋後是大白菜盛產的季節，跟著節令選擇當季的食材、美味又健康！ 材料（四人 ...

#60. 懷舊古早味「扁魚白菜滷」！營養下飯一鍋輕鬆搞定｜傳承阿母 ...

蛋酥炒好後，轉中小火將「扁魚、乾香菇」加入鍋中略炒30秒，再轉中大火把「五花肉、蒜頭、紅蘿蔔」加入鍋中繼續拌炒，最後加入600c.c.的水。

#61. 春九手路菜春九黃金白菜滷兩包組

春九手路菜，你記憶中辦桌宴客的美味春九黃金白菜滷食材選用大白菜搭配雞骨熬煮多時加上香菇蒜末冬蝦提味湯頭濃郁鮮甜一入口滿滿的回憶湧上心頭-上架時間： 11月7號 ...

#62. 白菜滷

獅子頭白菜滷算是作工比較繁複的菜肴， 為了平衡上班或忙錄的生活又要吃出健康跟經濟效益（持家不易啊～）， ... 除了大白菜外，香菇、黑木耳、紅蘿蔔要切成細絲狀。

#63. 雞汁白菜滷：台灣版的法式燉菜| 鑄鐵鍋料理食譜

冬天是大白菜盛產的季節，這時節的大白菜鮮美又脆甜，經典台菜白菜滷更早期是辦桌的宴客菜， 現在也很常拿來當做過年的年菜，做法簡單易學零失敗， ...

#64. Liya小廚房: 【五花滷白菜】

不立刻煮來吃，真的是太對不起它了！滷白菜算是非常簡單又美味的家常菜之一！先前有介紹過用COSTCO吃剩的烤雞下去滷的大白菜【雞骨滷白菜】，其我們家也 ...

#65. 請客祙漏氣-白菜滷

大白菜 1顆、魚皮200g、豬腳筋200g、扁魚乾2片、香菇3朵、蛋汁3粒、赤肉片50g、冬粉1把、香菜10g、紅蘿蔔片30g、紅蔥頭末30g、蒜頭30g、蓮藕粉30g、雞 ...

#66. 滷一鍋好方便｜芋香排骨酥白菜煲 - Medium

排骨酥因為一整夜的醃製和炸製，本就香氣噴鼻，放入白菜一起熬煮，減去油膩 ... 小秘訣: 不想顧爐的人，可以把炒好的芋頭、大白菜和紅蘿蔔、排骨酥與 ...

#67. 滷大白菜 - Fiona的生活點滴

這道還是老公的指定菜。 上星期媽媽滷了大白菜來吃，雖然好吃，不過那味道我和老公吃不太習慣， 老公說他喜歡吃的是用蝦米爆香的滷大白菜，裡面還有肉皮，木耳， ...

#68. 白菜滷(食譜) - white男人的視界

食材：包心大白菜1顆(600~900g左右)，魚皮1張，炸好的豬皮1袋，乾香菇3朵，蝦米2匙，乾干貝3顆(直徑大概2~3公分大小)，木耳5朵，柴魚片少許(用手指抓 ...

#69. 蔬菜。銀魚滷白菜。 - 莞荽的娘。生活雜記

滷白菜，是家裡很受歡迎的菜色之一。簡單又好吃~秋天來個暖呼呼的滷白菜!超鮮甜的湯頭加上煨軟爛入口即化的白菜， ... 【食材】乾小香菇10~15朵 大白菜1顆 吻仔魚1盒.

#70. 古早味白菜滷-健康蔬食

古早味白菜滷怎麼做才好吃？配好菜料理秘訣：大白菜、豬肉絲、乾香菇絲、扁魚干、炸豬皮…新手人妻、新手媽媽輕鬆掌廚，加入採買清單。

#71. 台式白菜滷的做法 - 每日頭條

去台灣玩的時候我如果去吃小吃店裡的滷肉飯或封肉飯的話，就一定會點一份這個白菜 ... 入秋時超市開始擺出非常棒的大白菜，買一顆回來做這個白菜鹵， ...

#72. 顛覆傳統「古早味白菜滷」上桌拉！色香味俱全在家也能輕鬆重 ...

白菜滷相信是很多媽媽的拿手菜之一也是小吃店裡很經典的配菜加了炸豬皮的白菜滷，不僅更加 ... 大白菜半顆◎香菜1株◎香菇8朵◎蹦皮適量◎豬肉絲100g

#73. 古早味白菜滷

1000G±10%(大白菜，香菇，蝦米，豬皮，肉絲，筍絲，金針菇，蛋)冷凍-18度C.保存6個月令人無法忘懷的白菜滷，清甜順口的湯頭，嚴選優質韓國大白菜，燉煮到軟嫩， ...

#74. 【阿勝師Ashengfood 】獅子頭白菜滷重量:1250g 傳承媽媽好 ...

油炒大白菜，置入獅子頭，大火煮滾後中火續煮，湯汁漸收改小火。細火慢煮，終漸漸煨入白菜。 至此，肉香伴著多層次口感餡料，佐以飽吸湯汁的大白菜，貴氣因細膩而生的滋味 ...

#75. 一鍋到底白菜滷-彥廷農場,有機黑木耳,如意靈芝

一鍋到底白菜滷 ... 每顆白菜大小不同，依個人的需求做調整）. 調味：. 醬油 大匙3匙 ... 乾香菇泡發，大朵香菇的話請切成絲狀. 蒜頭切成片狀.

#76. 自製古早味白菜滷

自製古早味白菜滷,小老婆汽機車資訊網. ... Step 1先把大白菜撥開洗乾淨，切大塊備用，請注意可以多保留點大塊硬莖的部分，燉了以後變軟就方便吃了， ...

#77. 獅子頭滷白菜作法 - 愛食網

獅子頭滷白菜作法。用昨晚做的獅子頭與大白菜一起熬煮，現正好是大白菜的產季，青脆鮮甜又便宜，是一道很不錯的家常菜！ 昨晚炸好的獅子頭好吃的大白菜切成適當大小用 ...

#78. 白菜防癌護肝！白菜這樣吃最能抗老降血壓 - 早安健康

護心降三高食材☀大白菜☀白菜有哪些健康功效？ ... 來碗滷白菜配白飯是許多人的最愛，白菜盛產在冬天、春天，常見品種有山東白菜、天津白菜、包心 ...

#79. [達人專欄] 《 喵食堂.05 》 ～白菜滷～把菜當火鍋燉煮的古早味

2. 因為大白菜本身會出很多水分，所以整個過程都不用加水！ ❖料理程序.

#80. 點滷白菜湯要價25元碗裡內容讓她崩潰：一輩子沒看過

白菜 滷、白菜湯都是深受民眾歡迎的美味小吃，既便宜又方便，但一名女網友PO出自己的滷白菜湯照，一碗25元，碗內卻空空如也，只有兩小片白菜，讓她大 ...

#81. 白菜滷 - 張媽媽的天空

傳統的白菜滷可加上爆皮（即炸豬皮）、魚皮、豆皮、扁魚、蛋酥、蝦米、香菇、魚漿、魚丸等食材一同燉煮，燉煮成軟爛的大白菜除了本身的清甜外，亦吸收 ...

#82. 【滷白菜】超下飯的古早味，加沙茶真的是一絕！ - 爆料公社

起油鍋煸香扁魚呈略金黃色（火不要太大）接著放入蝦米炒出香氣後，再放入碎蒜頭一起爆香. 2.放入白菜紅蘿蔔黑木耳大火快炒. 3.待白菜呈略透明狀放入蹦 ...

#83. #電鍋#簡單白菜滷3步驟 - 美食板 | Dcard

不知道大家是否喜歡吃辦桌常常吃到的白菜滷呢？今天來教大家做真的很簡單的白菜滷，（圖片來源：愛料理），文末會有這次做出的成品照片~， ...

#84. 鮮甜軟嫩且古早味白菜滷簡單易做

大白菜 燉煮後軟嫩的非常入味，湯汁有著白菜的清甜及香菇，紅蘿蔔的美味，大白菜入口即化的美妙口感，使人忍不住一口接一口停不下來。素白菜滷做法簡易且 ...

#85. 白菜豆皮香菇滷。純素 - Carol 自在生活

1.乾燥香菇泡冷水10-15分鐘軟化，切成條狀 · 2.白菜清洗乾淨剝成小塊 · 3.炒鍋中倒1大匙油，油溫熱將薑片放入中火炒香 · 4.加入香菇中火翻炒均勻 · 5.加入白菜 ...

#86. 「白菜滷」一分鐘上桌調理腸胃、幫助排毒｜每日健康Health

1.乾香菇、蝦米泡水，大白菜切片，蒜頭切末，油豆腐皮、黑木耳、紅蘿蔔切條備用。 · 2.平底鍋內倒入50c.c.的油，熱鍋後先炒香菇、蝦米、蒜頭，然後放入大白菜，炒菜時鍋鏟往 ...

#87. 蛋酥白菜滷- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 大白菜1棵 乾香菇3-4朵 蛋1個 水1碗調味料：無. 作法：. 1.太白菜洗淨切大段；乾香菇泡軟切片，以少許鹽抓揉；蛋加1小匙醬油打散成蛋汁。

#88. 家常白菜滷讓人人學到會 - 慈濟

家常白菜滷讓人人學到會 ... 「滷白菜」使用當令的蔬菜，色香味俱全。 ... （4）加入大白菜半炒至軟，出水後，加入木耳、豆皮、金針菇、素沙茶醬，

#89. 美食檔案》宮廷御膳華而不實滷白菜更勝名菜 - 卡優新聞網

像是台灣經典名菜－滷白菜，就是一種能依人豐儉，遂其口腹的好料理。 ... 可是若同時多吃點兒水果，那麼何必像皇帝般天天大魚大肉，其實一樣能獲得充足的營養！

#90. 图解正宗台湾卤白菜怎么做好吃 - 聚餐网

台湾卤白菜. 难度：. 主料：大白菜一颗，红萝卜(切薄片)5片，面轮(或炸豆皮)8~10个. 配料：葱(切段)一支，蒜丁1大匙，盐1小匙，鸡粉(或调味料)1/2小匙.

#91. 日式鮪魚罐頭滷白菜

介紹大家如果冰箱有剩餘的大白菜，立刻就能做一道簡單美味的料理。甜甜鹹鹹的鮪魚罐頭滷白菜，美味的程度連小孩子也會忍不住一口接一口。

#92. 【食譜】白菜滷。軟嫩白菜好入口，鹹甜湯汁超下飯 - 饞寶又子

1、有吃蒜頭、蝦米的話先放入爆香，接著放入切好的食材翻炒。 · 2、放入大白菜續翻炒至微軟爛，接著放入適量的水，大約可以淹到食材一半就好。 · 3、煮得 ...

#93. 蛋酥滷大白菜，口感好熱量也不高，我們一家人都喜歡吃

蛋酥滷大白菜～不知不覺放了好多食材，營養確實夠豐富，味道也好，熱量呢～真的不算高，大約是200大卡（100克），所以，我們還是可以暢快的吃一吃的， ...

#94. 過往的「扁魚白菜滷」如何成為喜宴上的「魚翅羹」？ - 食力

這道白菜滷是用扁魚加大白菜和雞骨去熬，他當年吃宴席時，就認為這道菜最經典，大家也都最期盼能吃到它。當年生活艱困，買到大白菜很容易，但只是在家怎麼 ...

#95. 滷白菜食譜｜白菜滷作法分享 - TISS玩味食尚

大白菜 這個食材，我好像從來沒有煮過，因為本身就不愛吃大白菜，要不是最近老公給我出這個功課，我想我還是應該會繼續跟他不熟 這次就來做個白菜滷， ...

#96. 白菜滷什- 網友評價、菜單| 台中中區小吃 - 愛食記

白菜 滷什(已歇業)是位於台中中區的網友推薦餐廳，地址: 臺中市中區成功路262號，訂位電話: 0422257432 ... 中區便當｜白菜滷什～舊城區裡的美味爌肉飯、粉腸湯店面好漂亮.

#97. 豆腐料理6種吃法來了！有辣炒、紅燒、醬拌各式做法食譜

... 含有豐富維生素，幫助代謝、預防脂肪堆積，對減脂期的人是一大福音， ... 蝦仁野菇豆腐煲/荷包蛋醬拌豆腐/韓式辣白菜豆腐起司焗蛋/滷肉豆腐蛋羹…

#98. 維力炸醬用不完！婆媽秒推「1用途」香爆：比泡麵還涮嘴

該名網友今（19）日在PTT貼文，他以「有沒有一大罐維力炸醬該怎麼料理掉的 ... 辣豆瓣醬會變超好吃」、「高麗菜跟大白菜輪流買，加下去滷」、「你可以 ...