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香噴噴的滑蛋牛肉燴飯搭配Q彈滑順的日式茶碗蒸🥘
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅陳俊傑,也在其Youtube影片中提到,...
「滑蛋牛肉燴飯」的推薦目錄:
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滑蛋牛肉燴飯 在 張婷婷(法拉利姐) Facebook 的最佳解答
穿最辣橘色馬甲吃晚餐微波雪片滑蛋牛肉燴飯,也謝謝超級鐵粉張俊婷昨晚打賞2000顆星星今天直播直接換上最好看的馬甲吃播!啾咪
滑蛋牛肉燴飯 在 Facebook 的精選貼文
防疫期間待在家就能拯救世界,愈宅愈好!
為了減少出門補貨的次數,
黑媽早就先囤好60包桂冠健力湯🤘
所以我現在平均10到14天出門補貨,
有13款口味可以選,有葷有素有甜湯不會膩,
除了熱湯,還有今夏最新的桂冠冰菓室,
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講到冰,黑媽很少吃,因為我搶不到🤣
全被螞蟻小兵們艾瑪、安寶和菜爸掃光,
我看我要偷偷把桂冠冰菓室藏在陽台的冷凍櫃,
趁他們不注意獨享流心花生、流心芝麻、宇治金時跟楊枝甘露…
看來大家都知道我這波要搶什麼了吧😎
不過要是你家冰箱裡沒有健力湯,記得要補上,
簡單加熱就能享用,除了湯品還能做變化,連艾瑪安寶都抵抗不了。
✅適合各式族群:青少年、長輩、外食族、素食族、健身。
✅熱量在155~313大卡/包。
✅蛋白質:24~30克/包,每天所需的40%以上。
✅膳食纖維:7.5~10.5克/包,每日所需30%以上。
健力湯13種口味要怎麼挑?
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📍吃素的朋友素食系列有5款
📍喜歡喝雞湯的朋友有5款可以
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不得不說,有了健力湯,
黑媽的廚藝也跟著升級了呦~
最近才用蕃茄蔬菜牛肉湯做了滑蛋牛肉燴飯,
菜爸跟我搶著吃呀~難道是老公的求生欲?
不相信嗎?訂下去就可以試試看囉!🙆♀️
滑蛋牛肉燴飯 在 陳俊傑 Youtube 的最讚貼文
滑蛋牛肉燴飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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滑蛋蝦仁燴飯
材料
蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
雞蛋 2顆 egg 2
薑片 10公克 ginger 10g
蔥粒 40公克 scallion 40g
太白粉水 3大匙 tapioca starch with water 3tbsp.
醃料
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
B
油 1茶匙 oil 1tsp.
調味料
水 300ml water 300ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
作法
1.蝦仁加入醃料A抓勻至醃料被蝦仁吸收。 (抓一抓讓醃料快速吸收)
2.加入醃料B拌勻。 (加點油口感更滑嫩)
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入蝦仁炒至顏色變紅。
4.放入蔥粒、薑片炒香。
5.放入所有調味料煮滾,倒入太白粉水勾芡。
6.再倒入蛋液,待鍋邊蛋液略凝固,拌一下立刻關火。(這樣滑蛋熟度最恰當且漂亮)
7.淋在白飯上~~熱騰騰滑蛋蝦仁燴飯完成!
滑蛋牛肉燴飯
材料
牛肉 200公克 beef 200g
雞蛋 2顆 egg 2
蔥段 50公克 scallion 50g
薑片 10公克 ginger 10g
太白粉水 3大匙 tapioca starch 3tbsp.
醃料
A
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp.
油 1大匙 oil 1tbsp.
調味料
水 250ml water 250ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 whiter pepper powder 1/4tsp.
作法
1.所有醃料混合均勻,放入牛肉抓勻。(要抓到醃料被牛肉吸收才會又軟又入味)
2.熱鍋,倒入1大匙油,加入牛肉炒至變白。
3.放入蔥段、薑片炒香。
4.再加入所有調味煮滾,加入太白粉水勾芡。
5.再倒入蛋液,待鍋邊蛋液略凝固,拌一下立刻關火。(這樣滑蛋熟度最恰當且漂亮)
6.淋在白飯上就完成囉。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
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滑蛋牛肉燴飯 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:龍記炒燴
電話:02 2369-1219
地址:台北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場32號攤)
營業時間:am11:30 - pm15:00/pm 17:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/pages/%E6%B0%B4%E6%BA%90%E5%B8%82%E5%A0%B4%E9%BE%8D%E8%A8%98%E7%82%92%E7%87%B4/190777107624762
#Meck大叔#龍記炒燴#滑蛋牛肉燴飯
滑蛋牛肉燴飯 在 [商品] 全家雲片滑蛋牛肉燴飯- 看板CVS | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
燴飯 分上下兩層上層是燴飯的主菜(滑蛋、牛肉)和料(青江菜、紅蘿蔔) 下層是白飯份量看起來都不少ttps://imgur.com/mfVsYCd.jpg 滑蛋很嫩古溜古溜的牛肉是一片一片有一點 ... ... <看更多>
滑蛋牛肉燴飯 在 雲片滑蛋牛肉燴飯全家 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
雲片滑蛋牛肉燴飯全家. 美食. 2020年4月6日22:51. 感覺就像是一般的燴飯吧可以欣賞可以吃的出有味道其他體驗的到蠔油與眾不同有鹹味但不鹹. 燴飯. ... <看更多>
滑蛋牛肉燴飯 在 大象發福廚房- 10分鐘輕鬆出好菜—滑蛋牛肉燴飯.... | Facebook 的推薦與評價
過篩步驟可省略,純粹幫助成品美觀。 醃牛肉的蛋液從滑蛋要用的蛋液撥一點過去即可,無須太多。 ... 2️⃣熱鍋熱油下牛肉炒至7分熟起鍋備用;接著鍋子洗淨倒入150cc水 ... ... <看更多>