「苦夏吃苦,夏不苦」。苦味食物入心,能降泄心火、清心利尿、消除由於熱邪或濕熱引起的臟腑病症。苦瓜是很好的清熱🔥解毒食物,不過味帶甘苦,不是很多人也接受得到😅。其實只要蒸得夠熟夠腍,苦味就會降低。這道「排毒肉翡翠」以免治豬肉釀進現正時令的苦瓜,豬肉的鮮味和肉汁浸進苦瓜,好吃又有清熱解暑、滋陰潤燥的功效😋👍🏻
材料
苦瓜 2條
免治豬肉 225克
芡汁
素蠔油 1.5湯匙
水 2/3杯
糖 1/3茶匙
生粉 1/2茶匙
葡萄籽油 2湯匙
醃料
鹽 1/3茶匙
糖 1/4茶匙
有機豉油 1湯匙
蛋白/生粉 各1湯匙
黑芝麻油/胡椒粉 各少許
水 2湯匙
做法
1. 苦瓜切去頭尾,然後切成環狀,並用湯匙挖去瓤。
2. 免治豬肉加醃料,順一個方向攪至有黏性。
3. 把攪好的豬肉釀入苦瓜,排於碟上,以慢火蒸40分鐘。
4. 以中小火燒熱油,加入芡汁材料煮滾,淋在苦瓜上即成。
📽️更多健康食譜🎞️:
牛蒡消脂糖水:https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水:https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露:https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,44. 墨式莎莎沙拉 | 夏天・立夏 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 42 #莎莎 #墨西哥菜 #養生 這道墨西哥經典「莎莎沙拉」,竟然也能算進中醫食療裡??? 吃起來清涼酸甜、消暑降火氣、生津且解渴、健脾利胃又助消化。紅通通的牛蕃茄與紅洋...
「滋陰降火食療」的推薦目錄:
滋陰降火食療 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的精選貼文
【6大穴位活化胰臟降血糖】
除食療外🍚,血糖關注人士可按摩以下穴位保健😎。按摩手法有 #按壓、#指揉、#點按 等,每個穴位按3~5分鐘🙌🏻,有酸脹感為度。每天早晚各做1回😊。
1️⃣魚際穴
👌🏻功效:滋陰降火,緩解口渴
👉🏻位置:大拇指下,手掌內側
🙌🏻按法:拇指垂直下按
2️⃣血海穴
👌🏻功效:活血祛瘀,調血清血
👉🏻位置:膝蓋內側上方
🙌🏻按法:拇指在穴位上揉按
3️⃣陰陵泉穴
👌🏻功效:運中焦,化濕滯,健脾利水
👉🏻位置:膝蓋內側下方
🙌🏻按法:拇指在穴位上揉按
4️⃣足三里穴
👌🏻功效:健脾益氣,調整消化系統
👉🏻位置:膝蓋下緣外側凹陷處直下3寸
🙌🏻按法:拇指放在膝蓋後方,以食指揉按。
5️⃣太溪穴
👌🏻功效:補益腎氣,調整內分泌系統
👉🏻位置:內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處
🙌🏻按法:拇指垂直下按
6️⃣胰俞穴
👌🏻功效:加強分泌胰島素
👉🏻位置:背部第八胸椎旁開1.5吋
🙌🏻按法:按壓、揉按、點按交替使用
❤️ 控糖要從生活小節入手
✅早晚服養脾護肝飮
✅每日30分鐘運動,尤其帶氧運動,最能穩定血糖
✅每日10分鐘靜觀,讓心情保持愉快,容易入睡,有助改善血糖
✅多飲水,避免身體缺水
✅睡前飲沈香茶和溫水泡腳
✅以香配療法-如沈香手串,穩定心情
📣📣每日一杯(早上養脾)/(晚上護肝)
了解更多▶️
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飮法:1匙南瓜粉/綠茶粉加暖水250ml (攪勻即可)
❤️睡得好是控糖關鍵,提升睡眠質素
沈香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
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下次post share 血糖食療的重要資訊
滋陰降火食療 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的最讚貼文
《文末有抽獎》
❤️生活在養生與美感之間的巡禮❤️
疫情的關係
讓我們要減少人與人的連結
但要增強自身免疫力和抵抗力
平時忙於工作的小編
這段期間
也利用方便輕鬆簡單的常溫湯包、溫補乾料包來烹煮
除了可以省去一些挑選食材的時間
還可以同時進行多道料理
才不會讓孩子等到肚子餓😅😅😅
💓疏影橫斜水清淺
《水清淺|溫補乾料包 》
完全是沒廚藝媽咪的好幫手
先將雞腿川燙過
再放入預先泡過1小時的溫補乾料包
裡面的豆類小包前一晚就要先浸泡
再放入幾顆干貝(店家佛心送的)
也可以再添加你們喜歡的食材
一起放入鍋中熬煮
差不多燉個1-2小時就可以完成
也可以放入電鍋和壓力鍋更省時便利✅
這道湯品裡面的石斛
是一種名貴的中藥材
堪稱「九大仙草」之首
針對發燒有清熱的作用
而沙參則有養陰清肺,益胃生津之功用
在燉煮時室內一陣清香
沒有中藥材刻板印象的濃與烈
取而代之是清新雅韻的香氣
很適合夏天
全家人一起溫補❤️❤️❤️
今晚多喝一碗湯
🥣《紅泥小火爐|常溫湯包》
幫最近認真線上學習的莘莘學子補一下
整包放置滾水中加熱8-10分鐘(隔水加熱)
很方便的日常滋養湯包
加熱後倒出來就可以食用
裡面還有雞肉等食材
豐富嘴裡的層次感
補養疲勞的身體
感覺很讚
不愛中藥煲湯的孩子
也喜歡茶樹菇撲鼻的味道
因為花膠裡面有大量膠原蛋白
可以養顏美容讓精氣神一次到位
裡面也比一般菇類多了更豐富的礦物質
喝了一碗感覺整個身體都被滋補到了呢🥰🥰🥰
上了這兩道湯
被老爺肯定
一整個就是心花朵朵開啊⋯⋯
現在疫情不能趴趴走
只好居家食療
好感謝這家的湯包
讓我輕鬆不少呢😊😊😊
既然要撫慰身心靈
當然也要好好照顧一下嗅覺和氛圍
真心覺得芍品軒粉文青
每種產品都有美美浪漫的名字
🌷《雨暮|晶石擴香組》
把薄衾小枕天氣 (純精油)滴幾滴在晶石上
慢慢淡淡地帶出紅柑、癒創木、印度薄荷和月桂精油 的香氣
滿室馨香
縈繞幻遊
一夜好夢🌸🌸🌸
《千里煙波|精油護手霜》
護手霜的成分是我很在意的
尤其是現在常常洗手
有質感且親膚的質地
睡前幫自己呵護一下玉手
也是不可缺的生活儀式
前味 西班牙檸檬精油
中味 真正薰衣草精油
後味 佛手柑精油
最後來一杯
🦋《夢蝴蝶|山苦瓜芭樂養生茶》
山苦瓜能退火、抗癌、降血糖(書上寫的)
熱水沖泡馬上就可以喝的山苦瓜芭樂養生茶
利用天然原片甜菊葉作為甜味來源
無糖且口感佳
也不用擔心咖啡因晚上喝睡不著覺
很適合精緻食品攝取過多的現代人
隔天也能幫助排便順暢
維持美好體態🥰🥰🥰
沖泡後的蝶豆花夢幻色
山楂、無花果平衡了山苦瓜的味道
氤氳中
似乎帶走了整天的疲憊和壓力
把將就的日子
過成高雅的生活
「儀式感」就是好好照顧自己的最好證明
小王子的狐狸對他說:「最好還是在原來的那個時間來。如果你隨便什麼時候來,我就不知道在什麼時候準備好我的心情……應該有一定的儀式。」
今天心血來潮
寫了超多我們家生活的小撇步
食療飲癒也是我們家的儀式感
那你們的儀式感呢?
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紅泥小火爐
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水清淺
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還有獨家小禮物🎁
大家疫起來~照顧好自己和家人👪
抽獎辦法詳見留言處📒
滋陰降火食療 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
44. 墨式莎莎沙拉 | 夏天・立夏 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 42 #莎莎 #墨西哥菜 #養生
這道墨西哥經典「莎莎沙拉」,竟然也能算進中醫食療裡???
吃起來清涼酸甜、消暑降火氣、生津且解渴、健脾利胃又助消化。紅通通的牛蕃茄與紅洋蔥更是對應夏季的主色,用中醫的理論邏輯來分析這菜餚,當然是夏季時節裡非常應景又好吃的一道養生食療囉!
#法蘭爸 #養生工作坊
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墨式海鮮莎莎沙拉
牛番茄 兩顆
紅洋蔥 1/3顆
檸檬(汁) 1/2顆
綠辣椒 一支
小黃瓜 一條
香菜(切末) 少許
蒜瓣(切碎) 三瓣
鹽、糖 適量
煎蝦子、海鱸魚 些許
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滋陰降火食療 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
43. 古早味酸梅湯 | 夏天・芒種 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 41 #古早味 #消暑氣 #養生
這道「古早味酸梅湯」,清涼酸甜,不但平肝降火、健脾利胃助消化,既解渴又消暑。自己在家裡煮一鍋,健康又安全。
Syrup of plum / sweet-sour plum juice
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古早味酸梅湯
烏梅 一兩二錢
洛神花 四錢
陳皮 兩錢
甘草 兩錢
過濾水 3000ml
冰糖 200g
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【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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滋陰降火食療 在 滋陰降火的九種中藥 - PTT新聞 的推薦與評價
大黃屬於瀉下藥,治療積滯便秘的要葯,尤其適宜用於治療實熱積滯便秘。大黃苦寒而且作用峻烈攻下,容易損傷正氣和脾胃,一般不是實證不推薦使用大黃。 ... <看更多>