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東方美人茶～球狀
東方美人茶是台灣特有茗茶，亦是台灣最知名的茶品，它具有採收量少、有機天然、甘甜蜜香的特色。
#湯色呈琥珀色清澈明亮
#具熟果香、#蜜糖香，#滋味圓柔醇厚。
#溫潤不苦澀的多層次茶韻
#冷熱皆宜茶氣獨特
#在口中奇妙的自然生甜
#是頂級茶品中上選的珍藏推薦
#嚐鮮價半斤1000元
#甜蜜價一斤1600元
#凡購買一斤即贈送蜒仔茶2兩一包或招牌直條紅茶2兩一包
下單方式：
私訊粉專或加Line
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寄送方式：
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免運費
今天終於帶大家來吃逢甲啦
身為在地台中人的我，推薦給大家五間2019必吃的精選美食哦❤️❤️❤️
1.涼師傅大腸蚵仔麵線
麵線帶點稠度，感覺口味跟坊間吃過的有點類似，蚵仔底層還有不會太少，大腸則是偏有嚼感一點，肉羹倒是蠻大塊的，很有存在感！
整碗料很豐富！
這間滷肉飯加入的筍丁是選用費工的麻竹筍只取中間一段，感覺口感雖然不到十分脆口，但非常多汁且入味，個人相當喜歡，滷肉肥瘦相間，搭配多汁筍丁更不覺油膩，甚至滷肉再多給一些我也不怕！哈～
地址：台中市西屯區文華路7之5號
電話：04-2451-1668
營業時間：11:30 - 00:30
2.這間 進發家古早味專門
就是以主打古早味飲料為主，不只是綠豆沙、冬瓜茶，連水果茶都有古早味在裡面，烤糖水果茶也很特別，第一次喝到，水果上烤到微焦的糖，有焦糖的香氣！
有的人一杯飲料喝不夠，兩杯又覺得太多，所以進發家特別設計超長XXL號飲料杯
綠豆沙算是相當綿密的，口感細緻喝得到綿細沙沙的口感，而且不會有過度的甜膩感，鮮奶用的是小農鮮乳，也喝得到綠豆的香氣。
進發厚奶茶的奶味真的比外面一般的奶茶味更香濃醇厚，但是也不會蓋住茶的香氣👍🏻
地址：40742台中市西屯區福星路567號
電話：04-24516080
營業時間：11:00Am-01:00Am
3.明倫蛋餅
有四種醬料可選擇，分別是獨門甜辣醬、醬油、胡椒粉和辣椒粉，一份40元
我試過獨門甜辣醬和醬油都不賴，
獨門甜辣醬的辣度是微辣帶甜，是明倫蛋餅人氣醬料首選！明倫蛋餅之所以令我印象深刻是因為他的餅皮是用麵糊做的，外觀看起來有那麼點像法式薄餅的餅皮。一口咬下蛋餅，那柔軟中帶Q勁的口感超好吃，還有濃郁的蔥花香氣
除了保有那股麵糊的香甜氣味之外，還有獨門甜辣醬帶出的甜辣滋味！
雖然好吃，但我要提醒大家蛋餅是現做的，非常非常燙口！
地址：台中市西屯區福星路546號 (明倫蛋餅一店，章魚小丸子旁)
營業時間：周一~周日 15:30-01:00
4.一心臭豆腐
臭豆腐 50元
總共有五塊，等於一塊10元，上面有泡菜與小黃瓜絲，泡菜帶點甜甜的，搭配醬料不錯吃。
醬料帶有一點素沙茶的香味，沒有蒜泥，比較不葷燥。 外皮酥脆，內在很實，是比較扎實的酥炸臭豆腐。有些人喜歡巨無霸臭豆腐，份量較多，不過口味不同，我覺得素食臭豆腐比較保有豆香味！是我每次去逢甲必吃的！
地址：台中市西屯區福星路461巷2號
電話： (04)2452-5389
營業時間：週一至五、週日 16:00-23:00
週六 16:00-00:00
5.逢甲冰菓室
逢甲冰菓室在食尚玩家報導之前就曾看過網路上的分享。印象最深的莫過於挖空哈密瓜果肉作為碗公，再放入顆顆圓滾滾的金黃色哈密球！但現在更吸引我注意的是像聚寶盆一樣的水果叢林！上面超多種水果，冰的基底是鳳梨口味的冰。份量很大建議兩個人吃一個😋
如果來到逢甲商圈，也可以走進古色古香的逢甲冰菓室來感受一下！
地址：台中市西屯區逢甲路7號
電話：04-2452-4599
營業時間：週一至週日，12:00~凌晨24:00
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黃檸檬酸香柔和、皮不苦澀，更適合用作糖漬、鹽漬檸檬！
「鹽漬檸檬」
鹽漬檸檬是古老的保存食物方式，也是近來料理的萬能調味料。融合了鹽的回甘和柔和檸檬酸味，拿來蒸魚醃肉、涼拌調味、佐生魚片，都很對味。製作時使用粗鹽或海鹽，豐富礦物質讓味道更醇厚；鹽的用量約是檸檬的10%～20%，而因為是發酵食品，製作時放在室溫陰涼處即可，待約1周後完成再放入冰箱保存。
STEPS
1.鹽巴抹檸檬的外皮後水洗，再以紙巾擦乾。
2.檸檬部分切成5mm的薄片，部分可以滾刀法切塊。
3.一層粗鹽一層檸檬，最後以粗鹽覆蓋。
4.一天一次搖一搖，將檸檬與粗鹽融合，促進發酵。
「糖漬檸檬」
糖漬檸檬可以單吃或是泡飲檸檬水、檸檬紅茶，或是搭配麵包、甜點、冰品，帶來甜蜜滋味。也可以用蜂蜜取代砂糖，做成蜂蜜漬檸檬。
STEPS
1.鹽巴抹檸檬的外皮後水洗，除去表面的蠟，再以廚房紙巾擦乾。
2.檸檬切成5mm的薄片。
3.一層糖一層檸檬，最後以蜂蜜（或糖）覆蓋封口。糖融化出水，就可放入冰箱保存。
【台灣好食材】自己漬蜂蜜檸檬/鹹檸檬～黃檸檬3斤+百花蜂蜜*1+粗鹽*1+貯存罐*2
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2935
＞本組含：台灣黃檸檬3斤、醃漬粗鹽250g、百花蜂蜜350g、貯存罐 (500ml*2)
＞附食譜，糖漬、鹽漬黃檸檬，連皮醃漬不苦澀，泡飲、蒸肉醃魚料理百搭
＞黃檸檬草生栽培，皮薄清香，無農藥更安心
＞百花蜂蜜香味淡雅、口感微酸，入喉後層次豐富
＞英國BBC料理節目和主廚最愛的貯存罐品牌
＞台南日曬醃漬鹽甘甜不死鹹，適合醃漬、鹽焗料理
【Eureka檸檬】草生栽培台灣黃檸檬
https://goo.gl/jHLQJb
＞5/15~6/14台灣黃檸檬熱賣回饋，一次買2箱再省100元
＞黃檸檬皮薄不苦澀，更適合切片做檸檬水、鹽漬糖漬、入菜
＞香氣清新、黃澄橢圓，可做烤雞腿、豬肉沙拉
＞可做料理百搭的鹽漬檸檬，適合蒸煎魚炒肉調味
＞冰糖、鹽漬黃檸檬絲佐料理，金黃顏色更添可口
＞還可做養生茶飲：韓國生薑檸檬
＞富含豐富的維生素C及檸檬酸、檸檬苦素
＞草生栽培，無農藥殘留檢測，更安心
【夕遊鹽】醃漬粗鹽
https://goo.gl/zKRCcU
＞富含礦物質與微量元素，飽含大海風味
＞入口甘、不死鹹
＞多用於醃漬、鹽焗料理、沐浴、去角質、清潔
＞來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
＞引北門潟湖純淨海水，日曬手工收成
＞天然無添加，通過SGS檢驗
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